,難言之癮 !
蘇臻坐電梯下樓沒(méi)一會(huì)兒,劉勤便跟了上來(lái)。
現(xiàn)在正是午餐的高峰期。他們兩人沒(méi)在別的地方亂晃,直接去了負(fù)一樓。
才剛剛乘電梯下去,一股食物的香氣便傳了來(lái)。
蘇臻對(duì)劉勤說(shuō):“聞著還挺香的,就是不知道味道怎么樣。”
劉勤說(shuō):“嗨,這種地方的東西味道都是差不多的,能有多大區(qū)別?就看種類多不多了?!?br/>
兩人正說(shuō)著話,就已經(jīng)到了負(fù)一樓。
情況出乎他們的意料。他們想過(guò)這里的情況會(huì)有多差,卻沒(méi)想到差成這樣。
稀稀疏疏的根本沒(méi)坐幾桌客人,半點(diǎn)沒(méi)有別的美食的熱鬧氣,甚至連其它商場(chǎng)最冷淡時(shí)候的情況也比不上。
蘇臻劉勤二人對(duì)視一眼,他們都從對(duì)方眼中看到了同樣的情緒。
負(fù)一樓基本上是快餐式的美食,設(shè)計(jì)成非常典型的單排鋪?zhàn)樱虚g是座位,再零星點(diǎn)綴著一些商鋪。
果然有一大半的鋪?zhàn)佣缄P(guān)了門(mén),就算沒(méi)開(kāi)門(mén)的,也是冷冷清清的。用餐的桌數(shù)用兩只手都數(shù)得過(guò)來(lái)。而那些店員閑得在臺(tái)位里面數(shù)筷子。
劉勤說(shuō):“這情況比我想象的還要糟糕得多。”
蘇臻說(shuō):“我們挨著店鋪去看看吧。”
兩人沿著店鋪?zhàn)吡艘蝗?,也不過(guò)幾分鐘。
蘇臻問(wèn)劉勤:“有多少家干鍋?”
劉勤說(shuō):“四家吧。”
蘇臻問(wèn):“麻辣燙呢?”
劉勤說(shuō):“兩家半,有半家既賣麻辣燙,又賣面食。”
蘇臻說(shuō):“還有兩家賣蒸菜的?!?br/>
劉勤總結(jié)道:“商品還真是夠單一的,難怪生意會(huì)這么差。”
他們這里的生意確實(shí)夠差的。
現(xiàn)在是下班用餐的高峰期,僅僅是本幢樓上就有二十幾層的寫(xiě)字樓,更何況旁邊還有許多的寫(xiě)字樓、商鋪、以及來(lái)這邊逛街消費(fèi)的。
這里的情況,甚至可以用慘不忍睹來(lái)形容。
兩人了解了一圈兒之后,也沒(méi)多說(shuō)什么。
蘇臻走到客人最多的一家店的柜臺(tái)前,服務(wù)人員立即熱情地湊了上來(lái):“先生想吃點(diǎn)什么?要不要試一下我們的招牌干鍋?”
蘇臻皺著眉,一副十分猶豫的模樣:“你們這里這么多家干鍋,你們家的好吃嗎?”
服務(wù)員連忙道:“當(dāng)然好吃啦,哎先生你不知道,我們的店剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候,就我們家的干鍋賣得最好了,每天都爆滿,圍滿了客人。其它家干鍋都是當(dāng)初眼紅我們生意好,半路改成賣干鍋來(lái)?yè)屛覀兊纳?。?br/>
“那好吧,我就要一份你們的招牌干鍋?!碧K臻點(diǎn)了菜,“哦,我?guī)ё叩?,你給我打包好。”
劉勤又去別家店里,視情況而定地各點(diǎn)了幾道招牌菜。
打包好食物之后,他們便拿著東西徑直回了辦公樓層。
他把嚴(yán)屹等人招集起來(lái),到會(huì)議室里試菜。
八九個(gè)人圍坐在一起試吃。
蘇臻打包的招牌干鍋,其實(shí)就是一份排骨拼蝦干鍋。蘇臻用筷子扒拉了幾下,愣是沒(méi)能給每人都挑出一塊肉來(lái)。
找到最后蘇臻都放棄了。
大家都嘗了嘗這幾道菜的口味,都尷尬得沒(méi)人說(shuō)話,就連嚴(yán)屹的神色都有些飄乎。
蘇臻倒也沒(méi)必要揪著這個(gè)問(wèn)題不放,而是向大家報(bào)告了一組數(shù)據(jù)。
“負(fù)一樓的商鋪,關(guān)張的有二十三家,開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)的有十七家,關(guān)張的比開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)的還要多六家。這十七家里面,干鍋有四家,麻辣燙有兩家半,蒸菜兩家,日式菜品的一家,韓式的也有一家,還有兩家賣面的,還有一家賣罐罐飯的,另外四家連菜都沒(méi)擺幾樣出來(lái),更別說(shuō)有客人了。”
“菜品太過(guò)單一,五十八塊錢的干鍋,連十塊肉都找不出來(lái),至于味道我也就不多說(shuō)什么了。負(fù)一樓的問(wèn)題,已經(jīng)擺在大家面前了?!?br/>
“我們負(fù)一樓的商鋪都是賣出去的,是租出去還是業(yè)主自己經(jīng)營(yíng),租賃給什么樣的人都不是我們所能決定的。”嚴(yán)屹?zèng)]說(shuō)話,他的助理替他把話說(shuō)了?!拔覀円矁斣囘^(guò)和業(yè)主商量,則我們商場(chǎng)進(jìn)行統(tǒng)一招租管理,可他們每一家都有自己的主意,不同意我們的辦法。我們說(shuō)服不了他們,所以才請(qǐng)你們企業(yè)醫(yī)生來(lái)幫助我們。請(qǐng)問(wèn)你們現(xiàn)在可有什么對(duì)策?”
“還有啊,解決了負(fù)一樓的問(wèn)題,我們整個(gè)商場(chǎng)的問(wèn)題就能都解決嗎?”
這一回頭就把問(wèn)題拋回來(lái)了。
不過(guò)蘇臻他們本就是拿錢替他們做事的,并沒(méi)有覺(jué)得對(duì)方有說(shuō)得什么不對(duì)。
但他們并不是神人。他們只是做企業(yè)醫(yī)生的普通人,他們幫助別人的公司起死回生,亦或者是解決問(wèn)題,靠的是專業(yè)的數(shù)據(jù)分析,敏銳的市場(chǎng)嗅覺(jué),以及各種優(yōu)秀的點(diǎn)子。
并不是想一想就能讓一家問(wèn)題公司立即擺脫眼前的困境。
就如現(xiàn)在。
他們不可能因?yàn)橹皇侨菍涌戳艘蝗?,就能想到絕妙的,讓他們整個(gè)商場(chǎng)起死回生的招。
蘇臻沒(méi)說(shuō)話,先是同劉勤和林靜宣商量了幾句,隨后便對(duì)著電腦‘噼里啪啦’的一陣敲。
林靜宣則做官方代言人:“只解決負(fù)一樓,當(dāng)然沒(méi)辦法徹底解決問(wèn)題。我們這邊會(huì)出一份問(wèn)卷調(diào)查表,希望你們公司能配合,拔出幾個(gè)人來(lái),和我們一起去外面做問(wèn)卷調(diào)查?!?br/>
嚴(yán)屹當(dāng)場(chǎng)就拔了三個(gè)人給林靜宣,讓他們配合一起工作。
隨后劉勤帶著嚴(yán)屹分配的三個(gè)人去做問(wèn)卷調(diào)查,蘇臻原本是要去樓上的寫(xiě)字樓區(qū)做調(diào)查的,林靜宣卻讓他一起去附近逛逛,看看附近的商業(yè)住宅匹配程度,以及交通狀況。
一旦投入到工作,蘇臻便沒(méi)有心思再顧及私情。他甚至沒(méi)有多想,林靜宣把自己?jiǎn)为?dú)叫出去會(huì)不會(huì)別有目的。
嚴(yán)屹道:“左右我下午也沒(méi)事情可做,不如就陪你們一起出去走走吧,讓我也在旁邊學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)?!?br/>
林靜宣當(dāng)然不會(huì)拒絕嚴(yán)屹加入。
嚴(yán)屹領(lǐng)著他們?nèi)ボ噹?kù)拿車。
一輛SUV型的瑪莎拉蒂,暗紅色,車身線條流暢,對(duì)愛(ài)車的男人來(lái)說(shuō)比漂亮女人還有吸引力。
嚴(yán)屹給車解鎖后,叫了一聲:“蘇臻。”隨后便將車鑰匙拋給了他:“咱們一起上學(xué)的時(shí)候,你不是最喜歡SUV的車型嗎,今天就讓你過(guò)過(guò)手癮?!?/p>