第五卷權(quán)傾天下第五百七十八章風(fēng)車
“請(qǐng)大人詳解吧。”
年錫之也是第一次來(lái)到此地,當(dāng)初徐穆塵在時(shí),也是經(jīng)常伴隨張佳木到莊上來(lái),他因?yàn)槊χㄐ5氖拢覍?duì)稼穡之事不感興趣,對(duì)大棚和高爐什么的也是敬謝不敏,所以,來(lái)的次數(shù)就少了。
但眼前這一切,卻是叫這兩個(gè)讀書人先開了眼界。
莊中臨水,到處都是翻車和水井,溝渠縱橫,不少農(nóng)人在引水澆地,可能是地里已經(jīng)種上了作物,所以在大量的用水吧。
看到張佳木在管莊的引導(dǎo)下進(jìn)來(lái),還有過(guò)百華服錦衣的侍從,光是車就有幾十輛,青蓋翠幄,華美非常。
一見(jiàn)這樣的動(dòng)靜,在路邊和溝渠邊勞作的人們,自然都是跪下了。
張家沒(méi)有什么嚴(yán)重的規(guī)矩,而且也約束著這些管事不能盛氣凌人,不象別的莊子,管莊身邊的人下來(lái),佃戶都要跪下迎接,交不上租就要打板子。
不過(guò),該講的禮儀也是要講吧。
“太保,這,這座高聳入云的建筑是什么?”年錫之向來(lái)鎮(zhèn)靜,很少有這么失態(tài)的時(shí)候,不過(guò),眼前的一切,可也真夠視覺(jué)沖擊的了。
莊上迎面就是一個(gè)風(fēng)車,紅磚為基,碩大的風(fēng)葉正在微風(fēng)中迎風(fēng)搖擺著,在風(fēng)車之下,當(dāng)然有入口,一群穿著灰衣短褐的人正在排隊(duì)。
“這是風(fēng)車。”既然形象很直觀,張佳木也就直接用了風(fēng)車這個(gè)原本的名字。這玩意兒,說(shuō)白了不是什么不可模仿和制造的高端發(fā)明,只是一個(gè)能把人從繁重體力勞動(dòng)里稍微解放出來(lái)的一個(gè)器物。
當(dāng)然,有風(fēng)的地方才玩的轉(zhuǎn),要是放在一年四季都是微風(fēng)徐徐的地方,效應(yīng)就很不明顯了,根本無(wú)用。
華北平原,無(wú)遮無(wú)擋的大平原地帶,一旦起風(fēng)就是不小,而且,一年風(fēng)沙大起的日子也很不少,所以,這風(fēng)車的作用就很大了。
這個(gè)莊子,有一百三十五戶,修了一座高大的風(fēng)車,以風(fēng)力帶動(dòng)機(jī)器,軋壓麥子,以磨成面粉。
當(dāng)然,別的農(nóng)作物也一樣可以磨,一般的省時(shí)省力。
以往,新下的麥子要想脫粒成面,要人不停的拉磨來(lái)磨,有條件的,還可以用驢或騾子,沒(méi)有大牧畜的,就只能全家老小在磨盤之后,推動(dòng)杠子來(lái)磨麥成面。
這般的辛苦,就算是大牧畜也很吃不消,更不要提那些面黃肌瘦的人了。好在,百姓困苦,多少天也未必舍得磨一回,不然的話,非得累死不可。
現(xiàn)在張家的佃戶不必納皇糧,而且年錫之等人也知道,雖然張佳木拿六成,佃戶只留四成,但張家的土地收成高,而且水利等輔助工作做的好,征調(diào)人修渠時(shí),不一定就是本莊的人,張佳木也會(huì)下令調(diào)別的莊農(nóng)來(lái)協(xié)助,由他發(fā)給工錢和飯食錢,這樣一算,佃戶還是很合算的。
況且,種子也是由莊上的執(zhí)事統(tǒng)一發(fā)給,因?yàn)閺埣涯局溃傩找话闶遣辉趺催x種的,選也是各人選各人的,按經(jīng)驗(yàn)和能力胡亂選一下就灑落在地里了。
現(xiàn)在有上頭征調(diào)來(lái)的有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)幫助選種,然后統(tǒng)一下發(fā),每五戶還有一頭牛,當(dāng)然,是張佳木自己出資購(gòu)買的。
京畿地方有一條好處,就是購(gòu)買大牧畜相對(duì)要容易一些,牛羊豬,還有騾子、轅馬、騾、驢,都很方便購(gòu)得。但就算如此,當(dāng)初買牛時(shí)也費(fèi)了很大的勁,后來(lái)考慮到購(gòu)買普通的轅馬也很容易,而且,價(jià)格也不貴。一牛的市價(jià)是三兩左右,有時(shí)會(huì)略高一些,購(gòu)買一匹上等戰(zhàn)馬,最少也要十兩銀以上,二十兩以上也很正常。
象張佳木跨馬的那匹烏云,少說(shuō)也要值百金以上。
至于普通拉車的轅馬就很容易得了,雖然蒙古會(huì)寇邊,但和內(nèi)地的貿(mào)易一直沒(méi)有斷絕過(guò),好的戰(zhàn)馬很難入口,但大明自己在河套地區(qū)也養(yǎng)馬,所以蒙古人對(duì)禁絕馬匹貿(mào)易也一直沒(méi)有那么嚴(yán)格和認(rèn)真了……敵人自己出產(chǎn)的東西,再來(lái)厲行禁絕,也是太搞笑了一些。
大明不缺馬,牧民卻非得要有茶磚來(lái)清膩,也要有漢人出產(chǎn)的物品來(lái)使用。倒是大明這邊查察的很嚴(yán)厲,出口的東西絕不能有軍國(guó)重器,特別是鎧甲兵器,甚至是鐵也不允許。
才不到一百年,現(xiàn)在草原上又已經(jīng)嚴(yán)重缺乏鎧甲和鐵盔,甚至連鐵制的箭頭也開始是寶貝了。
京畿地區(qū),馬匹實(shí)在是很容易買,大批的購(gòu)買轅馬價(jià)格也很便宜,當(dāng)然,比牛要貴一些。大約中國(guó)民間一直沒(méi)有使用馬耕地的傳統(tǒng),還是因?yàn)檗r(nóng)耕民族養(yǎng)馬代價(jià)太大了。而且,有時(shí)候官府會(huì)強(qiáng)迫百姓養(yǎng)戰(zhàn)馬,負(fù)擔(dān)更嚴(yán)重,甚至到了叫百姓破家的程度……比如北宋年間,就是如此。
張佳木自己買了過(guò)千匹轅馬,光是分在眼前這莊上的就有三十余匹,加上十來(lái)頭牛,正好,每三戶就有一匹馬或是牛使用,耕地深耕細(xì)作的條件,算是基本滿足了。
在年錫之等人眼前,就是這般的情形,每幾戶農(nóng)戶,或是牛負(fù),或是馬背,每家都是有一兩石糧,一次運(yùn)來(lái),全部磨成面粉。
尋常年節(jié),一戶人家舍得一次磨幾斗麥子,就是殷實(shí)小康之家了,因?yàn)闆](méi)有頓頓吃白面的道理,就算吃,也會(huì)加些雜糧和著家,五六口的人家,三五斗面,夠吃好久。
現(xiàn)在這莊上的人,卻是把一石兩石的麥子全磨成面,就在這風(fēng)車前排著隊(duì),光是眼前的情形,就已經(jīng)足夠叫人詫異了。
“這是因?yàn)橛忻赓M(fèi)的勞力,”張佳木倒是知道端底,向著身邊的人笑道:“磨面可不是全自己吃,拿到城中去賣,所獲比麥子要貴的多。要是叫他們自己磨,或是用騾馬磨,可就沒(méi)這個(gè)耐心賺這種錢了。”
這么一說(shuō),各人才是恍然大悟。當(dāng)時(shí)的北方是以面食為主,地域區(qū)別很濃,不似后世,交通方便,其實(shí)各地吃的方式和食材都差不多了。在當(dāng)時(shí)的北方是以純粹的面食為主,只有貴人和南方到北方的士紳和商人才會(huì)習(xí)慣吃米,大量面食,當(dāng)然就需要大量面粉,而磨面實(shí)在是一件重體力活,一般的人也做不來(lái)。
有這個(gè)風(fēng)車,倒是給莊上的佃農(nóng)們無(wú)形之中加了不小的收入,算是明顯的惠民之事了。
“剛修這玩意的時(shí)候,”張佳木扶著母親,笑道:“他們都以為是笑談。幾扇風(fēng)葉,就象玩意兒一樣,能做什么?”
徐氏看了磨盤在風(fēng)車的帶動(dòng)下磨著麥子,也是大為驚奇,只道:“我兒,你是怎么想到的?”
“兒也是無(wú)意中所得,呵呵。”
“這真是好東西,省了多少力氣”
“嗯,省下力氣來(lái),修路,修橋,就算是整治自己家院子,也是好的。”
國(guó)人太苦,缺乏的就是畜力和這些輔助Xing的工具。歷代的戰(zhàn)亂興替,使得統(tǒng)治者能修直官道,勸農(nóng)植桑就是太平盛世了。
千年之下,國(guó)人也是被折騰的不清。等數(shù)百年后,英使登陸中國(guó),看到的就全部是衣衫襤褸,沒(méi)有生氣,沒(méi)有自尊,骯臟的可怕的中國(guó)人。
而事實(shí)上,在大明時(shí),人還是干凈,守禮,自尊有節(jié)制,相形之下,當(dāng)時(shí)的歐洲傳教士到中國(guó)無(wú)不驚奇于中國(guó)人的文明和干凈的程度,這干凈包括衣食,道路,家居,同時(shí)的歐洲,哪怕就是巴黎,也是遍地污水,人的糞便和馬的糞便混雜一處,相隔不過(guò)兩百年,世間就是一大變,也是可嗟可嘆。
在張佳木這里,因?yàn)橛幸獾闹匾暎叛劭慈ィピ憾际钦麧嵏蓛簦踔链迩暗缆芬彩菈|的平如鏡,堅(jiān)似鐵,房前菜地平整,也不似普通的村莊那么污水橫流的樣子,亦無(wú)雜草,都被管莊執(zhí)事下令閑時(shí)除去了。
村中道路,則全部是由磚石燒出來(lái)的小塊青磚鋪成道路,所以就算雨天時(shí),也不會(huì)泥濘不可行人。
這,其實(shí)都是用畜力和風(fēng)車釋放了人力的結(jié)果,當(dāng)然,也是有督促。張佳木在后世時(shí),在機(jī)械使得人力完全解放的情形下到一些農(nóng)莊,一旦雨天,泥水滂沱,污穢不堪,垃圾遍地……這使得他覺(jué)得,有時(shí)候,說(shuō)國(guó)人勤勞而衛(wèi)生,實(shí)在也是挺不負(fù)責(zé)任的傳言。
在他這進(jìn)里,絕不會(huì)有這樣的情形發(fā)生。廁所不準(zhǔn)自己私建,因?yàn)橐e肥,所以有大型的公廁,村中道路平整,有暗溝排水,在當(dāng)時(shí)的物質(zhì)條件下,倒也不需要?jiǎng)澥裁吹胤絹?lái)填放垃圾。
再加上有意植的一些竹子和花草,放眼看去,但見(jiàn)青碧成綠,庭院深處,大樹青青如蓋,樹下再放些桌椅,擺上棋盤,盡管是目不識(shí)丁的老農(nóng),但也儼然是隱世的鴻儒。
在莊口到達(dá)莊中,看了一圈,跟隨的人無(wú)不佩服,都只道:“用心也深,惠及生民也深,在這里為佃農(nóng),怕是真的是能書生笑傲王侯了。”
便是公主,亦非完全不懂生民艱苦的溫室花草,此時(shí),便是用含情脈脈的眼神,深深的看著張佳木,眼神中,全是期許和贊賞之色。