běi  jing巴黎馬克西姆餐廳位于崇文門飯店二層，于1983年9月27ri正式對(duì)外營(yíng)業(yè)，這里在華夏開了餐飲與文化、藝術(shù)直接相連的先河。
    有人說，很多中國(guó)人就是通過馬克西姆，才真正親身體驗(yàn)到什么是沙龍文化，了解到為什么“貴族”和“藝術(shù)”那樣親密。
    拾階而上，餐廳內(nèi)楓栗樹葉狀的吊燈與壁燈散出幽暗的光輝，映照著墻上的鎏金藤圖案，以及摩自盧浮宮、故宮的裝飾壁畫，四周無數(shù)水晶玻璃鏡、五彩繽紛的彩畫玻璃窗，眼前一切仿佛使您置身于18世紀(jì)的法國(guó)巴黎的豪華宮殿。
    餐廳的壁畫中有不著寸縷的人體畫，這些有著濃厚歐洲風(fēng)格的人體畫，還險(xiǎn)些被閹割，據(jù)說當(dāng)年中資方曾專門請(qǐng)示燕京城文化局和公安局，最后還是一位副總理拍板才決定原樣保留。
    馬克西姆餐廳現(xiàn)設(shè)有正餐廳、咖啡廳和若干個(gè)沙龍，可同時(shí)接待2oo人的正餐會(huì)或3oo人的雞尾酒會(huì)、自助冷餐會(huì)。
    $  宴會(huì)是因社交禮儀需要而進(jìn)行的宴飲聚會(huì)，是社交活動(dòng)與飲食結(jié)合的一種形式，西餐宴會(huì)有一套嚴(yán)格的規(guī)定和程序，對(duì)著裝、座次、菜品、酒水、餐桌陳設(shè)、餐具擺放均有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和要求。
    這也是劉楓為什么不選擇宴會(huì)模式聚會(huì)的原因，那樣太過拘束了。
    最主要的，劉楓不認(rèn)為自己的同學(xué)們，每一個(gè)對(duì)法式的用餐禮儀都了解，如果聚餐的時(shí)候，某一個(gè)或幾個(gè)出糗，無疑是很不禮貌的，自助餐就要隨意的多。
    自助餐形式相對(duì)宴會(huì)簡(jiǎn)便，不排座次，就餐者自行選擇食物、飲料，然后或立或坐，zi  you地與他人在一起或是獨(dú)自一人地用餐。
    1991年的華夏，自助餐這種用餐方式還不是很普及，但在很多上層社交活動(dòng)中，早就開始出現(xiàn)了，只不過，在華夏很多東西都是先有一些人嘗鮮，回頭這種新鮮的物件兒才會(huì)普及，這也是大多數(shù)社會(huì)的常態(tài)。
    劉楓囑咐蕭媚兒，所有的菜品按照五倍份預(yù)定，這還是劉楓家鄉(xiāng)宴請(qǐng)的習(xí)慣，剩下總比不夠好，也許劉楓的擔(dān)心有些多余，算上劉楓，一共三十名同學(xué)，攜帶伴侶的只有十七人。
    而且看上去大家對(duì)餐廳提供的菜式并不陌生，看來，大家來到燕京黨校這半年來，也都沒閑著，劉楓讓大家震驚的是他讓餐廳提供的酒水，其他的各種洋酒也就罷了，其中的三箱葡萄酒，居然是1982年份的1afite。
    “這種酒很貴么！”
    程艷秋細(xì)細(xì)的品味，卻對(duì)祝丹陽(yáng)的反應(yīng)有一點(diǎn)詫異，以往來這里消費(fèi)，都是別人買單，程書記根本就不屑于了解這些，或者說她不在意這些小節(jié)上的東西，這就是機(jī)關(guān)作風(fēng)和地方主政的最大不同。
    祝丹陽(yáng)一撇嘴：“據(jù)說82年的1afite是歷史上最好的，很多人都開始收藏這個(gè)酒，當(dāng)初一箱才255英鎊，現(xiàn)在上漲到了21oo多英鎊，折合華夏幣一瓶13oo多元呢！”
    “這么貴。”程艷秋咂咂舌，“這個(gè)大款還真的不把錢當(dāng)錢呢，這哪里是喝酒，這不是在喝黃金么！”
    祝丹陽(yáng)很是贊同的點(diǎn)點(diǎn)頭，嘟起嘴說道：“可不，聽說不少能媲美1afite質(zhì)量的葡萄酒，價(jià)錢相比1afite便宜多了，這個(gè)東西也是在賣品牌呢，上次情人節(jié)朋友請(qǐng)我來消費(fèi)，也沒敢點(diǎn)這酒，太**了！”
    程艷秋玩味的看向祝丹陽(yáng)：“情人節(jié)呀，好浪漫呢，不過為什么是朋友而不是老公呢！”
    祝丹陽(yáng)登時(shí)面上一紅：“程姐，瞧你，胡說八道什么，那一次不是兩個(gè)人來的！”
    程艷秋顯然不想放過這個(gè)華信少婦：“走的時(shí)候是兩個(gè)人不就行了！”
    祝丹陽(yáng)氣的直跺腳：“程姐，你在胡說，我就不理你了！”
    可是，程艷秋分明從祝丹陽(yáng)的眼睛里看出一點(diǎn)閃爍，還有一絲回味，程艷秋暗嘆一聲，誰說政治世家就那么好了，怕是哪一個(gè)政治世家的子女，都會(huì)有當(dāng)年崇禎帝的感嘆：“恨不生在平常家！”
    臨近的大廳里面?zhèn)鱽砹思斌E的電子樂聲響，一曲《一無所有》顯然不是翻唱，早有幾個(gè)人跑出去看熱鬧，等到音樂結(jié)束，祝丹陽(yáng)意猶未盡的走回來：“程姐，那邊在開趴?jī)海枚嘤忻膿u滾歌手都來了，好熱鬧！”
    程艷秋看向了在觥籌交錯(cuò)中應(yīng)付裕如的劉楓，那個(gè)小劉教授比祝丹陽(yáng)還要小上五歲，但是倆人的表現(xiàn)截然不同，祝丹陽(yáng)與其說是成熟的少婦，不如說是沒長(zhǎng)大的小女孩。
    就看她此刻的表現(xiàn)，完全就是一個(gè)追星的中學(xué)生，哪里像是副廳級(jí)高干，團(tuán)省委副書記，程艷秋曾經(jīng)聽說，祝丹陽(yáng)的婚姻很是不如意，和對(duì)方彼此看不上眼，都是政治聯(lián)姻惹的禍。
    程艷秋忽然心中一痛，自己的家庭何嘗不是如此，想起那個(gè)家外有家的男人，程艷秋一口喝掉大半杯紅酒，登時(shí)嗆到了：“咳咳咳---”
    “呀，您沒事吧！”
    一只嬌嫩的小手撫上了程艷秋的后背，輕輕為她拍打，眼前遞過來幾張紙巾，拿著紙巾的手，似乎溫玉jing雕細(xì)琢而成，就連程艷秋這個(gè)女人，看著都有一點(diǎn)心旌搖曳，太完美了。&1t;b
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    程艷秋輕輕擦拭眼角和嘴角，回頭看向這雙美手的主人，一張吹彈得破的小臉，關(guān)切的眼神，那眼神實(shí)在是太干凈了，程艷秋確認(rèn)，這個(gè)小女孩一定是未經(jīng)歷世事，否則絕對(duì)不會(huì)有這樣干凈的一雙眼睛。
    程艷秋笑著說道：“謝謝你郝馨，你的人就像名字一樣，人好心更好！”
    郝丫俏臉一紅，羞澀的瞟一眼遠(yuǎn)處的瘋子哥哥，悄聲道：“姐姐過獎(jiǎng)了呢，我那里有您說的那么好！”
    程艷秋也看向劉楓，那個(gè)在哪里都是焦點(diǎn)的小家伙，看著他風(fēng)度翩翩揮灑自如的模樣，程艷秋忽然有一瞬失神，劉楓和郝馨么，真的是郎才女貌呢。
    最讓程艷秋羨慕的是倆人并不是什么交換的籌碼：“郝馨，你和劉教授很早就認(rèn)識(shí)了么！”
    祝丹陽(yáng)在一邊好奇的問道，郝丫面上露出一個(gè)幸福的笑容，就像yin霾的天空綻放出一縷陽(yáng)光，燦爛無比，程艷秋和祝丹陽(yáng)都被郝丫這一笑驚住了，世上真的有這么美麗的笑容么。
    “瘋子哥哥是我家的老鄰居，我們從小一起長(zhǎng)大的。”隨即，郝丫的小臉有一點(diǎn)失落的情緒，登時(shí)讓兩個(gè)女人都感到一陣心痛，“只是，瘋子哥哥十四歲就來燕京城上學(xué)了，那時(shí)候我好想他！”
    仿佛是傳染了郝丫的傷感，程艷秋上前環(huán)住郝丫的肩膀，低聲安慰道：“郝馨，你瞧，你們不是又在一起了么，好好把握住你的瘋子哥哥，千萬不要讓別人奪走嘍！”
    “奪走么。”郝丫一陣失神，媚兒姐姐，徐瑩姐和素馨姐的身影一一閃現(xiàn)，旋即，小女孩搖搖頭，仿佛要要走那些不開心的事情，笑著面對(duì)祝丹陽(yáng)：“祝姐姐，聽說你是瘋子哥哥最年輕的廳級(jí)學(xué)員呢，你真棒！”
    祝丹陽(yáng)苦著臉嘆口氣：“郝馨，看看你的瘋子哥哥那才是變態(tài)呢，怕是五年后到我這個(gè)年紀(jì)，也早就升職了，人家那可是實(shí)打?qū)嵉恼?jī)推上來的，和我們這種團(tuán)系干部有著截然不同的前途！”
    程艷秋也是一嘆：“看著你們這些小家伙，我忽然感覺有點(diǎn)老了！”
    祝丹陽(yáng)輕笑一聲：“切，也不過比我大四歲，比那個(gè)小變態(tài)大九歲罷了，這樣就喊老，小心姐夫會(huì)有新歡呦！”
    祝丹陽(yáng)不知道，程艷秋的先生不是有新歡，而是早有舊愛，程艷秋的先生有自己的戀人，和程艷秋走到一起，純粹是家族的需要，現(xiàn)在，程艷秋的先生一個(gè)月在家的時(shí)間，還不如在小三家的時(shí)間長(zhǎng)。
    蕭媚兒選擇的菜式很高檔，完全不是那種平常商務(wù)聚會(huì)選搭的，馬克西姆餐廳里面幾乎所有的招牌菜都有，這也讓大家充分感受到了劉教授的慷慨。
    像勃艮第少司蝸牛，橙汁大蝦煙熏三文魚配紅魚子醬，香煎鮮鵝肝配樹莓少司這些菜式，絕對(duì)價(jià)值不菲，馬克西姆餐廳宣傳的經(jīng)營(yíng)理念，是菜肴、價(jià)格等全部為普通百姓度身定做，事實(shí)上絕非如此。
    馬克西姆餐廳即便是在高消費(fèi)的西方世界，也絕對(duì)不是升斗小民所能隨意就餐的地方，大概皮爾卡丹先生的心目中，那些小有資產(chǎn)的中產(chǎn)階層才算得上是“普通百姓”吧。
    不過這里的菜肴的確足夠美味，最起碼足夠“法式”，藏紅花大蝦使大蝦在黃油、洋蔥和白葡萄酒等配料的作用下，鮮嫩無比，nai香濃郁。
    最經(jīng)典的法式鵝肝批酒香濃郁，鵝肝滑嫩細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，炸山羊nai酪配無花果制作簡(jiǎn)單，卻體現(xiàn)著法式大餐的實(shí)用和利落，眼下能夠隨意進(jìn)出馬克西姆餐廳的，在華夏絕對(duì)是上等人中的上等人。
    實(shí)際上就連此刻在大廳里開趴?jī)旱膿u滾青年們，都無法憑借自己的收入在這里肆意瀟灑，據(jù)說是這里的老總免費(fèi)請(qǐng)他們來參加派對(duì)的，其實(shí)這樣也是一種雙贏。
    這些搖滾青年可是華夏當(dāng)今最前衛(wèi)的一群，他們?cè)谀贻p人中的號(hào)召力，絕對(duì)不容小視，任何一個(gè)國(guó)度，年輕人雖然不是最有錢的階層，卻絕對(duì)是最追求時(shí)尚的階層。
    而且這些年輕人代表的，將是未來最龐大的消費(fèi)群體，從此時(shí)就在他們的心靈深處，栽下一顆種子，一顆“在馬克西姆吃飯是一種身份的象征”的種子，未來的收益，將會(huì)是巨大的。
    這就是真正的品牌營(yíng)銷，真正的品牌，絕對(duì)不是單純的廣告吹捧出來的，他需要時(shí)間的積累，文化的積淀，相信幾年后，當(dāng)聽著搖滾青年的歌聲長(zhǎng)大的年輕人開始追求時(shí)尚的時(shí)候，“去馬克西姆吃飯”，絕對(duì)是他們的選。
    （免費(fèi)的話：東北的天開始冷了，直接影響到燈火的碼字效率，這一周承諾的爆更，實(shí)在是竭盡全力，下周開始改三更，敬請(qǐng)大家原諒，這一周幾乎沒時(shí)間上q，偶爾上網(wǎng)都是查找資料，現(xiàn)在燈火手頭的資料都比上傳的文字還多，是不是很沒有用，很多的記憶已經(jīng)模糊了，還有一些是當(dāng)年的燈火沒有接觸過的，不想看著鬧心，也就只好去找網(wǎng)上的東西充電，最笨的一次，是三句話，燈火整整查找了四個(gè)小時(shí)資料，積累的東西十三萬字，搞得現(xiàn)在上網(wǎng)卡時(shí)間不足，接下來就要限制上網(wǎng)了，話說這個(gè)年代做寫手就是太方便了，隨時(shí)可以上網(wǎng)查找不確定的東西，一面鬧出烏龍，如果上網(wǎng)時(shí)間再?zèng)]有限制的話---對(duì)了，忘記感謝殘余的人生送給燈火的貴賓票，多謝，祝燈謎們愉快閱讀，早安，）