四紅粥
特色
大多數紅色食材都特別養人，紅棗、紅米、紅豆、紅糖算得上補氣血的黃金組合，常常熬來吃，可養顏潤膚，愛美之人怎能輕易錯過？
粥料
大米 70克
紅米 40克
紅棗 8顆
紅豆 40克
輔料
清水 1 300毫升
紅糖 適量
米水比例
1∶12
? 處理粥料
大米淘洗干凈，浸泡30分鐘，撈出瀝干水分備用；紅豆、紅米洗凈，提前浸泡一夜備用；紅棗洗凈。
鍋里加足量清水煮沸，放入紅米、紅豆、大米、紅棗，大火煮沸后轉小火煮1.5～2小時，其間不時攪拌。
煮至粥軟爛黏稠時，根據個人口味加入適量紅糖，煮至溶化，攪拌均勻即可。
紅豆含有多種微量元素和維生素，有一定的補血和促進血液循環的功效，經期時間長、血量大的女性可以多吃。