，望春山 ！
    42
    邱氏心事重重, 正準備剁的肉餡兒，也暫時沒心思剁了。
    陳氏瞅了一眼案板上的肉，肉色通紅, 瘦多肥少，換成沒見識的定以為這是豬肉, 可陳氏卻知道這是牛肉。
    現(xiàn)下普通人家想吃回牛肉可不容易, 耕牛不允許私自屠宰, 哪家養(yǎng)牛官府那都有登記，若是牛死了, 還要查明死因, 要是被人發(fā)現(xiàn)牛死是養(yǎng)牛人家刻意為之, 輕則罰銀，重則蹲大獄。
    當然也不是說市面上就沒有牛肉了，只是極少，非一般人買不到，而且還很貴。
    陳氏之所以會認識這是牛肉，還要托薄家的福，這薄家兒子看似是個混子，實則頗有些神通廣大。別家吃不到的牛肉, 薄家三天兩頭都能見著，而且每次還不少。陳氏方才見邱氏拿肉出來剁餡兒，那一坨差不多有四五斤吧。
    陳氏不禁咽了咽口水，她唯一次吃牛肉還是一年前邱氏給家里端了一碗牛肉燉土豆。
    那味道！
    當天那碗菜，連盤底的湯汁都被掃干凈了。
    再想想平時薄家的伙食, 哪頓不是有魚有肉，陳氏心中不禁更是羨慕不已。
    “春山他娘，人家包餃子都是用豬肉或者魚蝦, 這牛肉這么好，用來燉或者鹵都不錯，何必拿來包餃子。”
    邱氏道：“還不是那渾小子說要吃牛肉餡的餃子，這小子嘴刁，他既弄得來，我與他做便是。”
    人家的東西，人家愛怎么處置怎么處置，陳氏也不好多說什么。
    等之后回了家去，陳氏腦海里還盤旋的是那鮮紅色的牛肉。
    見婆婆正在屋檐下摘菜，她想了想走過去，一邊幫忙一邊道：“娘，如玉也不小了，你打算給她說個什么人家？”
    田大娘的小女兒今年十五，不過還沒過生，女子十五及笄，就該說人家談親事，等到十六出嫁正好。其實一般著急的人家，女兒十三十四歲就要開始說人家，先選定幾個對象，然后慢慢斟酌，像田家女兒這般還沒動靜的，實屬晚了些。
    “跟她說這家她不愿意，說那家她也不愿意，誰知她心里在想什么！怎么，你心里有什么好人選？”
    所謂無事不登三寶殿，田大娘還算清楚兒媳的性子，無緣無故她可不會攙和小姑的親事。
    “我這不是尋思著，隔壁的春山如今也知道上進出息了，小姑的心思娘你也不是不知道，不如成全她便是。”
    “你是說隔壁薄家那小子？”田大娘臉色頓時變了。
    別看田家承邱氏的人情，覺得當初是邱氏救下的田如玉，可平日里交際歸交際，談到把女兒嫁給那種人家，哪怕是田大娘也不禁聞風變色。
    只是今非昔比，今兒到處議論的田大娘也看在眼里，所以雖有些變色，到底沒有呵斥兒媳婦。
    “娘，你也別惱，人都說錦上添花不如雪中送炭，你以前可是說過好幾次，若薄家兒子知道上進，別成天在外頭混三混四，其實也還是個良配，最起碼人長得端正，人也挺拔壯實。那時小姑多與他說幾句話，你都三申五令不準小姑再去薄家，如今今非昔比，人家知道上進了，您信不信，要不了多少日子就會有媒婆登薄家門。
    “西井巷里別人不知道，咱家難道不清楚那薄家是包子有餡兒不在褶上？就說那薄家的家具，一水的黑漆樟木，咱這西井巷里哪家能用得上這種好家具，還有邱氏手上那金鐲子，薄家平時的伙食飯菜，頓頓有魚有肉，一般人家可這樣吃不起。
    “至于說那邱氏名聲不好，我嫁來的日子短，不知道以前，反正我嫁來以后是沒見有不三不四的男人上薄家門，除了顏鐵匠。不過顏鐵匠也不是常來，每次來了很快就走了，也沒見過留下過夜什么的，哪有那些婦人們嘴里說的那么難聽。”
    田大娘一直默默聽著。
    聽到這里，突然嘆了口氣道：“這事你不知道，你娘我還是知道一些，要說這邱氏名聲不好，以前做過那行當是一個，主要就是毀在了顏鐵匠老娘手里。”
    提起這個，田大娘也是挺唏噓感嘆的。
    “我是看著邱氏名聲一步步被壞掉的，以前就不論，哪個女人也不愿去做娼，還不是逼不得已。至于薄家男人死了后，確實有不少陌生男人上門，其實那都是薄家男人的朋友，過來看看孤兒寡母，再給人送點東西。我以前還碰到過，人親口說是薄家男人的朋友。
    “誰知道后來會傳的那么難聽，我還幫她跟人解釋過，但沒人信，后來不知什么時候顏鐵匠看中了邱氏，想求娶邱氏，這事不知怎么傳到顏鐵匠老娘耳里，他老娘那么來一鬧，邱氏的名聲就徹底毀了。”
    “那娘你既然知道邱氏的名聲是以訛傳訛，那就更不用擔心了。”
    田老太太看了兒媳婦一眼，道：“你真當我是顧忌邱氏名聲？我拘著如玉不準她去薄家，不準她和薄家小子說話，是怕那小子不定性，太能折騰，人主意大，如玉如果真嫁給他了，管不住他，以后吃虧受氣。”
    “你懂什么？你還是太年輕了，女兒婚嫁，實在輕忽不得，還是再看看吧。”
    見此，陳氏自然不好再說什么，不過她也看出婆婆有點意動，不然也不會跟她說這么多。
    田家的心思，邱氏并不知道。
    陳氏走后，她還是繼續(xù)剁肉餡。
    說是剁也不太對，她把牛肉一分為二，一半拿去吊在井里等下頓吃，另一半則被她切成了丁。
    切好后，拿去焯水，牛肉縮水厲害，本來看著挺大塊的肉丁，縮水后剛剛好。
    邱氏去準備了蔥姜蒜、胡蘿卜和香菇。
    所有佐料和配菜都切丁，然后鍋里加油，先把肉丁放下鍋翻炒，炸蔥姜蒜、辣椒、大料，加鹽、醬油、糖，和些許大醬翻炒，把湯汁都炒出來，再加一碗水慢燉。
    肉丁小，熟的就快，快出鍋之前加胡蘿卜丁香菇丁，蓋鍋再燜上一會兒，最后加上切碎的蒜苗，出鍋。
    就放在大瓷盆里，任它放涼，這期間邱氏去和面準備搟餃子皮。等面和好，餡兒也放涼了，正好可以包。
    當?shù)爻燥溩佣鄶?shù)是用生肉餡，邱氏卻因為兒子喜歡吃牛肉，生牛肉剁碎用來包餃子，薄春山嫌棄吃著沒有牛肉味兒，后來邱氏就換了個法子，就像這樣用燒菜的法子來做熟餡兒。
    這種餃子味道極好，不光有牛肉的鮮香，還有醬汁的濃郁，配菜的味道也出來了。
    唯獨有一點，這種餃子要現(xiàn)吃現(xiàn)包。
    做這些說起來簡單，實則等邱氏做完，天已經(jīng)擦黑了。
    她又等了一會兒，正想著人怎么還沒回來，是出去喝酒了？這時，門突然響了。
    坐在堂屋里，邱氏都能看見兒子高大壯實的身軀。
    這孩子隨了他爹，人渾但長得好。當年薄青云也是這樣，雖然不成器，但長得好，所以樓子里的很多姑娘都喜歡他……
    邱氏心里想著亂七八糟的事，手里卻沒停下。
    “包了餃子，用你拿回來的牛肉做的，你先洗個澡，等會兒出來吃。”
    等薄春山洗了一身熱氣，換了身藍色的衫子出來，餃子已經(jīng)出鍋了。
    他大抵是餓了，從鍋臺上端起一碗就吃。
    嬰兒巴掌大小的餃子，他一頓能吃四十個，邱氏見他吃得多，心里也高興，嘴上不自覺就把聽來的顧家和齊家退親那事說出來了。
    她是存心想試探兒子。
    誰知薄春山仿佛沒聽見似的，只管吃自己的。
    渾死了！還裝！真當你娘什么都不知道？
    想歸想，邱氏面上古井無波。
    薄春山一口氣兒吃完，感嘆道：“這牛肉餃子就是好吃，娘你等會兒再下一鍋。下三十，算了，還是二十個吧，我等會兒給虎娃他們送去，肉還是他們送來的。”
    雖然是‘他們’，但兩個壯小伙只吃二十個？
    你騙誰呢？
    邱氏狐疑地看著兒子：“二十個能夠？我再多包點就是，餡兒還有。”
    薄春山此時也意識到有點不對，道：“今兒刀六不在，就虎娃一個，他也吃不了多少，你別費那個功夫。”
    邱氏也沒再說什么。
    不一會兒餃子出鍋了，白胖的餃子看著十分喜人。
    邱氏知道他要帶走，就用漏勺盛，先放在井水里過一遍再裝盤，這樣不會粘連。
    此時外面天已經(jīng)完全黑了，月牙懸掛在天上，散發(fā)著淡淡的光輝。
    薄春山拎起食盒就走。
    邱氏看著他走出去，想跟去門外，想了想，還是按捺了下來。
    吃飯的時候，顧于成提起齊永寧，說齊永寧如今搬去了浩然學館住。
    就在學館后面的一個小套院里，那地方顧家人都知道，以前是陳夫子一家人住的地方，后來陳家人越來越多，陳夫子就挪出來了給學館用，學館里哪位學生或者先生臨考之前沒合適的地方讀書，跟他說一聲都能用。
    孫氏看了女兒一眼，斥道：“你提永寧做什么！”
    顧于成也知道自己失言，忙不敢不說話了。
    飯后，顧秀才和孫氏進了里屋，似乎要什么事要商量。
    顧玉芳見顧玉汝在洗碗，眼睛一轉(zhuǎn)，去了顧于成屋里。
    “你說齊大哥搬去學館住，是怎么回事？”
    顧于成看了她一眼：“你問這做什么？”
    顧玉芳看出顧于成不待見自己，道：“怎么？就算大姐跟齊大哥退了親，難道齊大哥就不是齊大哥了？我不是看他被退親了可憐，怕他出什么事，所以才問問。”
    顧于成是不知道顧玉芳上次鬧得那丑事，所以也沒有多想。
    “齊大哥沒什么事，就是說在那兒讀書清凈。行了，二姐，你快出去，我要看書了。”
    顧玉芳不甘不愿地出去了，等出去才后露出一抹笑。
    顧于成說要背書，叫顧玉汝幫他抽背。
    顧玉汝剛洗完澡，隨便穿了身在屋里穿的衣裳，就去了東廂。
    東廂是兩間屋，一間是顧于成住的屋子，另一間是書房。
    書房靠著南頭，前后各有一扇窗可以見陽通風，靠著院子這邊的窗下擺著書案，正對的另一邊的窗子外面是條窄道，可以通往后院，這個窗下放了張小榻，平時可以納涼用。
    此時窗戶大開，顧玉汝半歪在小榻上，嗅著窗根下的丁香花香，時不時念上一句開頭，讓弟弟背接下來的整整一頁。
    書聲瑯瑯，清風徐徐，難得的安然閑適。
    顧玉汝聽見一聲貓叫，她下意識去看了看窗外。
    無他，她就沒聽過這么難聽的貓叫聲。
    果然，頭一探出去，就看見窗子根兒站著個人，笑得一口大白牙。
    “所謂平天下在治其國者，上老老而民興孝，上長長而民興悌，上恤孤而民不倍，是以君子有絜矩之道也……”
    顧于成的背書聲清脆而悠揚。
    他背的是《大學章句集注》。
    顧玉汝見弟弟背身站著，應該看不到這邊的動靜，探出頭壓低嗓音道：“你做什么？”
    “我娘今晚包了餃子，牛肉餡的，特好吃，我給你端了一碗來。”
    顧玉汝像做賊似的，“你沒看我在做什么？我弟還在，吃不了，你自己吃吧。”
    薄春山也沒說話，只是盯著她看。
    一直到把顧玉汝給看心虛了。
    “我這樣怎么吃？而且我吃過晚飯了。”
    “我就在外面喂你。”
    “你怎么喂我？我不……”
    接下來的話，在看到薄春山手里的餃子和筷子后，啞然無聲。
    這廝竟帶了筷子來，準備得很齊全！
    “薄春山你別鬧！”顧玉汝無奈道。
    “顧玉汝我好不容易翻進來，你今兒要是不把這餃子吃進嘴，我就嚷嚷了，我就是嚷著說顧玉汝欺騙我感情，我費勁兒巴拉地給她送餃子，又是摸黑，又是翻墻，她竟然不吃……”
    “你快給我住嘴吧你！”顧玉汝一手按在他腦門上，讓他消了音。
    薄春山笑著伸手捏住她的手，也不使勁兒，就在那么環(huán)著，只用兩根指頭，一根指頭覆在手背上，另一根指頭捏著她掌心。
    “薄春山你就是不折騰會死！我告訴你，今兒要是讓我弟發(fā)現(xiàn)了……”
    “你想怎么樣？”
    他用指尖搓了搓她的掌心。
    “我——”顧玉汝氣紅了臉
    她氣得不說話了，想往回拉自己的手，偏偏這廝就是不丟。
    薄春山也知道見好就收，撫了撫她嫩滑的手背，丟了開。
    “好了，顧玉汝你別生氣，不會被你弟發(fā)現(xiàn)的，我就這么喂你吃，一口一個，一口一個，很快就吃完了。”
    你以為我是你？還一口一個，一口……
    好大一個！
    顧玉汝瞪著遞到她嘴邊的餃子。
    這是一口一個？誰的一口？
    她就沒吃過這么大的餃子，比她家慣吃的大了一倍有多。
    這誰家包的餃子呀，這么大！
    “你快嘗嘗，可香了。”他抬著手道。
    薄春山哪怕個頭不矮，可這是檻窗，他站在下頭，也就將將冒出一個頭，要想往里遞東西，只能伸直了手臂。
    顧玉汝見他這蠢樣，心軟了。
    她啟唇，咬了一口。
    也就咬了個邊，根本沒吃到餡兒。
    “你大口點兒！”薄春山那個急。
    顧玉汝沒好氣瞪了他一眼，這次大口了，一口下去，牛肉的湯汁就滾進她嘴里，舌尖上的味蕾頓時炸開了。
    其實這餃子已經(jīng)涼了，本就過了涼水，可天這么熱，薄春山來得又快，所以吃在嘴里餃子里頭還是溫熱的。
    正正好。
    有牛肉，有胡蘿卜，有香菇，有蒜苗……
    顧玉汝幾乎下意識就分辨出來，而這些食材的味道又巧妙的融合在一起，形成了一種特殊又極致的美味。
    哪怕前世‘齊老夫人’吃過無數(shù)珍饈佳肴，卻也為這普普通通的一個大餃子而驚艷。
    “是不是很香？”
    顧玉汝誠實地點點頭。
    “好吃你就多吃些，我跟你說，我娘做飯手藝很好，等你以后嫁給我，我天天讓我娘做好吃的給你吃。”
    顧玉汝嘴里吃著餃子，心里卻在想：又在洗腦她，又在催眠她，這個壞東西。
    “我娘煮了二十個，其實按我想，以你的胃口，十個足夠吃撐你，不過我又怕你不夠吃。”
    我又不是豬。
    說歸說，下一口顧玉汝就吃得有些心甘情愿了。
    她嘴太小，餃子又太大，通常一口吃不掉一個，得三口甚至四口。可這餃子是熟餡兒，餡兒是散的，外皮一咬開，要是兩三口吃不掉，餡兒就會落出來。顧玉汝又顧忌著怕被顧于成發(fā)現(xiàn)，吃得時候難免就慌。
    一慌就急了。
    薄春山見她急，也干脆，她一口兩口吃不掉的，他就把剩下的往嘴里喂。
    他的嘴可就比顧玉汝大多了，可沒有吃不下的。
    他難道就不嫌？
    之前顧玉汝就發(fā)現(xiàn)了，薄春山特別愛吃自己的碗角子。碗角子是地方哩語，意思就是吃碗里剩的飯底兒。
    一般人都會嫌，顧玉汝算是顧家最大的孩子了，當下普通人家里一般哥哥姐姐都吃過弟弟妹妹的碗角子，弟弟妹妹人小，飯若是沒吃完，要么家里大孩子吃了，要么長輩們吃了，顧玉汝卻從沒有吃過。
    甚至是顧家，顧玉汝好像也就見過她娘和她爹吃過。
    她娘是于成還小的時候，吃的他的剩飯，她爹是吃的她娘的剩飯。有時，她娘若是胃口不好，飯吃不下了，她爹就會主動把飯端過去吃了。
    除過長輩吃晚輩的。在顧玉汝來看，吃對方碗角子，那是一種極為私密的事情，讓她不由自主就聯(lián)想到他爹娘互相吃碗角子時的場景。
    每次她爹吃她娘的碗角子，她娘總是會又是別扭又是害羞，但顧玉汝還是能看出害羞和高興占多數(shù)。
    顧玉汝腦子里胡思亂想的，越想耳根子越是燙。
    再去看那廝，吃她嘴里剩下的，吃得像只偷了油的大老鼠，她莫名心里就有點惱。
    那種惱無法言喻，有點類似我都羞了，為啥你不羞愧，還這么‘恬不知恥’？
    就在這時，背后傳來一個聲音。
    “姐，姐……”
    顧玉汝趕緊背過身，有些緊張得看著弟弟。
    “姐，你在干什么？”
    “我、我在看窗子根兒下的丁香。怎么了？有事？”她趕忙打岔道。
    顧于成疑惑地看了她一眼，鼻子嗅了嗅：“什么味道？我怎么聞到一股香味？”
    顧玉汝忙用舌尖把牙齒滾過一遍，咽下去了，才開口說話。
    “于成，你是不是餓了？”
    “我沒餓。姐，這不是才剛吃過飯。”
    “沒餓你怎么會聞到什么香味，你肯定是餓了。”顧玉汝點了點頭，著重那個‘餓了’，“對了，我房里有昨天買的糕點，還沒吃完，現(xiàn)在天熱不能放，你去拿來吃了吧。”
    “糕點？什么糕點？”
    “你去看了就知道了。”
    顧于成還以為大姐故意不告訴他要讓他猜，也沒說什么，笑著就出去了。
    他剛踏出房門，顧玉汝就趕緊轉(zhuǎn)身探出頭道：“我吃飽了，剩下的你吃了吧，免得等會兒我弟回來發(fā)現(xiàn)了。”
    這餃子味兒太香了，顧玉汝現(xiàn)在都覺得自己渾身都是餃子的香味。
    “最后一個。”
    筷子尖兒伸了過來，上面夾著一個白胖的餃子。
    顧玉汝有些無奈，看了他一眼，但還是張口咬下去。
    她剛咬住餃子，筷子就收回了。
    她下意識一驚，剛咬下去的牙頓住了，也不敢再往下咬，怕咬了另一半就掉了。
    薄春山就見她杏眼圓睜，粉唇微啟，含著一個白胖的餃子。
    他瞪著那餃子，眼珠子都是紅的，心里又羨又嫉。
    “嗚……”
    顧玉汝也不敢說話，這時她也反應過來，自己可以用手接著。
    手剛伸出來，突然有個人影直沖而起。
    一只大掌扶住她的后腦勺，眼前頓時就黑了，只嗅到一股陌生卻又熟悉、炙熱而又清爽的味道。
    嘴里的餃子不自覺掉了，掉落在丁香花從中，無人問津。
    這邊，那一張大口本是沖著餃子去的，卻沒想到得來意外之喜。
    清甜、柔軟、香甜可口……
    薄春山搜腸刮肚都找不出來合適的形容詞，他只有男人的天性和反射性的動作，扶著后腦勺的大掌不自覺下滑，移到了沒有頭發(fā)遮擋的細頸上。
    柔滑、細膩……
    他像捧著一樣至寶的庸俗之人，不敢輕，也不敢重，又怕從手中掉落，只能不停地撫觸著、摩挲著，心怦怦直跳，手上輕柔中帶著一股狠，那股狠越來越重，像是恨不得把她皮肉剮下來一層帶走。
    剮疼了顧玉汝，讓她忍不住輕呼一聲。
    這一聲，驚醒了薄春山。
    他通紅的瞳子轉(zhuǎn)為清醒。
    他看著眼前那張潤澤而紅腫的櫻唇，猛地一下閉上眼，又在上面狠狠地咬了一下，才落回地面。
    他是踩著墻面上來的，本就沒有借力物，全憑他身強體壯體力好，才能違背力學常理，此時也已是到了力盡之時。
    “顧玉汝，再誘惑我，我親死你！”他惡狠狠地道，張狂得就像剛?cè)α说乇P卻慘勝瘸了一條腿的野狗，帶著一種色厲內(nèi)荏的張揚跋扈。
    他到底還講不講理，講不講理了？！
    羞、惱等等情緒還沒上來，就迎來不可思議的詫異。
    顧玉汝瞪著他。
    迎來的卻是他再度蹬墻而起，輕啄一下，臨走時大舌快速掃過她的嘴唇。
    “你弟來了，我先走了。”
    “姐，姐，你怎么了？”
    顧玉汝就趴在那兒，小半截身子還在外頭。
    過了一會兒，她才揉了揉嘴轉(zhuǎn)過來，含糊道：“沒什么，我好像看見了一只野貓。”
    “野貓？野貓怎么跑到咱家來了？”
    顧于成跑過來看，朝外看了看，什么也沒有。
    “姐你怎么了？怎么臉這么紅？還有你的嘴，你嘴怎么腫了？”
    “我沒怎么，估計是熱得吧？”顧玉汝故意用手扇了扇風，等聽到下一句時，她臉色當即就變了。
    “腫了？”
    顧于成有點憐憫地看了看大姐：“姐，你這嘴是不是被蚊子咬的呀？我上次也被咬了一下，嘴唇腫了好幾天。”
    顧玉汝用手揉著嘴唇，含糊道：“可能是被蚊子咬的，我剛探出去看野貓時，感覺有點疼，但沒注意。”
    “這嘴上不能擦藥，只能等它自己下去了。”顧于成懂得還挺多，他又道，“對了，姐，我去你屋柜子里，沒有看見什么糕點。”
    “沒有嗎？是不是吃完了？”不負責任的大姐敷衍道。
    “吃完了就算了吧，本來我也沒想吃，我以為是姐你想吃。”
    “我沒想吃，我吃得很飽。”
    顧玉汝摸了摸小腹，她確實吃得很飽，偷吃了那么多餃子，不過嘴唇也吃腫了。
    那個壞東西！
    作者有話要說：下午有點事，寶寶幼兒園放暑假了，還要去打預防針，沒時間分章，就兩章一起發(fā)了。
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