去核的桂圓，荔枝晶瑩剔透的果肉混在一起，放在冰碗之中，放置在木制的餐盤上。

這種木制餐盤的四個角都有小巧的存放器皿，放入了干冰，讓優美迷幻的煙霧噴發。

在這迷幻又美奐的場景中，店主將冰泉與果汁一同倒入冰碗之中，混合著些許寡淡的桂花香氣，荔枝桂圓的冰布丁就做好了，而在旁邊，店長的妻子也將薄近透明的荔枝果肉耐心的撲在了冰糕上，滴沾蜜奶與花餅的碎屑，一層又一層，同時加以少許冰泉水，放置在冰窟...