黃喉，一種火鍋中常見的食物，來自于豬、牛等家畜的大血管，一般為主動脈，又稱心管。
    謝定淵聽完解釋，若有所思：“如果是心室出來的大動脈血管，那應該叫主動脈弓？”
    江扶月點頭：“學名是這個沒錯。”
    “那跟喉嚨有什么關系？”
    “誰說跟喉嚨有關？”
    “不然為什么叫黃喉？而且，為什么是黃的？我大學時候解剖過豬、牛的動脈血管，不管左心室出來，還是右心室出來，洗凈之后都應該呈白色。”
    江扶月：“……”對不起，縱使智商逆天，也無法回答你這兩個問題。
    謝定淵：她怎么又不理我了？
    點好菜，服務員當場下單，“二位是要紅湯還是鴛鴦？”
    江扶月問謝定淵：“我都可以，你呢？”
    他想了想，“能不能一半紅湯，一半清湯？”
    服務員：“當然可以，那我就給二位下鴛鴦鍋了！”
    謝定淵淡定地點了點頭：“對，鴛鴦。”
    天知道一秒鐘前，他根本不知道什么叫yuanyang，幸好沒鬧出笑話。
    下了單，核對無誤后，服務員退出包間。
    謝定淵輕舒口氣，轉(zhuǎn)眼卻對上江扶月略帶審視的目光。
    “你之前吃過火鍋嗎？”
    來了。
    “吃過，”他說，“但次數(shù)不多。”
    這是真話。
    難怪能問出“黃喉是什么”這種問題。
    江扶月：“那你喜歡吃嗎？”
    謝定淵：“還可以。”
    這是假話。
    之前在帝都的時候，沈謙南拉著他去過一次，體驗非常不美好。
    吃完出來，渾身上下一股火鍋味，走在路上，就像一包會移動的火鍋底料。
    對潔癖患者來說，無異于酷刑。
    很快，鍋底端上來，一紅一白，中間“S”形分割。
    接著菜也送上。
    謝定淵盯著面前那盤“黃喉”看了足足兩分鐘，鍋都燒沸騰了，他還目不轉(zhuǎn)睛地在看。
    突然：“這應該是豬黃喉。”
    江扶月：“？”
    包間太過安靜，只能聽到咕嚕咕嚕的沸騰聲，謝定淵以為找到了可聊的話題，愈發(fā)賣力——
    “豬黃喉長度約有60至70厘米可用，牛黃喉至少可用1米以上，主要成分是平滑肌，屬蛋白質(zhì)，相對于肝、胃等內(nèi)臟營養(yǎng)價值會更高一些。”
    江扶月：“？”所以“黃喉”這個話題是過不去了嗎？
    “咳！其實牛黃喉應該口感會更好一點，因為比豬黃喉更厚，但處理起來會比較麻煩，需要先用手術刀剖開，再用止血鉗……”
    “那個！”江扶月終于忍無可忍，開口打斷。
    謝定淵：“？”
    女孩兒微笑：“鍋已經(jīng)開了，你不吃嗎？”
    “……哦。”他終于拿起筷子。
    接下來就是沉默的用餐時間。
    這家店味道不錯，菜品新鮮，鍋底香濃，難怪生意這么好，剛才進來的時候大廳都坐滿了。
    江扶月下了一碟嫩牛肉，又叫服務員盛飯進來，用腦一整天，她是真的餓了。
    這廂，吃得心無旁騖。
    那頭，謝定淵卻用余光偷偷打量她。
    女孩兒吃得大汗淋漓，嘴唇嫣紅，煙霧繚繞下，一雙桃花眼愈發(fā)水澤瑩潤。
    她的進食速度不慢，卻一點也不顯粗魯，反而有種坦率不裝的直白。
    突然，“你喜歡紅湯還是清湯？”江扶月正準備下香菜丸子，抬頭問謝定淵。
    冷不丁被抓包，他慌忙移開視線，接著故作鎮(zhèn)定地回道：“都可以。”
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    二更，一千字。
    有三更。
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