過(guò)去的年夜飯是家家戶(hù)戶(hù)過(guò)年中的一個(gè)高潮。巧娣為辦好家里的年夜飯已經(jīng)忙了一陣,買(mǎi)臘肉、香腸、河蝦、青魚(yú),精心制作肉餡面筋、八葉包、雞蛋肉卷。主菜都要拿得出手。皮蛋、海蜇、醋白菜、花生、白斬雞,冷盆裝盤(pán),上臺(tái)都要“彈眼落睛”。大年夜當(dāng)天,巧娣把身上的圍裙換了兩次,午后系上新的圍裙,裙布上直直的折縫挺括,看上去清清爽爽,忙而不亂,像一個(gè)臨陣的指揮員,指揮著家中的幾個(gè)兒女掃地擦桌搬凳,忙完,把十三歲的...