陳小海、歐德利、松下大明三位大廚動手了。

和三位評審預料的一樣，歐德利選擇的是卷心菜沙拉。

可以說在世界美食這樣全球性頂尖的美食節目上，選擇的菜肴是卷心菜沙拉，就明顯處于了弱勢。蔬菜沙拉，限制性太多了。可歐德利被稱之為掌控蔬菜的天才，又豈能那么簡單。

他選擇的卷心菜與紫甘藍都是最為新鮮的，卷心菜綠色鮮嫩，乳白色極多，極為的新鮮，蘊含著豐富的維生素與礦物質。紫甘藍的情況，也相差無幾...