杜春分好笑道：“天天來這兒吃,  日子不過了？”
    “天天來這兒吃也能吃得起。因為咱們的飯便宜，將將裹住本。”
    杜春分意外，居然比她以前定的價格還便宜。
    寧陽周邊村落多,  還有幾個農場,  汪振東買菜遠比邊防師副食廠的職工方便。種類相對來說比較多,  又是什么便宜買什么,  成本低自然就低下來。
    放學鈴聲響起,  甜兒和小美習慣往外跑,  到門口姐倆停下來,  眼角余光注意到教室另一頭出來個老太太。
    甜兒想搶她娘做的飯,  大聲喊：“王奶奶，我們先去食堂幫你們占位置。”
    別看王金氏年齡大，眼不花耳不聾，立即擺擺手表示她知道。
    姐倆身體好,  跑起來都不耽誤她倆聊天。
    甜兒問：“吃啥？”
    “娘沒說，我也不知道。”小美想一下，“娘說有好幾個菜。王奶奶還說食堂還有別的廚師,  我們就買娘做的吧。”
    甜兒立即道：“好！”
    先前杜春分猜這邊的學生的父輩職位高。確實不假。
    職位高，工資高,  糧票、油票這些定量的東西卻不多。
    這些人的工作量很大，如果營養缺的厲害，工作的時候昏倒，整個軍區就亂了。家里不敢太缺,  只能買溢價物。孩子跟著父母住,  自然吃的不差。
    汪振東幾人都是炊事班出來的。
    炊事班做的大鍋飯實在不怎么美味。首先炊事班的飯菜需要咸一些,  因為軍官得訓練,  汗流的多需要補充鹽。
    也有學生家長向汪振東等人反應過他們做的菜咸。只是十幾年的習慣很難改。時間充裕的時候還能記得。忙忘了按照部隊那邊來做,  學生也不敢浪費。這事要傳到他們父輩耳中，非得拿皮帶抽他們不可。
    時常可以吃，時常咸的沒法吃，久而久之導致這里的學生跟邊防師的恰恰相反。邊防師的學生是中午盡量在食堂吃多點，晚上回去就不用吃了。這里的學生是隨便吃點，晚上回去跟爹媽好好吃。
    部隊也想過找大廚，可真正的大廚在飯店那都有一群徒弟奉承著，待遇好，多半住在市區，出來進去方便，誰愿意往這兒來啊。
    軍區首長又覺得學校食堂的學生都是軍人子弟，有義務發揚我軍優良傳統，不能搞驕奢淫逸之風。反而覺得汪振東幾人是不是來一頓部隊大鍋飯挺好。省得這些小崽子們以后要成為軍人，吃不下那份苦。
    學生們“求救無門”，每天吃飯跟要命一樣。
    五年級的幾個學生看到甜兒和小美忙不迭的樣子，忍不住嘀咕：“她倆沒吃過飯咋地？”
    “聽說她們的媽媽在食堂上班，可能想媽媽了。”消息比較靈通的學生接道。
    有學生忍不住說：“多大了啊。這么嬌氣。”
    “十歲。”
    閑聊的幾個學生倍感意外，比他們小一兩歲啊。
    “果然還是小孩子，不懂世間險惡啊。”故作老成的小學生搖頭晃腦。
    幾人的聲音都不小，幫甜兒和小美整理書包，慢了一點的平平和安安聞言相視一眼，他們說的每一個字都能聽懂，怎么合起來就聽不懂了啊。
    平平微微搖頭，管他們呢。
    書包放好，安安出來就看到小毛蛋拽著王金氏的手往食堂去。
    安安喊：“毛蛋！”
    小孩停下來。
    姐妹倆跑過去。
    平平問：“這么急干啥去？”
    王金氏想生氣又很無奈地說：“急著找甜兒。”
    平平：“甜兒又不會跑。”拉住他的另一只手：“我們慢慢走，不著急，別撞著人。”
    小孩停下來。
    王金氏又想揍他：“小混蛋，又看人下菜是吧？”
    安安在王金氏另一側，道：“王奶奶，你動不動就嚇唬他。毛蛋又不傻，你越喜歡嚇唬他，他越喜歡氣你。”
    小孩不由得看一下安安，很意外安安居然知道他心里怎么想的。
    王金氏帶他快兩年了，即便起初不知道小孩心里想什么，每□□夕相處，這幾天又經杜春分一家點破，多少能懂點。
    “真的啊？那我，我以后盡量不嚇唬你。”王金氏瞥一眼毛蛋，不禁說：“我以為能嚇唬住。合著這混小子這點也隨他爹，傻大膽。”
    小孩瞥一眼王金氏。
    王金氏停在小孩身上的視線還沒來得及收回去：“我還說錯你了？”
    平平提醒道：“您說他傻啊。”
    王金氏無奈地說：“好吧，好吧，不說了行吧。”發現食堂到了，里面稀稀拉拉幾個人，只有甜兒和小美風風火火的端菜。其他人磨磨唧唧，跟不餓一樣，“這些學生咋了？”
    這種情況平平和安安從未見過。
    平平問：“王奶奶也不知道？”
    毛蛋生病，一家人沒心思做的時候才去食堂買。
    那時候王金氏只顧擔心小毛蛋，哪有空關心這些學生。
    平平見她輕微搖一下頭，道：“王奶奶，我們去甜兒放菜的那個桌子等你，你去買飯吧。”
    王金氏：“那你們幫我看著毛蛋別讓他亂跑，學生越來越多，別不小心捧著他。”
    安安拉住毛蛋的另一只手，“我們知道。”
    姐倆和毛蛋坐下，就把手套全拿掉。
    王金氏到小美身邊：“食堂今天做啥吃的？咦，終于舍得做土豆絲了？”
    這些炊事班出來，做飯不拘小節的人，每每做土豆，不是韭菜炒土豆片，就是燉土豆塊。王金氏來這么久，第一次知道原來食堂還會做土豆絲。
    “今兒的太陽打西邊出來的？”
    職工笑笑接下她的擠兌：“大娘，您吃啥？”
    “除了土豆絲還有啥？”
    小美道：“酸菜魚和豆腐湯。王奶奶，毛蛋肯定可以喝豆腐湯。我們也買了，豆腐的湯是魚湯，我娘做的。”
    甜兒和小美剛剛過來的時候，打飯的職工就很意外，學校什么時候多了一對雙胞胎。
    聽聞此話更意外：“你是杜師傅的閨女？”
    小美點一下頭：“對啊。這個土豆絲，我在猶豫要不要買。看起來像我娘做的。我娘說，冬天沒青椒，干炒醋溜土豆絲得多放點油，不然不好吃。可油限購，不能放太多。少了跟水煮一樣，所以她就往土豆絲里加一點點醬油。”
    職工瞧著她小小年紀，愈發意外：“你還會做菜？”
    王金氏道：“那就一份土豆絲、一份酸菜魚、一份豆腐湯，再來倆紅薯。”
    離家近，吃不完可以送家去，完全不用擔心浪費。
    吃不完端回家的事情，以往來吃飯的人也沒少干，所以職工就沒多嘴提醒。
    這邊的價格跟邊防師那邊差不多，但盛菜的東西不一樣。
    邊防師不論盛菜還是盛湯都用粗瓷大碗，這里用比粗瓷大碗大一點的小菜盆。一份酸菜魚同樣需要五分錢，卻比邊防師那邊多了一到兩成。
    甜兒和小美原本打算買四碗湯，兩個紅薯、兩份酸菜魚。一見給這么多，就改要兩份豆腐湯，她們兩人一份。
    小美想嘗嘗土豆絲是不是她娘做的，又多要一份醋溜土豆絲。
    甜兒幫王金氏端過去，四四方方的飯桌擺滿了。
    坐在四姐妹前面的女同學看到這一幕忍不住同情她們：“你們怎么買這么多？”
    “吃啊。”甜兒脫口而出。
    小美看一下：“不多吧。我們四個人呢。”
    “咳，你們不知道，像——咦？”女同學定睛一看，不禁說：“太陽打西邊出來的不成？居然換菜譜了。這是啥？不會是傳說中的醋溜土豆絲吧？”
    小美奇怪：“傳說——”
    “大家快來看，大家快來看，老汪的腦袋被門夾了。”
    此話一出，晃晃悠悠進來的學生瞬間精神，一股腦兒往這邊跑。
    在食堂范圍內只有一個老汪，那就是食堂的頭頭汪振東。
    “哪兒呢？哪兒呢？”
    女同學指著餐桌：“這兒。”
    同學一看，很失望。再一看驚呼：“土豆絲？今兒的太陽打哪邊出來的？”
    四姐妹互相看看，至于這么震驚嗎？
    若是她們在食堂吃五六年，明明可以炒土豆絲的情況下，她娘天天醬油燉土豆，她們得比他們還震驚。
    “這是什么？”女同學指著酸菜里面白色片狀物，像是發現了新大陸。
    王金氏正好想先嘗嘗，看看毛蛋能不能吃，順嘴接道：“魚！”
    “魚？還有片狀的魚？”有同學問。
    甜兒道：“沒有片狀的魚。這是酸菜魚。片狀的魚肉。”
    圍觀的同學終于意識到不對勁，這兩對雙胞胎好像一點不意外：“聽你的意思好像吃過？”
    “當然！”甜兒最為得意的便是她娘的廚藝，因為就連跟她娘最不對付的陳月娥都沒忍住偷偷讓她幫她去食堂買，“我娘做的。”
    問話的同學下意識點頭表示知道。點到一半僵住，“你娘？”轉向其他同學，“娘是女的吧？”
    “廢話！”有同學反駁出口，意識到什么，猛然看向其他同學，“所以這些菜不是老汪做的？我就說太陽不可能從西邊出來，老汪不可能做醋溜土豆絲！”
    最先跟甜兒她們搭腔的女同學看到王金氏往毛蛋嘴里塞魚片，問：“好吃嗎？”
    魚片看著挺大的，但十分鮮嫩。小毛蛋扁扁嘴巴就可以咽下去。魚片上有點微酸，刺激味蕾，又不至于他酸的倒牙，可以說酸的適中。以至于面對一群陌生人，小毛蛋也忍不住點一下頭。
    王金氏給毛蛋吃的那塊沒刺，擔心別的魚片上有魚刺，見他喜歡也沒急著給他吃，“甜兒，小美，我瞧著這些魚片上好像都沒刺。這刺是不是被你娘挑掉了？”
    有學生笑道：“老奶奶說什么呢。一點點挑掉，想也知道不可能。”
    甜兒不禁大聲反駁：“別人不可能，我娘什么都有可能。”
    小美幫腔：“不知道就別說。說出來還顯得你無知。”
    那同學臉色漲紅。
    王金氏忙打圓場：“那就是沒有？”
    甜兒：“我娘說沒有。但就怕有漏網之魚。毛蛋，你吃的時候慢一點，覺得扎嘴就趕緊吐出來。”
    小毛蛋乖乖地點一下頭。
    王金氏又給他夾一塊。
    小孩嫌扭頭別扭，伸出小手。
    王金氏把勺子給他。眼角余光發現那些圍觀的餓學生還在，不禁說：“你們咋還不去打飯？一會兒該涼了。”
    眾人猛然驚醒，紛紛照著他們桌上的飯菜打。
    食堂職工就看到土豆絲、酸菜魚和豆腐湯越來越少。那蘿卜絲越來越多，越來越多，無人問津。
    職工實在忍不住，問：“你們今兒怎么都不吃蘿卜？”
    “因為蘿卜是你們做的。”
    中學生小學生們異口同聲。
    職工很尷尬，還不能生氣，還得擠出一絲笑：“我們做的就那么難吃嗎？”
    有實在的學生道：“跟我媽做的差不多。”
    職工松了口氣。
    那學生又說：“可那是我媽，你們又不是。”潛在意思，我干嘛要忍著。
    職工愈發尷尬。
    剛剛他們圍在甜兒四周那一幕，職工也注意到了。
    這些學生都不怕他們，說的時候壓根沒想過壓低聲音避著他們。有幾個恨不得敲鑼打鼓，讓所有人都聽見。
    職工知道學生們不喜歡他們做的菜。這個蘿卜絲也是杜春分做的，他們潛意識以為學生們會買。壓根沒想過學生們壓根沒想到蘿卜絲也出自杜春分之手。
    職工只能硬著頭皮解釋：“這個蘿卜絲，其實也是杜師傅做的。”
    “你早說啊。”土豆便宜，食堂做，家里也做。有些學生其實看到土豆絲都膩歪。可比起有可能味道剛剛好，有可能咸的齁心的蘿卜絲，他們寧愿吃快吃吐了的土豆。
    職工立即接道：“那就來一份？”
    “來一份嘗嘗。”那學生接過去，后面排隊的學生伸手捏一根。
    倆人大概關系很好，那學生兩只手都有東西，就用腳朝他身上踹一下，“嚇捏什么。”
    被踹的學生渾不在意，道：“比老汪做的好吃。”
    有學生不禁說：“老汪就沒做過蘿卜絲吧？”
    老汪確實沒做過。
    蘿卜和土豆雖然不一樣，一個可當主食，一個可當水果。可到了他手里做法一樣，要么切片炒，要么切塊燉。
    知道歸知道，明晃晃說出來，老汪尷尬。
    尤其身后還站著杜春分。
    杜春分對自己的手藝很有信心。可她一想到這里的學生家常不差錢，肯定沒少帶著他們下館子，不像邊防師的孩子，有錢也沒處買。所以擔心眾口難調，伺候不好他們。
    下課鈴聲響起來，杜春分就躲在墻角偷聽反饋。
    汪振東陪她，結果倒好，全是抱怨他的，“讓您見笑了。”
    杜春分：“你沒師傅教，也沒機會下館子嘗嘗別人做的，能做出來就已經很不錯了。你別跟我比，我光童子功就練了十年。”
    汪振東懂。
    杜春分學切菜的時候，他還在給地主家放牛呢。
    “沒有。就是怕你覺得有，有我們這樣的同事，怪沒面子的。”
    杜春分笑道：“啥有面子沒面子。這都什么年代了？人人平等。再說了，你雖然做菜不如我，但蒸紅薯和土豆的火候把握的剛剛好。”
    “那是因為我蒸幾十年了。”
    杜春分：“那也是因為我做幾十年了。”
    汪振東楞了一下，反應過來忍不住笑了：“杜師傅，我起初看你干活那么理所，切魚的話不多，還以為你可能有點不好相處。沒想到啊。”
    杜春分提醒他：“忘了我以前在哪兒工作？大飯店！起初是學徒，迎來送往跑堂的活兒都干過。我只是覺得做事的時候要專心，尤其是廚師。稍微大意，不是切著手，就是被油燙到，被火燒著。”
    汪振東還真沒想過這點，不禁道：“我明白了。”
    “那咱們也吃飯。煮湯的魚骨里面的肉咱們挑了吃了？”
    在后廚忙半天的徐廣福等人沒意見。
    杜春分就把那盆魚骨一份為二，他們一半，另一半放烤爐上的屜子里給同事留著。
    隨后杜春分又把她特意留的土豆絲和蘿卜絲一分為二。
    幾人端著他們的那份到案板上，就坐在案板邊開吃。
    徐廣富一直給杜春分打下手，很清楚杜春分做菜的時候并沒有放太多油。可味道卻很好，微酸，且脆，還有一點點說不上來的香。
    杜春分給他解釋，那是醬香。
    徐廣富看汪振東：“老班長，明兒還做這個?”
    經過剛才那一番交流，汪振東覺得杜春分雖然是個女人，但比很多男廚師大氣。
    他小時候父母也想把他送去當學徒。可聽說拜師要給拜師禮，不是熟人介紹的師傅還不收，收下之后給師傅端茶倒水三年，師傅也不見得能點播一句。他父母就放棄了。
    汪振東想驗證自己有沒有看錯，試探著問：“我也放過醬油，怎么就不如杜師傅你做的？”
    杜春分：“你不是醬油放太多，就是醬油放少了。”
    汪振東心底很是意外，她居然真回答了，“那該放多少？”
    “適量。”
    汪振東噎了一下。
    杜春分：“回頭我做的時候你看著，然后自己多做幾次，做多了就知道了。否則只能找個小秤，每次放調料的時候稱一下。”
    徐廣富好奇地問：“還有那么小的秤？”
    杜春分：“有的。賣中藥的地方。”
    汪振東明白，放調料也得熟能生巧，“那是不是差一點，味道千差萬別？”
    杜春分微微點頭：“不光調料，火候也特別重要。好比這土豆絲，火候不到，就夾生。炒的稍微久一點，即便加了醋，軟不下來，那味道也不好。
    “還有土豆就算切之前洗干凈了，切好之后還得用水淘洗。對了，小徐，我讓你把土豆水留著，沒倒吧？”
    大師傅吩咐的事，小徐不敢不上心，“在案板底下。”
    另外兩個幫廚好奇：“杜師傅留著那水干啥？”
    杜春分：“先吃飯，吃好飯再說。”
    幾人都當她餓了。
    杜春分確實餓了，但遠遠沒法跟正長身體的學生們比。
    這些學生被汪振東喂怕了，即便有甜兒她們在前，還有其他學生打頭陣，卻依然沒敢買太多。
    一道菜端回去嘗一口，那味道快趕上寧陽飯店了，紛紛又加幾樣。
    每樣都想嘗嘗，越吃越想吃，結果不知不自覺都吃多了。包括王金氏和小毛蛋。
    王金氏買的那些菜要按平時飯量，夠一老一小吃兩頓。結果一老一小吃的只剩一點點湯。王金氏撐的打嗝，小毛蛋靠在她身上。
    一老一小緩了得有十來分鐘才舒服點。可還是覺得難受。毛蛋就伸出小手要抱抱。
    王金氏第一次拒絕他，“自己走，消消食。下次可不能這么吃。得虧你杜姨做的菜清淡，否則你非得上吐下瀉不可。”
    甜兒知道她娘做的菜好吃，可他倆也太夸張了吧。
    “我娘做的飯有那么好吃嗎？”
    這菜擱物質豐富的太平年代確實很尋常。
    可這些年物資短缺不少，做菜不是不舍得放油就是不舍得放調料，加上廚藝又限，還沒機會下館子，乍一吃到大廚的手藝，想不夸張都不行。
    不需要太久，連吃一周，不要錢讓王金氏敞開了吃，她可能都沒今天吃得多。
    王金氏道：“你看看那些學生。”
    甜兒朝四周看上去，跟來的時候一樣，磨磨蹭蹭，你扒著我的肩，我摟著你的脖子。跟來時不一樣的是，那時候他們有氣無力，臉色暗淡，現在有氣無力，卻是痛并快樂著。
    平平忍不住問：“他們也吃的走不動？”
    正好有同學從旁邊過，忍不住說：“邵一平，你娘做的飯太好吃了。你娘以后是不是就是咱們學校食堂的廚師？”
    平平下意識點頭。
    在她身后的同學高興的驚呼一聲，就說：“我回去就告訴我媽。以后可別再糟蹋菜了。”
    王金氏想想她侄媳婦的廚藝，做的最好的是煮雞蛋和雞蛋掛面。土豆蘿卜不是醬油煮，就是水煮，跟糟蹋沒兩樣：“毛蛋，回頭見著你媽，跟你媽說咱晚上也買著吃。”
    小毛蛋毫不遲疑地下一下頭答應下來。
    王金氏高興的笑了。
    甜兒忍不住潑冷水：“我娘晚上可能不做菜。”
    王金氏的笑凝固。
    甜兒：“王奶奶說的，食堂晚上就一個菜。一個菜還要我娘做嗎？食堂不是還有倆廚師？”
    中午全是她娘做的，晚上還要她娘，其他人閑著，想累死她娘啊。
    王金氏道：“那我們晚上先來看看。不是你娘做的，我們就回家吃去。”
    吃飽喝足出來收餐盤的徐廣富聽到這句，趕忙回去告訴汪振東。
    汪振東一個大老爺們，力氣比杜春分大，也虛長她幾歲，不好意思再讓她做菜。可他更不想菜剩下來沒人吃啊。
    汪振東便跟杜春分商議，做了晚飯再回去。
    廚房沒肉，炒素菜簡單，杜春分估計著她的工資肯定比擱邊防師那邊多，想也沒想就同意了。
    下午三點半，徐廣富弄一棵白菜，白菜葉和白菜幫分開，白菜幫做醋溜白菜，白菜跟所剩無幾的豬油渣一塊燉。
    做好了之后，杜春分帶兩份回家。
    怕一路上涼了，還用空小盆蓋著。
    從食堂到她家得經三棟樓房和一排瓦房。這時候學生都放學了，在路口玩鬧。看到杜春分，雖然不認識她，因為中午吃的太美，也沒忍不住：“食堂又做啥吃的？”
    杜春分：“豬油渣炒白菜葉和醋溜白菜。”
    “杜師傅做的？”
    杜春分點頭。
    孩子們呼啦一下全散了。
    年齡大，看孩子的老頭老太太愣住，“這都咋了？”
    杜春分急著回家，一時之間也沒想起來：“不知道。回頭你們問問。”到家就菜放爐子上溫著，。她去堂屋擱烤爐上煮粥。
    大米剛剛淘洗好，門被推開。
    杜春分朝外看去，邵耀宗大步進來：“回來了？”
    邵耀宗點一下頭，注意到她拿的鍋：“別做我飯了。我去食堂吃。”
    “出什么事了？”
    邵耀宗：“我過去盯著，換王旅長和副旅長回來休息。我去收拾幾件衣物。對了，這個收好。”
    杜春分下意識伸手，看清楚什么東西，頓時又想跟他練練：“邵耀宗，別告訴我這東西，你，你揣了一天？”