杜春分問：“你杜姨我是那樣的人嗎？”
    陳鑫賠笑道：“當(dāng)然不是。,  我這不是怕您忙起來忘了嗎。”
    杜春分無奈地看他一眼，開始說把子肉的做法。
    陳鑫聽到“糖”，手停了一下。
    “里沒糖？”
    陳鑫：“好像有,  又好像沒有。主要是我們沒人用。杜姨,  不放行不行？”
    “行是行,  能沒安安說的好吃。”杜春分這樣說是考慮到陳森以前沒做過。
    陳鑫笑道：“肯沒法跟您比。”
    老杜聞言樂了：“你這孩子真會(huì)說。難怪你爸疼你。”
    “老陳？”陳鑫不由得拔高音,  “怎么能。杜爺爺,  聽誰(shuí)說的？”
    老杜不需要聽別人說，憑陳司令這年一直沒再婚就能看出來。
    陳司令那個(gè)身份,  甭說有四個(gè)孩子，就算有八個(gè)也照樣有身清白,  勤勞能干，通情達(dá)理的女人愿意嫁給他。
    他呢,  在陳鑫小時(shí)候怕陳鑫他姥姥姥爺慣壞了,  寧愿自己帶辦公室,  一邊工一邊看孩子都沒過再找，不是怕找不巧有個(gè)后娘,  還能因?yàn)槭裁础?br/>     老杜笑道：“我看出來的。”
    “我怎么沒看出來？”
    老杜一下,  “回跟你爸說，你過兩天就學(xué)校，你爸肯不舍。”
    陳鑫眼珠一轉(zhuǎn)：“那我得問問。”正好找老陳要點(diǎn)生活費(fèi)。邵一安上學(xué)期居然存了一百塊錢,  他不能連存錢都邵一安比下,  “杜姨,  繼續(xù)。”
    杜春分把鹵汁的做法放到最后,  末了加一句，“你要是還有其他調(diào)料，比如桂皮,  也以放進(jìn)。”
    陳鑫邊寫邊點(diǎn)一下：“我道了。還有嗎？”
    杜春分：“這個(gè)鹵汁不光以鹵肉，還以鹵海帶、豆腐皮那東西。”
    “豬下水呢？”
    杜春分道：“應(yīng)該以。豬下水味兒重，最好別一起鹵。對(duì)了，鹵的時(shí)候看著點(diǎn)，別把肉鹵碎了。”
    陳鑫把這點(diǎn)也記下來，結(jié)果滿滿一張紙，“這道菜真費(fèi)事。”
    杜春分笑道：“好吃的都費(fèi)事。”
    “杜姨，謝啦。”陳鑫起身伸個(gè)懶腰。
    吱呀一，身后的門開了，眼角余光出一人來。
    陳鑫嚇了一跳，扭看過，松了口氣：“邵叔叔，在呢？”
    老杜吃驚：“回來了？”
    邵耀宗無力地靠著門框，“我剛睡著，連半小時(shí)也沒有啊。”
    “我走！”陳鑫把紙折起來，“邵叔叔，您繼續(xù)。”
    邵耀宗似笑非笑地看著他。
    陳鑫訕訕道：“誰(shuí)道你在啊。老陳年十都沒回來。要道您在，我肯啥也不說，寫完就走。”
    邵耀宗抬抬手：“趕緊回吧。”
    陳鑫道他沒生氣，揮揮手，一蹦跳出。
    邵耀宗見狀，不禁搖：“就這還是大學(xué)生。”
    杜春分：“挺好。上了大學(xué)還能有一顆童心的不了。甜兒她們看起來沒怎么變，也比以前穩(wěn)重了。”
    邵耀宗還沒見過幾個(gè)孩子，“哪兒了？怎么還不回來？”
    老杜轉(zhuǎn)向杜春分。
    杜春分解釋：“他回來的時(shí)候甜兒她們已出了。還睡嗎？”
    邵耀宗『揉』『揉』眉心，“算了。晚上早點(diǎn)休息。”
    “那我買菜。”
    留著肉票邵耀宗回來，所以杜春分她們這幾天吃的很清淡，不是白菜就是酸菜，或者腌的糟魚咸菜。
    早道他今天回來，她爹也過來，杜春分早上就菜市場(chǎng)了。
    “老杜，吃魚還是吃肉？”
    老杜：“還來得及？”
    杜春分看一下時(shí)間，點(diǎn)了，“做好得□□點(diǎn)。”
    老杜道：“那就兒晚上再吃。今晚隨便吃點(diǎn)就成了。”看向他女婿，“能在歇兩天吧？”
    邵耀宗無力地點(diǎn)一下。
    杜春分笑，拿兩把馓子和一小麻花，又倒兩缸子水：“你倆先吃點(diǎn)墊墊。”
    邵耀宗下意識(shí)問：“不給甜兒她們拿著留路上吃？”
    杜春分：“這次炸的。她們的在老杜那兒。”
    天氣冷，堂屋燒起烤爐，杜春分就把櫥柜也移到堂屋。
    邵耀宗立即翻櫥柜，粗粗一看得有二十把：“回給我拿幾把，留我值班吃。”
    以前邵耀宗身為旅長(zhǎng)不需要留守。
    寧陽(yáng)戰(zhàn)區(qū)進(jìn)入一級(jí)戒備，機(jī)步旅的幾位最高指揮官必須有一個(gè)人值班。遇到敵襲時(shí)才能及時(shí)發(fā)布命令。
    軍區(qū)的高級(jí)軍官們跟老杜一樣認(rèn)為蘇聯(lián)不敢大規(guī)模進(jìn)攻，但也有個(gè)前提條件，那就是軍區(qū)進(jìn)入一級(jí)戒備。
    至于這個(gè)戒備要戒到什么時(shí)候，也不是軍區(qū)說了算，也不是首都說了算，要看南戰(zhàn)場(chǎng)上具體情況。
    杜春分聞言就到這樣的日子不道得過久：“回都給你拿著。”
    “你不吃了？”
    杜春分：“我們又不差這口。吃吧。”說著就找她的菜籃子。
    這大下午的買菜，蔬菜都是人挑剩下的，豬肉沒好的，還剩幾個(gè)豬蹄一點(diǎn)豬下水。
    天得做把子肉，杜春分沒空收拾豬蹄，看到豬腰和豬肝就全要了。售貨員不禁問：“杜師傅，怎么吃？”
    “杜師傅跟你說了，回還上哪兒買。”隔壁賣魚的中年女子忍不住說道。
    杜春分笑道：“那就改吃魚。”
    “這感情好啊。杜師傅，來一條？”
    杜春分一七口沒一個(gè)飯量小的，“那就給挑一條小的。”
    賣肉的售貨員忍不住說：“杜師傅，說說。”
    豬肝和豬腰不是論斤賣，跟豬腳一樣按個(gè)賣。真說起來應(yīng)該是按副賣。比如豬下水全要了，就是一副豬下水少錢。
    這東西沒什么油水，便宜的很。
    不會(huì)收拾的買回也是浪費(fèi)，所以以前沒少人買。
    自打食堂常做豬下水，軍屬們道大概怎么做，豬小腸豬大腸就跟肥肉一樣好賣。豬肝還剩在這兒，杜春分估計(jì)喜歡吃豬肝的人今兒沒買。
    這東西做好了嫩，做不好吃著干巴巴的又硬又沒什么味兒，所以很人不愛吃。豬腰剩下來只有一個(gè)原因——不會(huì)做。
    杜春分把錢遞過，指著豬肝說道：“切開把里面白『色』的筋，連同連著筋的豬腰一塊剔出來扔了，然后切成花狀再炒。”
    對(duì)面賣大醬的售貨員忍不住說：“難怪我做的那么難吃。”
    賣肉的售貨員不禁問：“花狀怎么切？”
    這讓杜春分怎么解釋呢。
    杜春分一下：“松鼠桂魚吃過沒？做出來的形狀就類似那種。”
    售貨員：“我大概懂了。回試試。切片也行吧？”
    “行的。這個(gè)菜最好先腌一下。怕腌不好，做之前焯一下水，然后調(diào)一紅薯粉汁，快出鍋的師傅放進(jìn)，這就是廚師常說的勾芡。不論怎么做，都得用旺火爆炒，嘗一下覺得熟了就趕緊出鍋。”
    賣魚的售貨員恍然大悟：“難怪叫爆炒腰花。沒到這么講究。那么人說豬腰難吃，合著是我們不會(huì)做啊。”
    杜春分：“這東西費(fèi)事，誰(shuí)有空收拾它啊。也就我們這廚師為了照顧客人的口味不得不學(xué)。”
    同來買菜的人不禁問：“杜師傅，那豬肝呢？”
    杜春分不怕這人學(xué)會(huì)了天天把這邊的豬肝豬腰買走，她吃以汪振東寧陽(yáng)拉菜的時(shí)候屠宰場(chǎng)買，“買回泡一下血水，然后切片像腌豬腰那樣腌一下炒熟就行了。懶得腌就調(diào)一下芡汁。”
    “那跟什么一起炒？”
    杜春分看看周圍的菜攤子，幾乎沒綠『色』的：“這個(gè)時(shí)節(jié)就跟干紅椒一起炒吧。”
    問話的人一聽不需要什么費(fèi)錢的配菜，頓時(shí)決趕兒就買來試試：“謝謝，杜師傅。”
    “客氣了。”杜春分把錢給買魚的，又買兩塊豆腐就回。
    一眾售貨員她走稍微遠(yuǎn)一點(diǎn)，就忍不住說：“這杜師傅人真好。”
    賣魚的人點(diǎn)：“是呀。要有個(gè)兒子就完美了。”
    杜春分的腳步一頓，搖笑笑，這人啊，真不道自己嗓門大。以為離得遠(yuǎn)她就聽不見了。
    兒子確實(shí)好。
    她和邵耀宗老了，閨女在婆受欺負(fù)，他們無力給閨女討回公道，兒子以啊。
    前提兒子得能當(dāng)主。
    萬(wàn)一生個(gè)她二叔那么慫的玩意，不如沒有。
    兒媳『婦』跟邵耀宗的娘一個(gè)德行——重男輕女，認(rèn)為嫁出的姑娘于潑出的水，別說指望兒子兒媳『婦』幫閨女出氣，不聯(lián)合外人一起欺負(fù)閨女就不錯(cuò)了。
    杜春分搞不懂這人怎么對(duì)兒子那么執(zhí)著。
    養(yǎng)兒防老那是舊社會(huì)，一大子住一塊。
    也不看看現(xiàn)在啥年代。
    兒子媳『婦』有出息的都工了，哪有空伺候公公婆婆。
    沒本事的能守在跟前，也天天惦記他們的退休金。
    指不這邊住院，那邊就拔氧氣管——不能因?yàn)橹尾“彦X花光了。
    邵耀宗聽著她搖嘆氣的進(jìn)來：“怎么了？”
    杜春分把菜市場(chǎng)的事大概說一遍，就問她爹：“你說兒子好還是閨女好？”
    老杜笑道：“當(dāng)然是閨女好。兒媳『婦』再好也沒閨女孝順。兒子孝順也沒女婿聽話。”
    杜春分樂了。
    邵耀宗也忍不住笑了。
    老杜覺得這關(guān)過了，有心思看她買的菜：“這怎么吃？”
    春節(jié)前在老杜那兒做的窩，杜春分拿回來七成，吃了幾天還剩一半。
    杜春分：“煮魚湯的時(shí)候擱箅子上熱窩。邵耀宗，你收拾魚，我收拾一下豬腰。”
    邵耀宗接過魚：“甜兒她們還不回來？”
    “回來啦。”甜兒推開門跑進(jìn)來，“爹？真是你啊？”
    邵耀宗看過，驚訝：“胖了？”轉(zhuǎn)向杜春分，“我沒記錯(cuò)的話，是她寫信說食堂飯菜難吃，配不上全最高學(xué)府吧？”
    杜春分：“這天吃的。我估計(jì)得有七八斤。”
    邵耀宗不禁羨慕：“你們這日子伙食真好。”
    “沒有爹和您的戰(zhàn)友幫我們站崗放哨，我們哪能安心大吃二喝啊。”甜兒抱住他的胳膊，“我沒？”
    邵耀宗點(diǎn)，“爹沒？”
    甜兒使勁點(diǎn)。
    “讓爹看看你的孝心？”邵耀宗問。
    甜兒楞了一下，看到他手里的魚，“爹，小美最你。”
    小美沒她快，將將進(jìn)來，聞言大說：“爹，我好你！”
    邵耀宗趕緊說：“那讓爹看看你的孝心。”
    小美急剎腳，扭朝身后喊：“平平，安安，快進(jìn)來，爹回來了。”
    邵耀宗氣笑了：“你不爹？”
    “爹！”安安大步跑進(jìn)來，她不如小美膽大，不如甜兒活潑，沒敢朝邵耀宗身上撲。走的雖然快，卻沒法跟跑比。所以沒她到跟前就看到邵耀宗拿的魚，“爹殺魚？我給爹壓水。”