頂著個豬頭樣，程景浩熟悉地摸進醫館后院的小廚房，一吹著火折，就看到躺直在柴火邊的旺財，他也怕臟撥開它還沾有白沫的嘴巴，往里面看，看見喉嚨里卡得死死的雞骨頭。</br> “旺財，旺財，您主人到底有多久沒有給飽飯給您 了，才一塊雞骨頭就把您 撐上天了。來來來，我這好好地煮您一頓，也不枉您白來此生。”程景浩搓了搓旺財身上的毛，喜滋滋地說道。</br> “您也別說，現在我想起來，自從我遇上我婆娘，我這輩子運氣就旺起來，好日子在后頭。”疊起衣袖翻起廚房的鍋蓋，兩個大鍋都鋪了一些灰塵，明顯有好幾天沒有開伙了，在廚柜里出來一些煮菜用料，醫館人員需時不時在外補充兩餐，但是廚房備的柴米油鹽面粉之類挺豐富的，就是沒幾個會下廚，上一個請的煮飯阿姨煮得難進口及要求加收工錢，臨時勸退后一直未招到人。</br> 廚房一共有兩個大灶與一個小灶，小灶平時用于幫病人煲藥之類用。</br> “自從父親走后，我就沒有下過廚了，簡單煮還是可以暫時填飽。”</br> 程景浩利落地洗凈小灶，揉面團切成細長的長面條，就著紫砂?慢火燒著，往? 里倒了點油，打兩個土雞蛋煎半熟，往里面倒兩碗水，煮開放面條。</br> 用大鍋燒了一鍋開水，把狗放血開肚剖腹后放在另外一灶上把狗身上的毛燒掉，再放到開水里燙幾遍，剩熱拿著禾桿草用力地把狗身上燒得一小點一小點的短毛搓掉。</br> 再把狗肉剁成成大小合適的塊，用水沖洗幾遍，去除血水，在里面放點粗鹽用水泡著，中間換兩次水，徹底泡水，泡水的目的，是去掉它本身的血水和異味。</br> 此刻小灶的面條熟了，用大瓷碗裝好，附帶一雙筷子回房。</br> “娘子，來，小可憐餓慘了，先食點墊肚子，好好睡一覺。醒來有好食的。"程景浩摸黑開門入房，小心把面條放在桌面上，點好油燈，低聲叫醒床上半睡狀態的郭芙蘭。</br> "嗯，好香。"睡得有點迷茫的郭芙蘭與之前兇惡冰冷的模欄相徑太遠，如細小乖覺的小奶狗。</br> 拿著程景浩遞給她的筷子，深吸碗里熱氣騰騰面條香氣一口，說了聲“很香！”就不怕熱快速食了起來。</br> 幾下就把一大碗的面條與湯汁食過通光。一面滿足地拍了拍肚子，眉開眼笑，櫻桃小嘴露出兩只小虎牙，“謝謝！"</br> "哈哈哈，快快點訓，明早試試我的手勢。"得到滿意答復的程景浩有點高興到手舞足蹈，絲毫沒發現自己腫紅紫的豬頭樣，在燭光下十分自帶喜感。</br> 看女子已上床躺好，輕手輕腳收拾好桌面，吹滅燈，輕手關好房門，去廚房繼續忙起來。</br> 程景浩傻笑著揉一揉胸口，那心跳聲一直在耳里響著。</br> “再這樣對著我笑，讓我挖心掏肺也愿意。怪不得村里的人說我爹自從娶了我娘，賴皮也變勤快，我這就是跟我爹一樣。怪不得，怪不得！”</br> “不過，她好像挺喜歡我煮的東西，好，干活干活。“</br> 程景浩掏起泡過水的狗肉，涼水下鍋進行焯水。加入適量的白酒，撇去浮沫，撈出沖洗干凈。</br> 另一邊鍋洗干凈，用柴火把鍋燒熱，鍋內加入適量油，加入大量蔥姜蒜。量要大一點，小火煸炒，炒制變黃色，炒出香味，加入桂皮，八角花椒，白芷，豆蔻，山奈，良姜，再次炒香，然后加入在柜中翻出的香辣醬和豆瓣醬，炒出香味，炒出紅油。</br> 各種料頭炒香以后，倒入焯過水的狗肉大火進行煸炒，炒出狗肉的水氣，炒出香味。加入適量料酒，然后加入適量的水，加入鹽，白糖適量，生抽。</br> 程景浩很熟練地控制柴火的大小，燉制足足兩個時辰，火候十分到位，湯汁濃重，狗肉香味十分濃郁。</br> 狗肉香在深夜里隨風吹得老遠。</br> "造孽！這隔壁家的老王又在煮什么東西，這次還在夜里煮，香得令人無法入睡。這一定是狗肉，太香了，明早去他那里買點回來加餐。這陣子老外面食，花費大。”藥房掌柜聞著越來越濃郁狗肉香在床上一直輾轉反側無法入睡。</br> "奇怪，老王家沒養狗，他半夜哪來的狗肉？該不會，該不會？旺財，旺財？"掌柜嚇得急急忙忙坐起身，連系著衣服連叫著家狗的名，卻一直沒有得到平時吠叫回應的身影。</br> 在后院庭院與同樣急跑過來的張小二，張小二剛想解釋旺財之死時，被掌柜抬起手制止。</br> “小張，我聞著這狗肉香像在我們廚房傳來的，我還以為是隔壁家老王。造孽呀！旺財，旺財，誰夠膽在我醫館殺了你，還把你煮了。"說著血紅著眼在院子里抄起掃把往廚房沖去。</br> 那跟人拼命的樣子嚇得張小二一句字也不敢說，再別說去攔。但心里面奇怪得很，雖然狗是掌柜自小抱來養，但平時喂養之類都是他們來做，說與狗有多親熱也見不得，挺多興致來了叫一聲看好門就沒別了。</br> “誰煮了我的旺財？"掌柜大吼一聲沖進廚房，里面背對著他的人剛好揪起鍋蓋，廚房濃郁的狗肉香更香一層，饞得他停下了腳步吞了好幾口水。</br></br>