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第31章 關于家庭

    安樣伸手捧起來他的小臉。
    “我看看哭了沒?快,  我看看。”
    沈途知道自己沒哭,哼了一聲,轉身就跑了。
    沈余想跟安樣走在一起。
    他還主動地拉住了安樣的手。
    “娘,  二哥太幼稚了。”
    安樣伸手點點他的鼻子。
    “你二哥就是這個性格,  多可愛,  是不是?”
    一家人其樂融融的在路上邊走邊鬧。
    這一年的八月十五,  是個真正意義上的八月十五。
    現在的天氣有些冷了。
    晚上不能那么勤快的洗澡了,  不然這情況肯定是要感冒的。
    沈閣把煤爐上的茶壺的水倒到水盆里,然后再放上涼水,  讓他們一個個的都過來洗腳。
    安樣沒事站在院子里看了一下。
    “沈閣,  你改明找人在院子里起一個小的房間吧,越小越好,這樣空間小一些,水的熱氣還能讓屋子暖和些,  洗澡可以正好。”
    沈閣坐在馬扎上,給幾個孩子正在挨個的洗腳。
    聽到安樣的話,回頭看了一眼。
    “行,我找人過來蓋。”
    八月十五是個團圓的日子,也是正處于秋收最忙的時候。
    秋收完了就要種過冬的小麥了。
    第二天,沈閣就找人過來和泥起小房子了。
    王秀凈還過來看了又看。
    “你這想法還挺不錯的,我回家也弄個,不然冬天真是洗個澡得跑老遠去縣里。”
    安樣在家里把箱子里的冬天要穿的衣服都趕緊拿了出來,過不了多久一陣冷空氣過來之后,溫度就立刻降下來了。
    從棉衣到棉褲還有棉鞋,都要有。
    王秀凈也過來跟安樣在一起干活,天氣好的時候,就在外面弄個桌子,  邊嘮嗑邊干活。
    到了十月一號。
    沈閣早上出完早操,回家吃飯。
    安樣煮的糊糊,炒的雞蛋蒜苔,還有炒的酸菜。
    以及玉米面和好面兩摻的窩窩頭。
    安樣把粥都盛到碗里。
    沈閣一碗一碗的端到外面桌子上。
    “對了,跟你說個事。
    ”
    安樣嗯了一聲,解下來圍裙出來。
    沈練他們已經排排坐好了。
    沈途看著這桌子上的菜,覺得有句話是時候要提醒他們了。
    “爹,娘,我代表你們的兒子通知你們,我們已經好久沒吃肉了。”
    沈閣笑著哎了一聲。
    “別著急,這不是正要說這個事情了。”
    安樣給他們把窩窩分好。
    “先吃飯。”
    沈閣接過來安樣遞過來的窩窩。
    “逢假期了,又加上今年的收成不錯,中午去食堂領分的肉。”
    他這話一說完。
    四個小的都快坐不住了。
    安樣也挺高興地,確實肉不好買,他們能吃到肉的渠道就只有去縣里供銷社去買,但是去到供銷社路上都要花幾個小時,到哪里都被縣里老早過去排隊的買走了。
    再有就是集市上,碰上一次就是有福的,鄉下不是逢一些大的節日,也是吃不到肉的。
    “那咋領的,一家能領多少?”
    沈閣看著他們家的人。
    “四斤吧,指標是一個大人一斤,兩個小孩一斤。”
    安樣想了一下四斤也不少了。
    “行,那現在我們投票表決一下,這四斤肉,都想吃什么?選項是餃子,包子,餡餅,還有紅燒肉。”
    沈途在關于吃的方面,永遠是沖的最快的一個。
    “娘,啥是餡餅?”
    他兩雙眼睛里滿滿都是求知欲。
    真的太想知道了。
    安樣沒想到他連餡餅都不知道。
    “就是餅里夾著肉,我會在咱家的鍋上烙一下,外皮焦脆,里面是香的流油的肉。”
    沈途沒吃過,可是別的也都想吃。
    真的是太難選了。
    安樣又看向了沈練。
    “沈練,你是大哥,你想選哪個?”
    沈練抿了抿嘴。
    “我也不知道,弟弟們選什么,我吃什么,都可以。”
    反正娘做出來的,肯定什么都好吃。
    安樣又看向兩個小的。
    沈余是這四個里面,對吃的最沒興趣的一個了。
    “我都可
    以,看小期想吃什么。”
    安樣目光又看向了沈期。
    沈期平時是個很乖的孩子,也不搗亂,而且永遠都是最規矩的那個。
    “聽二哥的,讓他選吧。”
    安樣嘆了一口氣,她已經知道了,這會是討論不出來結果的。
    “那你們幾個好好商量一下吧,反正肉還沒領回來呢。”
    說完就開始吃飯了。
    今天的天氣很好。
    吃過飯,沈閣還有點時間,收拾碗筷刷鍋。
    安樣開始洗衣服。
    現在不是夏天,衣服也不是很臟,已經不用一天一換了。
    洗好衣服晾曬到繩子上。
    又過去把雞蛋跟鵝蛋都撿了。
    鵝蛋比較大,一般都是做蛋餅的,打在碗里的時候加上胡椒可以去掉腥味,炒菜的話跟蒜苔是最搭配的。
    院子里種的過冬要吃的白菜啥的都已經發芽了。
    房子后面的菜地也都發芽了。
    這個冬天起碼不會沒菜吃。
    安樣在房子后面繞了一圈,沈閣已經上班走了。
    沈練他們四個也都是想干啥就去干啥了。
    從頭到尾為難的只有沈途。
    坐在馬扎上,跟個小大人一樣,非常發愁。
    安樣看了一圈,他們幾個都在屋子里。
    走到沈途的身邊,隨手撈過來一個板凳。
    “還沒想好啊?”
    沈途唉了一聲。
    “我覺得太難了,因為大家都聽我的,我更要負責任的好好想啊。”
    安樣伸手摸摸他的扎手的頭發,前幾天剛剛給他們剪過的。
    “你跟我說說,哪里為難?”
    沈途把小手拿下來,轉身看向安樣。
    “因為都想吃。”
    安樣捏了一下他的小臉蛋。
    “那娘沒有辦法幫你,你還是自己想吧。”
    說完就直接站起來,進屋子里了。
    中午去領肉,這會還早著呢。
    她干脆拿起來冬天的衣服繼續做。
    沈閣要買的縫紉機到現在還沒弄回來。
    這個人八成是又給忙忘了,一定得催著了。
    在
    辦公室的沈閣突然打了一個噴嚏。
    十一點多的時候,王秀凈就過來了。
    “嫂子,走,去領肉。”
    安樣把針線筐又給放下來了。
    又對家里的幾個人叮囑一下。
    不讓他們碰煤火爐子。
    就跟王秀凈一起走了。
    到了食堂看過去已經排上隊伍了,有兩個隊伍,安樣跟王秀凈排了一個人少點的。
    王秀凈跟安樣嘮嗑。
    “這肉我們家應該能吃一段時間了。”
    她家能分到三斤。
    安樣知道王秀凈的性格。
    “我們家不行啊,你剛剛沒發現嗎?我們家老二在院子里已經在想要吃啥了,我早上給他們說了幾樣,讓他們選。”
    王秀凈跟安樣也認識這大半年了,對于安樣的性格也是解了很多。
    “我一猜你就會這樣,你這要是別人知道了,肯定說你不會過日子,誰家這好幾斤的肉一下子都做完啊。”
    安樣抿嘴笑笑,大方攤手。
    “過日子嘛,那就痛痛快快的,我們家的人都這樣。”
    她說完,王秀凈看著她笑了起來。
    “那問一下不該問的,你家這么吃,又是沈營長一個人掙錢,存的下來錢嗎?”
    安樣肯定的點頭。
    “當然,雖說以后有國家養老,但是我們倆還是要給自己存點養老的錢的。”
    每個月發的工資都會先存起來一部分,剩下的怎么花都沒關系。
    王秀凈對安樣是非常羨慕的,自家是一毛錢都存不下來。
    說著話排的隊伍也越來越長,家屬都過來了。
    輪到安樣的時候,她簽字確定斤數。
    為了公平起見,都是該剁哪里剁哪里。
    安樣的運氣還是不錯的,這塊肥肉多,瘦肉少,這樣做餡餅啥的更香。
    她領完之后,就站在一邊等著王秀凈。
    站在旁邊看的時候,發現食堂師傅旁邊還有一個桶,里面放的是豬的下水,以及一些豬蹄還有豬耳朵啥的。
    這些都是剩下來的,畢竟給大家伙分,誰都不想讓自家里有這些邊角料,都想要
    好肉。
    所以這些師傅就都剁下來放到了一邊。
    王秀凈把自家的肉領到之后,就去旁邊的安樣身邊。
    “走吧,趕緊回家。”
    她看見這肉,心里就舒坦。
    安樣拉著她到了一邊。
    “你看師傅那桶里的邊角料,還有下水,你想要不?”
    王秀凈啊了一聲。
    “下水啊?會有味的。”
    其實她在鄉下的時候,這些下水大家都搶著要,因為沒有肉吃啊,下水也是肉啊。
    可是做出來不好吃,腥的想吐。
    到了軍區之后,雖說條件也沒多好,但也是比在鄉下的時候強多了。
    而且她發現這里大家都不要這些東西,她也就沒要了。
    安樣不覺得會有味,這些做出來才好吃呢。
    那豬大腸爆炒多香啊,豬蹄就更不用說了,那燉上幾個小時,用筷子一碰,那肉跟骨頭就能分開,吃起來更是入口即化。
    別提多香了。
    她都要饞的流口水了。
    “那個,咱們先把肉送回家,然后再過來,我想要這些。”
    王秀凈雖然覺得自己做出來不好吃,但是安樣想要,那做出來肯定會好吃的。
    她相信安樣。
    “成,那我們一會再回來。”
    兩個人分開先回家把肉放回去。
    沈途看到安樣提著肉回來,一下就給圍了上去。
    “好香啊,我看著就覺得香。”
    然后就有了想法。
    “娘,娘,這么多肉,能不能每一樣都做啊,我都想吃。”
    安樣把肉放到廚房里的盆子里。
    “那你去看看咱家的面,今個可剛剛下來的好面,這一頓造,你們一個月都吃不上好面了。”
    沈途想起來上次的包子,他要去找兄弟們商量一下,立刻轉身就跑了。
    安樣一下子就猜中他那個小腦袋瓜里想啥了。
    把盆子上還蓋上了蓋子。
    又拿了一些錢跟票出去。
    等到她倆又回到食堂。
    大家伙已經差不多領完了。
    食堂師傅已經在收拾案板刀這些家伙式了。
    安樣笑著就過去了。
    “師傅,我想問一下,這桶里的下水跟邊角料要咋辦啊?”
    這位食堂師傅看起來很是高大威猛,但是確實意外的好說話。
    他雖然不認識安樣,但是認識王秀凈。
    “這個呀,我都是讓食堂里的員工們分了,因為這個大家伙也都不愿意要,食堂里要是單獨做菜給大家,也不劃算,本來就沒多少,所以都是放在后廚誰愿意拿走就拿走的,實在他們都不要,我就自己拿回家了。”
    食堂師傅邊說手下動作也沒停。
    安樣只是覺得可惜,這么好的東西。
    “那我能拿點嗎?我帶了錢和票。”
    說著就要掏出來,肯定不能白白拿了東西。
    食堂師傅看著安樣拿錢,哈哈笑了起來。
    “同志,你是新來的家屬吧,我看著你就臉生,我們不用這個,你就拿吧,也不是啥值錢的東西。”
    安樣跟王秀凈對視一眼。
    “這樣行嗎?”
    食堂師傅哎了一聲。
    “同志你就拿吧,咱們這是部隊食堂,沒那么摳搜。”
    說著話又看向王秀凈。
    “嫂子,這位是誰家的家屬啊?怪我眼拙,沒認出來。”
    王秀凈也笑了起來。
    “她不常出來走動,是沈營長家的。”
    食堂師傅聽到她,立刻就恍然大悟了,沈營長的媳婦雖然不經常出來,但是在軍區里,很多人都知道她。
    “那沈弟妹就更要多拿了,沈營長平時出去啥的,也挺照顧我們的。”
    說著就拿出來一個布袋子,給安樣裝東西。
    什么肥腸,豬蹄還有豬耳朵啥的都裝了一下。
    “沈弟妹,我瞧著你要,肯定就是個知道咋做的,我也就不囑咐你了,這東西好吃。”
    安樣趕緊就接了過來。
    “謝謝師傅了。”
    王秀凈也跟著要了兩個豬蹄,外加幾根肥腸,她也不會做,準備回家先看安樣做的,自己再倒騰。
    安樣提著這東西可不輕呢。
    “你先回去把這個豬大腸洗干凈,一定要里里外外的洗干凈,可以用堿鹽來回搓,最
    后用醋來反復洗,會快一點。”
    王秀凈仔細聽,然后也記下來了。
    “行,那我就按照這個來。”
    安樣也提著自己手里的東西回去了。
    沈途已經在家里等好了。
    看到安樣回來,就湊了上去。
    “娘,我們都說好了,吃餃子和餡餅,行不?”
    安樣點頭。
    “行,你們商量好就成。”
    說完就看著沈途。
    “不過你現在可能要離我遠點了,因為這邊有些臭臭的。”
    沈途不相信,不讓看偏要過去看。
    結果自己給臭到了。
    躲到一邊捂著鼻子。
    “娘,您是要準備臭死我們一家嗎?”
    安樣笑著提著袋子到壓井旁邊,先隨便放到一個盆里。
    “這是我去食堂拿的肥腸,做出來也非常好吃的,不比你的肉差。”
    沈途覺得娘在騙自己。
    “大哥,老三,老四,你們出來看。”
    他一口氣把人都叫了出來。
    安樣已經把東西都拿出來,先把豬蹄跟豬耳朵到一邊,肥腸單獨放。
    沈途別著身子站到一邊。
    看到就只有沈期出來。
    “大哥跟老三呢。”
    沈期是個很端正的孩子,二哥叫他,他就出來。
    “我不知道,二哥,你叫我干啥?”
    沈途給他指了指安樣的方向。
    “你看娘弄的,多臭?”
    沈期一點鼻子都沒捂,就走到安樣的面前,只是自己的小眉頭一直在緊緊皺著。
    “是臭,不過娘洗洗肯定就不臭了。”
    安樣沖著沈途眨眨眼睛。
    “看看弟弟多好,你們去屋里玩吧,我這邊洗干凈了,就開始給你們做飯啊。”
    這些是準備下燉的。
    現在先洗一下。
    沈閣到家的時候,安樣還在洗。
    畢竟這東西最重要的是洗干凈。
    沈閣當然認識這是什么。
    “這是豬大腸吧,你在哪里弄的,這個爆炒一下,可香了。”
    他也就是當初去別的省參加會議的時候吃過。
    安樣讓他壓水。
    自己把盆子里的水倒掉。
    “食堂里的師傅給的,那邊還有豬蹄,還有個豬耳朵,我準備把豬耳朵給鹵一下,當個涼菜。”
    沈閣心動了,非常心動,這些菜簡直是太對他的胃口了。
    “那你做,我吃,我吃完。”
    安樣看著他嘖了一聲。
    “沈營長,你知道嗎?你現在這樣跟你的二兒子沒啥區別。”
    說完又倒了一些鹽搓了一下,最后用清水泡上,豬蹄也給泡上了,一共拿回來四個豬蹄呢。
    沈閣看安樣洗好手了,自己趕緊把毛巾遞上。
    安樣接過來擦好。
    “你兒子要吃餡餅跟餃子,我和面做餃子吧,你去扒兩顆小白菜,外加兩根蔥,然后把肉剁了。”
    沈閣轉身過去干活。
    安樣開始準備和面。
    然后幾個孩子也從他們的房間里出來了。
    安樣算是明白了,他們家的人最全的時候就是做飯跟吃飯的時候。
    這一個個的。
    沈閣又開始在廚房案板上咚咚的剁肉。
    沈練這些日子認識的字不少了,起碼自己的名字是會寫了。
    他就五歲多一些,也沒指望他會多少。
    安樣把面和好,就坐下來歇著了。
    歇了一會才去換的沈閣。
    他也是在訓練場上一上午了,肯定也是累的。
    剁餡是個最費工夫的事情。
    “對了,沈營長,我的縫紉機,你啥時候弄過來的啊。”
    沈閣聽到這事,還真是心下咯噔一下。
    “我給忙忘了,那啥,你再等等,我這次一定給弄回來。”
    安樣用刀把餡向中間挪一下。
    “你這次要快點啊,我現在在做孩子們冬天的衣服了。”
    沈閣在堂屋里聽到安樣沒有怪他的意思,才松了一口氣。
    沈練看著他爹的樣子。
    小聲說話。
    “爹,您害怕我娘,是嗎?”
    沈閣伸手輕輕點了一下他的額頭。
    “你瞎說。”
    沈余在旁邊本來在跟沈期玩大方格,默默接了一句。
    “
    大哥沒瞎說。”
    沈閣捏了一下他的耳朵。
    “我怎么發現,你們現在都不害怕我了,等著,我讓你們站墻角。”
    沈練搖搖頭。
    “那估計不成,我娘不讓。”
    沈閣還想說什么,安樣在廚房剁餡的聲音已經停下來了。
    “餡剁好了,你裝到盆子里吧,我看看這邊的面。”
    沈閣給沈練一個眼神站起來去了廚房。
    安樣打開蓋子,看盆里和的面,已經醒好了。
    沈練湊到安樣身邊,聲音非常低。
    “娘,我爹怕您。”
    安樣抿嘴笑笑,也壓低了聲音。
    “你怎么知道的啊?”
    沈練搖搖頭。
    “我不告訴您。”
    安樣看著他。
    “人小鬼大。”
    包子的過程很順利,安樣搟皮,沈閣跟著包。
    然后再去燒水。
    餡沒包完,剩下的是用來做明天的餡餅的。
    其實吃餃子是一種習慣,改善生活吃餃子,遇到什么節日也要吃餃子。
    餃子本身就代表著團圓,經常是要一家人都在一起的時候吃。
    安樣照舊給他們調了酸湯的。
    沈途又想要吃煎餃。
    又做了一盤煎餃。
    總之這次做的餃子是全部都吃完了,畢竟也是很久沒吃到肉了。
    中午午休睡覺。
    等到她睡醒,家里也沒人了,估計是幾個人出去玩了。
    沈練帶著弟弟們都跟丫丫在一起呢。
    還是老地方,旁邊還有于小路于小蘭。
    丫丫坐在旁邊的一塊石頭上。
    “沈練,真羨慕你,妗子對你真好。”
    沈練站在旁邊。
    “丫丫姐,那個人對你不好嗎?”
    丫丫低著頭想了一下。
    “其實挺好的,可是我怕,我爹平時對我也挺好的,可是他到后來也不要我們了。”
    她不太懂,為什么大人這么善變。
    沈途哎呀了一聲。
    “我覺得好難啊,為啥我們小孩子要想這么多呢。”
    沈練白了他一眼。
    “那也不能跟你一樣啊,平時就

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