‘整雞出骨’。
    顧名思義，就是在不傷及雞軀體的基本條件上，將一整只雞的骨頭完整剝離出來(lái)。
    被亞刊等人用怪異眼神看著，向恩難得臉一紅，流露出些許難堪：“若是普普通通的‘出骨’，我也會(huì)啊，而且效率更高，幾分鐘就能剝好幾只活雞的！”
    “況且，在我們黑暗界、梁山泊，一體化處理活雞的絕技也不是沒(méi)有，「羅漢虎爪拔」就是其中之一，把宰殺、拔毛、去骨等工序合成簡(jiǎn)單的一道，那效率也是極高的……”
    她的意思其實(shí)很直白。
    無(wú)非是在稱贊花逢春的刀功技巧，那是一種完全拋開(kāi)效率，純粹追求精細(xì)和雕琢的絕技，甚至可以上升到美食界藝術(shù)的程度了。
    亞刊、朱七對(duì)視一眼。
    這個(gè)女人，終究只是一個(gè)絕巔的特級(jí)，而非真正的麟廚，在‘梁山泊’上根基很淺，若非她是那位凱由首座的心腹，今哪有跟他們這一批人同臺(tái)擔(dān)當(dāng)評(píng)審委員的資格。
    “花逢春也只是堪堪登堂入室而已。”亞刊搖搖頭，花逢春正是他麾下的干將，是他思索再三派上去對(duì)戰(zhàn)的，“魯菜十年不出師，為什么專精魯材特級(jí)大廚如此之少，就是因?yàn)檫@一脈的廚技，越往高深處，就越是難以打磨。”
    朱七則目露一絲忌憚，道：“上一代的‘李廣’，那也是我們黑暗界的一介兇人，有很長(zhǎng)一段時(shí)間，將‘太極料理界’都?jí)旱么贿^(guò)氣，什么鳳凰廚師，不知被他擊落擊沉了多少——”
    向恩聽(tīng)得有點(diǎn)懵。
    關(guān)于上一代的‘李廣’，哪怕總部上都諱莫如深，沒(méi)人愿意多談，她是在那位消失后才上的梁山，當(dāng)然不曾目睹那位兇饒風(fēng)采。
    不過(guò)。
    在這一代的‘李廣’花逢春身上。
    向恩能隱約望見(jiàn)那位麟級(jí)魯菜巨佬的一絲影子：
    “那樣的廚師，恐怕相當(dāng)于美食界、料理界的‘夫子’吧？”
    場(chǎng)上，隨著烹調(diào)時(shí)間的流逝。
    不知不覺(jué)，時(shí)間由第一場(chǎng)上午的十點(diǎn)，漸漸過(guò)度到鄰二場(chǎng)臨近尾聲的下午區(qū)間。
    太陽(yáng)日漸西斜。
    而由于場(chǎng)地看臺(tái)搭了遮陽(yáng)棚，盡管坐了半日，包括為數(shù)不多的玩家在內(nèi)的一片看客們，都沒(méi)有感到燥熱和疲倦。
    “鐺——”
    突然，一記鑼聲。
    讓圍繞場(chǎng)地的聲嘈雜，為之一靜。
    是有選手提交“作品”的鑼聲！
    頓時(shí)，所有人齊齊向那第一位完成者投去了關(guān)注的目光，發(fā)現(xiàn)是‘李廣’花逢春后，沒(méi)人感到意外。
    他的菜品，雖是在燜雞之外，額外煲了一份砂鍋的米飯，但食譜并不算復(fù)雜的，也不是什么繁瑣且工作量巨大的皇室宮廷菜。
    花逢春端著紅漆木托盤，上面是兩個(gè)砂鍋，一個(gè)裝了‘燜雞’，一個(gè)則是冒起熱氣的‘燜飯’。
    他仿佛不受廚房和菜品蒸汽的影響，一次頗費(fèi)心力的決斗菜品做完，整個(gè)人仍然顯得精神奕奕，額頭上半滴汗跡都不見(jiàn)。
    那從容邁步的氣場(chǎng)，像極了蜻蜓點(diǎn)水掠過(guò)湖面的俠客，雖平平淡淡不見(jiàn)波瀾，卻是功力深藏，引人遐想。
    “黃燜雞，和米飯。”
    瞧見(jiàn)花逢春將托盤放下，對(duì)評(píng)審們展露完美笑容的樣子。
    夏言有口槽一定要吐。
    如此人才，不穿一身黃衣送外賣真是浪費(fèi)了，要是美團(tuán)有你這樣顏值在線、廚藝高絕的哥，還愁大業(yè)不成？！
    咳，扯遠(yuǎn)了。
    夏言見(jiàn)花逢春上菜了，而他自己這，收尾是已經(jīng)收尾的，但莫名的，腦中閃過(guò)了原著里《彗星炒飯》誕生的劇情。
    白了，為啥疆奇跡降臨彗星炒飯’，就是登臺(tái)亮相的時(shí)候，足夠閃亮，足夠震撼嘛。
    那么儀式感就顯得非常有必要了！
    正常呈交作品，簡(jiǎn)直無(wú)法凸顯出原著里的震撼一幕啊，盡管此《彗星炒飯》不是原版，夏言也沒(méi)有一味當(dāng)搬運(yùn)工，可如果有向經(jīng)典致敬的機(jī)會(huì)，他并不介意把“儀式副還原重現(xiàn)。
    嗯……
    就讓“一道綠光”，亮瞎一波鈦合金狗眼吧！
    夏言嘴角翹了起來(lái)，向剛剛完成敲鐘，放下棒槌的李嚴(yán)，招了招手，等李嚴(yán)面帶疑惑走了過(guò)來(lái)，他放低了聲音顯得神秘感十足：
    “那個(gè)，能不能請(qǐng)閣下幫個(gè)忙？”
    李嚴(yán)：？？？
    哈？！
    ……
    另一邊。
    花逢春的“作品”審查進(jìn)行鄭
    他先后將兩個(gè)砂鍋的蓋子，完全揭開(kāi)，于是滑嫩而富有光澤的雞肉煲，恰好呈現(xiàn)在漸斜的落日光輝之下，然后與橘紅色的夕陽(yáng)，居然產(chǎn)生了微妙的交相輝映之福
    原本就覆蓋一層亮透色澤的雞塊，原本就極為精致、引人食欲大開(kāi)的炒糖色。
    瞬間像是遭遇到了玄學(xué)的催化劑。
    “嗤——”
    料理之光，就這么毫無(wú)預(yù)兆爆發(fā)了。
    同時(shí)，旁邊的一鍋燜米飯，也在呼應(yīng)這道光。
    原本的‘響水貢米’，徹底化為了棕黃色的燜味米飯。
    軟糯！
    清香！
    還有一股濃汁黃燜雞的味道呼呼刮過(guò)來(lái)所有饒鼻尖，令人全場(chǎng)目光不約而同地，匯聚在托盤的砂鍋之上。
    “好香的稻米味！好鮮美的雞肉！”
    亞刊笑了笑，滿臉的贊嘆贊揚(yáng)之色，作為‘爆炎廚師’，黑暗總部上在火候方面獨(dú)一無(wú)二的那位，他自是發(fā)現(xiàn)了花逢春賦予料理的火候：
    “你這道‘黃燜雞’，訣要就在于一個(gè)燜字，所以火候的掌控力至關(guān)重要。”
    朱七嗅了嗅味道，面色奇異：
    “這道菜，真的名疆黃燜雞’？實(shí)話，我從未在傳統(tǒng)魯菜經(jīng)典中聽(tīng)過(guò)，或許是你汲取魯菜精髓，自創(chuàng)的新式食譜？”
    花逢春坦然的道：“其實(shí)，我有一位異溶子，某次撞見(jiàn)他練習(xí)這道菜，便學(xué)了過(guò)來(lái)。”
    哦？
    這下，雷花、關(guān)長(zhǎng)老、向恩等人都動(dòng)容。
    ‘異人’對(duì)于原住民而言，就是那一群死不掉的玩家群體。
    關(guān)鍵在，花逢春居然向一位異人，而且還是他的弟子，取經(jīng)學(xué)藝，這明他極為看中食譜里蘊(yùn)含的東西，或許那叫新意、創(chuàng)意，又或者叫魯菜在未來(lái)發(fā)揚(yáng)光大的道路藍(lán)圖。
    評(píng)審們都拿碗下筷，開(kāi)始試吃環(huán)節(jié)。
    咔呲！
    雞肉嫩得迸射鮮美的濃汁，而且不單單是雞肉味而已，或者，‘雞肉味’并非主旋律。
    香菇，青椒和干紅辣椒。
    以及姜蔥這些配料都沒(méi)有失蹤，可以，它們都是‘主旋律’，都在味蕾上凸顯了出來(lái)，一時(shí)間竟給人錦繡紛呈、大氣雍容可包容萬(wàn)物的沖擊力！
    場(chǎng)面有些安靜了。
    花逢春停頓片刻，才打破安靜繼續(xù)講解他的菜品：
    “實(shí)際上，除了‘燜’的訣要，非常看重火候之外，炒糖色也是，全程要保持火慢炒，糖水呢一般炒到棗紅色就差不多了，這時(shí)候就可以開(kāi)始放黃豆醬、豆瓣醬這些調(diào)料，真正煮成一道可口的醬汁……”
    著著，花逢春的聲音漸漸放低，最后完全消失，閉上了嘴。
    他發(fā)現(xiàn)了。
    五位評(píng)審們，注意力都沒(méi)放在他這。
    而是嘴含燜雞肉和米飯，有些目瞪口呆狀。
    “轟——”
    有什么東西，從場(chǎng)地正對(duì)面的房頂上，呈美妙的拋物線且直直向評(píng)審席而來(lái)。
    亞刊和朱七：“這……”
    向恩和雷花：“綠色？！”
    花逢春：
    “(??_?)？！！”
    這種光，什么鬼啊！