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“清蒸金蟾!”小經(jīng)理嚴(yán)肅的報(bào)出菜名,才接著解釋:“諸位,據(jù)我家少爺講述,這只金蟾取材于苗疆,苗疆養(yǎng)蠱的傳說(shuō)大家一定知道,這種蛤蟆就是他們用獨(dú)門手法培育出的蠱種,劇毒無(wú)比但是也美味無(wú)比,尤其是這是一只臨產(chǎn)期的母蟾,一肚子蛤蟆籽,更是天下絕倫的美味……”
小經(jīng)理邊介紹邊套上一幅塑料手套把這只蛤蟆翻了過(guò)來(lái),讓這家伙雪白的肚皮向上,取過(guò)一把用竹片制作的小刀輕柔的刨開(kāi)蛤蟆的肚子皮,隨著肚皮的開(kāi)裂,滾落出一堆子金黃色的黃豆粒大小的蛤蟆籽,一股更加濃郁醇厚而特異的香味在房間內(nèi)猛地散開(kāi)來(lái)。
“少爺說(shuō),拋開(kāi)的時(shí)候不能夠用金屬,只能取竹木為刀,而且吃得時(shí)候,也不能用金屬器具,大家的手邊都有一個(gè)竹根雕成的勺子,大家可以享用了……”
小經(jīng)理說(shuō)完后退了一步,張擎宇的耳力最好,他清晰的聽(tīng)到一聲小經(jīng)理吞咽口水的聲音。
藥王府醫(yī)藥傳家,對(duì)于這個(gè)世界上已知的藥膳人都有記載和配方,這種苗疆的特產(chǎn)張擎宇也從典籍上見(jiàn)識(shí)過(guò),而且張擎宇年輕時(shí)嗜好珍,,在南方待過(guò)很吃拿過(guò)一段時(shí)間,可以說(shuō)是什么都吃過(guò),對(duì)于吃蛤蟆根本么有半點(diǎn)抵觸,現(xiàn)在看到如此誘人的食物早已忍耐不住,小經(jīng)理剛說(shuō)完他第一個(gè)拿起竹勺挖了一勺蛤蟆籽放入口中。
一口咬下,嘴里汁水四溢,一股濃郁的香鮮氣息猛地在味蕾上爆,充斥滿口腔。鮮香滿嘴,而且隱隱間還蘊(yùn)含著一種草藥所特有的清香。
“好!”張擎宇小口吞下,大贊一聲,伸手拿起酒杯剛要喝卻又放下,“如此美味不能喝酒,什么酒都沒(méi)法匹配。這樣就糟蹋了這籽的味道。”
眾人剛才都看著張擎宇,都是吃壇名家,沒(méi)誰(shuí)沒(méi)吃過(guò)蛤蟆蛤蚧之類的玩藝。剛才沒(méi)敢動(dòng)家伙。是因?yàn)檫@玩藝實(shí)在巨大,而且據(jù)介紹這玩藝劇毒,現(xiàn)在連張擎宇都說(shuō)好,那誰(shuí)還客氣,一時(shí)間竹勺紛飛,咀嚼聲贊嘆聲不斷,小雨縮在椅背上大睜著眼睛看著,最后實(shí)在忍不住了,探出手臂。用小勺挑了三四粒閉著眼睛狠著心放在嘴里,咬牙咬了下去……
“停!”一聲法利清脆的叫聲讓大家一愣,不由自主地停住了自己的動(dòng)作,一抬頭才現(xiàn)。小丫頭已經(jīng)站在自己的椅子上,雙手叉腰,“你們這些大男人知不知道風(fēng)度!風(fēng)度啊。我告訴你們,別搶了。蛤蟆籽不多了,本小姐還沒(méi)吃呢,剩下的,都是我的……”
說(shuō)完身體一探,撲到桌子上,把蛤蟆肚子里所余不多的蛤蟆籽搜羅了個(gè)一干二凈,這才得意揚(yáng)揚(yáng)的端著自己的食盤,退了回去。
眾人只能苦笑,確實(shí)蛤蟆籽剩的不多,但是絕對(duì)過(guò)在座應(yīng)該平均吃到地?cái)?shù)量。小丫頭好不要臉的全部拿走,在座的都有自持身分,沒(méi)一個(gè)敢和小丫頭計(jì)較的。
“諸位,少爺說(shuō)了,蛤蟆籽吃完,這金蟾肉也絕對(duì)是美味,尤其是這蟾皮,脆香鮮醇……”小經(jīng)理還沒(méi)說(shuō)完,大家就開(kāi)始動(dòng)手,這次都不用小經(jīng)理伺侯了,每個(gè)人面前都有把竹刀,開(kāi)始還不知道是什么的,現(xiàn)在都知道怎么用了,一時(shí)間刀叉紛飛,吞咽聲不斷。
多虧都是文明人,知道禮讓,那蛤蟆皮是分開(kāi)吃的,大家估摸了一個(gè)大小,都拔取自己應(yīng)得的那份,這次聰明的給小丫頭留了一大塊,這蟾皮入口,確實(shí)不同反響,脆嫩而鮮醇,而且有種麻麻的味道,咀嚼了幾口,一種輕飄飄暈忽忽如夢(mèng)似幻的感覺(jué)沖上大腦,仿佛是……吸毒?
這種感覺(jué)太美妙了,味覺(jué),感覺(jué),觸覺(jué)一瞬間變得無(wú)比靈敏,有些體質(zhì)稍差的竟然開(kāi)始出現(xiàn)幻覺(jué),而這時(shí)候,小經(jīng)理已經(jīng)在每個(gè)人的杯子里倒入半杯碧綠的液體。
“少爺吩咐,吃完蟾皮后,把這杯趕緊喝了,蟾皮有毒,攻效還強(qiáng)于毒品……”還沒(méi)說(shuō)完,一看不好,好幾個(gè)少爺已經(jīng)開(kāi)始飄然,根本聽(tīng)不到他說(shuō)什么,趕緊有點(diǎn)手忙腳亂地抓起杯子,挨個(gè)灌進(jìn)嘴里,綠汁入口后,一會(huì)這些人才平靜下來(lái),從頭到尾只有張擎宇沒(méi)什么特別的反應(yīng),不過(guò)是眼神更加明亮,表情有點(diǎn)興奮,他面前的那杯“飲料”根本動(dòng)都沒(méi)動(dòng)。
“哈哈,這次來(lái)地真值,就憑這一道菜,就足夠回味終生,哈哈,蕭強(qiáng)好手段,這金蟾應(yīng)該是用草藥熬制隔屜清蒸,草藥的藥性祛除了大部分地毒性,而且消去這蛤蟆的膻腥之味,但是這蟾皮之毒卻留下了一小部分,不但增加的味道而且還讓人如登仙境,確實(shí)是高手,平生僅見(jiàn)。”
張擎宇贊嘆不已,這時(shí)候那幫少爺也大都清醒過(guò)來(lái),正在回味,差不多都聽(tīng)明白張擎宇說(shuō)什么了,一時(shí)馬屁如潮,其實(shí)也不算馬屁,說(shuō)地全部是真心話,他們確實(shí)是第一次吃到如此極品。
“吃肉!”張擎宇率先起,用竹刀切下一小塊叉進(jìn)嘴里,剛一咀嚼,就感覺(jué)這白嫩的肉塊幾乎是入口即化,味道清淡中透出一種清香鮮美而微帶甘甜,雖然沒(méi)有剛才地蛤蟆籽和皮那么刺激,但是在兩次強(qiáng)烈的味道沖擊后,這肉就如同一縷清泉,撫平口中的感覺(jué),讓口中回復(fù)那種平淡清新的感覺(jué)。
“好!”眾贊!這道菜現(xiàn)在才算是徹底完美!都是吃家,久經(jīng)酒席的主,都明白這兩起后一平的高明。
每人只吃了幾口肉酒都放下了家伙,都不是笨蛋,蕭強(qiáng)這次絕對(duì)不會(huì)只做一個(gè)菜,第一道就如此“消魂”,蛤蟆肉雖然相當(dāng)不錯(cuò),但是數(shù)量太多,真要吃完,估計(jì)就飽了,都知道留著肚子的重要性。
看到大家都不動(dòng)家伙了,小經(jīng)理趕緊把盤子撤了下去,好家伙,剩下的這些也足夠自己解饞的,據(jù)他觀察,肚子里的蛤蟆籽至少還有幾十粒,蛤蟆皮在爪子上還剩下幾小塊,至于肉……少爺說(shuō)了,這玩藝涼了味道就差多了,自己得趕緊……
看著小經(jīng)理端著盤子顛顛的跑了出去,剩下地眾人哈哈大笑,剛才這家伙吞咽口水地聲音都聽(tīng)到了,盤子上的東西是大家彼此默契特意留下的,要不絕對(duì)只剩下點(diǎn)肉,笑歸笑,不過(guò)沒(méi)一個(gè)是笑話小經(jīng)理嘴饞的,這種美味也就是這小家伙這職業(yè)修養(yǎng)。
“要是我剛才在旁邊站著,保證不用你們招呼直接輪著家伙上。我就***美其名曰替你們?cè)嚩荆 睆埑汤ピ野芍煸谀抢锔袊@。
“唉,張哥,看你那點(diǎn)出息,要是我就直接開(kāi)槍,反正身份夠份!”張程昆旁邊的一位少爺還在那飄著,意氣奮的揮舞著手臂,“強(qiáng)哥真是玩絕了。我想起食神上一句經(jīng)典‘為什么讓我吃到這樣地東西,要是以后再也吃不到可怎么辦’哈哈。”
“不錯(cuò)……”大家深有同感的點(diǎn)頭,一時(shí)間桌面上竟然唏噓聲一片。
正在這時(shí),腳步聲再次的響起,張擎宇的眉頭一挑。這次的腳步和上次不同,有力而輕巧取豪奪,來(lái)的是一個(gè)比剛才小經(jīng)理更出色的高手,真正的高手,幾乎和自己是同一個(gè)級(jí)別。
門一開(kāi),李青云帶著飄渺的風(fēng)姿搖曳而至,她的手里也是一個(gè)托盤。
要是平日,這樣的成熟美人出現(xiàn)在這些少爺面前,少不得暗中評(píng)頭論足,甚至直接上手搭訕,但是現(xiàn)在雖然有不知道美人身份地,但是看到一見(jiàn)這美人出現(xiàn),張擎宇和張程昆都趕緊起身迎接,而且張程昆更是離座幫著接下托盤,眾人馬上明白了,這個(gè)美人勾搭不得。
而且?guī)缀跏邱R上眾人的目光就落到那個(gè)神秘的托盤上,古樸的青瓷盤,有行家一眼認(rèn)出這最起碼是官窯明瓷,托著瓷盤的玉手修長(zhǎng)白皙而充滿一種洋溢的力度,都讓這些少爺?shù)匮酃饬痢S绕涫钱?dāng)這美人瞪眼直接拒絕了張程昆的獻(xiàn)媚,直接把瓷盤放到桌子上,玉手抓住蓋碟地時(shí)候,眾人的目光齊聚在那里。
“脆燒全蝎!”李青云用自己磁性而優(yōu)雅的聲音報(bào)出菜名,伸手揭開(kāi)蓋碟,碧綠地碟子上盤踞著九支巨大的蝎子,絕對(duì)稱得上巨大,每只頭尾足有三十公分,蝎子外殼正出輕微的脆響,一條條細(xì)微的裂痕正在蝎殼上開(kāi)裂,巨大的前足,高蹺的尾巴,雖然明知道這玩藝已經(jīng)烤熟了,但是乍一看還是讓人嚇一跳。
“脆烤全蝎先用的是正統(tǒng)的非洲成年帝王蝎為原料,用特殊的藥材喂制后,用棗木炭慢火烘烤而成,脆響味美,而且能養(yǎng)肝護(hù)目,對(duì)常年喝酒的有奇效,對(duì)風(fēng)濕手足麻痹也有很好的治療效果,諸位小弟弟,請(qǐng)品嘗!”‘
李青云的聲音清脆悅耳,介紹的東西卻猙獰恐怖,但是那股子帶著濃郁藥香的味道卻讓大家食植大動(dòng)。
這次大家都沒(méi)有客氣,炸全蝎都沒(méi)少吃,就是炸這帝王蝎都吃過(guò),但是這種做法確是第一次見(jiàn)到,而且烤的火候堪稱一絕,皮松脆裂開(kāi)兒不見(jiàn)半點(diǎn)焦糊,里邊白嫩的蝎肉隱約可見(jiàn),這味道這賣象,都屬絕佳。
每個(gè)人拎進(jìn)盤子里一個(gè),剝?nèi)ネ鈿こ缘脻M嘴生津,外焦里嫩的蝎肉帶著一種淡淡的藥香入口綿香嫩,尤其是咽下后感覺(jué)一股子清涼在體內(nèi)蔓延,肝區(qū)一陣舒爽,這種感覺(jué)來(lái)得很快也很詭異,嘴里也慢慢的泛起滿嘴津液,唇齒留香。
尤其是蝎夾,更是美味,眾人幾乎是除了雜碎其實(shí)的全部干掉,就連小丫頭都沒(méi)害怕,吃完后還有點(diǎn)意猶未盡。
“完了,吃多了,現(xiàn)在有點(diǎn)吃不下了!”小丫頭捧著肚子在那里吆喝,她人小,胃口最小,第一個(gè)感覺(jué)快到極限了。
“哈哈……”眾人大笑,在座的不管怎么說(shuō)都是成年男人,這點(diǎn)東西還塞得下去,看著小丫頭的那幅可愛(ài)的樣子都覺(jué)得宛然。
李青云早就在眾人取走蝎子的時(shí)候端著盤子退了出去。眾人守著一堆零碎,剔著牙齒,開(kāi)始討論起下一個(gè)菜會(huì)是什么。
“蛤蟆,蝎子,我覺(jué)得下個(gè)菜不是蜈蚣就是蛇,這次強(qiáng)哥擺的應(yīng)該是傳說(shuō)中的五毒宴,唉,就是不知道那一毒是什么,可千萬(wàn)別上壁虎,那玩藝是老祖宗拿來(lái)給五毒湊數(shù)地,根本沒(méi)毒,而且我覺(jué)得那玩藝應(yīng)該沒(méi)法吃。”曾經(jīng)作過(guò)草原聚會(huì)位的那位劉少見(jiàn)解相當(dāng)不錯(cuò),連張擎宇都點(diǎn)頭,到現(xiàn)在他也明白了,蕭強(qiáng)這一次出手的還真是傳說(shuō)中的五毒宴。
“哈哈,劉老弟就是不凡,這次我請(qǐng)大家吃的就是五毒宴。”門口傳來(lái)一陣大笑,蕭強(qiáng)一身大廚打扮,雪白的廚師服,高帶高帽,得意洋洋的走了進(jìn)來(lái),他的身后跟著五個(gè)絕色美女,每個(gè)人手里端著一個(gè)托盤。
蕭強(qiáng)隨手拉開(kāi)椅子坐一主陪的位置上,從頭到尾這個(gè)位置都是給他留著,現(xiàn)在他終于上桌了。
“強(qiáng)哥您簡(jiǎn)直……”
“強(qiáng)哥,好……”
“蕭總……”
“哥……”
一時(shí)間房間里整個(gè)亂了套。吹捧如潮,馬屁洶涌。蕭強(qiáng)美!他確實(shí)當(dāng)?shù)闷疬@些稱贊,要知道為了這次宴會(huì)他可下了絕大的本錢,你當(dāng)那大蛤蟆和帝王蝎便宜?那都是珍惜將要絕種的玩藝。有錢都沒(méi)處買去。
五個(gè)美女各自在桌子上放下手里的托盤退了出去,蕭強(qiáng)站起身來(lái)挨個(gè)打開(kāi),一盤九只二十公分長(zhǎng)的巨大蜈蚣,百足宛然,只是背部正中有一條隱約的開(kāi)口,雪白的嫩肉微微顯露。
蜈蚣刺身,用密法脫殼洗肉,喂入幾種特殊的藥材,保證無(wú)茵無(wú)寄生蟲,而且里邊的肉段已經(jīng)分成薄片長(zhǎng)條,純粹的生肉蘸著特殊調(diào)配的蘸料,保證口味獨(dú)特,每人一只,其實(shí)這種蜈蚣不是最大地,個(gè)頭太大咱們也吃不完,但是我敢保證,這種蜈蚣是最毒的,味道最好的。“
蕭強(qiáng)說(shuō)完,毫不客氣的先給自己地碟子里拎了一只,剝?nèi)ネ鈿び每曜訆A起蘸著調(diào)料吃得津津有味。他這一開(kāi)頭,眾人馬上跟上,剛把蜈蚣夾進(jìn)自己的碟子里,已經(jīng)吞下幾口的蕭強(qiáng)卻又打開(kāi)另一個(gè)蓋碗。
“大攀蛇羹。做法獨(dú)特,到這里才四毒,第五毒有說(shuō)蜈蚣地,有說(shuō)蜘蛛的,說(shuō)實(shí)話兄弟們,這兩種東西我都能做地好吃,但是我自己都不想吃,哈哈,沒(méi)辦法,我只好另一種毒物湊數(shù)。這就是……”蕭強(qiáng)說(shuō)著打開(kāi)了那個(gè)最大的蓋子,這是一個(gè)湯盆,里邊是大半盆清澈的魚湯,“河豚魚湯!”
眾人耳朵里聽(tīng)著蕭強(qiáng)的介紹,手里嘴里都不閑著,蜈蚣軟嫩可口,配民上那帶著淡淡藥香和一絲辛辣的蘸料味道獨(dú)特到無(wú)以復(fù)加,訪問(wèn)演出上地味道和感覺(jué),介理就是讓人欲罷不能,一口氣全部吞下去,而大攀蛇號(hào)稱6地上最毒的毒蛇在蕭強(qiáng)也不知是某大廚的妙手烹制下也是味美絕倫,尤其是最后的河豚魚湯,清淡中帶著一絲酥麻,讓人口齒為之一清,精神為之一振,這次的河豚魚湯,蕭強(qiáng)只保留了點(diǎn)點(diǎn)的毒素,而且用別的藥物做了調(diào)和,喝完后會(huì)讓人呈現(xiàn)出一種輕微的興奮感,對(duì)身體沒(méi)有半點(diǎn)損害。
而這時(shí)蕭強(qiáng)才打開(kāi)另外的兩個(gè)較小的托盤,而且全部放到自己的面前,大家一看,嘿。一盤了里面盤踞著一只巨大的蝎子,另一個(gè)盤子中凜然是一只不大的,但是通體金黃的蛤蟆,這家伙每份菜都給自己留了備份。
看著蕭強(qiáng)在那里囑得慘烈而絢爛,眾人卻沒(méi)一個(gè)眼饞的,現(xiàn)在他們都徹底吃飽,肚子里有種飽脹的感覺(jué),便是卻不難受,反而感覺(jué)渾身舒服,精神振奮,一個(gè)個(gè)紅光滿臉又眼放光。
終于,蕭強(qiáng)用優(yōu)雅從容的度和姿勢(shì)解決完自己的那份,伸了個(gè)懶腰,這才開(kāi)口,“兄弟們,感覺(jué)還將就吧?”
“強(qiáng)哥,您這么說(shuō)以后還讓不讓我們下飯店了,要是這種菜式叫作將就,那么前邊那二十多年根本不是在吃飯,而是在吃豬食,唉,以后沒(méi)法活了,我肯定做夢(mèng)都得想著今天這頓飯。”
張程昆在那感嘆,就連張擎宇都連連點(diǎn)頭。
“諸位哥哥兄弟,你們就饒了我吧,說(shuō)實(shí)話,這次也是想請(qǐng)大家我才玩命天南海北湊齊這些材料,說(shuō)實(shí)話,好幾樣?xùn)|西我也是第一次吃,也算是假公濟(jì)私解饞了,來(lái)?yè)Q地方談。”
蕭強(qiáng)帶著眾人往外走,這頓飯吃得真是純粹叫吃,在座的竟然沒(méi)有一個(gè)喝酒的,按照張擎宇的說(shuō)法,這樣的菜式喝酒純粹是糟蹋。
來(lái)到客廳,小雪小冰兩個(gè)丫頭竟然親自出來(lái)端茶送水,點(diǎn)煙送果盤,這次可把小雨給嚇壞了,剛才她就犯合計(jì),不知道自己的這位強(qiáng)哥唱的是哪出,為什么把自己放到酒宴上,而正牌的兩個(gè)公主根本沒(méi)露面,現(xiàn)在看兩個(gè)姐姐伺候自己,小丫頭有點(diǎn)冒汗……