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第五百六十九章 茄鲞

    沐青霜帶著一票詩(shī)友來(lái)到了徐府內(nèi)宅花園,園內(nèi)安安靜靜,丫頭們神態(tài)悠閑的做著自己的事兒,沐凝雪事先吩咐過(guò)了,讓這些嬌客們可隨意走動(dòng)。
    十幾位女孩子除了胡書(shū)萱和金燕燕等少數(shù)幾人外,其余從未到過(guò)徐家,一個(gè)個(gè)不免滿臉好奇。
    走來(lái)走去沒(méi)見(jiàn)到幾個(gè)人,金燕燕問(wèn)道:“那隱仙派到底在哪?這么大個(gè)園子,沒(méi)人指引累死了恐也找不到。”
    “哼!”沐青霜瞇著眼眸,指著遠(yuǎn)方說(shuō)道:“沒(méi)見(jiàn)那邊裝神弄鬼么?一定在那里。”
    女孩們紛紛望過(guò)去,驚訝連連,就見(jiàn)遠(yuǎn)方隔岸沿堤新柳,一彎流水回繞小橋,不知何故好似在云霧間一般,煙霞泉石,白鶴展翅,仿佛傳說(shuō)中的仙境。
    大家伙面面相覷,好一個(gè)祥和之地,莫非徐都督真的有些法術(shù)?在沐青霜的帶頭下,小心翼翼的走了過(guò)去。
    過(guò)了小橋,沿著鵝卵石鋪就的小道繼續(xù)向前行,不時(shí)看見(jiàn)小兔子或梅花鹿等小動(dòng)物,全不避人,水池里游動(dòng)著五顏六色的珍禽,鬧得大家伙興致高漲,如此對(duì)隱仙派更感興趣了,升起一探究竟的心思。
    走著走著,前方屋宇突聳,一座宛如宮殿的建筑豎立眼前。
    沐青霜不屑的解釋道:“這本是打算用來(lái)供奉的道觀,一向空置。咦,怎么這么香?啊我明白了,說(shuō)為什么煙霧繚繞,原來(lái)是點(diǎn)燃了很多香爐。”
    確實(shí)空氣中彌漫著異香馥郁,仔細(xì)看去到處隱藏著各式各樣的香爐,女孩們恍然大悟,又是好笑又是咋舌,虧了徐家竟能收集到如此多的古董。
    山門前懸著匾額,大大的“隱仙派”三個(gè)金字,一行人笑嘻嘻的步入內(nèi)廷,里面朱欄曲折。秀石崢嶸,亭臺(tái)樓閣依托地勢(shì)而建,麻雀雖小五臟俱全,果然是出家人修身養(yǎng)性的好所在。
    忽然兩位留著沖天小辮的道童走過(guò)來(lái)。問(wèn)道:“君是何人,焉得到此?”
    沐青霜沒(méi)好氣的道:“芳春蘭春,就知道你倆會(huì)一起胡鬧,你家少爺呢?”
    蘭春一本正經(jīng)的回道:“師傅正在院子里講解咒語(yǔ)呢,諸位施主請(qǐng)。”
    “裝神弄鬼!”沐青霜拉著胡書(shū)萱的手,“走,咱們一起進(jìn)去見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí),我姐夫最愛(ài)騙人了。”
    果然在一處空地上,十來(lái)個(gè)年輕道姑各坐一邊,仙風(fēng)道骨的徐灝站在場(chǎng)地中央。白衣道袍穿在他身上確實(shí)非常的瀟灑,正侃侃而談講解著道家思想。
    沐青霜?jiǎng)傁肷锨罢f(shuō)話,胡書(shū)萱拉著她說(shuō)道:“不急,咱們何不靜觀其變呢?”
    “也好,看她們能玩出什么花樣。”沐青霜朝著目不斜視的某人做了個(gè)鬼臉。
    大家伙就近尋了個(gè)干凈地方席地而坐。這番新鮮體驗(yàn)可不多見(jiàn),也是天公作美,溫度適宜沒(méi)有風(fēng)。
    這時(shí)徐翠柳寶相莊嚴(yán)的問(wèn)道:“云游天下山水疊疊,沒(méi)有盤(pán)纏該怎么辦呢?”
    “這有何難。”徐灝揮手比劃了幾個(gè)手勢(shì),“吾傳授你們咒棗之法。”
    金燕燕好奇問(wèn)道:“什么叫做咒棗之法呢?”
    徐灝不厭其煩的道:“修行之士未修煉辟谷術(shù)之前,可以先修煉果腹之法,念動(dòng)咒語(yǔ)變出來(lái)?xiàng)椬印F錀棿笕缋孀樱耸窍善贰R蝗站蓬w棗,每頓三顆,無(wú)需再吃人間煙火之食也。”
    切!青霜心說(shuō)你就裝模作樣吧,看你能裝到何等地步?大抵事先一定有了準(zhǔn)備,本姑娘就陪你玩玩。是以笑吟吟的問(wèn)道:“請(qǐng)師父教教我們咒語(yǔ)。”
    徐灝搖頭道:“爾等還未登堂入室,學(xué)此術(shù)多則三五年,少則一年半載,縱使念了也無(wú)法領(lǐng)悟。罷了,那吾就演練一次。讓爾等開(kāi)開(kāi)眼界。”
    說(shuō)完徐灝左手托著右手腕,食指朝天,突然使勁的跺著腳,念道:“羊角羊角,鹿盧鹿盧,奄呵哞呢叭縛轟!”
    他的樣子實(shí)在惹人發(fā)嚎,沐青霜等女孩瞧著有趣,紛紛笑得前仰后合。徐灝無(wú)奈的道:“對(duì)牛彈琴!不理你們了。咱們接著剛才的功課,我再傳授五雷.吧。”
    一邊在地上畫(huà)著陣圖,一邊講解道:“亥為天門,在天門上起天火;坤為地戶,在地戶上起地火;卯為雷門,在卯上起雷火;戊子上起霹靂火;巳午未上起太陽(yáng)三昧真火。運(yùn)的雷轟轟烈烈,有驚天震地之勢(shì);起的火炎炎赫赫,有烈山燎原之威。以此法驅(qū)邪邪滅,懾祟祟伏,乃道家最基本的攻擊法術(shù)。”
    不提道姑們認(rèn)真聽(tīng)講,至此沐青霜嗤笑道:“就會(huì)紙上談兵,有本事你施展個(gè)雷出來(lái)呀。看來(lái)你們的隱仙派也不過(guò)爾爾。”
    “小心一個(gè)雷劈死你。”徐灝不樂(lè)意了,眼睛一瞪,指著她說(shuō)道:“你過(guò)來(lái)。”
    “過(guò)來(lái)就過(guò)來(lái)。”沐青霜站起身,仰著頭走了過(guò)去。
    徐灝讓她站好了,說(shuō)道:“既然你對(duì)我們修仙頗有微詞,正好昨日我騰云駕霧,遇到了王母娘娘,說(shuō)要受我天書(shū)三卷,等我念口訣,香案上會(huì)出現(xiàn)天書(shū),讓你見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)。”
    沐青霜不屑一顧的瞅著眼前空無(wú)一物的香案,說(shuō)道:“你念吧。”
    徐灝也不廢話,腳踩七星念著口訣,砰!一團(tuán)煙霧升起,嚇得青霜一連后退幾步,有女孩發(fā)出了驚呼聲。
    “這是火藥。”自覺(jué)弱了威風(fēng)的青霜?dú)獾么舐曊f(shuō)道,就見(jiàn)徐灝指著香案,驚喜叫道:“快看呀,真的是遁甲天書(shū),青霜你快來(lái)給王母娘娘磕頭。”
    “憑什么呀?干嘛是我跪?”
    被徐灝強(qiáng)行扯著的沐青霜掙扎著,說(shuō)道:“我乃孔圣門徒,虧了你也是讀書(shū)人,竟在這兒弄鬼。”
    徐灝松開(kāi)手怒道:“怎么說(shuō)是鬼呢?明明是神仙秘授的,好你不信是吧?那你們都走吧,我隱仙派不度無(wú)緣之人。”
    青霜感覺(jué)自己要瘋了,大聲問(wèn)道:“我且問(wèn)你,這天書(shū)要它何用?”
    徐灝輕蔑搖頭,嘆道:“你竟然一點(diǎn)都不明白,好歹白族也信神。這天書(shū)分天、地、人三卷,乃是仙家寶貝。”
    “呸!”沐青霜有些感覺(jué)姐夫已經(jīng)無(wú)可救藥了。“天怎么樣呢?”
    徐灝傲然道:“天卷能呼風(fēng)喚雨,一日千里不在話下。”
    “地怎么樣?”青霜越發(fā)感到無(wú)力了。
    徐灝微笑道:“地卷可鞭石驅(qū)海,遨游龍宮地府輕而易舉。”
    “姐夫你呀。”青霜輕輕嘆了口氣,“人呢?”
    “人卷自然能招來(lái)神怪了。”徐灝馬上得意洋洋。
    “越發(fā)胡說(shuō)了。哪有什么神怪。”沐青霜雙手叉腰,“根本不可能。”
    原本以為姐夫故弄玄虛兜了一大圈,指不定就為了這一刻,早有藏好的人扮演的神神怪怪,待登壇施法后,呼啦啦的全冒出來(lái),把人給嚇個(gè)半死。
    不想徐灝說(shuō)道:“亂用功法是不好滴,修仙講究個(gè)自然而然。我們是在修煉不是為了顯擺,今日到此為止,諸位道友散了吧。”
    沐青霜有些傻眼了。嚷道:“喂喂,這就完事了?”
    徐灝奇怪的道:“那你還想干嘛?”
    “不是不是。”她臉紅了,“我們難得來(lái)一次,你們不顯示下什么,哪怕是讓我們也有修道之心呢?”
    徐灝奇道:“你們想修道自可去道觀。關(guān)我們什么事?隱仙派只是志同道合之人聚在一起的小小宗門,不收徒弟。”
    沐青霜張大了嘴,就見(jiàn)頃刻間人去樓空了,很有一種一拳打在棉花上的滋味。金燕燕問(wèn)道:“這到底是怎么回事呀?好似真的都在修道呢。”
    胡書(shū)萱也不禁疑惑起來(lái),從始至終都感覺(jué)頗像那么一回事,莫非真的是在修行?倒也不是不可能。
    一行人莫名其妙而來(lái),又莫名其妙出去。迎面走來(lái)幾個(gè)丫頭,請(qǐng)她們?nèi)ヅR夏閣吃茶。
    朱巧巧和沐凝雪并肩而立,望著一群姑娘議論紛紛的走過(guò)來(lái),彼此相視一笑,如果真把灝兒此舉當(dāng)成過(guò)家家,無(wú)疑大錯(cuò)特錯(cuò)。事實(shí)上隱仙派確實(shí)是在講經(jīng)傳道。至于神仙云云不過(guò)是閑暇取樂(lè)而已,要知道徐灝最推崇的就是老子的道德經(jīng)了。
    請(qǐng)姑娘們?nèi)胱烀铄\等人都陸續(xù)換了尋常衣裳趕來(lái),每人身前放上兩個(gè)精致食盒。
    徐灝也出現(xiàn)了,視而不見(jiàn)小姨子的挑釁。坐在妻子身邊自顧自的夾起來(lái)就吃,旁若無(wú)人。
    丫鬟把蓋子揭開(kāi),胡書(shū)萱低頭一瞧,每個(gè)盒內(nèi)兩樣蒸糕,一樣是藕粉桂花糖糕,一樣是松瓤鵝油榛、柏子之類,是剛剛出籠的,依然散發(fā)著蒸騰熱氣,誘人的香味撲鼻而來(lái),令人食指大動(dòng)。
    另一個(gè)食盒是兩樣煎炸的一寸五分大的水晶餃兒,金黃金黃的顏色,還有一碗茄鲞。翠柳問(wèn)是什么餡子?竹蘭回道是螃蟹黃的,翠柳聽(tīng)了皺眉說(shuō)道:“油膩膩的。”
    茄鲞是明清時(shí)期的一道美食,在紅樓夢(mèng)里寫(xiě)得最為詳實(shí)的一道菜,把茄子切成片添加一些食材進(jìn)行腌制,經(jīng)過(guò)烹調(diào)可作出多種菜式。味道咸鮮,有濃郁的槽香,略帶回甜,色澤光亮鮮艷。
    丫鬟見(jiàn)狀送來(lái)一碟奶油炸的各色菱花粉小面果子,她也不喜歡,徐灝說(shuō)道:“你嘗嘗,一點(diǎn)不油膩。”
    翠柳便用筷子夾了一塊茄鲞,吃了之后點(diǎn)頭道:“是很清爽,與往日味道不同,怎么做的?”
    竹蘭說(shuō)道:“茄鲞每用豬臊的、雞肉脯子合用,是故油膩膩太過(guò)了,奪了真。故這茄鲞用臘兔肉代那豬臊,雞脯子又換了野雞肉,外加香菌、蘑菇、新筍、干果子之類,一依原法,盛在磁罐子里封嚴(yán),過(guò)了三天就是了。”
    金燕燕很喜歡吃,說(shuō)道:“這味道好,嫂子給我一份方子可好?”
    沐凝雪把自己的食盒給了丈夫,說(shuō)道:“要是大家喜歡,回去時(shí)帶上一罐子,也是徐家孝敬各家長(zhǎng)輩的一點(diǎn)心意。”
    金燕燕笑道:“得了其方,我們讓家里人依法做就是了。”
    沐凝雪說(shuō)道:“你是十指不沾陽(yáng)春水的小姐,不知說(shuō)和做是兩回事,我家廚娘的做法都是傳自祖上的手藝,其中奧妙火候都掌握在心里。好比釀酒炒菜,人人都可以模仿,但味道卻是千差萬(wàn)別,火候配料的先后次序等等,哪怕是采用的水皆大有講究,怕是你拿回去了方子,也做不出這個(gè)味道來(lái)。”
    徐灝心說(shuō)當(dāng)很容易么?一群不知茶米油鹽的富家小姐,蠟兔野雞什么的倒也罷了,繁雜的程序也無(wú)所謂,但新鮮的螃蟹黃等珍貴食材誰(shuí)家天天吃得到?這方面徐家的奢侈程度幾乎和皇宮差不多,每天都有專人運(yùn)送,一年花費(fèi)的錢不計(jì)其數(shù)。
    當(dāng)然沒(méi)必要說(shuō)出來(lái),徐灝也不認(rèn)為是勞民傷財(cái),所有東西都是花了錢的,從打撈挑選運(yùn)輸?shù)纫幌盗械倪^(guò)程,直接間接養(yǎng)活了不少人。
    賺錢就是為了花,不然在家里藏著一窖窖的銀子,不舍得穿不舍得吃,不是有病么?
    金燕燕和很多女孩子都不信,無(wú)非就是一道菜肴罷了,有什么難的?不想回去后,家家按照方子去做,果然沒(méi)有一家做出的味道能和徐家相同,后來(lái)都棄了。
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