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355.豆花翻起蓋浪花(求一下票哈)

    其實(shí)人家波多黎各的女運(yùn)動(dòng)員們沒有想著脫掉比賽服,而是有姑娘要調(diào)整胸圍,她們很大方的脫掉比賽服上衣整理了一下就又穿上了衣服。
    不過這鏡頭社員們看不到,央視的攝影組看到女運(yùn)動(dòng)員連比賽服都要脫,便趕緊轉(zhuǎn)移鏡頭去拍中國(guó)的女排運(yùn)動(dòng)員們了。
    鐵娘子們表現(xiàn)中規(guī)中矩,她們說說笑笑的在進(jìn)行熱身。
    大膽見此很失望。
    我拿望遠(yuǎn)鏡過來之前,你們脫這個(gè)脫那個(gè),我把望遠(yuǎn)鏡拿過來了,你們啥也不脫了,甚至還有個(gè)黑娘們開始往膝蓋上套東西,套的連大腿都看不見了!
    那我拿望遠(yuǎn)鏡的意義是什么?
    他兩邊的小伙子可沒看清這一幕,于是他們紛紛問:“大膽大膽,你看見啥了?”
    大膽眼珠子往兩邊一瞥,突然計(jì)上心頭。
    望遠(yuǎn)鏡的意義來了!
    當(dāng)下他便夸張的吞著口水說:“我草,別嚷嚷,太帶勁了真是太帶勁了……”
    旁邊的王東陽(yáng)趕緊拉了他一把:“組長(zhǎng)你趕緊把望遠(yuǎn)鏡給我看一下,讓我看看。”
    其他人也在嘰嘰歪歪的要望遠(yuǎn)鏡。
    大膽就說道:“你們嘰歪個(gè)什么勁啊?望遠(yuǎn)鏡就這么一副,你們想看我還想看呢。”
    “這樣,報(bào)價(jià)吧,我看看誰(shuí)誠(chéng)心想看就把望遠(yuǎn)鏡借給誰(shuí)看!”
    王東峰疑惑的問:“怎么報(bào)價(jià)?”
    大膽說道:“喝酒,誰(shuí)請(qǐng)我喝酒我就……”
    “待會(huì)去門市部,我給你弄二兩一毛燒。”王東陽(yáng)立馬說。
    “一毛燒好干啥?咱喝九零大曲!”
    “大膽你給我,我請(qǐng)你喝九零大曲還給你配兩張豆干子。”
    吵吵鬧鬧。
    大膽不滿意,問道:“有沒有請(qǐng)我喝糧**的?”
    糧**就是王憶帶回來的純糧食酒,具體什么酒名王憶也沒法說,就說叫做‘糧**’。
    不管是天涯島還是外隊(duì)的社員,都很認(rèn)這個(gè)酒名。
    糧**,這名字一聽就高端大氣上檔次,純糧食釀造出來的精華啊。
    可糧**貴,雖然沒有多貴,大家卻依然舍不得請(qǐng)大膽喝這酒。
    大膽酒量好,他能輕松造一斤!
    他們這邊議論紛紛,王向紅這邊氣的要爆炸。
    他見自己剛回來坐下后面又鬧騰起來,抓起煙袋桿就要去抽人。
    王憶攔住他笑道:“支書,不能粗暴工作嘛,看我的,看我來做他們的工作。”
    他去跟鐘瑤瑤姐妹等四個(gè)姑娘耳語(yǔ)幾句話,四個(gè)姑娘回頭好奇的看向吵鬧的人群。
    姑娘們伸手點(diǎn)點(diǎn)畫畫,有時(shí)候還湊在一起抿嘴偷偷地笑。
    后面的爺們見此紛紛閉上了嘴巴、安靜了下來。
    特別是還沒有結(jié)婚的那些小年輕,一個(gè)個(gè)更是正襟危坐、正人君子。
    可不能被姑娘們認(rèn)作是耂渋夶啊!
    王憶看著這一幕暗暗發(fā)笑。
    這很像是他中學(xué)時(shí)代集體活動(dòng),男生有時(shí)候打打鬧鬧引來了幾個(gè)女生暗地里的指點(diǎn),他們便會(huì)裝作若無其事的樣子走開到一邊去。
    大膽這邊一看自己的拍賣工作要胎死腹中,趕緊將望遠(yuǎn)鏡拍給王東陽(yáng)說:“行,大陽(yáng),半斤九零大曲再給我配上辣皮喝五香花生米,歸你了!”
    王東陽(yáng)愕然道:“我造,組長(zhǎng)我沒說……”
    “快看吧,這些黑娘們露出來的老多了,要是電視臺(tái)天天播這個(gè),老百姓還會(huì)讓大碼公社那個(gè)老槍給騙了?陽(yáng)萎還用找老槍?”大膽催促他。
    王憶說道:“沒什么好看的,她們大腿倍兒黑!”
    這時(shí)候要正式比賽了。
    廣播員清脆歡快的聲音響起:“好的,親愛的觀眾朋友們、電視機(jī)前的觀眾朋友們,現(xiàn)在比賽馬上開始,雙方的首發(fā)選手登場(chǎng)了。”
    “我們的教練員袁偉民袁指導(dǎo)還在做最后的叮囑,他在告訴隊(duì)長(zhǎng)孫晉芳選手,應(yīng)該是在向她傳達(dá)祖國(guó)和人民的期盼……”
    秋渭水說道:“大家看運(yùn)動(dòng)員的站位,她們?cè)趫?chǎng)上是有位置——就是職位吧,有專屬職位,六個(gè)位置。”
    “一個(gè)是主攻、兩個(gè)是副攻、有一個(gè)二傳和一個(gè)接應(yīng),還有一個(gè)自由人……”
    王向紅說道:“小秋老師你這樣說,咱們社員們聽不懂。”
    王憶幫著解釋道:“就跟部隊(duì)特種作戰(zhàn)小組的職務(wù)分配一樣,一個(gè)是主火力手、兩個(gè)副火力手,有傳令兵、有后勤兵也有預(yù)備役。”
    “主火力手負(fù)責(zé)主攻也負(fù)責(zé)得分,副火力手要配合他,給他創(chuàng)造攻擊機(jī)會(huì),二傳這個(gè)傳令兵要組織進(jìn)攻,粘合全隊(duì),接應(yīng)作為后勤兵要跟副火力手進(jìn)行配合,多處跑動(dòng)提供支援。”
    “不過注意最后的自由人,也就是這個(gè)預(yù)備役,他是專門負(fù)責(zé)防守的,大家可以理解成一個(gè)防御兵。”
    秋渭水聽后點(diǎn)頭笑道:“差不多就是這樣,還是王老師會(huì)教學(xué),淺而易懂。”
    運(yùn)動(dòng)員登場(chǎng),比賽就正式開打了。
    社員們壓根不懂排球規(guī)則也不懂排球運(yùn)動(dòng)的技巧,但是人民的智慧是無窮的,很快大家伙就回過味來了:
    “我知道了,這個(gè)比賽要得分,就是看球在誰(shuí)那邊落地——啊不對(duì),應(yīng)該說就是看球被誰(shuí)打的在對(duì)方那邊落地!”
    “這個(gè)排球不能落地,一旦落地就要輸了!”
    秋渭水苦惱的說道:“是呀,可是我剛才不是給大家講解了嗎?但是這球必須得在規(guī)則區(qū)、有效區(qū)內(nèi)落地,如果……”
    “嗨,這些女同志還是沒勁啊。”大膽大咧咧的說道,“要是我上場(chǎng)我一巴掌能把這球給拍出去五十米,讓那些黑娘們追都追不上!”
    王狀元聽到這話后贊同的點(diǎn)頭:“我爹沒吹牛,他真能,有一次小時(shí)候我不聽話,他拍我屁股,結(jié)果你們猜怎么著?”
    “你被拍飛了。”有人立馬說,“這事還用猜?全隊(duì)都知道,直接把你拍的撞在了門上。”
    王狀元笑道:“對(duì),當(dāng)場(chǎng)讓我坐了個(gè)土飛機(jī)。”
    他還哈哈大笑。
    被揍麻了。
    大膽旁邊的王東陽(yáng)舉著望遠(yuǎn)鏡說:“我草,組長(zhǎng),我怎么啥也沒看見啊?沒有什么過癮的地方啊。”
    大膽說道:“看胸啊,這胸跳的多起勁,跟胸口踹了倆兔子一樣!”
    “哪呢哪呢?讓我看看。”
    “給我也看看……”
    電視機(jī)里突然響起一陣歡呼聲,然后隊(duì)里人跟著歡呼:“又得分了,干這些洋鬼子!”
    “哎不對(duì)啊,咱們的女同志怎么垂頭喪氣的?怎么是四周那些洋鬼子在高興?”
    秋渭水講解道:“我剛才跟你們說了,這個(gè)排球不是落在什么地方都能得分,它是有規(guī)則區(qū)的。”
    “我們一方要是把球打在對(duì)方的規(guī)則區(qū)內(nèi)才能得分,落在規(guī)則區(qū)外就要丟分了!”
    社員們聽到這話便也唉聲嘆氣、垂頭喪氣。
    王憶淡定的說:“放心,這一場(chǎng)比賽肯定能拿下!我們贏定了!”
    王向紅凝重的說:“現(xiàn)在比分是4-4啊,咱們沒有領(lǐng)先,王老師,我們要在戰(zhàn)略上藐視敵人可是得在戰(zhàn)術(shù)上重視敵人!”
    王憶說道:“支書你信我吧,咱們實(shí)力比這波多黎各隊(duì)強(qiáng)多了,現(xiàn)在之所以比分接近第一是她們剛上場(chǎng)有勁,打的猛。”
    “第二是因?yàn)樵蹅兊年?duì)伍在試探對(duì)方,尋找漏洞。”
    “你們沒看出來嗎?咱們的鐵娘子們很冷靜,對(duì)面的很激動(dòng)很亢奮。”
    “這比賽是要拼耐力拼韌性的,先贏不算贏、后贏才高興!咱們贏定了!”
    王向紅見他說的篤定,心里多少有些安定。
    但他還是擔(dān)心:“這現(xiàn)場(chǎng)怎么那么多波多黎各的觀眾?”
    “我看他們都在支持咱們的對(duì)手、打擊咱們的女同志,波多黎各得分他們就歡呼,咱們得分他們就罵娘,唉,會(huì)不會(huì)影響同志們的斗志?”
    王憶擺出智珠在握、成竹在胸的姿態(tài),伸手指向正帶著鈴鐺在瞎雞兒跑的小老鷹。
    王向紅疑惑的問:“你什么意思?跟你家的沙雕有什么關(guān)系?”
    徐橫若有所思:“王老師的意思是,咱們的運(yùn)動(dòng)員都是雄鷹一樣的姑娘,她們自信勇猛、霸道強(qiáng)悍,絕不會(huì)被帝國(guó)主義的嘶吼給威嚇到!”
    王憶說:“不是,我的意思是,反正這些洋鬼子喊的都是鳥語(yǔ),女排同志們又聽不懂,還在乎他們吆喝啥呢?”
    “悶著頭干她們就是!打她們一個(gè)三比零、剔這些帝國(guó)主義一個(gè)光頭!”
    “噢噢!”社員們一聲歡呼突然響起。
    鐵娘子們丟分后立馬又奪回了一分。
    比賽還在進(jìn)行,社員們逐漸也能看懂大概的規(guī)律了。
    只要鐵娘子們得分,社員們就是一陣歡呼,一旦失分了他們就嘆氣還罵娘。
    第一局鐵娘子們艱難拿下。
    雖然贏的不太容易,可畢竟獲勝了,社員們高興的吆喝起來。
    這時(shí)候有人上來了,是張有信:“我說你們隊(duì)里干啥呢?都在嗷嗷喊什么呢?怎么碼頭一個(gè)人也沒有?船都要被人偷了!”
    他說著跑上來,繞過人群一看,驚呆了:“我草我草!我草!草!”
    “大彩電啊!”
    震驚之下他忍不住揉了揉眼睛。
    再定睛看去。
    那臺(tái)大彩電還是在播放畫面,更有聲音傳出。
    不過他聽不清電視里說什么,因?yàn)橹車娜硕荚诟惺郑骸皬埻緛砹耍縼韥韥恚黄鹂措娨暋!?br/>     “今天演咱們國(guó)家運(yùn)動(dòng)員打洋鬼子,快來看啊。”
    “什么演?不懂別瞎說,這是世界比賽,這是沒有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)!”
    張有信‘呲溜’一下子鉆到了前面在旁邊蹲下看向電視。
    運(yùn)動(dòng)員正在休息。
    他瞪大眼睛看了看,問王憶道:“王老師,你從哪里買到的彩電啊?”
    不等聽到答案,他忍不住上手去摸了摸:“我草,這彩電真大啊,我、我親戚家的彩電也沒有這么大,大哥,你從哪里買到這么大的一臺(tái)彩電啊?”
    王憶問道:“你想要啊?”
    張有信立馬說道:“傻子才不想要呢。”
    王憶說道:“那先別說話,先看比賽,待會(huì)再說。”
    張有信便目不轉(zhuǎn)睛的盯著電視機(jī)看了起來。
    第二輪比賽開打。
    鐵娘子們登場(chǎng)后突然就換了風(fēng)格,從第一輪的溫吞吞變的殺氣十足、侵略性十足。
    波多黎各的黑珍珠們被當(dāng)頭棒喝!
    社員們也被當(dāng)頭棒喝了,前面自家的鐵娘子們連下三城,他們愣是沒反應(yīng)過來。
    等到反應(yīng)過來就開始了。
    歡呼聲此起彼伏、連綿不斷,就跟海浪翻涌上山頂來了一樣。
    后面連續(xù)兩輪,鐵娘子們贏得干脆利索!
    隨著比賽結(jié)束,社員們興高采烈的討論起來,聲音很熱切:
    “打的太好了,太過癮了!這才對(duì)嘛、這才是咱們中國(guó)的女同志!”
    “領(lǐng)袖說的好,婦女能頂半邊天!”
    “王老師你說的真一點(diǎn)沒錯(cuò),她們?cè)瓉淼谝惠喪窃囂剑囂匠鰧?duì)手的實(shí)力找到弱點(diǎn),這第二輪和第三輪打的太痛快了!”
    “痛快,真是痛快!馬勒戈壁,必須得喝一盅!走,去門市部喝酒去!”
    張有信頭一次扛住了喝酒的誘惑力,他追著王憶問道:“大哥、大哥,你這彩電從哪里買的?用的是什么樣的電視機(jī)票啊?”
    “大哥、大哥,你給我透?jìng)€(gè)底,我怎么能買這么一臺(tái)彩電?”
    王憶說道:“這么大的彩電很難買到了,我也是運(yùn)氣好,通過一個(gè)好朋友才買到。”
    “不過你如果想要彩電,那19寸的要不要?”
    “要啊!”張有信斬釘截鐵的說,“19寸的彩色電視機(jī)也稀罕呀,這也不小了,19寸呢!”
    王憶領(lǐng)著他去聽濤居,看看外面后說道:“我實(shí)打?qū)嵏阏f,你想買電視機(jī)的話我還真能幫你買到,不過不是我有路子給你買到電視機(jī),是我有朋友能給你搗鼓到。”
    “但是我不太愿意跟我那朋友打交道,因?yàn)樗麚v鼓的彩電其實(shí)是走私貨!所以不要電視機(jī)票,只要錢!”
    張有信幫他不少忙,他第一桶金的猴票就是從人家身上挖出來的。
    這種情況下王憶愿意幫他買一臺(tái)電視機(jī),畢竟他欠了張有信不少人情,并且人家還叫他‘大哥’呢。
    可這張有信性子太張揚(yáng),喜歡炫耀。
    他又喜歡喝酒,男人的嘴、騙人的鬼,這喝了酒的男人的嘴,那是小孩的開襠褲,屎尿都能往外漏!
    那么他要幫張有信買一臺(tái)電視機(jī),就得先讓他管住嘴、起碼在電視機(jī)的來路上要管住嘴。
    并且他還得盡量把麻煩從自己身上摘出去!
    于是他就找了這么個(gè)朋友。
    張有信在體制里混了好些年,人并不蠢,而且他還跟莊滿倉(cāng)是好朋友,自然是了解政策、了解法律法規(guī)的。
    他明白了王憶的意思,湊上來說:“是海外進(jìn)來的電視機(jī)?”
    “那沒問題!”
    “你讓你朋友給我搞一臺(tái),有人問起我就說我親戚支援我的,給我的結(jié)婚賀禮!”
    “你要結(jié)婚了?”王憶吃驚的問。
    張有信說:“沒有啊。”
    “那你親戚給你啥結(jié)婚賀禮?”
    “提前給不行嗎?恰好手頭上有這么個(gè)我需要的好東西,就當(dāng)結(jié)婚賀禮送給我唄!”
    王憶讓他說的一愣一愣。
    這也行?
    噫吁嚱,這頭腦非常人所能理解哉!
    張有信說道:“反正這不是重點(diǎn),我的意思是說,我有理由可以解釋電視機(jī)的來路,所以——”
    “這國(guó)外的電視機(jī),一臺(tái)要多少錢?我不一定能買得起呢。”
    后面這句話還真是重點(diǎn)。
    這貨發(fā)了工資就喝酒,手頭真沒錢。
    想到這點(diǎn),王憶說道:“那你真夠嗆能買到的,因?yàn)橐慌_(tái)19寸的彩色電視機(jī)要1500元起步呢!”
    聽到這價(jià)錢,張有信當(dāng)場(chǎng)心都涼了!
    王憶沒辦法。
    他不想賺張有信的錢,可既然是介紹他‘朋友’的生意,那價(jià)格得實(shí)打?qū)嵉耐鈭?bào)吧?
    現(xiàn)在彩電就是貴,14寸彩電都是1000元起步,19寸的他報(bào)1500元已經(jīng)是想給張有信省錢了。
    畢竟這年頭買一臺(tái)14寸的黑白電視機(jī)也得三五百元,好牌子的更是要六百元左右。
    甚至坊間傳聞,每個(gè)供銷公司賣彩電都是要指標(biāo)的,賣一臺(tái)彩電得搭配著賣出十臺(tái)黑白電視機(jī),所以彩電的配額很少,是絕對(duì)的稀缺資源。
    張有信的眼神當(dāng)場(chǎng)就直了。
    他舔了舔嘴唇、吞了口唾沫,也沒還價(jià),直接扭頭往外走:“算了,我還是去喝酒吧。”
    王憶為了安慰他,特意給他拿了一瓶洋河大曲新天藍(lán)。
    這酒也是濃香酒,價(jià)格很實(shí)惠,是喜歡濃香型酒水的老饕們的口糧酒。
    現(xiàn)在生產(chǎn)隊(duì)里喝酒統(tǒng)一用豆干和豆腐乳做下酒菜。
    豆干耐嚼,越嚼越香;豆腐乳咸而有滋味,找根秸稈抹一下就是一口酒。
    國(guó)家隊(duì)打贏了比賽,而且是干脆利索的剃了對(duì)手一個(gè)光頭,大家伙都高興啊,湊上來喝酒的人很多。
    王憶拿出一包干醬豆。
    這是烤出來的醬豆,買黃豆送給他的一大包,烤的噴香,也是下酒好菜。
    于是他就貢獻(xiàn)出來。
    社員們看到醬豆還以為有異味,結(jié)果一把醬豆灑在柜臺(tái)上,有人拿在嘴里嘎嘣一下子:脆生噴香!
    他頓時(shí)驚訝的說:“這怎么做的醬豆?醬豆不都有一股子臭腳丫的味道嗎?這怎么這么香啊,嗯,真香!”
    其他人紛紛捻起一枚送進(jìn)嘴里。
    嘎嘣響,竟然比肉還香!
    社員們急忙去搶干烤醬豆,一個(gè)醬豆一口酒,這喝起來更帶勁。
    王憶說道:“這是烤醬豆,用烤爐做出來的,確實(shí)特別適合下酒。”
    張有信嗜酒如命,一看到好酒佳肴頓時(shí)把買不起彩電的沮喪之情拋到了九霄云外。
    他吃了個(gè)醬豆后眉開眼笑,說:“大哥你這里還有醬豆嗎?給我準(zhǔn)備一包。”
    王憶遺憾的說:“還真沒有,我是買黃豆的時(shí)候順便買了一包,不過你喜歡的話這里還多,我先弄出一半來,待會(huì)你走的時(shí)候拿著就行。”
    張有信更是眉開眼笑了:“講義氣啊!”
    其他社員眼巴巴的問:“王老師,能不能給咱隊(duì)里也弄點(diǎn)呀?”
    王憶說道:“行啊,你們愛吃烤醬豆?那以后我多弄點(diǎn),這東西便宜。”
    這話讓社員們很高興。
    便宜又好吃,這東西比肉還要受歡迎!
    有的老人便舉著酒杯說道:“醬豆就餅子,對(duì)味!”
    王憶說道:“我買了好些那個(gè)黃豆回來,咱們可以自己用黃豆發(fā)酵做醬豆,這個(gè)我會(huì),等我做一些往外賣,也是便宜東西。”
    他買的黃豆確實(shí)多,墻角堆積了幾十袋子!
    不過磨豆腐耗豆子,準(zhǔn)備少了還不行呢。
    做豆腐的工具齊全了,豆子也拉回來了,這樣大灶還真得做豆腐了。
    做豆腐不是麻煩事,就是費(fèi)勁而已。
    當(dāng)天晚上漏勺就泡上了黃豆,一口氣泡了一百斤的黃豆。
    根據(jù)外島人的經(jīng)驗(yàn),鹵水點(diǎn)豆腐,一斤黃豆能出三斤豆腐,如果做成嫩豆腐,那點(diǎn)出來的豆腐能多一些,能點(diǎn)出四斤豆腐來。
    禮拜二上午,從大清早開始,這磨盤就開始轉(zhuǎn)起來了。
    大迷糊推動(dòng)磨盤在轉(zhuǎn)動(dòng)。
    正好現(xiàn)在大灶里人多了,漏勺像模像樣的安排了鐘佳和楚綠葉兩個(gè)姑娘配合大迷糊做豆腐,鐘家兩姐妹則跟著他淘米擇菜。
    黃豆加水能磨出豆?jié){來,漏勺今天早上也煮了一些豆?jié){。
    因?yàn)閯傞_始做他們下手晚,所以這豆?jié){磨出來的少,漏勺只給老師們煮了一小鍋。
    秋日的早上,寒風(fēng)剛起。
    這時(shí)候一人一碗白花花、熱乎乎的豆?jié){撒上點(diǎn)糖,一口下去幸福感頓時(shí)就來了!
    學(xué)生們眼饞了。
    他們多數(shù)是常年喝不到豆?jié){,只有偶爾跟著家里大人去城里,運(yùn)氣好了碰巧了,家里人會(huì)給他們買一杯豆?jié){喝。
    這年頭豆?jié){是加糖精的,豆子和糖精不對(duì)付,會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的苦味。
    不過糖精便宜而白糖貴,喝豆?jié){能加糖精也很好了。
    看著學(xué)生們那個(gè)眼巴巴的樣子,王憶笑道:“今天中午給你們做魚香豆腐吃,早上出來的豆?jié){少,等明天開始多了,那以后早上你們都有豆?jié){喝!”
    正好天冷了,給學(xué)生們一人來一碗豆?jié){,暖胃又有營(yíng)養(yǎng)。
    學(xué)生們一聽中午就有豆腐吃,立馬高興的手舞足蹈。
    回學(xué)的閨女大鳳兒也特別高興。
    她屬于勤工儉學(xué)的學(xué)生,早上要提前半小時(shí)來大灶幫忙給同學(xué)打飯,而教師們吃飯?jiān)纾吘挂崆叭ソ淌覀湔n。
    所以王憶會(huì)讓她跟著教師吃點(diǎn)東西,今天早上她就跟著喝了一碗豆?jié){。
    甜、香、暖,特別好喝!
    她現(xiàn)在每天最期待的就是上學(xué),上學(xué)能吃飽飯、吃上好飯,甚至每天下午放學(xué)還能帶一點(diǎn)吃的回去接濟(jì)弟弟妹妹。
    這樣壓根用不著誰(shuí)來叮囑她,她自己就知道要好好學(xué)習(xí),因?yàn)橹挥泻煤脤W(xué)習(xí)才能繼續(xù)念書,要是不好好學(xué)習(xí)家里就不讓她念書了。
    做豆腐不難,煮了豆?jié){后慢慢淋入鹽鹵水,慢慢攪拌。
    攪拌到開始黏糊的時(shí)候,放慢鹽鹵水的淋入速度,最終讓豆?jié){靜置一段時(shí)間,讓豆?jié){中的蛋白質(zhì)充分凝固。
    豆?jié){凝固起來最后是定型,放入豆腐抽屜里墊下的紗布上,再把紗布蓋好、壓上千斤石,大概用個(gè)二三十分鐘豆腐即可成型。
    如果想吃的嫩一點(diǎn),那可以縮短豆腐的定型時(shí)間。
    一個(gè)上午大灶里都在往外飄豆?jié){的熱氣。
    豆香味先是制霸了校園,然后制霸了整個(gè)天涯島……
    王憶讓漏勺做的菜是魚香豆腐。
    他帶了一大桶的郫縣豆瓣醬,這是做魚香豆腐的主要調(diào)味料,再混上肉沫和碎豆腐,做出來的這道菜飄著一層紅油,上面撒了綠蔥花,擺開紅油層下面是混了肉沫的白豆腐——
    看著就讓人吞口水!
    硬面蒸大餅配魚香豆腐,一人一大塊的大餅再來一碗紅油豆腐,熱氣騰騰香噴噴。
    真是讓人特別心安。
    王憶跟著吃。
    他咬了口大餅說道:“漏老師,以后蒸大餅?zāi)c(diǎn)油,這樣挺硬啊。”
    漏勺笑道:“今天第一次做豆腐,沒時(shí)間揉面,所以我做的是硬面餅,確實(shí)硬一些,不過省事。以后不做硬面餅了,還是做發(fā)面大餅。”
    發(fā)面大餅厚厚的軟軟的,更香。
    但學(xué)生們對(duì)硬面餅也很滿意,耐嚼的東西可以多嚼一會(huì),面粉回味發(fā)甜呢。
    更好吃的還得是魚香豆腐。
    豆腐燉的時(shí)間長(zhǎng),滋味已經(jīng)滲進(jìn)去了,它口感很軟,一口咸滋滋的熱豆腐吃進(jìn)嘴里,幾乎不用咀嚼用舌頭一壓就碎了。
    粉碎的豆腐灑滿口腔,于是滿口都是鮮美帶點(diǎn)辣味的好滋味。
    這時(shí)候再喝上一口泛著紅油的湯汁——
    太美了!
    學(xué)生們吃一口餅來一口豆腐再喝一點(diǎn)湯汁,或者直接把大餅撕吧碎了扔進(jìn)湯里泡一泡,連著豆腐和大餅一起往嘴里扒拉。
    把他們吃的可太滿足了。
    滿教室都是‘西里呼嚕’、‘刺溜刺溜’的聲音,還有穿插里面的贊嘆聲:
    “豆腐真好吃,我就愛吃豆腐!”
    “誰(shuí)不愛吃啊?這豆腐里還有肉呢,我愛吃帶肉的豆腐!”
    “咱隊(duì)里有自己的豆腐坊了,肯定賣豆腐,我讓我娘今晚繼續(xù)端豆腐吃——嗝!”
    王憶拿了一盤新錄音帶遞給秋渭水,說:“你喜歡音樂,這次聽聽純音樂,都是鋼琴曲,這一面是克萊德曼的全套。”
    秋渭水趕緊抓到手里,她開心的問道:“有貝多芬同志的《致愛麗絲》嗎?”
    王憶被她這一句‘貝多芬同志’給整的哈哈大笑。
    秋渭水疑惑的問道:“怎么啦?”
    王憶笑道:“貝多芬是資本主義國(guó)家的作曲家、鋼琴家,可不是我們社會(huì)主義人民的同志。”
    秋渭水說道:“馬克思和恩格斯同志跟他是同胞呢。”
    王憶說道:“好吧,這里面都是鋼琴名曲,有《致愛麗絲》也有《水邊的阿狄麗娜》,另外你要注意b面第一首鋼琴曲,聽完之后你跟我談?wù)劯邢搿!?br/>     秋渭水沖他擠擠左眼露出跳脫的笑容:“還要考試嗎?”
    王憶說道:“不是考試,你先聽吧,聽完了跟我說說。”
    秋渭水拿出心愛的隨身聽,將磁帶插進(jìn)去坐在樹蔭下靜靜地聽了起來。
    這時(shí)候有人招呼王憶:“王老師、王老師,哈哈,我上門來拜訪你了。”
    王憶回頭一看,稀客。
    聚寶島的金偉民!
    他高興的迎上去伸出手說道:“金老爺子,你好你好,歡迎你上門來啊——這怎么還帶了東西?”
    金偉民手里拎了個(gè)大網(wǎng)兜。
    他把網(wǎng)兜里的東西拿給王憶看,說道:“不是什么好東西,都是從家里收拾出來的一些老藥材。”
    “這有一包干海龍,它跟上次給你的龍落子一樣,都能補(bǔ)腎壯陽(yáng),效果可好了。”
    大灶門口堆了好些沒脫殼的栗子,他見此便指著栗子說:“海龍配核桃仁、配栗子都有奇效,因?yàn)楹}垳啬I而治喘,栗子溫肺而止咳,兩者相伍,共奏補(bǔ)腎益肺定喘之功,用治腎不納氣之虛喘。”
    他沒有特意學(xué)過醫(yī)學(xué),可是跟著父親和大哥行醫(yī)多年,耳濡目染之下對(duì)一些藥理頗有了解,出口成章。
    王憶一聽這又來治腎虛的了。
    頓時(shí)很高興:“我正好有個(gè)朋友需要這東西。”
    他還真有這么一個(gè)朋友。
    邱大年嘛!
    金偉民繼續(xù)給他介紹帶來的中藥材,說:“烏賊骨啊鮑魚殼啊你們隊(duì)里肯定都有,我沒帶,我這里有海星灰,有玳瑁、黑珊瑚、龍涎香……這也都是好藥材。”
    王憶一聽一愣。
    龍涎香?
    這老爺子家里還真是藏龍臥虎了,竟然有龍涎香?
    金偉民從袋子里拿出一塊足有半個(gè)足球大小的東西,是陰灰色的蠟狀物。
    他說道:“喏,就是這個(gè),這還是最近小寶去翻出來的,要不是這小子,我們家里都不知道我大哥把龍涎香放在了一個(gè)架子底下。”
    王憶拿起龍涎香看了看,問道:“小寶最近挺好的?他已經(jīng)會(huì)走了哈?”
    “嗯,這小子走的挺早,哈哈。最近也挺好的,這多虧你月月找人給他捎奶粉、捎這個(gè)捎那個(gè),偶爾還便秘,不過你給的緩瀉藥很好用,正好能讓孩子拉一次,又不會(huì)拉的狠。”金偉民樂觀的笑道。
    王憶叮囑說:“那你可別隨便給他用,只有便秘的厲害時(shí)候才能用,畢竟它也是藥,老話說得好……”
    “是藥三分毒,哈哈。”金偉民又笑了起來。
    王憶點(diǎn)點(diǎn)頭:“對(duì),就是這么個(gè)理兒,所以你要從飲食上給他改善便秘問題,不能靠藥物,藥物是救急的,必須要注意。”
    他又把龍涎香遞回去:“金大叔,這龍涎香自古以來就是稀罕東西,跟黃金一樣的價(jià)格吧?所以這東西我可不能收下。”
    金偉民堅(jiān)定的說道:“你必須收下!不管它什么價(jià),我都要送給你,不過王老師我不是白白送給你,我有求于你,大大的有求于你!”
    王憶問道:“什么事?”
    金偉民看向門市部,說:“我想請(qǐng)你幫幫忙,像幫助多寶島的李老古那樣幫我也開個(gè)門市部!”
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