許家有兩個(gè)純銅的大火鍋,反正一年咋地也吃兩回。
這玩意兒比炒菜做飯簡(jiǎn)單,弄個(gè)湯底、洗點(diǎn)兒蔬菜,再切點(diǎn)兒肉啥的。
等鍋里的湯煮開了,把菜和肉下進(jìn)去涮一下,熟了就可以吃。
今年的鍋?zhàn)痈瓴灰粯樱怯煤X洶镜腻伒祝r美。
那凍蟹切開,扔進(jìn)鍋里也涮一下,湯底更鮮美。
蟹熟了,誰(shuí)樂(lè)意吃,也可以扒了吃肉。
孩子們都沒(méi)吃過(guò)蟹,覺(jué)得挺新奇的,非得要嘗嘗。
「那個(gè),蟹子吃倒是行,不能吃多啊。
不是三叔不舍得給你們吃,這東西是凍過(guò)的,沒(méi)有活的那么新鮮,吃多了我怕你們鬧肚子。
一人吃半個(gè),嘗嘗味道就行了啊。」
其實(shí)那一坨也沒(méi)多少,這年月沒(méi)有氣凍技術(shù),還是冰凍,看著一坨挺大,里頭不少都是冰。
最主要的,還是擔(dān)心孩子們吃了不舒服,大過(guò)年的為了吃口蟹,再鬧肚子可就不值當(dāng)了。
孩子們倒是聽話,等蟹煮好了,一人撈出半個(gè)來(lái)。
在許世彥的指點(diǎn)下,學(xué)著扒了殼兒找肉吃。
這凍了的蟹,肉就沒(méi)那么滿了,會(huì)空。
一只蟹沒(méi)多點(diǎn)兒肉,孩子們費(fèi)勁巴拉弄出來(lái)肉,吃著都說(shuō)好。
「咱老家那頭,我小的時(shí)候吧,河里也有蟹子,不過(guò)沒(méi)這么大。
有時(shí)候我們弄了魚,砸黏湖了想要釣蝲蛄,結(jié)果就釣個(gè)蟹子上來(lái)。
吃著也就那回事兒吧,感覺(jué)沒(méi)有蝲蛄鮮。
那東西吃起來(lái),比蝲蛄還費(fèi)勁,個(gè)頭也不大,所以我們小時(shí)候都沒(méi)人愛(ài)吃。」
許成厚看了看那蟹子,跟小時(shí)候見過(guò)的不太一樣,估計(jì)這就是海蟹跟河蟹的區(qū)別。
老爺子對(duì)這些硬殼兒動(dòng)物沒(méi)多大興致,有那功夫,他不如吃點(diǎn)兒酸菜了。
海貨湯底涮酸菜,這味道格外鮮,再蘸點(diǎn)兒芝麻醬、韭菜花醬、紅腐乳之類的料,吃一口真不錯(cuò)。
「楚老哥,你多吃啊,咱這都自家人,也不用我招呼你,自己動(dòng)手。」許成厚招呼著楚瑄淮吃菜。
楚瑄淮來(lái)許家好幾年了。
每到初二許家人團(tuán)圓的時(shí)候,他不想過(guò)來(lái),許成厚很許世彥都會(huì)讓許海源許海清過(guò)去請(qǐng)他。
如今習(xí)慣了,楚瑄淮也沒(méi)那么矯情,該吃就吃,該喝就喝,這是他徒弟、徒孫的家。
「嗯,嗯,這么吃,就是比咱平常擱大鐵鍋里燉出來(lái)的味道好。」
楚瑄淮一邊吃一邊點(diǎn)頭,酸菜火鍋,挺好,味道不錯(cuò)。
歲數(shù)大的人都認(rèn)可了,更別提那些小家伙了。
許海源他們,人手一瓶飲料。
反正過(guò)年嘛,大人也不管孩子,愛(ài)喝哪種都行,帶氣不帶氣兒的隨便選。
孩子們吃兩口菜,喝一口小甜水。
尤其是帶氣的飲料,那種口感,更讓孩子們著迷,都喊著好喝。
人多,炕上也放了張圓桌,眾人圍坐桌邊,吃著喝著格外舒坦。….
正吃著飯呢,忽然聽見外頭,狗子們一陣狂吠。
許世彥愣了下,大過(guò)年的家里來(lái)人,狗子們從來(lái)也不叫喚啊。
這是咋了?來(lái)什么人了啊,把狗子們都驚動(dòng)起來(lái)了?
「爹,你們慢慢吃,我出去看看。」許世彥放下快子,從屋里出來(lái)。
許家大門外,兩個(gè)身穿呢子大衣,腳下穿著皮鞋的男人,正猶豫著要不要往院里走。
「是這家吧?」其中年紀(jì)大一點(diǎn)兒的往院里看了看,問(wèn)道。
「遲浩給的地址就是這兒啊,應(yīng)該沒(méi)錯(cuò)兒
。」
年紀(jì)稍微小點(diǎn)的,拿著手里一張紙條,仔細(xì)看了看,感覺(jué)沒(méi)走錯(cuò)。
這幾天一直懶洋洋不愛(ài)搭理人的狗子,此刻卻跟發(fā)了狂一樣。
恨不得將鏈子都掙斷了,朝著大門口一個(gè)勁兒的叫喚。
嚇得門外那倆人,愣是沒(méi)敢往院里走。
正好這時(shí)候許世彥出來(lái)了,一看外頭倆人,許世彥也愣了下,這是誰(shuí)啊?咋不認(rèn)識(shí)?
「請(qǐng)問(wèn),你們找誰(shuí)?」
「哦,我們是省城來(lái)的,想問(wèn)一下,這是許家么?
是不是有個(gè)姓楚的老先生,住在這邊?」
二人見到有人出來(lái),松了口氣,忙問(wèn)道。
「你們是來(lái)找我?guī)煾傅陌。Φ兀宜o看病?」
許世彥一聽,原來(lái)是找楚老的。
可這倆人也太不懂規(guī)矩了吧?哪有大初二找人看病的?多急的病癥啊?非得這時(shí)候來(lái)?
「你就是許世彥對(duì)吧?我們姓楚,是來(lái)找我爸的。」
對(duì)方一聽許世彥的話,這態(tài)度立馬就變了,語(yǔ)氣里似乎帶著些不同的味道。
許世彥愣了,姓楚?楚老的兒子?
哎幼,不容易啊,這么多年,總算見著活的了。
「哦,原來(lái)是楚家兩位啊。楚老在呢,進(jìn)屋吧。」
不管是誰(shuí),也不管他們來(lái)是干嘛的,大過(guò)年登門就是客,絕沒(méi)有拒之門外的道理。
許世彥客客氣氣的點(diǎn)頭,將二人讓進(jìn)院子。
「小黃、二黑,不許再叫喚了,進(jìn)窩里去。」
四只狗子還在狂吠呢,許世彥只能拉下臉來(lái),訓(xùn)狗子們,讓它們都回窩里去。
還別說(shuō),狗子們都挺給許世彥面子,哽唧一聲,各自回窩了。
但是跟往日趴在窩里躺著耍賴不一樣,這回雖然都在窩里,卻是趴著的。
而且那架勢(shì),就是隨時(shí)會(huì)沖出來(lái)直接撲過(guò)去的模樣。
狗子可能是覺(jué)得這倆人不像本地的,不知道他們是好人壞人,所以時(shí)刻保持警惕。
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