說著大胖子伸出手凌空一抓,只見一盆裝著紅彤彤的東西凌空從廚房里飛了出來,徑直落在老要飯花子面前。
再一看去竟是一只足有手臂那么大的龍蝦,蝦背被切開,露出里邊雪白的蝦肉,鋪著一層芳香四溢的芝士,光看就覺得一定美味無比。
大胖子身出肥嘟嘟的胖手,一把撈起龍蝦背,扯出一條蝦肉就迫不及待的送入口中,“啪嘰啪嘰”的大嚼特嚼,如果閉著眼睛還以為對面坐的是一頭豬。
“不要客氣??!”大胖子塞著滿是蝦肉含含糊糊招呼:“隨意??!就當自己家里一樣!想吃什么自己想啊!”
在吃的方面瓦狗絕對是當仁不讓,盡管不知道那龍蝦是怎么來的,不過可以肯定的是這房子里只有他們四個人,根本沒有什么大廚之類。
龍蝦還冒著熱氣,所以答案只有一個……那就是大胖子說的“想”出來的……
“我也想吃大龍蝦……”瓦狗盯著大胖子跟餓了幾輩子的吃相,最后實在忍不住了,試著喊出來……
沒成想話音剛落,只見又一盆大龍蝦凌空飛來,和老要飯花子面前那份一模一樣,連龍蝦的大個頭都看上去差不了多少。
瓦狗雙眼亮了起來跟個探照燈一樣,還沒等盆子落穩一把抄起龍蝦大啃特啃起來,就跟進了羊圈的惡狼一樣。
“可樂!”瓦狗嘴里塞的滿滿當當還不忘他的可樂:“要可口可樂,要凍的!”
“嗖——”只見滿滿一大杯的可樂瞬間飛了過來,再穩穩的落在瓦狗手邊,里邊黑色的液體翻著泡沫一滴都沒灑出來。
瓦狗吞著蝦肉又灌了一大口可樂,臉上露出這輩子沒見過的滿足感,就差在臉上寫個“爽”字了,抬頭看喜水面前還是什么都沒有,盡管噎的直翻白眼,還是示意喜水趕緊想點吃的。
喜水被狼吞虎咽的瓦狗和大胖子感染,心思還真有點放在吃上,可他卻對什么大蝦完全不感興趣,這會兒想起來,反而最想吃的小時候還在山城里,那每天早上上學時在街口要的一碗小面。
誰知剛想到“小面”兩個字,頓時從廚房里飛出來一個普普通通的瓷碗,看上去不是太大,將將好二兩的樣子。
等飛到自己面前落在桌面上,喜水以吃了十多年的眼力,只消看一眼就知道正宗不正宗,若是扯把子的,根本連筷子都不想動。
眼前這碗面,面是山城特有的水面,面條勁道有嚼頭,山城的面條大多是面家老板一大早自己爬起來做的,所以都特別新鮮。
如果說小面里的面是筋骨的話,那紅湯則是小面的靈魂了。
上好的紅油都是每家面館老板的不傳之秘,以山城的面館來說,一般要炸一鍋香到走不動路的紅油至少需要三種干辣椒,貴椒提香,二荊條出色,小米椒翻辣,這三種是必不可少的,有的還需要其他種類的,那都是老板們的絕活了。
萬事俱備,最后的澆頭一定不能馬虎了,地道的小面都是肉渣煸炒出的雜醬,再配以蒸的恰到好處的黃豆,最后的最后再來幾條顏色青翠養眼的當季蔬菜,這樣一碗小面才叫一個“霸道”!
喜水欣喜的打量自己面前這碗,簡直和自己記憶里的一模一樣,這會兒當真什么都不想了。
管它什么“十六小子”什么“單寧傘”什么老要飯花子,通通都拋在腦后,眼里只有這碗紅油浸著,哨子鋪著,還冒著絲絲熱氣的小面……
等面活轉挑起一口放入嘴中……是那魂牽夢縈的味道,只一小口……眼睛都被水氣熏的都濕潤了,要是老渠頭在這兒就好了,他也是好多年沒回去過了,對這口簡單的吃食更是懷念。
直到連湯都喝的一滴不剩,喜水才從這碗不單單是一碗面條這么簡單的味道里抬起頭來。
再一看自己身邊的九未兒,不知道她什么時候也要了一碗和自己一模一樣的,正辣的不停的吐著氣,用手扇個不停。
“冰鎮雪碧”心之所想即可實現,一杯泛著涼氣的雪碧飛了過來,喜水伸手接住后遞了過去,九未兒有些不好意思的笑了笑,接過去連喝了好幾口才止住辣意。
喜水看她那碗里,湯面上鋪著一層厚厚的辣椒油,不禁啞然失笑,要知道以前在山城里吃面,都是喊老板“多要點辣子,不辣不給錢噢。”
自己剛吃的那碗面也是同樣的規格,九未兒不懂這里的門道,也跟著吃了起來,沒辣的眼淚花包起都算是有天賦的了。
“你怎么也和我吃的一樣啊?”喜水又遞過去幾張紙巾,“我這可是放了很多辣椒的!”
九未兒鼓著嘴,結果不到兩秒又被辣的吐出舌頭:“誰知道你喜歡吃這么變態的辣啊,我咋覺得我嘴都沒了,不行不行,我還是得要杯冰水。”
邊說只見一杯還帶著冰塊的水杯飛了過來,喜水盯著九未兒那火艷般的紅唇,不知不覺竟有些看呆了,直到被察覺到“不懷好意”的目光,九未兒兩片紅霞飛到臉龐,忙用紙巾遮擋。
喜水尷尬的忙轉頭過,看向瓦狗和大胖子那一頭……這回是徹底的呆住了:
就見這兩個吃貨面前已經高高壘起一大堆碗碟,而且通通都是雙份的!
從龍蝦到烤肉,從手抓羊肉到大閘蟹,從東坡肘子到BJ烤鴨,從醬牛肉到小雞燉蘑菇……而且全是葷菜,帶葉子的都是點綴。
一桌子湯湯水水,除了骨頭就是魚刺,兩人身上滿是湯汁,看上去就像一大一小肉蟲子一樣。
單單吃碗面的功夫,保守估計這兩頭蟲子已經干掉了不下十多盤,還在不停的往嘴里塞。
瓦狗最先開始塞不進去了,再又飛來兩籠屜蟹黃大包后,這吃貨只是象征性的吃了半個,大胖子根本像是玩似的兩三口就吞了進去。
接著一招手,這回是條西湖醋魚,瓦狗拿筷子頭蘸了蘸舔了舔筷子頭,這頭的大胖子已經只剩下一條完整的骨頭架子了。
大胖子又招來了一盤頂級的河豚刺身,直接上手一撈就把十來條魚肉一口氣全放進嘴里,嚼了兩下就咽了下去,像豬八戒吃人參果一樣。
瓦狗對老要飯花子的敬佩之情早已溢于言表,自己吃的跟懷了幾個月一樣,沒想到一山更有一山高,而且不是簡單的高,簡直可以說是會當凌絕頂了……
大胖子又一招手,這回是整條灑滿孜然的烤羊腿,外焦里嫩多遠都能聞到那股烤肉特有的香味,老要飯花子一口咬了上去,撕下一整條肉,見瓦狗也停了下來,這才放慢了節奏,開始有空說起話來。