“苗掌柜,??來，給這兩位小兄弟的工錢也結一下。”
    柳澤真是氣不打一處來。
    跑堂伙計一天不干正兒，就知道叭叭自茶樓的兒,??平日里還不知道說了多少叫客人給聽見。而且,??完全對自茶樓沒有半點兒信心，只會唱衰，留這樣的伙計也只會帶壞茶樓里的風氣。
    苗掌柜嘆了一聲,??快取了兩串銅貝出來給那兩跑堂。
    那兩人大概也是早就走了,??一句留都沒有說,??直接開了門跑的飛快。
    這下茶樓一下走了半數的人,??不算苗掌柜賬房先還有采買的話，廚房跑堂一共只剩下了六人。靠他們來支撐茶樓，說行也行,??不過日大概就不能叫茶樓了，得改名叫包子樓。
    柳澤先將娘妻子安排了柜臺休息，又讓茶樓眾人端了板凳坐下聽話。
    “久福呢從明日開始就要關門整頓了。”
    一開口就丟了個大雷，所有人都傻了，一臉天塌了的表情。
    “東,??為何要關門整頓啊？姜憫還在,??咱們包子一樣可以賣的。”
    “你們先不用慌,??茶樓雖然關了,??但活兒還是要照干，工錢也一樣會照發。”
    柳澤一句話又將人都安撫了下來。就像之前廚房的那兩個伙計說的一樣,??只要有工錢就行了。
    “你們也看見了，廚房走了不少人，所以我妹妹會帶著的人過來接管廚房。你們應該沒意見吧？”
    聽說黎湘會茶樓里來接管廚房，乎所有人都面『露』喜『色』。姜憫自是不必說的,??在他心里黎湘就是他的師父。苗掌柜也樂得不行，錦食堂靠著黎湘的藝重奪臘八節的承辦權這他可是打聽的清清楚楚，有這樣一位藝出眾的人坐鎮廚房，那真是一個頂兩，不對，一個頂。
    其他小伙計都知道黎湘藝了得，也都沒有意見，歡迎的。
    大這樣的反應倒是有些出乎柳澤的意料，原以為還要廢上一番口舌的。
    “既然大都沒意見那就這樣定了。從明天開始，廚房最先開始整頓，至于何整頓就看小妹的意思，以茶樓里的話就是我的話，明白嗎？”
    “明白！”
    答的又快又響。
    黎湘心下也輕松了許多。
    才在樓上已經大哥商量過了，把這久福茶樓改成酒樓，大哥出地盤搞經營，出藝。收益九成他自己平分，另外還有一成嘛，是給酒樓員工的福利。
    “苗掌柜，這座茶樓歸于我名下六年，這六年我都是甩掌柜，全靠你一人費心經營，功勞實在不小。所以我小妹商量了下，決定除了每月給你工錢之外，另給你樓里收益十之一成的半成做為獎勵，年年都能分紅。”
    還有這等好兒！
    苗掌柜驚得嘴都要合不攏了，看著東那肯定的神，差點沒哭出來。
    這么些年東都不怎么搭理茶樓，除了每半年查一次賬也就是送收益的時候能他說上兩句話，每次茶樓就那么十二十的銀貝，別的鋪子莊子卻是百往上，他都沒臉往那跟前兒站。
    所以來遇上黎湘的那制面子他才會那般迫切的要買下來。原以為自己做的這些東根就不在意，沒東居然將他的努力都看在了里，還給了他分紅的獎勵！
    苗掌柜頓時同打了雞血一般，保證日一定更加努力為茶樓做。
    “至于那另外的半成，年底的時候會拿出來給所有為酒樓做的人按勞發放。”
    雖然說這半成發放下來肯定比苗掌柜拿的要少的多，但這在以前可是從來都沒有過的情。若是劉有金等人還留在這里的話估『摸』著是要鬧騰一番的，不過現在他們走了，留下的都是些踏實肯干又不多兒的人，他們對柳澤所講的分配只有感激，沒有不滿。
    茶樓里的處理的差不多了，柳澤便給他們放了半日的假，空『蕩』『蕩』的樓里就剩下了苗掌柜柳澤他們。
    黎湘先去廚房看了下，之前劉有金他們做糕點的蒸臺要拆掉，占了廚房不少地。煙囪也要改道，地面要撒上碎石沙，這樣才不容易踩油漬滑倒。
    總之要改的地太多了。
    從廚房出來又去看了一子日要住的房。因為右側大半都做了廚房，小半是存放食材各種雜物的地，所以這邊是沒法住人的。正中的那一大兩小的屋子里頭看著經常有人打掃，有簡單的床鋪，應該是樓里廚子偶爾休息的地。
    正屋夠大，夠敞亮，爹娘住正好。另外一可以修整好了等哥哥嫂子時候來了小住。他們住慣了宅子，不搬過來，但是得有地讓他們過來的時候歇歇。還有可以改小做兩，茅房浴室。
    說起來穿越這兒最不習慣的地，那就是上廁所的時候。鋪子里是沒有的，只能走百米左右的一個公共茅房去。又臭又臟，等天一暖必定是蚊蠅滿天。每次進去都有種無可戀的感覺。
    黎湘腦子里已經開始設人工沖水的廁所該怎樣在這個院給它建造出來，浴室還要做個下水連接院子。至于自己表姐的房倒沒怎么去仔細考慮過，能住就行。
    左側廂房，正好自己表姐一人一，桃子姐妹一。
    整個院兒就算是分配完了。
    柳澤聽完妹妹對院簡單的規劃，直接將整個茶樓的修整交了的上，另外還給了一個金貝。
    黎湘：“……”
    一千銀貝啊！！！
    “大哥，這錢……”
    拿著好燙啊。
    “你還不好意思拿呀？就是用你那子賣的，該給你才是。不過你這丫頭倔的，分給你你又不要，那就拿著修整酒樓吧。另外兩千，一千我有別的用處。還一千我會放酒樓賬上，日廚房采買，伙計工錢都用賬上的錢，也算是咱們的金。你可別再推來推去了。兒子拿點錢修繕下房屋給爹娘妹妹住這不天經地義的情么？”
    黎湘看看里那枚黃澄澄的金貝，猶豫再還是收下了。
    反正也不會『亂』花，都會用在酒樓上。
    晚上黎湘把自己的錢罐子倒出來數了數，今上已經有一百五十五的銀貝，銅貝零碎的有百，可以說是一筆巨款了。但這大哥給的那枚金幣比起來就是小巫見大巫。
    “湘兒，這是在數錢呢？”
    關氏拿著個錢袋子進來，母女兩真是心有靈犀。
    “這是當初那賣了子的五十銀貝剩下的，娘吃『藥』花了一些，這里頭還有十八銀貝，都給你。”
    “娘？這是做什么？錢都給你爹了，你們自己拿著花呀，給我做什么？我不要。”
    黎湘將錢袋推了回去，老老實實的把自己罐子里的錢都串了起來。
    “我自己有錢的，大哥今日也給了我一千呢，今我可是小富婆。”
    關氏忍不住笑了，輕輕捏了捏女兒的臉，又將錢袋給了。
    “你大哥給的是大哥的，這才是你自己的。湘兒，娘的病真的已經沒什么大礙了，我你爹有有腳可以自己賺錢，你啊，以掙的錢都自己攢著，聽沒。姑娘里有點銀錢，說話腰板都能挺的更直些。”
    “娘……”
    黎湘說不出心里頭是什么滋味兒，只覺得這兩日被冷落的心突然又被溫暖了。這次沒有拒絕，收下了那十八銀貝。
    有這些積蓄，還有一鹵味鋪子，也不比任何人差的。這樣，整個人都輕快了許多。也有心情開玩笑了。
    “那看來，我這個月得給爹娘發工錢了才是，哪能讓爹娘白干活對吧？”
    “是是是，給少了我你爹還不答應呢。”
    母女兩說笑著收好了銀錢，一起下了樓。
    “什么兒呢，這么開心？”
    黎江還在樓下就聽母女兩在上面的笑聲了。
    “當然是要發工錢啦。”
    黎湘拍拍錢袋子，讓杏子過河去把小舅舅駱澤叫了過來。
    “今日二十五啦，月底咱們該發工錢了。”
    把之前在樓上已經串好的銅貝拿出來，先給了小舅舅六百，駱澤六百，表姐也有六百。
    “爹呢，小舅舅一樣，給你六百。娘嘛，輕松些，便只給百了。可不要嫌少哦。”
    關氏笑著接過了九百銅貝，連說不會。
    “女兒給的工錢呢，哪有嫌少的道理。”
    一子發工錢高高興興的，桃子杏子只能在一旁巴巴的瞧著。們知道自己是被買回來的，終身不能贖身也不可能會有工錢，也只是羨慕罷了。
    “桃子，杏子，你們過來。”
    “嗯？怎么啦？”
    姐妹兩走過去看著黎湘那收起笑容的臉，莫名有些緊張起來。
    “你們，愿意拜我為師嗎？”
    “啥？！”