從鎮(zhèn)里回家后,媽媽第二天就把可以出欄的兩頭豬、鴨子、鵝都給賣(mài)了。然后就開(kāi)始忙著跟隊(duì)里簽合同租用隊(duì)里的臨時(shí)糧倉(cāng),以每個(gè)月五塊錢(qián)的租金,媽媽交了一年的租金。六十塊錢(qián)當(dāng)時(shí)在她們這個(gè)偏僻的小村子可是一筆不小的數(shù)目呢!看得村里的一些人眼紅的直說(shuō):
“黃家老大的媳婦,真有錢(qián)啊,就租那么兩間小破屋,一個(gè)月竟然給五塊錢(qián)給隊(duì)里!”
“可不是,我家老頭子就見(jiàn)她一次給了隊(duì)長(zhǎng)60塊錢(qián),還都是十塊一張,整六張呢!”
“聽(tīng)說(shuō)她還花幾百塊買(mǎi)了什么鐵做的家伙回來(lái),也不知道她要做什么……”
“聽(tīng)黃家老二的媳婦說(shuō),她那是要做什么粉來(lái)的?”
“是機(jī)器粉,我也聽(tīng)說(shuō)了!”
“你們說(shuō),這黃老大的媳婦咋有那么多錢(qián)呢?”
“這要在以前,她準(zhǔn)被拉去批斗……”
“就是啊!一下就能拿出那么一大筆錢(qián),他男人還不在家,就她一個(gè)人做農(nóng)活的……”
“興許,這錢(qián)是她那當(dāng)干部的老伴給的呢?”
“話(huà)也不能這么說(shuō)啊,昨天我可是見(jiàn)她把家里的牲畜都給賣(mài)了的。”
“嗯,也不知道他們家的牲畜都怎么養(yǎng)的,我跟她同時(shí)在一家買(mǎi)回來(lái)豬仔,我們家那頭豬還得兩個(gè)月才能出欄,她家的兩頭豬昨天就能賣(mài)了,聽(tīng)說(shuō)那豬長(zhǎng)得還挺大的……”
“聽(tīng)她們家隔壁的婆娘說(shuō)啊,她那婆婆見(jiàn)她的豬長(zhǎng)得特快,就以為她給豬吃的豬食不一樣,所以每天都到她們家廚房去要豬食回去喂自己的豬,結(jié)果她婆婆家的豬還是長(zhǎng)得不快!”
“這個(gè)我知道。我也去看過(guò)她給豬喂過(guò)什么,其實(shí)她們那豬吃得還不是跟我們家的一樣的豬食。偏她的就長(zhǎng)膘,我們的就長(zhǎng)的慢。只能說(shuō)她的運(yùn)道很好吧!”
“好人總有好報(bào)吧!她那婆婆……”
“……”
……
奶奶聽(tīng)了大家的言論,莫名的見(jiàn)媽媽就生氣,說(shuō)媽媽有那么多錢(qián),都不給一點(diǎn)給她花,全拿去給隊(duì)里。每次媽媽一回家、還沒(méi)進(jìn)門(mén),她就過(guò)來(lái)罵兩句,有時(shí)候罵得是非常難聽(tīng)的。可媽媽愣是不理會(huì),愛(ài)罵你就罵,媽媽一律當(dāng)沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)。她有時(shí)聽(tīng)得難受,就問(wèn)媽媽?zhuān)?br/>
“媽媽?zhuān)棠塘R你那么難聽(tīng),你都不生氣嗎?”
“她就一瘋狗,一天不吼就難受,我要跟一只瘋狗生氣,那不是忘記自己是人了嗎?所以樂(lè)樂(lè)也不用理她們,我們現(xiàn)在白天又不在家。就讓她吼吼,不然她晚上睡不著覺(jué),咱們善良著呢!別跟瘋狗一般見(jiàn)識(shí)。”
二天,她繼續(xù)跟媽媽去糧倉(cāng)拉她的電線(xiàn)、裝她的電閘。糧倉(cāng)有三間屋子的瓦房,在村里,那的房子建得還是比較牢固的。
媽媽用外面的大屋子做加工房,中間那間可以做倉(cāng)庫(kù),旁邊還有一個(gè)小屋子,當(dāng)臨時(shí)住所。三間屋子的電線(xiàn)都給拉好,裝上燈泡。在屋子外面也裝上一盞大燈泡,這樣天氣好的晚上還可以把濕米粉先晾到外面,也都能看得到。小屋子也給隔出一半做廚房。中午的午飯就在這里做,有時(shí)候打理得比較晚了,爺爺放牛回來(lái)也會(huì)來(lái)看看,就干脆連晚餐也是在這吃了才回去了。
因?yàn)槭寝r(nóng)閑時(shí)間,外公和大姨一家也都來(lái)幫媽媽整理屋子。一些木工活都是外公幫著做的。因?yàn)榱罆衩追坌枰芏嗟哪炯茏雍椭窀停朊组L(zhǎng)的掛米粉晾曬桿尤其要多。
外公家也是本村的,外公有三個(gè)女兒、兩個(gè)兒子,五個(gè)孩子中,就大姨因?yàn)橐獛У艿苊妹茫惶鞂W(xué)都沒(méi)有去上過(guò)。外公怕大姨嫁出去會(huì)受苦,便讓大姨招上門(mén)女婿。大姨丈是個(gè)老實(shí)巴交、不善言辭的善良男人,平時(shí)話(huà)不多,只會(huì)埋頭干活。媽媽遇到困難的時(shí)候,外公一家從來(lái)都是二話(huà)不說(shuō)就來(lái)幫忙的。
這天,機(jī)器拉來(lái)的時(shí)候正是傍晚,村里人剛好都回家吃飯去了。并沒(méi)有多少人知道在機(jī)器是什么樣子的、要做什么?媽媽跟著那兩個(gè)一姓鄭、一姓林的叔叔、大姨丈、外公、爺爺一起把機(jī)器安置好。天色看著還早,其實(shí)已經(jīng)快六點(diǎn)了!屋里還是有些暗,媽媽把百瓦大燈打開(kāi),大人們就一起在屋子里看著叔叔們安裝機(jī)器……
大家都在忙,看樣子,一時(shí)半會(huì)兒也停不下來(lái)的。
她還是先去洗鍋?zhàn)鲲垺G笆酪驗(yàn)榧依餂](méi)有大人,肚子餓,她就開(kāi)始自己學(xué)著燒火做飯。最近也都是她在做飯,媽媽也沒(méi)有懷疑什么,她姐姐們也是很小就做家務(wù)了的。俗話(huà)說(shuō):窮人的孩子早當(dāng)家。五歲多會(huì)煮飯,是很平常的事情。
費(fèi)勁的把大鍋給搬到不怎么高的爐灶上,添上適當(dāng)?shù)乃侔鸦馃稀>腿フ掖笠蹋f(shuō)去她們家菜地摘青菜、辣椒、蔥蒜回來(lái)炒。大姨讓大表姐去菜地里多摘幾樣菜,然后讓表姐先去河邊洗,大姨自己則回家抓了一只雞來(lái)殺了,還拿到河邊去洗、說(shuō)是順便去挑一擔(dān)水回來(lái)。
這時(shí)候村里飲用水都是到河邊去挑回來(lái)用的,所以家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)有一個(gè)大水缸,挖有水井的人家很少。河就在村子周?chē)芮宄骸](méi)有污染。雖然人們最喜歡的是泉水,但有泉水的地方、離村子都比較遠(yuǎn)。
等表姐和大姨回來(lái)后,樂(lè)樂(lè)已經(jīng)炒了一碟花生米,菜鍋都洗好等著她們回來(lái)就可以炒其他的菜了。
讓大姨把雞肉砍小塊一點(diǎn),胸脯肉切丁,這樣看著比較多。因?yàn)槌燥埖娜吮容^多,雖然這只雞很肥,也是不夠吃,但至少讓每個(gè)人都有機(jī)會(huì)吃上幾丁也是好的,在數(shù)量上看會(huì)比較多一點(diǎn)不是嗎?
大姨在砍雞肉的時(shí)候,樂(lè)樂(lè)用雞油煉出了一個(gè)小碗的雞油,等會(huì)兒可以用來(lái)煮菜。看到鍋里很油倒一碗水進(jìn)鍋去燒開(kāi),起鍋后待用。等火把鍋烘干,倒上油,爆炒蒜白,然后把青菜倒進(jìn)鍋里大火爆炒,在炒的過(guò)程中把那碗有油的溫開(kāi)水撒入少許,青菜八分熟的時(shí)候加上鹽稍作翻炒,就可以出鍋了。
雞肉熬湯,時(shí)間比較緊,就炒吧,讓大姨把摘回來(lái)的辣椒全切條、姜切絲、拍倆蒜白。
村里也沒(méi)什么配菜可說(shuō),爆炒的時(shí)候,多放的青椒也是可以當(dāng)菜送飯的。
把鍋燒紅放油,把姜絲、辣椒、蒜白倒進(jìn)鍋里翻炒幾下起鍋,再倒上油,把已經(jīng)放鹽和酒、姜腌制了一會(huì)兒的雞丁倒入鍋內(nèi)爆炒一會(huì),然后把翻炒過(guò)的辣椒等倒入一起炒到辣椒入味。
特意讓大姨把雞屁股、雞肝分兩半。燒湯的時(shí)候,先放雞屁股放湯水里住一會(huì)兒,再放人雞紅、雞內(nèi)臟煮到快熟的時(shí)候,再下下湯用的青菜,這樣青菜比較鮮脆好吃。
前世小時(shí)候她是很奇怪,為什么要把那么難吃的雞屁股要拿給老人吃呢?她老覺(jué)得那里的肉都是雞糞味。還因?yàn)樽约合矚g吃雞腿,所以覺(jué)得孝順老人不是應(yīng)該拿雞腿給他們吃嗎?那是肉最多的地方不是嗎?后來(lái)媽媽才說(shuō),老人人老了,牙齒都不好,但雞屁股肉很脆,不象其他地方的肉需要有好的牙齒來(lái)咀嚼。所以雞屁股和雞肝是很適合沒(méi)有牙齒的老人。
再后來(lái),村里就形成了這一習(xí)慣,家里有老人的,都會(huì)把它和雞肝一起留給老人吃的。家里要是沒(méi)有老人,也會(huì)給族里的老人送去,自己家是不吃的。今天外公和爺爺都在這里,所以樂(lè)樂(lè)把它們都給分成兩份。
十月中,秋風(fēng)剛起,晚上很涼爽的。今天的天氣很好,于是大姨把大燈打開(kāi),兩張桌子擺在外面的地坪上,她把菜都分好幾碟裝的,桌子上擺起來(lái)的樣子,雖然也就三菜一湯,看著還是蠻多的。
和大表姐一起把飯給盛上桌,就去招呼大家先過(guò)來(lái)洗手吃飯了。
“外公、爺爺、媽媽、叔叔們、姨丈,洗手吃飯了!”
“可以吃飯了呀,樂(lè)樂(lè)今天給我們做了什么好吃的菜呢?”外公摸摸我的頭問(wèn)道。
“外公,今天大姨給大家殺了一只雞,我炒了好吃的雞肉,還有好喝的湯哦!樂(lè)樂(lè)把雞肝和雞屁股都分成兩半,外公和爺爺都有得吃呢!”
“樂(lè)樂(lè)真孝順!”
“那當(dāng)然,是媽媽教的。”外公欣慰的拍拍樂(lè)樂(lè)的肩。都是一個(gè)村子的,媽媽是他的大女兒,家里有什么事情他能不知道嗎?他一直也是知道她們奶奶對(duì)媽媽很不好,但他也不好去說(shuō)那個(gè)老太太吧?所以,只是暗地里能幫她們家,他都會(huì)伸手幫一把。
是啊!媽媽就是個(gè)以德報(bào)怨的女人,就算奶奶待她再不好,她們家有好吃的,也都會(huì)分一份給奶奶。她說(shuō)她這是孝道,不管怎么說(shuō),奶奶的長(zhǎng)輩輩分都不能忘。但她也不愚孝。物質(zhì)上可以給予,其他的、媽媽是不予理會(huì)的。
大家在吃飯的時(shí)候,農(nóng)機(jī)站的那兩個(gè)叔叔,一直稱(chēng)贊菜炒得好吃,說(shuō)沒(méi)想到,他們農(nóng)村人能把菜做得那么好吃!更不相信這些菜是樂(lè)樂(lè)一小屁孩做的。
偶、偶鄙視你們!
飯后大家還是跟著兩個(gè)叔叔一起一直到把機(jī)器都裝好了才回去。媽媽把兩個(gè)叔叔安置在小屋子住,讓他們?nèi)ネ夤蚁聪丛谧屢陶伤退麄兓氐郊Z倉(cāng)這邊。
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