對(duì)于朱云軒來(lái)說(shuō)，李銳的突然出現(xiàn)并沒(méi)有給他的生活帶來(lái)什么變化，不過(guò)，那天匆匆?guī)э堖^(guò)來(lái)卻發(fā)現(xiàn)只有兒子一個(gè)人在的姜月秀，倒是念叨了幾回自己墊付了醫(yī)藥費(fèi)那個(gè)孩子的父母卻沒(méi)留下一句話來(lái)的問(wèn)題。
朱云軒安慰了母親，卻也知道李銳的父母會(huì)走的那么快絕對(duì)是因?yàn)樽约海皇亲约好烤湓挾即恋絼e人心坎里，他們估計(jì)也不會(huì)那么失禮。
形狀像斧頭的大刀，把已經(jīng)殺好的豬分成兩半，每一半再分成前腿、肋條、后腿三部分。
朱云軒提著花五分錢(qián)打回來(lái)的一熱水瓶的開(kāi)水的時(shí)候，朱阿大已經(jīng)在用刀子將前腿上的排骨割下來(lái)了。
“爺爺，水打好了！”李銳走了以后，朱云軒很快就說(shuō)服爺爺讓他來(lái)鎮(zhèn)上幫忙，其實(shí)他才六歲，做不了什么事情，可是他爺爺喜歡他，也愿意借著讓他幫忙的名頭給他點(diǎn)零花錢(qián)花花，所以，他就開(kāi)始了每天早上天還蒙蒙亮的時(shí)候就跟著父親來(lái)鎮(zhèn)上的生活。
朱阿大在菜場(chǎng)里賣(mài)肉，朱成才在菜場(chǎng)外面修自行車(chē)也修個(gè)摩托車(chē)，朱云軒則是兩邊跑幫忙干點(diǎn)雜活。
不過(guò)，相比之下，他還是在朱阿大身邊呆的時(shí)間多，這時(shí)候還沒(méi)有電子稱，朱阿大稱了斤兩算價(jià)錢(qián)的時(shí)候偶爾會(huì)算錯(cuò)，算不了的還會(huì)給人除掉零頭，有他在身邊就好多了。
“軒軒，累不累？”朱阿大用掛在脖子上的毛巾擦了一把汗，就低頭去看自己的孫子。
“不累！”朱云軒從賣(mài)肉的臺(tái)子底下鉆過(guò)去，站到了里頭開(kāi)口，他個(gè)子小，只能從下面鉆，那些大人卻是從上面翻過(guò)去的。
“不累就好?！敝彀⒋蟀沿i蹄卸下來(lái)，又把前腿周邊沾血的肉割掉，里面的骨頭剔除來(lái)，然后，一塊四四方方的被稱為夾心肉的前腿肉就處理好了，等有人要買(mǎi)前腿肉的時(shí)候，一點(diǎn)點(diǎn)切就好。
中間的肋條肉，朱阿大沒(méi)有急著處理，反而去處理豬后腿了，因?yàn)檫@肋條肉，祭祖的話就要直接切兩根，飯店喜歡排骨和大排，快餐店又要五花肉，到時(shí)候要還要按客戶的需求來(lái)處理。
朱云軒在那個(gè)爺爺用來(lái)喝水的玻璃瓶里倒?jié)M水涼上，然后又鉆了出去，剛才他好像看到有人辦喜事采買(mǎi)來(lái)了，這時(shí)候還在買(mǎi)蔬菜，等會(huì)兒肯定是要買(mǎi)肉的！
鄉(xiāng)下辦喜事，都會(huì)找人拿著原本裝飼料或者裝化肥的大袋子上街買(mǎi)菜，這會(huì)兒那兩個(gè)年輕人就拿了個(gè)寫(xiě)著大大的“尿素”兩個(gè)字的袋子在買(mǎi)韭菜，讓朱云軒忍不住暗自樂(lè)起來(lái)——他小的時(shí)候，他爸就跟他說(shuō)，尿素是用尿做出來(lái)的，后來(lái)學(xué)了化學(xué)知道不是了，卻依然記得這個(gè)解釋。
看對(duì)方買(mǎi)好了，他馬上就上前搭起話來(lái)，果然，用不了幾句話，這兩個(gè)明顯鄉(xiāng)下過(guò)來(lái)的人就被引到了朱阿大的攤位前。
以前，在鎮(zhèn)上賣(mài)肉的都是鎮(zhèn)上的人，近幾年有鄉(xiāng)下人也來(lái)租了攤位賣(mài)肉，人數(shù)卻不多，那兩個(gè)買(mǎi)菜的是鄉(xiāng)下過(guò)來(lái)的人，又沒(méi)有認(rèn)識(shí)的賣(mài)肉的人，自然也愿意跟朱阿大買(mǎi)東西。
朱阿大一貫賣(mài)的比別人便宜點(diǎn)，這樣的話，他也能早點(diǎn)把肉賣(mài)光了回家休息——他的體力終究比不上年輕人了。
文德鎮(zhèn)周邊的鄉(xiāng)下人請(qǐng)客，都會(huì)用五花肉切成四四方方的成人手掌大小，然后裹上裹粽子用的粽葉紅燒，上桌的時(shí)候又香又好吃，朱阿大把肉一塊塊切好，用稻草扎上，然后吆喝了一聲“豬肝有沒(méi)有”，就有不少人送過(guò)來(lái)豬肝，他幫那兩人買(mǎi)下了，最后弄了一些瘦肉，當(dāng)下攤位上就少了不少東西。
朱阿大挺高興的，他本來(lái)就喜歡自己孫子，現(xiàn)在孫子天天來(lái)幫忙，以往有人在另一頭要買(mǎi)很多例如豬腰子之類的東西的時(shí)候他趕不及把腰子送過(guò)去，可是朱云軒就不一樣了，他動(dòng)作快，總能擠到前面去，要買(mǎi)東西的看到是個(gè)孩子，也愿意連他拿著的一塊兒買(mǎi)了。這么一來(lái)，以往總要下午兩三點(diǎn)才能把肉賣(mài)完收攤的朱阿大，現(xiàn)在常常都能趕上回家吃午飯了！
“軒軒，去買(mǎi)幾個(gè)包子吃。”朱阿大一高興，就給了朱云軒一塊錢(qián)，朱云軒喜歡吃小籠包，這時(shí)候兩毛錢(qián)一個(gè)個(gè)兒還挺大，一塊錢(qián)能讓他吃的肚皮滾圓了。
“謝謝爺爺！”朱云軒把錢(qián)收到懷里，笑得瞇起了眼睛。
現(xiàn)在還早，他在家里吃過(guò)了粥也不餓，所以真要吃包子也要等會(huì)兒再去買(mǎi)，他看到朱阿大已經(jīng)坐下休息了，就開(kāi)始去整理被泡在水里的豬下水。
豬腰、豬肚、豬心、豬大腸豬小腸等等的東西這會(huì)兒跟豬肚子里的被稱為“水油”的東西連在一起，而水油，說(shuō)到底就是跟腸子長(zhǎng)一塊兒的脂肪層。
豬腰要從大塊的脂肪里挖出來(lái)，其他東西也要一一洗干凈分開(kāi)，水油和豬大腸豬小腸都要用稻草扎上掛起來(lái)才有人會(huì)來(lái)買(mǎi)……
上輩子讀初中的時(shí)候，因?yàn)橹斐刹乓w房子，就縮減了朱云軒的零花錢(qián)，偏偏那時(shí)候他又喜歡買(mǎi)好看的衣服或者跟同學(xué)一起去吃點(diǎn)粉絲煲之類的東西，就開(kāi)始給朱阿大幫忙來(lái)得到零花錢(qián)。
那時(shí)候，他給朱阿大打水買(mǎi)早飯，幫他把切好的肉用塑料袋裝起來(lái)過(guò)稱，干一些雜活，卻是怎么都不肯為了每天上午十塊錢(qián)的“工資”去碰豬下水的。
不過(guò)這會(huì)兒一切重來(lái)，他卻沒(méi)有那么嬌貴了，跟家人決裂以后他為了賺錢(qián)什么沒(méi)干過(guò)？區(qū)區(qū)豬下水又算什么？大不了回去就洗澡！
“軒軒真乖！”朱阿大笑得瞇起了眼睛，他是個(gè)很慈祥的人，最喜歡夸獎(jiǎng)自己的孫子孫女，朱云軒從小就天天聽(tīng)他說(shuō)自己聰明說(shuō)朱秋月漂亮，早就習(xí)慣了。
不過(guò)，朱阿大以往夸贊他的時(shí)候沒(méi)幾個(gè)接嘴的，這會(huì)兒，朱阿大隔壁那些肉攤上的人卻都贊同起來(lái)，如今的孩子都是獨(dú)生子女，嫌棄菜場(chǎng)氣味難聞不肯進(jìn)來(lái)的多了，像朱云軒這樣每天早早地來(lái)幫忙還是真的幫忙不是借著幫忙要買(mǎi)這個(gè)要買(mǎi)那個(gè)的卻幾乎沒(méi)有。
聽(tīng)著那些人的夸贊，朱云軒不由地臉紅，不得不說(shuō)，上輩子他也嫌棄菜場(chǎng)氣味難聞，嫌棄菜場(chǎng)地上常年有水一不小心就會(huì)弄臟鞋子而不肯進(jìn)來(lái)，直到不知道九六還是九七年的時(shí)候整個(gè)菜場(chǎng)重新修建了一遍，他才愿意進(jìn)來(lái)了。
東西一樣樣用鐵鉤子掛起來(lái)，時(shí)間也到了七點(diǎn)，這時(shí)候，那些零散客戶就來(lái)買(mǎi)菜了。
這時(shí)候，鎮(zhèn)上雖然有屠宰場(chǎng)，但好些人，比如朱阿大，都是自己去鄉(xiāng)下殺豬來(lái)賣(mài)的，因?yàn)樗夂?，殺豬的時(shí)候跟養(yǎng)豬的人家買(mǎi)豬的時(shí)候就不會(huì)像有些人一樣故意壓下一些價(jià)格，賣(mài)肉的時(shí)候賣(mài)的又不貴，賺的并不多，可是客戶卻很多。
朱云軒搬了個(gè)凳子，像模像樣地幫他招呼客人，也幫他把切下來(lái)的肉裝袋，然后算價(jià)錢(qián)，也省的有些客人等不及去了別處。
這一忙就一直忙到九點(diǎn)多，外面太陽(yáng)大了，來(lái)買(mǎi)菜的人也就少了那么早起來(lái)干活，朱阿大為了讓豬肉新鮮點(diǎn)半夜起來(lái)殺豬，到這會(huì)兒已經(jīng)累得很了，早上帶來(lái)給他吃的粥也早就消化了，當(dāng)下拿了五塊錢(qián)給朱云軒：“軒軒，你幫爺爺去買(mǎi)幾個(gè)包子，多出來(lái)的就給你了?！?br/>
“爺爺！五塊錢(qián)呢。”朱云軒有些驚訝，以往朱阿大也會(huì)在給他一塊錢(qián)買(mǎi)早飯的同時(shí)再給他兩塊錢(qián)零花，可這次已經(jīng)給過(guò)一塊錢(qián)了，五塊錢(qián)買(mǎi)了包子還能剩四塊呢！
“軒軒你不是想要一把水槍嗎？去買(mǎi)一把吧。”朱阿大笑著開(kāi)口。
水槍？是以前自己提過(guò)的吧？朱云軒沒(méi)有拒絕，拿著五塊錢(qián)就離開(kāi)了菜場(chǎng)。
小籠包一塊錢(qián)五個(gè)，大包子一塊錢(qián)三個(gè)，朱阿大一直都覺(jué)得還是大包子實(shí)惠，每次讓朱云軒買(mǎi)，都買(mǎi)三個(gè)大肉包。
包子鋪就在菜場(chǎng)外頭的馬路邊上，來(lái)來(lái)往往的很多人都會(huì)買(mǎi)包子吃，要是有空閑的，還會(huì)要一碗豆?jié){或者小餛飩坐下來(lái)吃。朱云軒看了看也已經(jīng)沒(méi)了早上的熱鬧勁的包子鋪，想了想，花兩塊錢(qián)買(mǎi)了四個(gè)肉包子兩個(gè)咸菜包子。
“你不就是那個(gè)賣(mài)肉的孩子么。”賣(mài)包子的中年女人裝好包子，笑著問(wèn)起來(lái)。
“阿姨你認(rèn)識(shí)我？”朱云軒朝著對(duì)方笑起來(lái)，又充分利用每一個(gè)機(jī)會(huì)：“阿姨你買(mǎi)肉那里買(mǎi)的？”
“我是哪家便宜哪家買(mǎi)?！蹦桥诵ζ饋?lái)，她一般都是中午的時(shí)候去買(mǎi)肉的。
“阿姨，我爺爺賣(mài)肉很便宜，你要是一直跟我爺爺買(mǎi)，可以給你算便宜一點(diǎn)！”這樣的長(zhǎng)期大客戶要是有了幾個(gè)，就不怕肉賣(mài)不完了！而且……
“這么小就知道攀生意了？”那中年女人有些意動(dòng)，一塊兒呆著，朱阿大那里的肉怎么樣她還是知道的，不過(guò)她去買(mǎi)肉的時(shí)候都不早了，常常朱阿大那里已經(jīng)沒(méi)有合適做包子的五花肉了。
“阿姨，你每天來(lái)買(mǎi)肉都晚了，挑不到好肉，你看，你一直跟我爺爺買(mǎi)肉，我把肉給你送過(guò)來(lái)多好啊！也不耽誤你早上賣(mài)包子！”朱云軒也看出來(lái)對(duì)方的心動(dòng)了。
其實(shí)朱阿大也是有幾個(gè)長(zhǎng)期客戶的，一家食堂就一直跟朱阿大買(mǎi)肉，不過(guò)這個(gè)包子鋪開(kāi)在菜場(chǎng)外面，很多送孩子上學(xué)的家長(zhǎng)也會(huì)帶孩子來(lái)吃，每天需要的肉量可不少！
“這倒也好，不過(guò)我每天都要很多肉，你爺爺每天那么早就把肉賣(mài)完了……”
“阿姨，既然都做生意了，肯定會(huì)有你要的肉的！”朱云軒想起下半年還要在鄉(xiāng)下上幼兒園的朱秋月，馬上開(kāi)口。
“那你去跟你爺爺說(shuō)說(shuō)?！蹦侵心昱碎_(kāi)口，要是每天有人把肉送過(guò)來(lái)也是很不錯(cuò)的。
朱云軒得了準(zhǔn)信，馬上就高高興興地走了，他知道朱成才早飯也吃得早，粥不耐餓，就留了一個(gè)菜包子一個(gè)肉包子給他，自己啃了一個(gè)菜包子，然后去了朱阿大的攤位，也把剛才的事情說(shuō)了。
“臭小子，你爺爺一天殺一只豬就夠累了，哪里還能多殺一只？要是只殺一只豬，把肉便宜賣(mài)給她還不如賣(mài)給那些來(lái)買(mǎi)菜的人，賺的也能多點(diǎn)?！敝彀⒋筮€是很喜歡朱云軒為著自己想法子的，可是他年紀(jì)不小了，每天賣(mài)一只豬就是極限了，要不是如今天氣熱家里又沒(méi)有冰箱，他以前也不會(huì)拖到下午兩三點(diǎn)才回家，就說(shuō)這會(huì)兒，才上午九點(diǎn)多，他就累的想睡覺(jué)了。
還是冬天的時(shí)候好，可以不用晚上十二點(diǎn)起來(lái)殺豬而可以下午把豬殺好第二天賣(mài)，也不用擔(dān)心肉會(huì)壞掉。
“爺爺，你讓大伯也來(lái)賣(mài)肉吧！”朱云軒連忙開(kāi)口，他大伯現(xiàn)在都在家里干農(nóng)活，偶爾在別人蓋房子的時(shí)候做小工，累不說(shuō)賺的也少，因此朱秋月都沒(méi)零花錢(qián)可花，可要是大伯這時(shí)候也來(lái)賣(mài)肉了……
朱云軒記得很清楚，自己的大伯朱成功在七八年后也是會(huì)跟著爺爺去賣(mài)肉的，他年紀(jì)輕又不怕吃苦，賣(mài)了兩年，就比爺爺賣(mài)的還好了，大伯家的生活也好了不少，到后來(lái)甚至于比他家還好很多?，F(xiàn)在他既然重生了，當(dāng)然也不介意讓大伯早一點(diǎn)來(lái)賣(mài)肉，總比他幫人搬一天磚頭只賺十塊錢(qián)來(lái)得好，而且這么一來(lái)，朱秋月的生活也會(huì)好不少吧？另外，朱冬月這一兩年里就要被大伯母生出來(lái)了吧？他還記得那時(shí)候大伯手里沒(méi)錢(qián)，連生孩子的錢(qián)都是跟爺爺借的，偏偏奶奶還在一邊陰陽(yáng)怪氣嫌棄大伯母又生了個(gè)女兒不肯幫把手，最后，大家一團(tuán)亂的時(shí)候，朱秋月就被落下了，一個(gè)人哭了一天才被她姥姥帶去醫(yī)院。
堂姐啊……朱云軒突然覺(jué)得，他已經(jīng)忍不住想把堂姐當(dāng)女兒疼了。</br>