小序

【原文】

食之養(yǎng)人，全賴五谷①。使天止生五谷而不產(chǎn)他物，則人身之肥而壽也，較此必有過焉，保無疾病相煎，壽夭不齊之患矣。試觀鳥之啄粟，魚之飲水，皆止靠一物為生，未聞于一物之外，又有為之肴饌酒漿、諸飲雜食者也。乃禽魚之死，皆死于人，未聞有疾病而死，及天年自盡而死者。是止食一物，乃長生久視之道也。人則不幸而為精腆所誤②，多食一物，多受一物之損傷；少靜一時，少安一時之淡泊。其疾病...