道士這桌子拍的讓葉子高一怔。
    他還從沒見過把“不是人”這句話說的這么理直氣壯的。
    “究竟什么秘密？”道士把他的鼠臉貼過來，賊眉鼠眼的笑著。
    葉子高站起來，“你不是人就不是人唄，有什么了不起的，我們這兒不是人的多了。”
    他不理道士，徑直走開了，還提走了茶壺，“不是人就想知道我這大秘密？美死你。”
    方才葉子高故意逗道士呢，他才不會把關(guān)于掌柜的是弒神者之子的事兒傳揚(yáng)出去。
    雖然已經(jīng)不可避免的要泄漏，但外人知道的還是越少越好。
    “嘿，你…”道士站起來指著葉子高，又被余生拉著坐下來。
    “行了，待會兒我讓他給你上一壺頂好的山茶。”余生安慰他說。
    他繼續(xù)道：“你幫我個(gè)忙，明兒你回城，幫我調(diào)查清楚企圖攻占揚(yáng)州的是哪個(gè)不長眼的東西。”
    “成，沒問題，不過這個(gè)…”道士搓了搓手指。
    “咱倆提錢多不合適。”余生親切的拍了拍道士的肩膀。
    道士伸出自己的手，“嘿嘿，掌柜的說的是，可要不提錢，咱倆就更不合適了。”
    “滾”，余生一巴掌拍掉，“忘了你在揚(yáng)州城怎么打著我的旗號招搖撞騙了。”
    “我也沒撞騙，就是免交了些保護(hù)費(fèi)。”道士辯解。
    余生一怔，“你還交保護(hù)費(fèi)，也太丟你們妖怪的人了吧？”
    “余掌柜，此言差矣。”道士一本正經(jīng)，讓余生一怔，繼而糾正道：“我們不丟人，丟妖怪。”
    “你大爺。”余生忍不住想說，但忍住了。
    他拍拍道士肩膀，“你只要幫我這忙，放心，以后我讓你去收那些收保護(hù)費(fèi)人的保護(hù)費(fèi)。”
    “這倒是個(gè)好主意。”道士說。
    如此一來報(bào)復(fù)的時(shí)候，就不用擔(dān)心錦衣衛(wèi)請喝茶了。
    他拍了拍胸脯，“余掌柜放心，我絕對把那群暗中作亂的鼠…呸，貓輩幫你揪出來。”
    “那謝謝了。”余生拱拱手，送道士上了木梯。
    余生又留在原地呆了一會兒，一直到斜陽收起最后一縷余暉，白高興上燈的時(shí)候才被吵醒。
    包子領(lǐng)著一群毛孩子跑進(jìn)客棧，嘰嘰喳喳的要吃他們的河蚌，余生這才站起來進(jìn)了后廚。
    正值清明前后，此時(shí)的河蚌肉質(zhì)清純肥厚，在經(jīng)過催吐后，泥沙盡去，更顯鮮味。
    余生取一把系統(tǒng)兌換的小巧而精美，宛若藝術(shù)品的小刀，將蚌殼熟練剖開，將腮腸收拾干凈。
    怪哉為他打下手，依著余生的吩咐，將河蚌肉用鹽和清水洗凈，切成長條，順便用刀背把邊上的硬肉捶扁，不然在烹制時(shí)這些硬肉邊兒不容易爛。
    余生收拾一會兒，胡母遠(yuǎn)在旁邊看著差不多學(xué)會了，很快接過小刀代替余生整治起那些河蚌。
    余生則到灶臺前，先大火把油燒熱，把收拾干凈的河蚌肉丟進(jìn)去爆炒。
    爆炒后的河蚌肉極香，正在逗狗子的毛孩子全聚過來，挑著門簾，悄悄觀察著后廚。
    “邊兒呆著去。”葉子高走過來趕他們，“你們聚在這兒干什么？”
    “小心生哥兒偷吃。”包子說。
    “去，你們當(dāng)你生哥兒是你們這些饞貓呢？”葉子高把他們推開。
    客人陸續(xù)下來用飯了，他們在這兒站著礙手礙腳。
    “放心，待會兒少不了你們的。”葉子高說。
    “好吧。”包子他們這才離開，他們倒不是不放心余生，而是方才肉的滋味真誘人。
    特別是在爆炒的時(shí)候，滋啦一聲冒出的油烹制食材的聲音和香味，讓人口水止不住的流。
    打發(fā)走包子他們，葉子高進(jìn)到后廚，“掌柜的，客人們都要用飯了，今兒這河蚌？”
    余生回頭看了一眼盛著河蚌的盆子。
    昨日傍晚的時(shí)候，包子他們又送過來一些河蚌，現(xiàn)在有滿滿的一盆，足夠了。
    “等一下。”他回葉子高一句，把熱油爆炒后的蚌肉放入備好的砂鍋，投入備好的姜絲、黃酒。
    在他轉(zhuǎn)身去取豆腐的時(shí)候，葉子高從后面桌子上取了一雙筷子，剛要?jiǎng)邮郑挥嗌咦吡恕?br/>     “一邊兒去，你還好意思說別人是饞貓？”余生把豆腐放到砂鍋中。
    葉子高振振有詞，“我跟他們不一樣，我是幫你嘗嘗味道怎么樣。”說著又伸出筷子。
    余生直接把蓋子蓋上了，“現(xiàn)在不成。”
    他囑咐怪哉待大火燒上熱氣，再改小火燜以后，把腰上的圍裙解下來，跟著葉子高走出去。
    “今兒這蚌肉太多了，待會兒也分點(diǎn)給客人。”余生說。
    他讓葉子高把牌子取過來，取了筆墨，在一個(gè)牌子上寫了“河蚌豆腐湯”。
    他停頓一下，又在牌子上寫了個(gè)：兩貫（限量提供）。
    接著又取一塊牌子，上面寫上了河蚌燒青菜，出價(jià)同樣是兩貫，讓葉子高掛上去。
    “生哥兒，牌子上寫了什么？”包子及時(shí)察覺不對。
    “全是河蚌的菜。”他不待包子說話，打斷他，“你放心，留下的河蚌夠你吃飽了。”
    “還有錢拿。”余生說，待會兒賣出去的錢，客棧收個(gè)加工錢就可以了。
    包子一聽有錢拿，立刻高興的把什么都忘了，就是不讓他吃飯都成。
    “行了，別偷著樂了。”余生把他們趕走，“去后面菜園子給我摘一些青菜。”
    “得嘞。”包子領(lǐng)著小孫子他們一窩蜂鉆出去了。
    余生回頭，這才看見清姨正坐在長桌旁與余時(shí)雨閑聊，她們打量著余生的字。
    余時(shí)雨贊道：“不錯(cuò)，想不到他長進(jìn)還挺快。”
    余生湊過來，“那是，你也不看看我是誰？”
    “這與你是誰有關(guān)？”余時(shí)雨就看不慣余生得意樣，“這與你家老爺子是誰有關(guān)。”
    “去，別趁機(jī)夸你家老爺子。”余生沒好氣，“把我的功勞歸你家老爺子身上，你好意思？”
    余生為自己倒一杯茶，“老余但凡有我一半天賦，這會兒早道行高深了。”
    “那功勞歸誰，你老娘？她的字還是你爺爺教的。”余時(shí)雨說。
    這倒是個(gè)大秘密。
    “我說你們倆，別你家長，你家短的成不成？”清姨無奈的說。
    “你不懂，這、是一胎和二胎的階級矛盾。”余生說。
    這時(shí)，整日跟司幽廝混在一起的莫問看見了葉子高掛上的菜牌子。
    他上前一步，不可置信的道：“喲，一份菜才兩貫，余掌柜，今日莫非忘吃藥了？”