聽完服務(wù)員的話，主廚眉頭皺的更深了。
    今天酒店的餃子，跟以往并沒有太大區(qū)別啊！
    為什么那包間的客人，一個勁的想要后廚上餃子呢？
    忽然，主廚的目光瞥見了調(diào)料臺上放著的那瓶香油，眼前頓時一亮。
    “難道說是因為醋碟？！”
    瞬間，便似乎反應(yīng)過來是怎么回事了。
    要說今天的水餃和之前有什么不同，那也就是醋碟的問題了。
    今天的醋碟中，加的香油不知道是從哪里來的，并不是酒店之前用的香油。
    很顯然，客人并不是一定要吃餃子，而是要吃這醋碟啊！
    水餃不過只是陪襯罷了！
    “主廚，有什么問題嗎？”
    服務(wù)員端著菜盤，小心翼翼地詢問著。
    “沒事！餃子沒有問題，可是這醋碟沒法多給，因為這香油不是我們的！”
    “要不你去和客人商量下，看看怎么處理？”
    主廚收回目光，不再打香油的注意。
    他心里十分清楚，客人要吃的是加了香油的醋碟，其它都是陪襯。
    可這香油就不是他們后廚的，貿(mào)然使用一次或許可以說是緊急情況。
    可多次使用的話，性質(zhì)就變了。
    此話一出，后廚瞬間炸開了鍋。
    “主廚這是怎么了，就幾盤餃子還用得著和顧客商量嗎？”
    “就是啊，不放香油不就行了。”
    “你們懂個什么，就是因為那香油醇香才提升了整個餃子的口感，不放香油，你等著客人投訴吧你！”
    “對對對，那就放香油呀，反正也有那么多呢。”
    “想什么呢你，這么簡單還需要和客人商量啊，這油就不是咱們后廚的，怎么放？”
    “是呀，這醋碟里面的香油是林總帶來的，咱們用一次是因為緊急情況，多用幾次確實不太好啊！”
    ……
    一時間，后廚因為幾盤餃子吵鬧的不可開交。
    一部分人認為餃子才是主體，其它的都是點睛之筆，可有可無。
    另一部分人，則是認為醋碟里面的香油才是主體。
    這讓原本就慌亂的服務(wù)員，一時間手足無措。
    “不用理他們，這樣吧，你先去解釋下情況！”
    主廚瞪了眼說話的眾人，后廚瞬間安靜了下來。
    “哦，好的！”
    服務(wù)員聽聞，連忙拿著菜單走了出去。
    幾分鐘后，服務(wù)員敲響了包間的門。
    “餃子來咯，老爺子，您愛吃就多吃點！”
    聽到敲門聲，眼鏡男嘴角不自覺地咽了咽口水。
    剛剛的味道實在是太香了，幾乎是蓋過了桌子上面所有的招牌菜。
    可惜就可惜在，他只吃了一口就沒了。
    “進來吧！”
    眼鏡男滿懷期待地望著門口。
    “吱”地一聲，包間的門被推開。
    只見服務(wù)員兩手空空地出現(xiàn)在了包間內(nèi)。
    “先生您好，實在抱歉，我們酒店那個醋碟暫時沒法多提供，不過餃子有很多，您看……”
    服務(wù)員面帶微笑地解釋著。
    因為醋碟吃餃子，這還是她服務(wù)以來頭一次見到。
    可眼前的情況就是這樣，沒有醋碟或許他們都不會點餃子了。
    “沒有醋碟？”
    “那吃個什么勁，就是因為那個香油香，我才點的餃子！”
    “就是啊，這么大一個酒店，餃子的醋碟都沒有嗎？”M.
    “沒錯，今兒可是老爺子大壽，吃個餃子都吃不高興，把你們經(jīng)理叫來！”
    “對，叫你們經(jīng)理吧，我要投訴！”
    老者的兒孫一聽服務(wù)員這話，立刻就坐不住了。
    去酒店吃餃子居然會沒有醋碟，這種事情聞所未聞。
    可偏偏就在老爺子大壽的時候碰上了，簡直就是掃興至極。
    服務(wù)員委屈地都快哭了，淚水在眼眶打轉(zhuǎn)。
    因為這種事情叫經(jīng)理，這著實是讓人十分委屈。
    “好了好了，算了吧，為難人家一個服務(wù)員算什么！”
    “沒有就沒有，吃別的菜還吃不飽你們幾個小家伙不成？”
    老者嘆了口氣，及時勸住了幾個兒孫。
    因為一盤餃子的醋碟將事情鬧大，這未免有些小題大做了。
    老者一番話，讓包間內(nèi)的幾人瞬間安靜了不少。
    就在此時，門外傳來了動靜。
    “就這個味道，不好意思啊，我是隔壁包間的，因為香油的香味才過來的，服務(wù)員，他們吃的什么菜，我能下單嗎？”
    “是呀，那味道實在是太香了，一股濃郁的香油味，我們也要下單！”
    “沒錯，幫我們也下一單。”
    ……
    一時間，場面再度變的十分混亂。
    原本只有這一桌客人需要解釋，結(jié)果現(xiàn)在平白多了好多桌客人都要點相同的菜。
    這讓好不容易才松了口氣的服務(wù)員，再度將心提到了嗓子眼上。
    “大家安靜，實在是抱歉，這菜沒有了……”
    服務(wù)員有些慌張地望著眾人，小心翼翼地給出了解釋。
    這里但凡有一桌客人投訴她，那這月的績效加獎金可能都會泡湯。
    “什么叫沒有了？把話說清楚了，這么大個酒店連個菜都沒有，還開什么酒店啊！”
    “就是啊，我們要吃的也不是什么太難的菜吧，就一個餃子加上香油的蘸料都沒有，你存心的吧！”
    “沒錯，經(jīng)理呢，把你們經(jīng)理叫過來，我倒要看看一盆餃子為什么會沒有的！”
    “對對對，餃子都沒有，開什么酒店，關(guān)門算了。”
    說話間，前廳的動靜越鬧越大，很快就驚動了后廚。
    同一時間，消息也不脛而走，正以飛快地速度傳遍著整個酒店。
    后廚。
    “你們在這里按單做菜，我去前面看看怎么回事！”
    “是，主廚！”
    說罷，主廚拿著那一瓶香油從后廚趕到了前廳，循著聲音找到爭執(zhí)中的眾人。
    這些人的中心，正是那個傳菜的服務(wù)員。
    此時，服務(wù)員已經(jīng)被人圍住了。
    因為經(jīng)驗不足，服務(wù)員記得都要哭了。
    事情非但沒有平息，還升級了，影響也越來越大。
    頂層總裁辦公室中，林二柱正在和夏可心商討酒店營銷方案。
    忽然，被外面對講機的動靜打斷。
    “魯經(jīng)理，不……不好了，前廳出事了！”
    “別慌，到底怎么回事？”
    “是這樣的，服務(wù)員上菜過程中和人起來沖突，結(jié)果被人給圍住了！”
    “什么？！”
    “我馬上來！”
    外面對講機的聲音，一字不落地被林二柱聽在了耳朵里面。
    看著林二柱愣在了原地，夏可心也適當(dāng)?shù)貙⒆约郝曇魷p少。
    “二柱，你沒事吧？”
    夏可心聲音溫柔，眼眸里有些不解地望著林二柱。
    外面的動靜，明顯是刻意壓低了的。
    夏可心聽不到，可林二柱卻聽的十分清楚。
    “沒事，不過我要出去一趟，你先坐一會兒，休息下吧！”
    林二柱說完，急忙走出了辦公室。
    服務(wù)員和客人發(fā)生沖突，這對于酒店的名聲可以說是相當(dāng)致命的。
    特別是在這個節(jié)骨眼上發(fā)生這種事情，如果處理不好，就相當(dāng)于是提前了酒店的衰敗。
    這種事情，林二柱自然沒法置之不理。
    沒一會兒，林二柱便出現(xiàn)在了酒店包房處。
    此時的包房，已經(jīng)被越來越多的人圍住了。
    還沒有走近，就聽到了一個聲音。
    “大家稍安勿躁，我是酒店的行政主廚，你們有什么事情，可以找我！”
    主廚一邊說著，一邊計擠進了擁擠的人群之中。
    “哎，主廚來了，大家讓讓！”
    人群中，不知道誰喊了這么一句，眾人短暫的安靜了一會兒給主廚讓開了一條路。
    主廚擠進人群之中，轉(zhuǎn)身護在了服務(wù)員面前。
    不管怎么說，這件事情是他讓服務(wù)員去解釋的，他不可能坐視不管。
    “主廚來了就太好了，你給評評理，我們要吃頓餃子，怎么就沒有了！”
    “就是啊，餃子都沒有，你們不覺得是你們工作失誤嗎？”
    “對對對，不道歉也就算了，還在這想要抹眼淚，不知道的還以為我們因為一頓餃子欺負服務(wù)員呢！”
    主廚的到來，并沒有平息事態(tài)，而是讓事情從服務(wù)員轉(zhuǎn)移到了他這個主廚身上。
    一般來說，這種事情，哪怕你受了天大的委屈，現(xiàn)在也得忍著。
    否則的話，事情只會越鬧越大。
    “各位，既然你們信任我，那我也實不相瞞了，餃子確實有，可是餃子的那個醋碟蘸料沒有。”
    “想必大家都是想吃那個香油吧，實在是抱歉了，那香油呀，它不是我們酒店的。”
    “不信你們看，就那么一瓶，拿出來也不夠大家吃的呀！”
    主廚有條不紊地將難題說了出來。
    整件事情就是因為香油造成了，隨著人越來越多，這一瓶香油拿出來都不夠分了。
    與其顧此失彼，倒不如將問題拋給大家。
    “什么叫只有這一瓶，你的意思是讓我們大家吃這一瓶啊？”
    “是啊，當(dāng)我們是乞丐不成？”
    “沒錯，這叫什么話呀，你們搞饑餓營銷呢。”
    “真是店大欺客，我要投訴你們酒店！”
    “對對對，一起投訴他們歧視顧客。”
    主廚的解釋非但沒有化解矛盾，還讓矛盾升了級。
    這時候，事情本身已經(jīng)不重要了。
    畢竟，這些客人已經(jīng)不在乎誰是誰非。
    眼看局勢馬上就要失控，主廚心里“咯噔”了一下。
    “大家安靜下，聽我說幾句可以嗎？”
    就在此時，林二柱橫跨一步站了出來。
    林二柱的聲音，很快就吸引了眾人目光……