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“咔嚓咔嚓……”
葉笑端著盤子,吃著油炸的大餛飩,薄薄的餛飩皮在油炸過后,十分的香脆,加上一點點的香醋,單單這個餛飩皮就能讓人感到滿足,更何況這餛飩之中還包著精致美味的餡料。
這是經典的三鮮餡料,用的是剁碎的肉餡,剁碎的魚肉,然后加蝦仁小蔥一起再剁一次,,然后加一點點的料酒,一點點的鹽,一點點的胡椒粉,一點點的香油,一點點的蛋清,一點點的水淀粉……
再然后用一點點的愛心,將餡料包...