首先，將上好的五花肉切成薄片，然后在鍋里放一些水，將五花肉放里面煮，煮到水干出油，繼續！

是的，熬油，將里面的油脂都熬出來，將五花肉炸成金黃色，瘦肉還帶有一點點的紅色，讓人一看就十分有食欲。

此時，可以直接食用，吃上一片油渣肉，那是香酥可口，讓人齒頰留香。

不過，葉笑現在吃的并不是這種，而是將這些油炸肉放在一起，壓縮成一塊，然后將其切成一片片壓縮好的肉，這味道比直接吃更加美味，那...