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11、第十一章

    后面的三四天里,白天張遠(yuǎn)新去上班,葉佳文就出門去尋找商機(jī)。他還沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo),就在兜里揣了一把鋼g,選了輛線路比較長(zhǎng)的、途經(jīng)地段比較繁華的公交車坐上去,一路觀察哪些路上都開(kāi)了哪些商鋪、商鋪附近的環(huán)境情況大概是怎么樣的。他一上午逛了三四條公交線,都是粗略的觀察總結(jié),吃好午飯以后就開(kāi)始挨家跑,跟老板套近乎,打聽(tīng)商鋪的租金和生意的好壞。
    葉佳文現(xiàn)在的本錢不多,他自己和向青云的再加上張遠(yuǎn)新的那份還不到兩萬(wàn),如果要租個(gè)商鋪,月租可能就要將近一千,一般商鋪入手還要重新裝修打點(diǎn)一下,裝修費(fèi)是大頭,弄弄就要上萬(wàn),然后還要進(jìn)貨,這錢肯定不夠。他現(xiàn)在也就是調(diào)查一下,看看什么生意比較好做,各地商鋪大概是個(gè)什么價(jià)位。至于到底做批發(fā)還是做零售,這個(gè)也要調(diào)查過(guò)后再?zèng)Q定。
    這天下午葉佳文又走了幾家商鋪,路過(guò)萬(wàn)人體育館,看到體育館外面掛著一張廣告橫幅,他就停下看了看。原來(lái)下半月劉德華的巡回演唱會(huì)要開(kāi)到s市來(lái),就在體育館開(kāi)。葉佳文在廣告橫幅下面站了一會(huì)兒,走了。
    晚上回到張遠(yuǎn)新家,兩人又買了幾樣便宜的小菜,葉佳文繼續(xù)做他那永遠(yuǎn)一個(gè)味道的菜,張遠(yuǎn)新繼續(xù)做他老是淡而無(wú)味的菜,下了副掛面兩人湊合吃了。
    吃飯的時(shí)候,張遠(yuǎn)新問(wèn)葉佳文:“怎么樣,你今天有什么收獲沒(méi)有?”
    葉佳文咬了咬筷子,說(shuō):“嗯,我們現(xiàn)在資本還不夠,沒(méi)錢租商鋪,我想可以先擺地?cái)偂0滋熨u點(diǎn)衣服什么的,下午到學(xué)校放學(xué)的時(shí)候,到學(xué)校門口去擺攤賣零食是很賺的。不過(guò)那就一會(huì)兒,學(xué)生走光了就沒(méi)生意做了。”
    張遠(yuǎn)新說(shuō):“你要是要賺學(xué)生的錢,當(dāng)然是賺大學(xué)生的錢了!晚上到學(xué)校門口擺個(gè)攤賣宵夜,你想想以前我們晚上出去吃宵夜攤子多熱鬧,學(xué)校食堂六點(diǎn)鐘就關(guān)門了,晚上肚子餓的學(xué)生都要出來(lái)。而且晚上我也下班了,一起去賣,不影響正職工作。”
    葉佳文想了想:“你說(shuō)的對(duì),我們倆賣什么宵夜好呢?”
    張遠(yuǎn)新秀氣的眉頭擰了起來(lái),用筷子戳戳碗里爛糊糊的蛋:“就我們?能做什么?炒個(gè)雞蛋都成這樣。有什么簡(jiǎn)單的做不壞的東西呢?”
    葉佳文說(shuō):“這個(gè)不怕,學(xué)一學(xué)就會(huì)了,那種街頭賣的食品做起來(lái)都不難,什么麻辣燙、鐵板燒、韓國(guó)豆腐、油墩子、煎餅果子之類的,花點(diǎn)錢買張方子就行,我看人做起來(lái)都很容易,就是不知道配方。還有的是食材直接批發(fā)來(lái)的,烤里脊肉串、魷魚(yú)之類的,我們只要放炭火上烤熟就行,傻子都會(huì)做。”
    張遠(yuǎn)新聽(tīng)得愣愣的:“麻辣燙?韓國(guó)豆腐?這些是什么,我好像從來(lái)沒(méi)吃過(guò)。”
    葉佳文傻了一下,才想起97年這些東西好像還沒(méi)流行。在他記憶里面,麻辣燙是98、99年才開(kāi)始滿大街流行起來(lái)的,而且剛開(kāi)始時(shí)候的麻辣燙是店家直接端出來(lái)一大碗,不是一串串讓顧客自己挑的。
    葉佳文猛地一拍大腿:對(duì)啊,這不就是商機(jī)么!現(xiàn)在麻辣燙在s市還不流行,我開(kāi)了,就是第一家,肯定火啊,到時(shí)候別人就是效仿我的了!重新活一回,不就是要利用這點(diǎn)優(yōu)勢(shì)么!
    張遠(yuǎn)新揶揄他說(shuō):“真就我們倆去做啊?姓向的那家伙呢,他的手藝可是真不錯(cuò),你讓他去做宵夜,肯定賣座。再說(shuō)了,你那一萬(wàn)塊錢不還有他的份么!”
    葉佳文一聽(tīng)到向青云的名字,剛?cè)计饋?lái)的激情之火淡了許多,嘆氣道:“我……暫時(shí)不想見(jiàn)他。”不管向青云再怎么好,一想到他老家那些親人,葉佳文心里就冒火。在沒(méi)想好怎么處理那些棘手的親戚之前,他還想再晾向青云一段時(shí)間。
    張遠(yuǎn)新問(wèn)他:“你打算晾他多久?當(dāng)心他跟人別跑了。”
    葉佳文猛一挑眉:“他敢!”
    張遠(yuǎn)新嘁了一聲,拿腔作調(diào)地揶揄道:“隨你吧,你這小蹄子就是能折騰人,我看他是不會(huì)跟人跑了,不過(guò)被你折騰出個(gè)相思病啥的是沒(méi)跑了。我實(shí)話告訴你,我這幾天下班回來(lái)都看見(jiàn)向青云擱我們小區(qū)附近瞎晃悠呢,我今天看不過(guò)眼了,問(wèn)他要不要上來(lái)坐坐,他還不肯,說(shuō)你不想見(jiàn)他,他就不來(lái)。我問(wèn)他不敢見(jiàn)你還在這晃悠個(gè)屁!哎喲喂,他當(dāng)時(shí)那副可憐見(jiàn)的,說(shuō)就想碰碰運(yùn)氣,能遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看一看你的情況就好了。我告你,他要不是你老公,這么癡心一男人,我肯定出手翹了你信不信!”
    葉佳文聽(tīng)完以后沉默了一會(huì)兒,苦笑道:“他是挺好的,可是過(guò)日子,怎么說(shuō)呢……酸甜苦辣,誰(shuí)嘗誰(shuí)知道。”
    張遠(yuǎn)新撇了撇嘴,說(shuō):“那你去給他放個(gè)準(zhǔn)話吧!讓他別來(lái)這晃悠了,我看著心煩,哼!小爺我最看不慣你們這些膩了吧唧的家伙了!等我找到一位,我也領(lǐng)著他天天到你家來(lái)晃,我膈應(yīng)不死你!”
    葉佳文笑著推了他一把,兩個(gè)人又互相埋汰起來(lái)。
    葉佳文既然打算要做麻辣燙的生意了,就要開(kāi)始著手準(zhǔn)備了。但是一動(dòng)手,他就發(fā)現(xiàn)事情比他想的還困難一點(diǎn)。他想做s市的第一家,想被別人模仿,那么他就沒(méi)有對(duì)象可模仿。麻辣燙可不是加點(diǎn)花椒和辣椒就行的了,一共十幾種香料佐料,還有佐料的比例,這些還是要有份配方的。配方該去哪里弄呢?麻辣燙是起源于四川的東西,于是葉佳文就給大學(xué)里四川籍的同學(xué)打電話問(wèn),結(jié)果問(wèn)完了班上全部三個(gè)四川人,都回答只會(huì)吃不會(huì)做,還有一個(gè)拉著他嘮了半天嗑,結(jié)果想問(wèn)的沒(méi)問(wèn)到,長(zhǎng)途電話費(fèi)倒是浪費(fèi)了很多。
    第二天葉佳文去跑了幾個(gè)批發(fā)市場(chǎng)看情況,又是忙到晚上才回家,這一回他親自在小區(qū)里撞見(jiàn)了瞎晃的向青云。
    兩個(gè)人一打照面,同時(shí)都愣了一下,向青云先是上前了一步,猶豫了一會(huì),又把那步收回去了。葉佳文也是好幾天沒(méi)見(jiàn)他了,再見(jiàn)之下居然有點(diǎn)眼酸,轉(zhuǎn)身想走,轉(zhuǎn)過(guò)半個(gè)身子停下了,遲疑片刻,居然轉(zhuǎn)回去朝著向青云走了過(guò)去。
    向青云受寵若驚地看著迎面過(guò)來(lái)的葉佳文,兩只手在褲縫上搓著,就像個(gè)犯了錯(cuò)的孩子。葉佳文在離他還有兩步的地方停下了,問(wèn)他:“那個(gè),如果我跟你形容一種食物的味道,你能不能把它做出來(lái)。”
    向青云傻眼了,好半天才說(shuō):“你說(shuō),我試試看。”
    麻辣燙的味道要怎么描述呢?葉佳文說(shuō):“呃……又麻又辣又鮮又香的一鍋湯,把東西放進(jìn)去煮一煮就有味道。”
    向青云默了默,非常勉為其難地說(shuō):“我……試試看。”
    葉佳文想了想,補(bǔ)充道:“是四川的一種小吃,叫麻辣燙。”
    向青云點(diǎn)點(diǎn)頭:“好,明天晚上你能過(guò)來(lái)一趟么,我做給你嘗嘗。”
    葉佳文說(shuō):“好的。”
    說(shuō)完以后氣氛就變得尷尬了,兩個(gè)人無(wú)語(yǔ)地互相凝視,不知道要怎么結(jié)束話題,或者不想結(jié)束。葉佳文突然想起什么,忙說(shuō):“對(duì)了,20號(hào)劉德華在體育館開(kāi)演唱會(huì),你要去嗎?”向青云一直都很喜歡聽(tīng)劉德華的歌,以前如果跟同事去ktv,《忘情水》是他必點(diǎn)曲目。
    向青云今天一直被他弄得一愣一愣的,莫名地重復(fù)道:“去看演唱會(huì)?”
    葉佳文笑了:“其實(shí)是去賣熒光棒賺錢,在外場(chǎng)也能聽(tīng),如果賺得多的話,也可以現(xiàn)場(chǎng)跟黃牛買張票啊,看臺(tái)票也就80,你去不去?”
    向青云點(diǎn)頭:“去!”
    以前向曉龍很喜歡周杰倫,他還上初中的時(shí)候周杰倫到s市來(lái)開(kāi)演唱會(huì),他說(shuō)什么都想去看演唱會(huì),內(nèi)場(chǎng)最前面的票子要1680塊錢,實(shí)在太貴了,葉佳文就給了向曉龍500塊,讓他去聽(tīng)聽(tīng)現(xiàn)在的氛圍就算了。結(jié)果向曉龍跟同學(xué)一起跑到批發(fā)市場(chǎng),把葉佳文給的錢全都拿去買了一大批熒光棒,演唱會(huì)開(kāi)始之前幾個(gè)初中生就在體育館外面擺攤賣熒光棒,等演唱會(huì)開(kāi)始的時(shí)候,向曉龍拿著賺到的錢跟黃牛買了張內(nèi)場(chǎng)一千多塊錢的票進(jìn)去了,看完演唱會(huì)幾個(gè)孩子還有余錢高高興興地吃了頓燒烤夜宵。要賺錢就是要靈活,哪里有商機(jī)就往哪里跑,不能墨守陳規(guī),所以這次葉佳文一看到劉德華演唱會(huì)的海報(bào)心里就有了這個(gè)主意。
    第二天白天葉佳文就去跑批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)熒光棒。熒光棒還分很多種的,有那種細(xì)細(xì)小小的,亮一會(huì)就不亮的了,進(jìn)價(jià)只要八分錢一根;大號(hào)的就要二毛二一根了,再大就更貴;除了普通的熒光棒之外,還有那種有開(kāi)關(guān)用電池的,可以發(fā)出五彩光的,成本得要八毛錢。還有會(huì)發(fā)光的頭箍、眼鏡之類的,花里花俏的東西看得人眼花繚亂。
    葉佳文主要還是買熒光棒,其他亂七八糟的東西看著有意思,但是銷量肯定大不到哪去。他跟老板砍了半天價(jià),因?yàn)樗I的東西不算很多,而且批發(fā)市場(chǎng)的老板也確實(shí)沒(méi)多少賺頭,說(shuō)什么也不肯給他還價(jià)。葉佳文只好換了種討價(jià)還價(jià)的方法,進(jìn)兩箱熒光棒,讓老板送他幾樣頭箍、眼鏡,磨了好半天,老板總算答應(yīng)了,三百塊的貨,送了他十個(gè)發(fā)光的米奇耳朵、五個(gè)發(fā)光面具,還送了一個(gè)價(jià)值兩塊錢的心形孔明燈。他先給老板付了一百塊的定金,拿了收據(jù),約好明天再來(lái)取貨,然后就走了。下午他又跑了好幾個(gè)地方,打算再訂一批海報(bào)、粘紙之類的周邊產(chǎn)品,但是他沒(méi)有馬上訂貨,只是比較了幾家的價(jià)格、質(zhì)量,天就已經(jīng)快黑了。
    跑了一整天,葉佳文累的像死狗一樣回到張遠(yuǎn)新家,張遠(yuǎn)新已經(jīng)等了他很久了,一見(jiàn)他回來(lái)就急匆匆地問(wèn)他:“你怎么回事?向青云給我打了好幾個(gè)電話了,問(wèn)你什么時(shí)候過(guò)去。你答應(yīng)回他那里去了?”
    葉佳文一拍腦袋:“哎呀!忙得我差點(diǎn)都給忘了!”說(shuō)著就拖上張遠(yuǎn)新往外走:“快,陪我過(guò)去,嘗嘗好吃的。”
    張遠(yuǎn)新一臉驚訝地被他拉出門去:“我也要去?”
    兩人跑到葉佳文和向青云租的房子里,敲了敲門,沒(méi)等兩秒鐘里面的人馬上把門拉開(kāi)了,一臉喜悅的向青云出現(xiàn)在門口,卻在看到葉佳文身邊的張遠(yuǎn)新的時(shí)候愣了愣,臉上的光華黯淡下去,但還是拉開(kāi)門溫柔地說(shuō):“進(jìn)來(lái)吧。”
    張遠(yuǎn)新惡狠狠地瞪了眼葉佳文,兩人進(jìn)屋坐下,向青云跑下樓把已經(jīng)冷掉的湯熱了熱,不一會(huì)端上來(lái)兩碗冒著熱氣的麻辣燙。張遠(yuǎn)新一聞到那香味,口水哧溜哧溜的,摸著肚子說(shuō):“我還沒(méi)吃晚飯……”等碗放到面前,看著他紅辣辣的湯,表情就有點(diǎn)變了,“這、這能吃嗎?”
    葉佳文也沒(méi)想到向青云擺了這么多辣椒油,看得人胃疼。他很疑惑地看著向青云,向青云一臉無(wú)辜地說(shuō):“我們公司食堂的大師傅就是四川人,我把你說(shuō)的跟他說(shuō)了,他教給我的配方,十幾種調(diào)味料香料,我都是按他說(shuō)的配的。”
    完全按照四川人的配方做出來(lái)的東西,不怎么能吃辣的葉佳文胃更疼了。不過(guò)必須要說(shuō),這碗麻辣燙除開(kāi)那層紅乎乎的辣椒油,的確讓人很有食欲。撲鼻而來(lái)的香味刺激到鼻粘膜,口水沒(méi)完沒(méi)了的分泌,湯里露出來(lái)的海帶、粉絲、小香腸等等,看得人肚子咕嚕咕嚕叫。
    張遠(yuǎn)新盯著紅紅油油的碗,拼命的咽口水,嘟囔道:“好想吃……又不敢吃……”
    葉佳文心一橫,拿起勺子,迅速地?fù)u晃勺子撇開(kāi)辣椒油,舀了一勺底下的湯往嘴里送去。

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