公元982年，趙光義篡權奪嫡殺害兄長登記已經七年；這一年九月，北宋的勁敵遼景宗耶律賢翹了辮子；十歲的皇子耶律隆緒繼位。
    耶律隆緒即位后由于年幼難能執掌朝政，其母蕭綽臨朝親政；是為承天皇太后。
    承天皇太后姓蕭名卓小字燕燕，這一年29歲；可謂人生的黃金時段。
    也就在這一年，比蕭燕燕小15歲的劉敏來到帝都汴梁；這時候劉敏的年齡是14歲。
    陪同劉敏一起趕來汴京的有她在階州相認的爹爹貨郎王周，屠夫娘龔黃杏，以及治好眼睛能看清物事的婆婆沈氏。
    婆婆沈氏的眼睛失明20年，六十歲時重新看見外面的世界；激動的心情難以言表。
    當劉敏給她把眼睛上的紗布一層一層揭下來，沈婆婆看見站在眼前的兒子王周、兒媳龔黃杏、孫女劉敏時，哪里敢相信這是真的。
    劉敏抱住沈婆婆嘿嘿笑道：“婆婆這是真的，要不你在地坑院里走動走動！”
    沈婆婆聽劉敏如此講，便在地坑院的九個窯洞門前走過來走過去兜了好幾個圈子。
    地坑院的九孔窯洞沈婆婆太熟悉了，地坑院挖掘時她的眼睛還能看清；后來不知什么緣故看不見，可沈婆婆幾乎每天都要用手撫摸著窯洞的門和地坑院的墻壁走一圈。
    地坑院是她的家，王周是她的獨子；由于家境貧寒兒子35歲還娶不上媳婦，但憨人有瓜福；杏兒姑娘嫁給了他，還帶來那么多嫁妝而且拿銀子挖掘了一個地坑院。
    地坑院挖好后鑿了九孔窯洞，沈婆婆給兒子王周說；叫他把杏兒的爹娘叫來一起住。
    杏兒爹娘在地坑院住了幾年先后撒手人寰，沈婆婆成為孤老婆子；多虧杏兒姑娘孝順，沈婆婆才衣食無憂。
    沈婆婆的眼疾說白了就是白內障，白內障擱后世那只能算是小兒科。
    劉敏時外科醫生，自然對眼科有研究；做個白內障手術還不是小菜一碟。
    可這里畢竟是宋朝，要保證沈婆婆白內障手術的成功；先決條件就是把丟失的鈦合金手術刀找回來。
    還真是吉人天相，鈦合金手術刀完璧歸趙，那么劉敏便就手指一揮間給沈婆婆做了手術；沈婆婆眼睛恢復了光明。
    話說得輕松但尋找鈦合金手術刀還是費了一番周折。
    一開始，劉敏打算和爹爹王周一起尋找丟失的鈦合金手術刀；王周挑貨郎擔子，劉敏搖鼗鼓；兩人走村串寨完成夙愿。
    但龔黃杏說自己和王周、劉敏一起去。
    劉敏對龔黃杏的“越俎代庖”有想法，不明事理地盯看著她道：“娘你要照顧婆婆，再說敏子和爹爹前往力量足夠了；出動三人不是浪費嗎？”
    龔黃杏聽劉敏如此講，蒙著頭不說話，沈婆婆一旁參了言：“敏子你讓你娘去吧！婆一個人在家能自理！”
    龔黃杏暢笑一聲道：“閨女你看看，還是你婆深明大義！”
    龔黃杏說著，轉向沈婆婆道：“娘，面我給你柑好在案板上放著哩；一伸手就能夠到！想吃面了你就下著吃！下面不方便的話籠屜里有蒸饃，籠屜里的蒸饃夠你一個人吃七八天哩！”
    劉敏見龔黃杏早把婆婆的生活安排好，便沒反對龔黃杏同行。
    劉敏三人結伴出走，遇見村寨；劉敏就把手中的鼗骨搖得“嘣嘣嘣”響，孩童、老人聽見套鼓聲紛紛圍了上來；用銅錢、物事換糖果。
    王周貨郎擔子里的王記酥脆糖很好吃，是老人孩童向往的美食。
    王記酥脆糖樣子像鼓槌形，金黃色的表皮里有一層白芝麻；里面是蜂窩狀糖心，吃起來瓤美味久，松、甜、酥、脆、香；風味獨特，是秦風路一帶的名貴食品。
    王記酥脆糖酥脆糖是王周在長安學到技術后自己制作出來的，制糖過程中龔黃杏和沈婆婆全都參加進來；可謂家庭特產。
    王記酥脆糖的用料為江米、芝麻、白糖、飴糖等，經制坯、膨化、成型等三十余道工序制成。
    王記酥脆糖外表包裹著白糖粉與芝麻仁兩種，系用新鮮優質糯米，上等黃豆、白糖、植物油等為原料，佐以熟芝麻。
    程序經選料、淘洗、浸泡、磨粉、蒸料，和面、搟片、搓條、制坯、陰干、貯存、發坯、油浸、炸制、澆漿、掛皮等24道工序而成。
    一般冬季制坯，四季加工成品，從投料到出成品需要半年時間。
    成品呈圓柱體，個大體松，皮色金黃，肉質潔白，呈絲網狀，香甜酥脆，綿軟易化。
    劉敏見貨郎擔子一周圍滿老人和孩童，便將鼗鼓搖得更像；龔黃杏將手中的殺豬刀揚了揚厲聲喊道：“我們不光賣酥脆糖還給人殺豬！”
    龔黃杏這么一聲喊，還真喊出一個人來；這人名叫陳生貴是這個村莊的富戶人稱王員外。
    這個村莊叫陳家莊，陳員外七日后要給兒子成親；讓下人出去找人殺豬的，但幾個地方的屠夫手上都有活走不開；聽龔黃杏說能殺豬便就急急趕來探班。
    陳員外見龔黃杏是個女人，心中便就有點涼；龔黃杏見陳員外說出給兒子成親找不下殺豬的，卻懷疑自己的手段；便將殺豬刀在空中劃了一道弧線道：“員外要是懷疑民婦的手段，民婦殺你一口豬賠償你兩口！”
    這是哪和哪的話？陳員外十分謙卑地將龔黃杏請到家中，龔黃杏的殺豬手段果然是一絕；一連殺了七口豬手段簡直就庖丁第二。
    龔黃杏殺完七口豬陳員外要付三兩銀子的工錢，龔黃杏說不用給銀子了用屋地上那把劍頂賬吧！
    你道屋地上是什么劍，能值三兩銀子？告訴你，屋地上摔的那把劍就是劉敏的承影劍還有一把鈦合金手術刀。
    這也是麥芒掉進針眼里巧透了，前幾天陳員外去山中的親家那里商討兒子的婚事，走到田埂的一條小路上看見一把劍和一把樣子怪異的手術刀——宋朝人沒有見過現代人的鈦合金手術刀自然覺得樣子奇怪。
    陳員外是讀書人對刀槍不感興趣，撿回來便扔在屋地上沒有當回事；劉敏卻一眼看出來那就是她丟失的刀具，便給龔黃杏講明了因由；龔黃杏才有了不要銀子要刀具的說辭。
    陳員外見龔黃杏要那把劍和那把刀，二話沒說便給了她；承影劍和鈦合金手術刀完璧歸趙……
    話休絮煩，卻說劉敏和王周、龔黃杏、沈婆婆四人來到東京汴梁，找了家客棧住了一宿。
    第二天起了床，劉敏提議去大相國寺看看；四人結伴來到大相國寺。
    大相國寺是北宋汴梁城的商業中心，而汴梁這座城池是在后周都城的基礎上加以展筑；外城由原來的周長四十八里二百三十三步增至五十里一百六十五步，面積27.37平方公里。
    汴京的外城墻上有12座城門：南三門，北四門，西三門，東二門。
    南墻正中為南薰門，與里城正南門朱雀門，宮城正南門宣德門構成全城的中軸線，稱為御街。
    御街寬約二百步，折合280米（一步為1.4米）兩邊為御廊；中心安朱漆杈子兩行，中心御道，行人皆在杈子之外。
    杈子里有磚石甃砌御溝水兩道，盡植蓮荷；近岸桃、李、梨、杏、雜花相間，春夏之間望之如繡。
    御街設置很寬，從宣德門到朱雀門里的州橋（汴河橋）之北的一段御街；實際上是宮廷前南北向的廣場。
    廣場擴大了宮城前的視野，以顯示宮城的高大和雄偉。
    中央官署多布設在這段御街的兩側，大相國寺位于御街的東側即州橋的東北方向。
    劉敏四人興致勃勃地向大相國寺里面走去，“萬姓交易”的熱鬧場面立即吸住他們的眼球。
    大三門上皆是飛禽貓犬之類，珍禽奇獸，無所不有；這是一個寵物市場。
    第二、第三門皆動用什物，庭中設彩幕露屋義鋪，賣鋪合、簟席、屏幃、洗漱、鞍轡、弓劍、時果、臘脯之類，是日用百貨市場。
    劉敏邊走邊看，心中不禁蕩起自豪的潮波：人說北宋是個輝煌的朝代，一看這大相國寺便就知道輝煌的奧秘。
    北宋汴梁的大相國寺，完全可以和后世的北京、上海相媲美；北京不是有王府井，上海亦有南京路；可是這二者哪有大相國寺的古樸繁鬧。
    要是沒有契丹人、西夏人、乃至此后的女真人侵犯、騷擾，東京的繁茂將更加昌盛；然而歷史的發展總是不以人的意志為轉移的。
    劉敏心中想著，近到佛殿；則見這里全是銷售跟佛道有關的物事。
    孟家道冠、王道人蜜煎、趙文秀筆及潘谷墨等，原來是個文化市場。
    怪不得華夏的歷史發展到唐宋兩朝最為輝煌，光那文化藝術瑰寶就能把異域人下個半死。
    什么唐詩宋詞，唐宋八大家，宋代的四大書法家：蘇、黃、米、蔡。
    提起宋朝的四大書法家蘇黃米蔡，劉敏便就想起自己在后世讀到的他們的有點傳奇的故事。。
    毋容置疑，蘇黃米蔡中的蘇就是蘇軾，黃是黃庭堅，米是米芾，蔡便有爭論了，有人說是蔡襄，有人說是蔡京。
    蔡京的概率似乎比較大，因為蔡京的書法確實別具一格；可這家伙是宋徽宗朝的大奸賊，后人恨屋及烏；對他妙趣橫生的書法便就不屑一顧而說成蔡襄。