再平靜不過的語氣，卻讓女人伸出去的那只手不自覺地發(fā)抖。
    姜言意這態(tài)度讓她相信，只要她敢拿，姜言意絕對就敢剁了她的手。
    女人訕訕縮回手，拿起刀繼續(xù)削芋頭皮。
    她是幾個(gè)女人中最會來事的一個(gè)，眼下她都偃旗息鼓了，另外幾個(gè)女人也不敢再找姜言意的麻煩。
    耳朵終于落得個(gè)清凈，姜言意繼續(xù)專心削芋頭，她運(yùn)刀快，手法也愈發(fā)嫻熟。
    等劉成帶著幾個(gè)火頭軍來拿削好的芋頭時(shí)，姜言意已經(jīng)削好兩大盆，對面三個(gè)女人才削了半盆不到。
    劉成第一反應(yīng)是那三個(gè)女人偷懶了，他陰著臉道：“耽擱大軍開飯，就等著腦袋搬家吧！”
    對面三個(gè)女人瑟縮了一下身子，埋頭努力削芋頭皮。
    劉成這才看向姜言意，眼底劃過一抹驚艷，他在軍營里有些年了，可從沒見過這般標(biāo)志的美人。他換了一副和善臉孔問：“你叫什么名字？”
    “姜花。”
    姜言意隨口編了個(gè)假名。
    皇帝把原身發(fā)配過來時(shí)，并沒有走大理寺的渠道登記名冊。
    畢竟一個(gè)世家女發(fā)配到邊關(guān)充妓，必然會在朝堂上引起嘩然，他心尖尖上的女主同為姜家女，也會被影響到名聲。
    知道她真正身份的只有原先管理營妓們的小頭目，但小頭目在三天前被新上任的大將軍砍了，自己的身份在這里便成了一個(gè)秘密。
    她現(xiàn)在只是西州大營里一個(gè)黑戶。
    劉成視線有些貪婪地在姜言意身上打了好幾個(gè)轉(zhuǎn)兒：“廚房缺個(gè)燒火的，你跟我進(jìn)去。”
    此言一出，另外三個(gè)削芋頭的女人看著姜言意，眼中又是羨慕又是嫉妒。
    劉成料定了姜言意不會拒絕。
    他讓姜言意來削芋頭皮，倒不全是春香的原因，而是看她不太懂這里的規(guī)矩。
    美人誰不愛，但聽話的美人才是最惹人憐愛的。
    讓她知道削芋頭皮的辛苦了，再換她進(jìn)去燒火，才會對他感恩戴德、百依百順。
    劉成心里打的算盤姜言意一眼就看穿了，她心中惡寒，不過嘴上還是客套了一句：“謝軍爺。”
    劉成當(dāng)著這么多人的面開了口，她若不去，就是在打劉成的臉。
    自己現(xiàn)在無權(quán)無勢，得罪這樣一個(gè)地頭蛇，可比被春香記恨要麻煩得多。廚房那么多人，劉成也不可能對她做什么。
    她如今的身份只是一個(gè)營妓，今天被叫來當(dāng)幫廚，明天還不知被叫去做什么。自己有一身廚藝，若是能進(jìn)火頭營做事，怎么也比現(xiàn)在的處境強(qiáng)。
    她洗干凈手上的泥，跟著劉成進(jìn)了營房。
    身后那三個(gè)削芋頭的女人在低聲罵“狐媚子”什么的，她也懶得搭理。
    營房里擺了二十幾口大鍋，每口鍋里都冒著白騰騰的熱氣，火頭軍們忙得熱火朝天。
    有幾個(gè)跟劉成相熟的火頭軍見他帶了姜言意進(jìn)來，都對著劉成會心一笑，道是這小子艷福不淺。
    坐在灶臺后面的春香則險(xiǎn)些氣歪了嘴，她一個(gè)勁兒給劉成使眼色，劉成只當(dāng)看不見，春香恨得牙癢癢。
    燒火空缺的是春香旁邊的一個(gè)火塘。
    姜言意走過去坐下后，春香就挖苦道：“之前不是還三貞九烈要撞墻么？今兒怎么不把你那貞潔牌坊端著了？”
    姜言意冷冷瞥她一眼：“你是不是忘了我給你說過什么？”
    觸及姜言意那個(gè)冰冷的眼神，春香脖子上似乎又升起一股被瓷片抵著的涼意，沒敢再吱聲。
    姜言意收回目光后，春香又有幾分懊惱，自己怎么老是被這個(gè)新來的小妮子給唬住，她再能耐，營房里這么多人她又能做什么？
    為了避免失火，火塘外邊放的柴禾都不多，姜言意那邊的火塘柴禾已經(jīng)燒完了，只有火塘里面還有一根干柴燃著。
    她看了一眼春香那邊堆得高高的柴禾，春香趕緊護(hù)住柴禾：“營房外邊有，自己拿去。”
    拿個(gè)柴禾也費(fèi)不了什么事，姜言意沒跟春香多費(fèi)口舌，起身出去。
    春香一心想給姜言意難堪找回場子，見姜言意走遠(yuǎn)了，趕緊把那邊火塘里的柴禾移過來放到自己這邊火塘里。
    等會兒灶上的廚子過來看到火滅了，還不得把人罵個(gè)狗血淋頭，姜言意別想待在這里燒火了！
    春香計(jì)劃得美滋滋。
    姜言意抱著柴禾進(jìn)來的時(shí)候，正碰上李廚子在發(fā)脾氣。
    他罵的不是別人，正是劉成。
    “都說師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人，教了你多少遍了？你瞧瞧你點(diǎn)出來的這叫什么豆腐？一鍋豆子全叫你給浪費(fèi)了！”
    劉成在外面威風(fēng)得跟什么似的，在李廚子跟前卻屁都不敢放一個(gè)。
    “你趕緊去問問外邊那些女人，看她們有沒有人會做豆腐的！我這邊鍋里還吊著湯，那是給大將軍送去的，要時(shí)時(shí)盯著，馬虎不得。”李廚子忙得焦頭爛額。
    姜言意看了一眼做豆腐的大鍋，鍋里的豆腐黑漆漆的，顯然是鹵水放多了。
    她抱著柴禾回到火塘旁，就見自己負(fù)責(zé)看著的火塘火已經(jīng)熄了，一旁的春香還給了她一個(gè)幸災(zāi)樂禍的眼神。
    姜言意心知那根柴禾不可能這么快燃盡，這絕對是春香的手筆。
    她一句話也沒跟春香多說，直接起身去找李廚子：“軍爺，我會做豆腐！”
    李廚子乍一聽有人會做豆腐，心中還有些高興，一看姜言意這模樣，臉就沉了下來：“你這是下過廚房的樣兒？”
    旁的不說，單是姜言意那一雙手，白白嫩嫩跟蔥根似的，一看就是個(gè)十指不沾陽春水的。
    姜言意語氣篤定：“鍋里的豆腐是鹵水多用了半成才發(fā)黑的。”
    李廚子在灶上掌勺幾十年，劉成的豆腐為什么沒做好他一眼就能看出來，但這小女娃能有這樣的眼力勁兒，說不定真會做豆腐。
    這是給十萬大軍接風(fēng)用的晚宴，火頭營人手不夠，時(shí)間也趕。
    李廚子也就死馬當(dāng)活馬醫(yī)，“行，豆腐我就交給你來做，要是沒做出來，我唯你是問！”
    姜言意得了這話，趕緊挽起袖子上灶臺。
    春香在火塘后面看得傻眼了，姜言意就這么去灶臺上忙活了，她這邊的陷害怎么辦？
    李廚子交代完，扭頭去瞧自己鍋里的吊的湯，這一瞧可不得了，水都沒滾了！
    他氣得胡子發(fā)抖，指著春香就是一通亂罵：“怎么燒火的？長著一對招子是瞎的嗎？火滅了都看不到？”
    春香百口莫辯：“我……這火不是我負(fù)責(zé)的……”
    李廚子壓根沒空聽她扳扯，知道春香能在這里燒火，肯定跟劉成有關(guān)系，對自己這個(gè)徒弟更加不滿了些，扭頭就訓(xùn)斥他：“瞧你干的好事！趕緊把人給我轟出去！”
    劉成被罵了個(gè)沒臉，一句話也不敢反駁，只低著頭應(yīng)是。
    春香被李廚子一通罵，營房里又大多都是她的老熟人，營房外邊也有人聽見了聲音在探頭探腦地往里瞧，她只覺臉上火辣辣的，比被人打了一巴掌還疼，灰頭土臉跑出了營房。
    姜言意可沒功夫管春香，鍋里的生漿已經(jīng)燒開了，她正忙著把生漿舀起來用干凈的紗布濾去豆渣。
    濾渣后的豆?jié){繼續(xù)回鍋，用猛火燒滾，因?yàn)槎棺雍卸褂停褂透≡谧钌蠈樱砸馇浦褂湍Y(jié)在一塊，還起了一張油豆皮。
    這次燒開的豆?jié){可以直接喝，要不是顧忌著營房里有這么多人在，姜言意都想嘗一碗這古代純天然豆子榨出來的豆?jié){是個(gè)什么滋味兒。
    她瞧了一眼鍋里豆?jié){的量，取了鹵水灑在一個(gè)大木桶里。
    點(diǎn)豆腐，鹵水的用量是關(guān)鍵，鹵水少了豆腐不成型，鹵水多了做出的豆腐發(fā)黑，還有一股怪味。如何達(dá)到一個(gè)恰到好處的量，這就得看經(jīng)驗(yàn)了。
    上輩子姜言意祖上是靠開火鍋店發(fā)家的，只不過到了姜言意爺爺那一代，因?yàn)榉N種原因火鍋店沒落了，再也沒開起來。
    到了姜言意老爸這一輩，她老爸覺得山城大街小巷全是火鍋店，自家再開一個(gè)賺不了什么錢，就改學(xué)川菜。
    姜言意的爺爺說她爸是沒那個(gè)做火鍋的慧根，老人家一直都希望有朝一日家族傳承下來的老火鍋能重見天日，從姜言意懂事開始，就教姜言意炒料、制作老火鍋的底料。
    老爺子還有一門絕學(xué)，那就是做豆腐。
    紅湯鍋底里煮豆腐，豆腐煮入味了再下口，那滋味美的！
    煮火鍋的豆腐跟市場上買的豆腐不一樣，市場上的豆腐孔眼細(xì)小，煮火鍋的豆腐則要?dú)饪锥嗖欧奖闳胛叮植荒苣鄣靡慌鼍蜕⒘恕?br/>     為了做出合格的火鍋豆腐，姜言意是下了苦功夫的。
    眼下做起普通豆腐那叫一個(gè)得心應(yīng)手。
    她把豆?jié){倒進(jìn)灑了鹵水的大木桶中，木桶中的豆?jié){幾乎是以肉眼可見的速度凝結(jié)成了白嫩嫩的豆腐。
    滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊煌埃路鹗悄痰呐Ｈ椋瑢?shí)在是看得人眼熱。
    李廚子因?yàn)橹巴降艿氖д`毀了一鍋豆腐，姜言意再做時(shí)，他就一直留意著這邊。
    瞧見姜言意點(diǎn)出的豆腐又多又白嫩，比起他這個(gè)在灶上忙活了大半輩子的老手也不差，心中委實(shí)驚訝。
    這女娃看著嬌氣，干起活來倒是一把好手。
    他問：“女娃子家里以前是做豆腐的？”
    姜言意忙著把嫩豆腐裝進(jìn)模具里定型，半真半假編了個(gè)謊話：“我爹是個(gè)廚子，我耳濡目染學(xué)了些。”
    李廚子聽了，面上不知為何多了幾分悵然，只說：“有門手藝傍身好，到了哪兒都餓不著，可會炒菜？”
    姜言意想到這是一個(gè)機(jī)會，連忙道：“會，能同時(shí)管百十來人吃上熱飯熱菜。”
    這是實(shí)話，上輩子姜言意老爸學(xué)川菜出師后，在飯店里當(dāng)過主廚，后來搞創(chuàng)業(yè)，也下鄉(xiāng)辦過流水席，姜言意有空也會跟去幫忙。她旁的不行，在做菜這一塊倒是頗有天賦，甭管什么菜一學(xué)就會。她爸忙不過來的時(shí)候，經(jīng)常都是她趕去頂上。
    李廚子眼中多了些許失望，顯然是覺得姜言意在撒謊。
    姜言意若說自己能做些家常菜他還信，同時(shí)管百十來人吃上熱騰騰的炒菜，怕是這營房里掌勺的廚子都沒幾個(gè)敢夸下這樣的海口。
    廚子這一行入門的門檻看似低，實(shí)則很磨煉人。做菜不僅要悟性，還得勤快，光是刀功都得練個(gè)一年半載運(yùn)起刀來才像樣。
    姜言意那雙手，細(xì)皮嫩肉的，別說拿刀，怕是陽春水也沒沾過幾回。
    他這輩子做人做菜都講究一個(gè)踏踏實(shí)實(shí)，自己的徒弟就是心思太浮躁，他才不敢把一身絕學(xué)交給他，想再磨煉他兩年。
    小丫頭片子是根好苗子，但需要敲打敲打。
    李廚子沉著臉道：“我要做扣三絲，你把那邊的雞脯肉、火腿肉和筍子切絲給我看看。”
    另外幾個(gè)掌勺的廚子暗自搖頭，他們都知道李廚子是想讓姜言意吃些教訓(xùn)，可一上來就切扣三絲的材料，這也恁嚴(yán)了些，要知道雞脯肉軟滑，火腿肉又硬得過分，要切成細(xì)絲十分考驗(yàn)刀功。
    劉成在另一邊備菜，壓根沒敢抬頭看李廚子，心中一邊怨姜言意和春香一個(gè)比一個(gè)能來事，一邊又覺得李廚子這是在殺雞儆猴給自己看。
    姜言意能察覺到李廚子對自己態(tài)度上的變化，她并沒有多說什么，只應(yīng)聲過去切絲。
    這在其他人眼中顯然是不知天高地厚，甚至有人公然哼笑了一聲。
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