，拼搏年代 ！
周日下午四點(diǎn)多，柳潔協(xié)助今天接待的最后一位客戶簽完單子，趁著客戶出去打電話的空，趕緊活動(dòng)下腳，以前不忙的時(shí)候，一天高跟鞋傳下來(lái)，不覺(jué)得怎么樣，整天光發(fā)愁收入太低。
最近房子好賣了，收入眼看著提上來(lái)，經(jīng)常忙的腳不沾地，高跟鞋引得腳疼腿疼腰也疼。
像今天周末，她接待了三個(gè)客戶，最后這個(gè)還是一家三口，忙的中午都沒(méi)來(lái)得及吃飯，這會(huì)肚子不停抗議。
不管了，一會(huì)客戶走了，先去市場(chǎng)上買(mǎi)點(diǎn)吃的。
沒(méi)過(guò)多大會(huì)，客戶一家回到板房，柳潔趕緊收好所有資料裝進(jìn)文件袋里給他，笑著說(shuō)道：“牛先生，合同和材料都裝好了。”
旁邊的男孩說(shuō)道：“爸爸，我餓了，想吃好的。”
牛先生說(shuō)道：“這附近哪有吃飯的地？周圍沒(méi)看到有飯店。”
他買(mǎi)房子，是考慮孩子幾年以后讀書(shū)的事，到時(shí)省大附小和省大附中連讀，再考上個(gè)省大或者師大，一套房子從小學(xué)到大學(xué)全都解決了，不要太劃算。
牛夫人來(lái)時(shí)卻注意到了：“路口，有個(gè)店，好像剛開(kāi)業(yè)。”
“爸爸！快點(diǎn)去吃飯！”男孩抱著牛先生胳膊搖晃：“我快餓死了。”
牛先生對(duì)柳潔說(shuō)道：“小柳，先這樣吧，后期有事你再給我打電話。”
“好的。”柳潔笑著將這一家三口送到停車的地方。
富康車駛出小區(qū)大門(mén)，柳潔回到板房里面，找出平底鞋換上，終于舒服了一些。
“去市場(chǎng)吃東西嗎，柳潔？”另一個(gè)女孩招呼她。
柳潔午飯都沒(méi)吃，聽(tīng)到這話更餓了，說(shuō)道：“走，一起去。”
五點(diǎn)剛到，沒(méi)有客戶再來(lái)，可以下班了。
兩人出售樓處板房，朝中心路口走去，之前小區(qū)門(mén)口貼過(guò)不少海報(bào)，也有人發(fā)過(guò)傳單優(yōu)惠卡，上午又是鞭炮又是禮炮，那個(gè)呂氏麻辣燙應(yīng)該開(kāi)業(yè)了。
雖然已經(jīng)就在臨時(shí)市場(chǎng)上吃過(guò)，但新店嘛，總要去看看有啥不同。
店里裝修的很漂亮，視覺(jué)上就叫人愿意坐下，進(jìn)門(mén)的墻上有主營(yíng)的食物介紹，百年傳承的特色小吃，看了就想嘗嘗。
人很多，大部分是學(xué)生，牛夫人和兒子去點(diǎn)餐，牛先生站著看了會(huì)，愣是找不到空桌，等了一會(huì)才看到有人吃完，趕緊過(guò)去占桌。
剛要招呼服務(wù)員，就見(jiàn)到穿圍裙、罩帽子和戴透明口罩的女孩過(guò)來(lái)收拾桌下。
女孩還笑著對(duì)他說(shuō)：“歡迎光臨。”
看起來(lái)很衛(wèi)生，說(shuō)話不會(huì)有吐沫星子飛出去，人也特別熱情。
等了沒(méi)多大會(huì)，男孩拿著兩個(gè)塑料杯子，牛夫人端著托盤(pán)回來(lái)，上面放著倆仿瓷大碗，碗中有蔬菜、肉丸、炸豆腐、木耳等等，油亮的紅湯上面飄著層芝麻，散發(fā)出勾人食欲的香味。
“給你買(mǎi)了一份麻辣燙，一個(gè)鹵肉燒餅。”牛夫人端過(guò)碗來(lái)：“不夠我一會(huì)再去要。”
牛先生聞著香味，肚子在叫，說(shuō)道：“我先嘗嘗。”
他拿過(guò)托盤(pán)上的勺子和筷子，撈起來(lái)吃了一口，微微點(diǎn)頭，還不錯(cuò)，起碼沒(méi)叫人失望。
男孩抓起鹵肉燒餅連續(xù)啃了好幾口：“這個(gè)比菜市場(chǎng)賣的肉夾饃好吃。”他又咬住塑料杯子上的吸管，喝上一大口：“珍珠奶茶也好喝。”
仨人吃喝起來(lái)，十來(lái)塊錢(qián)，吃的很舒服。
買(mǎi)東西時(shí)就結(jié)過(guò)賬，吃完仨人出門(mén)。
剛離開(kāi)，東西還沒(méi)收走，這張桌子又坐上了人。
柳潔倆人進(jìn)店，來(lái)到柜臺(tái)前選餐，都點(diǎn)了新上的珍珠奶茶，等到麻辣燙上來(lái)，一樓沒(méi)地方坐，直接上二樓，二樓人也多，好在長(zhǎng)桌邊還有空座位。
兩人坐下，中午都忙的沒(méi)吃飯，一頓狼吞虎咽。
“是不是我餓了。”柳潔問(wèn)同事：“感覺(jué)比在市場(chǎng)上味道還好。”
同事喝了口湯，說(shuō)道：“這湯太出味了！”
油亮的紅湯，似乎很辣，但吃到嘴里卻是香味，只有很淡的麻辣味。
柳潔跟呂冬熟悉，說(shuō)道：“我聽(tīng)呂冬說(shuō)過(guò)，這是他自家調(diào)配的湯頭，別的地方吃不到。”
同事四處看看：“對(duì)，呂冬是你的大客戶，他這生意，太火爆了！”
二樓的座位，起碼有九成坐了人，這不算什么，但不斷有人下樓離開(kāi)，又不斷有人上來(lái)。
這代表著不停的翻桌！
柳潔吃完，喝著奶茶看一眼，這會(huì)的時(shí)間，樓上人似乎沒(méi)見(jiàn)少。
接著，她看到附近有個(gè)穿紅色圍裙的女服務(wù)員，人個(gè)頭比較矮，大概頻繁收拾東西，臉上一層汗，累的叉腰喘粗氣。
想想市場(chǎng)上火爆，現(xiàn)在近乎爆店，柳潔不禁搖頭笑，給呂冬打工，真心累人。
呂冬那么壯實(shí)，記得之前在市場(chǎng)上忙一晚，也累的直喘氣。
大概生意好也有生意好的煩惱。
開(kāi)業(yè)大酬賓，進(jìn)門(mén)送好禮，從四點(diǎn)半開(kāi)始，店里人就越來(lái)越多。
到五點(diǎn)左右，呂冬和喬衛(wèi)國(guó)不得不進(jìn)廚房幫忙，包括大伊萬(wàn)、杜小兵和宋娜，沒(méi)一個(gè)人閑著。
呂冬透過(guò)傳菜窗口看看外面，如果開(kāi)業(yè)酬賓期過(guò)后，人氣能保留六分，就得考慮再招人。
臨時(shí)工好找，下午還有幾個(gè)大學(xué)生過(guò)來(lái)問(wèn)。
宋娜站在一臺(tái)收銀機(jī)后面，這些天經(jīng)過(guò)自家店的鍛煉，基本上運(yùn)指如飛，另一邊的付朝霞明顯慢不少，導(dǎo)致在她那邊排在后面的一些人，干脆轉(zhuǎn)到宋娜這邊的隊(duì)伍中。
付朝霞第一份工作在百貨大樓，工資非常低，一個(gè)月不到二百塊錢(qián)，但非常清閑。
好像買(mǎi)東西的人都拋棄了百貨大樓。
看看這里的人氣，再看看百貨大樓的冷清，真是鮮明對(duì)比。
第二份工作在衛(wèi)橋棉廠，這的活跟棉廠一比，太輕松了。
徐曼看到一個(gè)桌子空出來(lái)，趕緊過(guò)去收拾東西，湯倒進(jìn)垃圾桶，碗筷分別收進(jìn)兩個(gè)筐里。
剛拽出紙巾擦臉，又有桌子空出來(lái)，趕緊過(guò)去收拾。
桌子沒(méi)收完，有人過(guò)來(lái)。
“咦，徐曼。”熟悉的聲音響起：“你怎么在這？”
徐曼抬頭，是學(xué)院學(xué)生會(huì)大二的一個(gè)女生，她當(dāng)然不會(huì)說(shuō)跑這里是因?yàn)殄羞b王，笑了笑：“明年夏天就畢業(yè)了，提前體驗(yàn)下生活。”
她收拾好桌子，說(shuō)道：“你們坐，我得忙了。”
鬼知道第多少次去倒垃圾。
徐曼邊走邊嘀咕，呂冬開(kāi)的這破店，就不能叫人清閑一會(huì)？連跟逍遙王說(shuō)話的空都沒(méi)有。
再這樣下去，她就不干……
貌似不行，這店逍遙王也投了不少錢(qián)。
徐曼想著，這不是在給呂冬打工，是在幫逍遙王干活！
這念頭一出，徐曼全身通達(dá)，腰不酸了，汗不出了，氣不喘了，細(xì)腿細(xì)胳膊上全是勁。
因?yàn)樗氲搅硪粋€(gè)事，這店忙起來(lái)，逍遙王就沒(méi)空去藝術(shù)學(xué)院了！
難道藝術(shù)學(xué)院那個(gè)女的，敢來(lái)店里當(dāng)臨時(shí)工？
天氣一天比一天暖和，加上又是周末，到八點(diǎn)半多，店里還在稀稀拉拉的上人。
新來(lái)的員工大都能堅(jiān)持，表現(xiàn)的還算輕松。
二十歲左右，愿意出來(lái)干活掙錢(qián)的，基本上都不是第一份工作。
這年頭，有關(guān)系的人進(jìn)好單位，沒(méi)關(guān)系的人才往私人這跑。
呂冬招聘的時(shí)候都問(wèn)過(guò)，這些人都干過(guò)別的工作，有些干的還是重體力活。
接近九點(diǎn)，店里客人走光，眾人收拾完，垃圾處理干凈，簡(jiǎn)單吃過(guò)東西，呂冬讓人各自回家。
大伊萬(wàn)好久沒(méi)干過(guò)這種體力活，早就堅(jiān)持不住，也回學(xué)校去了。
店里很快剩下呂冬、宋娜、喬衛(wèi)國(guó)和杜小兵四個(gè)人。
宋娜把錢(qián)收好，交給呂冬：“都在里面了。”
杜小兵好奇：“我們這第一天，營(yíng)業(yè)額多少？”
因?yàn)橹形缫写耍裉熘挥型砩蠣I(yíng)業(yè)，但店鋪火爆的人流，給了他莫大的信心。
宋娜伸出大拇指和小指頭：“從四點(diǎn)半，到八點(diǎn)半，四個(gè)小時(shí)，6812塊錢(qián)！”她一直待在收銀臺(tái)，了解的最詳細(xì)：“賣的最好的是麻辣燙加珍珠奶茶加鹵肉燒餅的5元打折套餐。”
杜小兵點(diǎn)點(diǎn)頭，倒也不意外，以前他市場(chǎng)上給呂冬幫過(guò)忙，周末忙的時(shí)候，一晚上也能賣上千的流水。
店鋪的營(yíng)業(yè)面積，大了近4倍。
宋娜又補(bǔ)充道：“呂冬，我們要在顧客便攜性上面再做點(diǎn)工作，有不少人選擇打包帶回學(xué)校。”
呂冬應(yīng)道：“好，我再去市場(chǎng)的時(shí)候看看，有沒(méi)有便于打包的一次性餐盒。”
杜小兵問(wèn)道：“要不要再招人？”
呂冬說(shuō)道：“等開(kāi)業(yè)期過(guò)去再收，現(xiàn)在不能反映真實(shí)客流。店里的活不復(fù)雜，需要人手現(xiàn)招就行，等現(xiàn)有的人熟悉了，以老帶新，幾天就能鍛煉出來(lái)。
“時(shí)間不早了。”他看眼墻上的石英鐘：“老杜，衛(wèi)國(guó)，都早點(diǎn)回去休息。”
出店門(mén)，拉下卷簾門(mén)鎖上，呂冬騎上嘉陵車，也不用他招呼，宋娜抬起長(zhǎng)腿就坐在后座上。
“先去我那看看，再去學(xué)校。”她拿指頭戳呂冬后背一下。
看著這倆人騎摩托車向北，杜小兵無(wú)奈了：“哎，真有意思，我也住體育學(xué)院好不好！”
那倆人已經(jīng)走遠(yuǎn)了。
杜小兵只能搖頭。
喬衛(wèi)國(guó)摸了摸光頭：“老杜，我稍你過(guò)去？”
杜小兵擺手：“我走著回去就行。”
呂冬摩托車停在北邊的溫馨貨棧門(mén)口，宋娜下車進(jìn)店，跟她爸媽說(shuō)了幾句，又跑出來(lái)，上車說(shuō)道：“走吧。”
“你這邊咋樣？”呂冬加油門(mén)往前走。
宋娜說(shuō)道：“還行，今天小一千流水。”
跟往常一樣，呂冬在門(mén)口停車，宋娜下車進(jìn)體育學(xué)院。