提起祖上胡元龍,胡老板的臉上不覺露出了一絲驕傲。
原來,這個胡元龍堪稱是一位傳奇人物。
王國鼎聽了聽,胡元龍的主要事跡有三條,第一,他是祁門紅茶的鼻祖。第二,他是祁門高檔瓷器的發(fā)明者。第三,他是祁門新式教育的發(fā)起人。
胡元龍(1836—1924),字仰儒,祁門南鄉(xiāng)貴溪人。他博讀書史,兼進(jìn)武略,年方弱冠便以文武全才聞名鄉(xiāng)里,被朝廷授予世襲把總一職。
胡元龍輕視功名,注重工農(nóng)業(yè)生產(chǎn),18歲時辭棄把總官職,在貴溪村的李村塢筑5間土房,栽4株桂樹,名之曰“培桂山房”,在此墾山種茶。
光緒元年(1875),因綠茶滯銷,胡元龍走貴州,跑印度,考察紅茶制造之法。經(jīng)過8年的艱苦探索,光緒八年(1883),胡元龍等人終于制成色香味佳的上等紅茶。胡云龍也因此成為祁紅創(chuàng)始人。
祁紅一成功,便銷往英國、美國、德國、法國、丹麥等十幾個歐美國家。小仲馬名著《茶花女》中在描述一位貴族衰落時說:“你窮得連祁門紅茶也拿不出來了”。可見,祁紅是當(dāng)時歐洲上層社會必備的生活用品。
瓷土亦是祁門特產(chǎn),同治4年(1865),胡元龍在祁東莊嶺村,發(fā)現(xiàn)了“太和坑”瓷土礦,被定為御瓷專礦,祁門瓷土業(yè)因此得到大發(fā)展。
胡元龍為人急公好義,主持公道,濟(jì)困扶危,威望很高。戊戌維新后,科舉廢止,但祁門山區(qū)風(fēng)氣閉塞,無人興辦學(xué)校。他乃大力倡導(dǎo),邀聚南鄉(xiāng)人士,于光緒30年(1904)在平里創(chuàng)立梅南學(xué)校,開祁門辦新學(xué)之先河。次年,祁門縣高等小學(xué)校,在其影響之下,亦籌創(chuàng)成立。
貴溪村四境皆山,胡元龍認(rèn)為要改善群眾生活,必須發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),開荒種地。當(dāng)時荒山皆為祠會占有,他打破封禁條規(guī),集合村中百姓,宣傳墾荒的益處,簽具公約。并自己帶頭,墾山千余畝,種植茶葉、茶籽、毛竹、杉樹,村人群起仿效,收入大增,生活改善。以后祁門各地也都援例開墾,造成自墾自產(chǎn)自得之風(fēng),促進(jìn)了生產(chǎn)發(fā)展。
胡元龍曾對子孫說:“書可讀,官不可做”,并撰廳聯(lián)一對曰:“做一等人忠臣孝子,為兩件事讀書耕田”,可見其輕視功名、注重生產(chǎn)的思想,后人尊其為“祁紅鼻祖”。
讓王國鼎感興趣的是里的瓷土和瓷器,讓他補(bǔ)充了知識點上的一個空白。
景德鎮(zhèn)的瓷器天下聞名,很少有人知道,景德鎮(zhèn)高檔瓷器離不開祁門瓷土,景德鎮(zhèn)是瓷都,尤其是明清以來,許多著名的瓷器都出自那里。可很少有人知道,景德鎮(zhèn)燒出的高端精致瓷,必須加有祁門瓷土,尤其是太和坑瓷土,是清代御用專礦,運(yùn)輸?shù)穆吠旧希宦酚尚↑S旗“保駕護(hù)航”。
因為祁門的瓷土,色澤純白,有“天然配方”和“瓷土之王”之美譽(yù)。
祁門盛產(chǎn)瓷土,歷史悠久。境內(nèi)出土文物表明,徽州瓷器最早見于西周時期,其胎土就取自祁門。祁門瓷土從唐代起就供應(yīng)景德鎮(zhèn),明宋應(yīng)星《天工開物》記載:景德鎮(zhèn)“從古至今為燒器地,然不產(chǎn)白土。土出婺源、祁門兩山”。
在祁門眾多的瓷坑中,“太和坑”最為出名。當(dāng)年,慈禧太后為了納涼,想燒個瓷器的涼床。景德鎮(zhèn)御窯終因瓷床太大,試用了多處瓷土均未達(dá)到質(zhì)量要求,可是用了祁門莊嶺太和坑瓷土,則一舉成功,得到清皇朝嘉賞,被定為御用專礦,不準(zhǔn)一般民窯購用。因當(dāng)年從祁門運(yùn)輸瓷土往景德鎮(zhèn)均走水路,御窯廠特意頒給胡元龍一面小黃旗,插在運(yùn)輸太和坑瓷土的船頭,經(jīng)過關(guān)卡不須查看,顯示了作為御用專礦的特權(quán)榮耀。ωωω.ΧしεωēN.CoM
祁門瓷土因此名聞天下!因為燒制成了慈禧的涼床,“太和坑”也被稱為“太后坑”。
太和坑的瓷土質(zhì)硬性黏、耐燒。燒制瓷器時,不走模型,不翹不裂,水分平衡,成瓷光妍,是大件瓷、出口瓷、電用瓷絕佳的原料。
太和坑瓷土珍貴到什么程度?有史記載,光緒十八年(1892年),久旱成災(zāi),河運(yùn)不暢,景德鎮(zhèn)缺少太和坑瓷土,御瓷不能生產(chǎn),派專員來收購,每萬斤太和土價值白銀180兩,雇工人挑至景德鎮(zhèn)。
王國鼎聽了胡元龍的傳奇故事,不覺感嘆道,胡老先生是把茶葉和瓷器做到極致了。我覺得他的特點就是喜歡創(chuàng)新,這種精神,在當(dāng)下的社會尤其需要。
胡老板說,王書記,你是一語中的啊。
王國鼎說,我們山陽市的鳳凰山上也有10萬余畝的茶園,早在唐時就很出名了。我們現(xiàn)在雖然也開發(fā)出了紫背龍芽,但離規(guī)模化還有很大距離。如果有可能,胡老板可以到我們山陽去考察考察,看能不能把我們那里的茶產(chǎn)業(yè)提升一下。
胡老板說,王書記請放心,鳳凰山我一定會去。
在祁門和胡老板聊的挺開心,分別的時候,還真的有些不舍。
離開祁門不久,就進(jìn)入到了江西境內(nèi)。
王國鼎他們首先就感到了兩省在民居上的不同,徽式民居是典型的黑瓦白墻,左鄰右舍又大多以風(fēng)火墻相隔。江西這邊的民居則多是黑瓦紅墻,檐下鑲著白邊。
很快,他們就來到了景德鎮(zhèn)。
王國鼎說,現(xiàn)在的交通真的是方便,胡老板說,清朝的時候,正常年景祁門的瓷土運(yùn)往景德鎮(zhèn)要走水路,如果水路不通,得用肩挑手提,那成本和效率就嚇人了。
王國鼎一行便特意去找一找這里的陶瓷市場,來了一趟“瓷都”,總要讓捎些紀(jì)念品才是。
這里的制瓷業(yè)已經(jīng)有1千多年的歷史了,早在唐代,這里的白釉瓷就有“假美玉”之稱。到北宋景德年間,其制瓷規(guī)模與水平達(dá)到*。如今,全市30萬人,從事瓷業(yè)的就有15萬人。
市區(qū)周圍那最適于制瓷用的高嶺土,仍可繼續(xù)開采300年。正宗景德鎮(zhèn)的瓷器,具有“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”的顯著特點。目前,這里除了傳統(tǒng)的制瓷工業(yè)外,景德鎮(zhèn)的現(xiàn)代工業(yè)也發(fā)展很快,像山陽市區(qū)滿大街跑著的“昌河”面包車,就是這里生產(chǎn)的,另外,“華意”電冰箱也出自這里。看來,這景德鎮(zhèn)還是很有實力的。功夫不負(fù)有心人,他們果真在郊外的一個地方,看到了一個大型的陶瓷批發(fā)市場。
驅(qū)車到此,他們的購物欲望充分展現(xiàn)出來,貨比三家,精挑細(xì)選,均弄到了稱心如意的東西。王國鼎也挑選酒具兩套和茶具各五套,他有太多的朋友需要送。
離開景德鎮(zhèn),王國鼎一行便趕往湖口,他們在湖口縣城吃了一頓全魚宴,一桌300塊錢,地點就鄱陽湖邊、石鐘山的山腳下。十菜兩湯,吃到了青、草、鯉、鯽等家常魚,也品到了這里的特有品種,鰣魚和銀魚。
司馬長風(fēng)說,沒有想到,這里的魚如此便宜。大有錢花不出去的感慨。
吃罷飯,在這個湖口小縣城里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)這里的竹制品很多,王國鼎就又給父親王大虎選了一個大號的竹制筆筒,這支筆筒上面雕刻著龍鳳圖案,顯得極為精美。
同行的幾個人搶著去付錢。王國鼎本來還要選幾樣?xùn)|西,但他感覺總是讓別人掏錢也不是那個意味,也就不好意思再買什么了。