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秦彥把烤炙好的茶餅放在茶碾中親自碾茶,嘴里吟道:
“碾成黃金粉,輕嫩如松花。”
碾好的茶末用茶羅篩過后,他仔細地放入竹盒中。
“該‘煎水’了。”秦彥拍掉手中的茶末,笑呵呵地看著崔致遠,“崔巡官此番來訪,秦某不勝歡喜啊。你我多年不見,今日愿以茶代酒為巡官接風。實不相瞞,秦某自牧宣州以來,政通人和,換得這幾年清閑忘憂。每日便也學著飲茶琴棋之類,以怡心性,巡官勿笑?!?/p>
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