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第303章 這是在度假吧?

    從半山腰進入到興安嶺深處后,經驗老道的貝爺的和攝影師,都察覺到了危險的氣息。
    無論是大小興安嶺還是外興安嶺,趕山人都有幾處絕對的禁地。
    那是未經開發,人類從沒到過的原始密林。
    雖然到處還是掛滿了野果,但卻總感覺這里有無數雙眼睛在暗中窺探著他們。
    “小心!”貝爺忽然低聲叫住了走在前面的墨辰。
    “嗯?”
    “是狼!”
    貝爺趴在地上,讓墨辰抬起腳,在他的鞋底,發現了一點野狼的糞便。
    “狼很少單獨行動,到了這里,說明咱們已經進入到他們的地盤了。”
    “哈哈,終于有肉吃啦!”墨辰驚喜道。
    “哈?”
    貝爺和攝影師都是一愣。
    這位年輕的小廚師,一進到山里,他們就覺得這孩子的氣勢有點不對勁。
    其他人如果進入到這種原始的密林里,即便再勇敢,也多少會顯露警覺的神色。
    而這小廚師則不同,他的目光,非常的不對勁兒。
    的確,墨辰也到了這里,就變得很興奮。
    到處都是大自然的饋贈,到處都是天然的極品食材啊!
    各種市場上難得一見的動植物,全都是做飯的好苗子啊!
    鵝國是世界上真正的地廣人稀,對動物保護比歐美差了很多。
    在官方給出的一些禁止捕獵名錄中,除了西伯利亞虎和金雕等特殊動物外,諸如普通的狼和鹿類等,都是可以捕獵的。
    而黑熊的等動物,雖然在他們的法律上是禁止捕獵的,但實際上有一些當地的民族,有著幾百年捕獵傳統。
    嚴格意義上,這山里除了一級保護動物外,其他的在這里都可以拿來吃。
    而按照緊急避險原則,面臨生死,甚至是可以吃老虎的。
    但到底是誰吃誰,結果也顯而易見。
    能徒手打死老虎黑熊的人類,只存在于水滸傳里。
    當墨辰提出捕獵一只野豬來吃的時候,貝爺和攝影師都笑了。
    “年輕人,你這個提議,很勇猛啊。”
    “哈哈哈,別說是野豬,只有一把刀子的我們,恐怕連兩只狼都打不過。”
    雖然貝爺和攝影師都是退伍的特種兵,但只有他們這些身手都過于常人的強者,才最了解人類與野獸的差距。
    而這位年輕人,顯然是沒怎么見過真正的野獸是有多兇猛。
    走了一天,終于來到了一處山洞,靠著貝爺的經驗,三人終于甩開了狼群的跟蹤。
    “各位朋友,這里就是傳說中的西伯利亞虎,也是龍國的東北虎的老家,我們的第一晚,就要在這里渡過。”
    貝爺對著鏡頭開始做解說。
    “很遺憾,到了夜晚,我們不敢去采集野果,因為那里到處都是探照燈一樣的眼睛盯著我們。”
    “今晚,我們只能在饑寒交迫中渡……嗯?”
    正當貝爺在鏡頭前介紹著饑寒交迫的時候,他和攝影師忽然聞到了一些香味。
    再回頭,發現墨辰不知道什么時候不見了!
    遠處火光傳來,香味就是從那地方過來的。
    “快去看看怎么回事!”
    兩人急忙奔著冒火的地方跑了過去。
    之間在一處土坑錢,墨辰竟然夾起了火,烤著一只肥碩的大兔子。
    “這……哪來的兔子?”
    墨辰正在忙碌,頭也沒回的說道:“哦,兔子洞嘛,很容易就能找到,丟個冒煙的草進去,馬上就能抓住秋天的肥兔子。”
    “那,火又是從哪里來的。”
    “用菜刀削了個木鉆頭,嘿嘿……”
    貝爾這才恍然,難怪這年輕廚師白天那么有自信,原來也是一位野外生存的高手。
    墨辰從小就帶著小白在山里玩,不過精通的,都是各種搞野味的知識。
    貝爾再次對著鏡頭道:“朋友們,我們的這位嘉賓,真的是非常優秀,我還是第一次遇抓兔子的能手。”
    “來吧,生的兔子內臟,也是很好的蛋白質來源,我們這就補充一下……”
    “哎,別別別,別吃啊,我還要拿來燒菜呢。”
    墨辰一把將各種內臟和兔頭都搶了過來。
    貝爾又是一愣,已經習慣了在觀眾們面前展示生吃各種東西,今天卻遇到了不一樣的情況。
    只見墨辰從衣服的口袋里,變戲法似的掏出山胡椒、野辣子、紫蘇、野蒜等各種山里的調味料,正在不緊不慢的開始烹飪。
    這一幕把攝影師也看呆了,直接給了墨辰一個大特寫。
    那把鋒利的龍國菜刀,把兔子的全身上下都用到了淋漓盡致。
    兔毛拿來燒火,兔血都小心的收集到空心的小樹樁里,兔肉切的勻稱有致,所有的內臟也都被整齊的劃分好……
    讓貝爺和攝影師更驚愕的是,這與他們以前在野外燒烤時的方式,完全不一樣。
    在求生方面,他們都是行家里手,但在烹飪方面,兩人卻都是外行。
    墨辰的燒烤架一開始做的非常高,最先烤制的,是兔子的腹部和臀部。
    他手中拿著一個劈開的木筒,竟然把秋天肥美的兔子被烤出的油,全部收集了起來。
    “嘿嘿,油是煎炒烹炸最基本的東西嘛,咱們得多收集點,明天給你們做麻辣兔頭。”
    “麻辣兔頭……”BIquGe.biz
    貝爺和攝影師都傻了,這真的是在錄制荒野求生節目嗎,竟然還能吃到麻辣兔頭?
    收集好兔油之后,墨辰把燒烤架放低,將其他部分一并拿上來烤制。
    燒烤是人類最原始的烹飪方法,但這方法并不是簡單的放在火上烤就萬事大吉了。
    作為一個專業的廚師,即便是在野外的原始燒烤,也要讓客人吃的舒心,吃的自在。
    每一塊肉,部位不同,耐火的程度也不同。
    翻轉的時間,加入調料的時間,都要做到精確完美。
    外焦里嫩對于墨辰來說只是基礎,要烤到絲絲入,脆和嫩完美的融合在一起,出的滿嘴流油又不膩人才可以。
    邊烤兔子,墨辰邊皺著眉自言自語:
    “哎,要是有點糖分就好了,明天咱們去挖蜂蜜吧!”
    “油也不夠,兔子還是太小了,我覺得黑熊的油肯定多,啊對,好像搞不過黑熊,野豬的油也很多啊!哈哈哈。”
    貝爺和攝影師愣愣出神,帶著一個廚子,感覺他們好像是來度假的。
    看著火堆上的烤兔肉,兩人都的口水瘋狂分泌。

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