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14、有錢(qián)買(mǎi)肉吃

    有錢(qián)買(mǎi)肉吃
    李滿(mǎn)囤讓牛車(chē)停在宅地,王氏瞧見(jiàn),趕緊迎了上來(lái),幫著搬東西。
    水桶,糞桶,一摞四個(gè)木桶,最上的桶里塞著柴刀、鐮刀、木鋸和斧頭,紅棗站一邊看著牛車(chē)上搬下來(lái)的東西:大木盆,小木盆,一摞四個(gè)盆,盆里塞著稻草,包著粗瓷碗勺;再是兩口一尺八的鐵鍋,鍋倒放著,下面蓋著菜刀、鍋鏟以及一包豬油和兩包糖鹽;然后是蒸籠,篩子和大小匾子。好多篩子啊,足有二十個(gè)。看到篩子,紅棗便知他爹刺棘果賣(mài)得不錯(cuò),賺錢(qián)了。
    李滿(mǎn)囤卸下東西,謝了租來(lái)的牛車(chē)的車(chē)把式,便即就急急地回去了,只留下媳婦和女兒慢慢收拾。
    對(duì)著那塊豬油,紅棗盯著那塊豬油問(wèn)她娘:“娘,這豬油咋整?”
    王氏笑道:“這是給鍋刷油用的。”
    “新鍋灶,肥油跳。”
    紅棗看看他爹壘到一半的灶,問(wèn)她娘:“這灶沒(méi)修好,能用嗎?”
    “那灶不能用,但我們可以支個(gè)臨時(shí)用的?!蓖跏夏萌龎K石頭拼到一處,將鍋支了上去,然后底下放上柴,便即就是個(gè)簡(jiǎn)易灶臺(tái)。
    拿稻草把新鍋內(nèi)外細(xì)擦了一遍,然后再拿水洗凈,干布擦干,接著再切一塊豬油,把鍋里上下擦一遍,王氏放點(diǎn)燃了鍋底的稻草。
    隨著斯拉一聲,豬油下鍋,一股肉香,應(yīng)聲而起。
    好香啊,紅棗目不轉(zhuǎn)睛地看著鍋里的豬油綻出一個(gè)個(gè)油泡,然后油泡再相互碰撞破裂,匯聚成油,反過(guò)來(lái)推動(dòng)豬油翻滾,綻出更多油泡。
    看著鍋里越來(lái)越小,越來(lái)越黃的豬油,紅棗問(wèn)她娘:“娘,這油渣,能吃嗎?”
    李家也熬豬油,熬出來(lái)的油渣,一向只給男孫,加上紅棗他娘沒(méi)有廚房活計(jì),所以紅棗不是一般的饞肉。
    王氏聞言頗覺(jué)心酸,但想起此后自己掌廚,決不會(huì)虧了女兒,便即道:“等待會(huì)兒,涼了再吃。”
    熬豬油加鹽是常識(shí),在夏天,放了鹽的豬油能夠保存更長(zhǎng)的時(shí)間。紅棗看他娘熬豬油竟不放鹽,想起她娘為她奶和兩個(gè)嬸子抨擊的廚藝,便即提醒道:“娘,加點(diǎn)鹽吧。”
    “吃起來(lái)不容易膩?!?br/>     王氏知她女兒經(jīng)常異想天開(kāi),哪有油里加鹽的。但她素疼女兒,便即想著豬油燒菜也要加鹽,早擱晚擱也都是擱,就依言加了鹽。
    待兩口鍋都熬了油,王氏把熬出的油裝進(jìn)罐子,方把放涼了的豬油渣舀了一勺遞給早等急了的紅棗,嘴里還不忘囑咐:“勺子拿好了,別掉了?!?br/>     “掉了,可就碎了?!?br/>     “今兒家去,記得拿個(gè)木碗過(guò)來(lái),別忘了。”
    “嗯,嗯”紅棗含著滿(mǎn)嘴的油渣沒(méi)空搭理她娘,聞言只連連點(diǎn)頭。
    王氏看紅棗吃得香,便即也拈了一個(gè)放到嘴里,品了品,覺(jué)得這加了鹽的油渣確是比印象中的好吃cc王氏還是剛進(jìn)門(mén)時(shí)吃過(guò)油渣,后來(lái),十來(lái)年,再?zèng)]嘗過(guò)。
    李滿(mǎn)囤剛一進(jìn)屋,李高地便迫不及待地發(fā)問(wèn):“滿(mǎn)囤,這刺棘果,真是六十文一斤”
    “你在哪里賣(mài)的”
    “好賣(mài)嗎?”
    等待期間,李春山、李高地和李豐收交換了他們的問(wèn)題,最終凝聚成了這三個(gè)問(wèn)題。
    李滿(mǎn)囤回答說(shuō):“我先去了雜貨鋪,雜貨鋪愿意二十文一斤收這個(gè)果子。”
    “我想著這果子比棗子難摘,賣(mài)二十文有些虧。便即就尋到藥鋪,問(wèn)掌柜的收不收?!?br/>     “結(jié)果,掌柜的說(shuō),這是《本草》里的枸杞?!?br/>     “然后掌柜的說(shuō)了一大串文,我記不住?!?br/>     “就只記得,什么明耳目,延壽,固精,壯陽(yáng)?!?br/>     一屋男人,其中李春山、李高地、李豐收還是有了年紀(jì)的男人,他們一聽(tīng)這刺棘果固精壯陽(yáng),便即就放了心cc這刺棘有這功能,還真不愁賣(mài)。
    “然后,掌柜的說(shuō),以后若都似今天這樣的果子,他都按60文一斤收?!?br/>     “即便有成色差一等的,他瞧了,也會(huì)折價(jià)收?!?br/>     “掌柜的說(shuō)這枸杞不止能入藥,即便家常泡茶,煮粥,都可以。”
    “不過(guò),掌柜的也說(shuō)了,這枸杞雖好,但不能多吃。”同是男人,李滿(mǎn)囤他懂,所以他覺(jué)得有必要提醒一下:“一天不能超過(guò)三錢(qián)?!?br/>     “補(bǔ)過(guò)了,也不好?!?br/>     確認(rèn)干刺棘果,不,干枸杞能賣(mài)錢(qián),李春山和李豐收一刻不肯多呆,立時(shí)就回了家cc他們得敦促子孫和族人制果子。
    李高地也去后院,看了滿(mǎn)院曬著的篩子,心里算了筆賬:近八百斤的果子,若按干果兩百斤算,便即就是十二吊錢(qián)cc幾天功夫,竟抵他家先前大半年的收入。
    這林地,可真是寶啊。
    可惜,這地不能多買(mǎi)。李高地禁不住嘆息,不然,孫子們也能一人得一塊,多好!
    因?yàn)殚_(kāi)心,于氏晚飯的時(shí)候,破例端出了待客的臘肉。很大的一塊臘肉,連紅棗都給分了三塊。
    果然,一天兩嘗肉味的紅棗咬著臘肉滿(mǎn)足的想,不管哪里,都是有錢(qián)就能吃肉。
    早起,王氏見(jiàn)李滿(mǎn)囤又再蓋草棚子,不覺(jué)奇怪:“不是說(shuō),搭兩個(gè)草棚子的嗎?”
    “怎么又搭”
    李滿(mǎn)囤道:“搭了住。”
    “住”王氏大吃一驚。
    “嗯,”李滿(mǎn)囤邊忙邊說(shuō):“這賣(mài)枸杞賺錢(qián),家里人都摘果子去了?!?br/>     “果子多了,這灶以后也要搶著用了?!?br/>     李滿(mǎn)囤沒(méi)說(shuō),一個(gè)灶兩口鍋,滿(mǎn)倉(cāng),滿(mǎn)園兩個(gè)家里的正好一人一個(gè)。王氏爭(zhēng)不過(guò)她們。
    李滿(mǎn)囤只說(shuō):“我們,分了家,再爭(zhēng)用灶臺(tái),不合適?!?br/>     “我覺(jué)得我們還是搬出來(lái)住的好?!?br/>     王氏聽(tīng)著覺(jué)得有道理,但想到自家房子還沒(méi)蓋起來(lái),便即開(kāi)始發(fā)愁:“大家都去摘果子,我們這房子也沒(méi)人蓋了。”
    “是啊,”滿(mǎn)囤也嘆氣:“我只能先搭個(gè)草棚湊活一下?!?br/>     刺棘果能一直結(jié)果到十月初,基本上,族人在此前,都不得閑了。
    不說(shuō)族人,即便王氏,也不甘心不掙錢(qián)。她見(jiàn)丈夫一直扎草棚,便即將紅棗丟在宅地,自去了山頭摘果子。
    紅棗目送她娘挎著籃子去了山地,轉(zhuǎn)頭瞧見(jiàn)她爹汗流浹背地打樁釘草棚子,便即覺(jué)得心疼。
    紅棗覺(jué)得他爹是個(gè)好人,但太好了,以致所有人都有意無(wú)意的欺負(fù)他cc明明主意是她出的,銷(xiāo)售門(mén)路是她爹找的,結(jié)果,所有人都拋開(kāi)她爹,自顧賺錢(qián)去了,搞得他爹建房都沒(méi)人來(lái)幫忙。
    一個(gè)個(gè),都是見(jiàn)錢(qián)眼開(kāi)的白眼狼!
    心里正膈應(yīng)著,便見(jiàn)李貴銀和李貴林結(jié)伴來(lái)了。
    “滿(mǎn)囤叔,”兩人異口同聲道:“我爺/爹讓我過(guò)來(lái)幫忙?!?br/>     “哎,”李滿(mǎn)囤聞言極為高興,說(shuō):“那你們先幫我把這草棚子搭了?!?br/>     算二爺爺、族長(zhǎng)還有點(diǎn)人心,紅棗終滿(mǎn)意了一點(diǎn)。
    三個(gè)大男人,一天就把草棚子豎了起來(lái)。然后拿長(zhǎng)凳架起新買(mǎi)的曬糧用的大竹匾,待回家再拿蚊帳過(guò)來(lái)掛上,這地還真能住人了。
    傍晚的時(shí)候,李滿(mǎn)倉(cāng)從山頭下來(lái),路過(guò)他哥宅地的時(shí)候,瞧見(jiàn)他哥和兩個(gè)侄子在挖圍墻地基,便即使郭氏背著果子先回去,他則加了進(jìn)來(lái)幫著挖。不久,又有人陸續(xù)加入。
    因挖的人多,至晚,竟挖了有十來(lái)米。
    至此,紅棗方平了心氣cc她不用住太久的草房了。
    當(dāng)天晚飯后,李滿(mǎn)囤跟他爹李高地說(shuō):“爹,我上次去采石場(chǎng)定界石時(shí),順帶定了些石灰和黃沙。”
    “明兒就運(yùn)來(lái)了。”
    “爹,我宅地圍墻還沒(méi)打,我不放心擱地里。”
    “我想明天東西到了后,就晚上住過(guò)去?!?br/>     雖然村里民風(fēng)樸實(shí),但一個(gè)村,近千口人,總有那么幾個(gè)害群之馬。李高地聽(tīng)長(zhǎng)子說(shuō)的在理,便即點(diǎn)頭道:“成,我知道了?!?br/>     李滿(mǎn)囤又說(shuō):“再就是族人在我那地里幫忙?!?br/>     “依規(guī)矩,我該招待族人兩頓飯?!?br/>     “所以,我想讓王家的也住過(guò)去,做飯和幫著收拾,收拾?!?br/>     宅地那邊確是需要有人準(zhǔn)備飯菜。于是李高地點(diǎn)了頭,只說(shuō):“行,你們明兒就過(guò)去住?!?br/>     “不過(guò),正式搬家還是得上梁之后?!?br/>     李滿(mǎn)囤搬出去只是為了避免家中可能的口角,衣被放家里卻是無(wú)礙,所以當(dāng)下應(yīng)道:“是?!?br/>     早起,李滿(mǎn)囤去村里磨房買(mǎi)了三斗糙米和五升玉米面交給王氏。
    王氏把米面臨時(shí)堆放到大木盆里,笑道:“還得買(mǎi)個(gè)米缸?!?br/>     “買(mǎi)了,”李滿(mǎn)囤道:“上次進(jìn)城賣(mài)枸杞,我順便就訂了米缸、水缸和糞缸。”
    “因缸太大,牛車(chē)放不下。得船裝過(guò)來(lái)?!?br/>     “估計(jì)得明天才有?!?br/>     說(shuō)完米面的事,李滿(mǎn)囤便即去老宅借了板車(chē),然后方到村口的小碼頭等送界石的船。
    倒是李貴銀、李貴林又按時(shí)來(lái)了。紅棗瞧這兩個(gè)堂哥順眼,便即將早起泡的枸杞茶裝了兩碗給兩人送去。
    “紅棗妹子,謝了!”李貴銀接過(guò)茶,一仰脖,便咕咚咕咚,牛飲了下去。結(jié)果喝完,才發(fā)現(xiàn)嘴里有東西,吐到掌心一看,見(jiàn)是枸杞,便即又一巴掌塞回嘴里,嚼嚼又咽了下去。
    如此一番流水動(dòng)作,看得紅棗又好笑又惡心,怎一個(gè)遄至說(shuō)謾
    許是紅棗表情太過(guò)古怪,李貴銀還碗的時(shí)候,竟抬起剛那吐了枸杞的手去摸紅棗的頭。
    紅棗見(jiàn)狀大驚失色,立抱著碗,轉(zhuǎn)身跑了。
    李貴銀摸了個(gè)空,頗為不解地問(wèn)李貴林:“紅棗,咋了?”
    “咋跑了”
    不愧是未來(lái)的族長(zhǎng),李貴林看出了紅棗的嫌棄,嘴里只說(shuō):“長(zhǎng)大了,知道害羞了吧?”
    “羞啥,”李貴銀不以為然:“自家哥哥?!?br/>     李貴林不理他這個(gè)粗神經(jīng)的堂弟。他端著碗,細(xì)品著口里的茶水cc除了村里正紅的枸杞外,似乎還加了鹽。
    作為未來(lái)的族長(zhǎng),李貴林在縣里念過(guò)五年書(shū)。他一個(gè)同窗,家里開(kāi)醫(yī)館的,但凡夏天喝水,必放點(diǎn)鹽,說(shuō)這是他家秘方,可預(yù)防中暑。當(dāng)時(shí),李貴林并不信。直到后來(lái),他在城里看到有人中暑倒地,他同窗的爺爺讓學(xué)徒給病人灌鹽水,他方信了。從此夏天喝水,都加點(diǎn)鹽。
    李貴林沒(méi)想到紅棗端給他的水里也有加鹽。
    想了一刻,不得要領(lǐng)。李貴林也就罷了。
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