李滿囤幫忙給李滿園建房的時候, 王氏在家也沒閑著。
    現(xiàn)住的老北莊主院, 院子?xùn)|西長六丈，南北深四丈五尺, 足有近四分地的大小，而東西兩個側(cè)院更是有大片的空地。
    王氏瞧著這地空著可惜，便就決定擱主院種兩棵桂花樹, 而兩個側(cè)院做菜園種菜。
    紅棗想著如今她家不養(yǎng)豬不打草，她娘整天宅在家里不動，對胎兒也不好，現(xiàn)她娘既愿意拾掇庭院和菜園子，那便就拾掇吧。
    正好, 她也移些藿香、薄荷之類的藥草回來方便夏天消暑用。
    挎上小竹籃，紅棗告訴王氏一聲, 便就去了客堂東邊的荒地。
    莊子里住了近十天, 王氏對于紅棗脫離自己的視線，沒啥不放心的。莊子不比村子, 沒有外人, 所以她不用擔(dān)心紅棗會被花子拍了去。而且紅棗打小就是個懂事孩子，從不淘氣，她也不必?fù)?dān)心紅棗去河邊玩而落水。
    余家的四丫過了年就十二了。十二歲的孩子，在莊仆家里基本上都是當(dāng)大人用了。所以，自今年正月以來，四丫每天都要做全家的飯菜。
    正是青黃不接的這時候，往年這時候, 四丫家的糧食都要算計著吃。但今年，托新莊主的福，四丫家存的糧食足夠支撐到秋收，所以，現(xiàn)今的四丫沒有巧婦難為無米之炊的煩惱，她帶著五丫出來挖野菜，只是為了給晚餐添點(diǎn)新綠。
    看到紅棗，四丫立站起來笑著問候道：“小姐，您也是來挖野菜的嗎？”
    對于四丫老以自己的認(rèn)知來揣度自己行為的這種習(xí)性，紅棗也是習(xí)慣得不想糾正了。當(dāng)下正想回說不是呢，紅棗因看到四丫籃子里的薺菜，便立轉(zhuǎn)了口：“是啊，挖野菜！”
    “這地里的野菜多嗎？”
    雖然這世活了七年，紅棗都沒見過牛肉，也沒吃過美味的西湖牛肉羹。但在連吃了三個月的白菜后，有機(jī)會，紅棗還是很愿意換換口的，比如薺菜豬肉餡餃子。
    “多！”四丫道：“現(xiàn)在正是薺菜最好吃的時候。故而今兒我只挖了薺菜。”
    “小姐，您要薺菜的話，我倒給你。”
    不由分說，四丫把她籃子里的薺菜都倒給了紅棗。
    紅棗推辭不及，就只得笑納了。
    回家后，紅棗把薺菜給王氏瞧，王氏見狀也笑：“喲，薺菜！”
    “這可是鮮貨！”
    “行，晚飯就吃薺菜面。”
    如今的王氏已不復(fù)一年前唯唯諾諾的模樣。她極干脆地就決定了今天的晚飯。
    紅棗想吃餃子，當(dāng)下不甘示弱道：“娘，我想吃薺菜餡兒餃子！”
    “明天吃，”王氏不由分說一口回絕：“面，你余媽媽已經(jīng)搟好了！”
    紅棗探頭瞧到砧板上確有切好的白面面條，只能屈服道：“好吧，明天吃餃子。”
    “娘，你可別忘了！”
    晚飯雖然不是薺菜餡兒餃子，但因手搟面的湯底是大骨湯，然后添了李桃花給送的純天然野生山蘑菇作料，而余曾氏的薺菜切得極細(xì)，最后再加上香油又給隨便倒，故紅棗對這頓肉湯薺菜蘑菇手搟面極為滿意。
    果然，紅棗邊吃邊想，野菜這種東西，就是得加肉加油加蘑菇才能好吃。前兩年，郭氏燒的薺菜豆腐，就因為放油少，味道不好不說，還刮嗓子，哪似今天這頓面條滑膩清香，比起前世的網(wǎng)紅面，也是一點(diǎn)不差。
    自從吃了這頓薺菜手搟面后，紅棗便就開始尋摸野菜。沒辦法，日子太單調(diào)，太無聊，她得尋些事情做。
    本來似紅棗七歲的年紀(jì)，擱前世，就當(dāng)每周五天，每日朝八晚四地進(jìn)小學(xué)學(xué)習(xí)德智體美勞了。若再遇上家長雞血，那就除了上學(xué)之外，還得一周七天，朝七晚九的奔波在各大培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之間，學(xué)習(xí)奧數(shù)、新概念、古詩文、游泳、擊劍、舞蹈、鋼琴、朗誦、表演等諸多課程。其學(xué)習(xí)日程排得比上班的成人爹娘還滿。
    這世七歲的女孩子雖不必去上學(xué)，但家常要學(xué)習(xí)的知識也不少，比如紡紗，比如織布。
    不說莊仆家的孩子了，就說紅棗的堂姐李玉鳳自四歲起，就要每日摘棉籽，等到了六歲，就要學(xué)紡紗，而今年十歲，就要學(xué)織布和廚藝了。
    所以一般人家，似紅棗這么大的女孩子，一天都該給家里紡二兩線，有那能干的，甚至能紡三兩。
    李滿囤本來有心讓紅棗學(xué)紡線，但奈何紅棗不愿學(xué)，李滿囤想想也就算了。橫豎他家現(xiàn)在剩錢，將來紅棗出門的時候，他給挑個好人家，然后再多送陪嫁，一準(zhǔn)地讓紅棗這輩子衣食無憂，也就是了。
    而王氏，她自己就不會紡紗。或許曾經(jīng)的王氏會因為自己不會紡紗織布而自卑，但現(xiàn)在的王氏，在穿過繡紡的細(xì)布繡花衣裳后，便覺得會不會紡紗，其實一點(diǎn)也不重要。她婆婆于氏會紡紗吧？但又如何呢？還不是穿了一輩子的粗布衣裳？
    她是不會紡紗，但她現(xiàn)在身上穿的衣裳，卻是于氏紡織不出來的顏色細(xì)布。
    所以，將來紅棗過得好不好，有沒有衣裳穿，和她會不會紡紗，會不會織布，一點(diǎn)關(guān)系都沒有。有關(guān)系的，只是紅棗手里有沒有錢。
    有錢，啥顏色衣裳買不到？
    而紅棗，將來會沒錢嗎？看看現(xiàn)在家里這個剩錢莊子的來歷，就知道這孩子的主意大著呢！
    將來誰沒錢，紅棗都不會沒錢！
    既然紅棗有錢，那就不用辛苦織布！
    于是，最該管著紅棗的兩個人，李滿囤和王氏，都不派紅棗活計，由著紅棗見天的放飛自我。
    圣人都說人生兩大欲求，食和性。紅棗今年七歲，即便在這世，也還是個孩子，所以，紅棗精力無處可去，便就只能在吃上大做文章。
    偏這世能吃的，真不多。似紅棗前世，全年都有大棚菜供應(yīng)，而這里，果蔬，真的是有季節(jié)性的。
    剛開春的菜園子，泥土還沒完全解凍。所以，等菜園子能長出菜，起碼還得一個月。
    于是，這一個月里想吃綠菜，便就只有吃野菜。
    至此，紅棗便開啟了吃野菜的大門。什么榆錢飯、楊柳攤餅、香椿炒蛋、蘆蒿炒肉絲、薺菜餃子、涼拌馬蘭頭、艾草青團(tuán)、上湯菊花腦，各種網(wǎng)紅農(nóng)家樂的特色菜都被紅棗自前世記憶里給挖掘了出來。
    由于舍得加料，每一樣野菜，即便起始做得平常，但只要經(jīng)過紅棗、王氏和余曾氏三個臭皮匠的嘗試改進(jìn)，味道便就能有很大改觀——每每讓吃了幾十年野菜的李滿囤大呼好吃，不敢相信自己現(xiàn)吃的都是野菜。
    如此三番，就連余曾氏至晚回家也禁不住與余莊頭感慨人生。
    “當(dāng)家的，”余曾氏說：“你說，咱們吃了幾十年野菜疙瘩，咋就不知道熬煮時要多添兩勺油呢？”
    “這野菜經(jīng)了油，整個的味道就全變了！”
    “口感不差似白菜，但味道卻比白菜香。”
    晚上剛吃了三十來個薺菜臘肉餃子的余莊頭聞言只覺得好笑：“剛你說啥？吃野菜加兩勺油？”
    “這也就是今年，咱年下熬了二十斤豬油。加上馬上山上的黃花開了能賣錢，咱們有來錢的渠道，能有錢買肉。所以，才舍得這樣吃。”
    “擱以前，咱家一年殺一頭豬，就熬十斤油。”
    “這十斤油，要打年頭吃到年尾。”
    “好家伙，你吃個野菜，就要擱兩勺油！”
    “如此，年頭給你吃兩個月的野菜，然后剩下的十個月，咱家就不用吃油了？”
    余曾氏想想，自己也覺好笑：“可不是。”
    “先前，我燒菜，都是拿筷子挑一小塊。”
    “現(xiàn)今，不過是給老爺太太燒了兩個月的菜，我現(xiàn)再擱油，都是拿勺子舀了。”
    “我現(xiàn)這毛病，一準(zhǔn)都是讓小姐給催出來的。”
    “每次我燒菜，小姐都在旁邊看著然后嚷著讓我加油，再加油，搞得我現(xiàn)在端到油碗，啥都不想，就先往鍋里舀兩勺油再說。”
    余莊頭聞言也笑：“咱們小姐廚藝上著實是有些天分。”
    “野菜擱她眼里，就能變出這許多的花樣。”
    “蘆蒿炒肉絲。這菜都是怎么尋摸出來的？”
    “野菜也能和肉炒？”
    “吃得上肉的人家，還吃野菜？”
    “偏這蘆蒿和肉炒了，就是香。”
    “香……”
    說著話，余莊頭忽然想起城里有錢人多，吃得起肉的也多，而現(xiàn)在沒人賣菜，如果這蘆蒿能賣錢，那么這糧店，也能多點(diǎn)進(jìn)項。
    李家糧店自正月十八開門，至今已有四天，還沒發(fā)過市呢！
    想到就做。早起，余莊頭不及早飯便去河灘上割了兩筐蘆蒿。回家后，他把蘆蒿按照正好一盤菜的分量扎成小把，然后去尋了潘安，使他駕車送糧店里交給他弟余財多，讓他看著賣。
    潘安看余莊頭讓他進(jìn)城送野菜，心里存疑，便問道：“余伯，這野菜能有人買嗎？”
    野菜，不是他們莊仆家里糧不夠吃，找來填嘴湊數(shù)的嗎？
    余莊頭一想也是，便就叫兒媳婦拿臘肉現(xiàn)炒了一盤讓潘安嘗。潘安嘗了一口，當(dāng)即就疑心盡去，套車去了。
    余莊頭把碗拿盤子蓋上，放到筐子里做樣品，一起帶過去。
    如今糧店雖然沒生意，但潘安還是每天一早來糧店看情況。李家糧店的伙計兼掌柜的余財多，瞧見潘安，依舊搖頭道：“估計這一個正月都不會有生意了！”
    “喏，”潘安跳下車，把兩個竹筐搬下車后交給余財多：“余伯讓你看看這個能不能賣？”
    “蘆蒿？”余財多一愣。
    蘆蒿其實和芹菜一樣，都有股奇特的香味。但現(xiàn)在這個時節(jié)，芹菜還沒下種，所以他哥便拿這蘆蒿來充芹菜賣嗎？
    這倒是一個主意。余財多想：城里芹菜即便是夏天賣得也挺貴，要三文錢一斤呢！
    “還有這個，”潘安把碗自筐里取出擱在柜臺上，然后揭開盤子道：“你嘗嘗！”
    余財多見這碗蘆蒿竟是拿臘肉炒的，心說：這倒是新鮮啊。拿野菜來配臘肉。
    拿筷子夾一筷子菜送進(jìn)嘴中，余財多立刻就為蘆蒿的清香脆嫩所俘虜。
    這蘆蒿，余財多想，一準(zhǔn)能賣。
    作者有話要說：　　賣野菜了。
    看了下我的大綱
    想看紅棗弟弟李貴中的，六月初八，
    想看紅棗進(jìn)謝府的，八月十五左右
    我后面會在標(biāo)題里帶時間戳
    六月初八以前還要寫如下內(nèi)容
    1、李貴雨的婚事
    2、李滿囤讀書以及老北莊后備人才培養(yǎng)
    3、李桃花家上梁
    4、李滿園上梁
    5、李滿囤再做點(diǎn)類似野菜這樣的小生意
    6、春耕
    為什么要寫這些，因為蠢作者細(xì)綱列好了。
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