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14、第 14 章

    第二天曹彰念了一天,曹沖也不緊不慢地照常吃了喝喝了睡,一點(diǎn)都不著急。
    到傍晚,鐵匠鋪那邊才把打好的鐵鍋送來(lái),頂好的鐵鍋,老大一個(gè)。
    灶頭本來(lái)擺不下,曹沖白天叫人砌了個(gè)新灶,擺上去穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),正適合。
    小龍蝦已經(jīng)被清洗過(guò)。
    對(duì)于這種通體泛紅、張牙舞爪的新鮮玩意,大伙一開(kāi)始都有點(diǎn)發(fā)憷,不過(guò)洗過(guò)兩輪以后所有人都習(xí)慣了。這么大一個(gè)人,還怕幾只紅螯蝦不成?
    幫廚們挨個(gè)給活蹦亂跳的小龍蝦洗了澡,人工去頭、去蝦線,剩下的是一只只新鮮漂亮、等著下鍋的備選小龍蝦。
    曹沖早前都是想吃什么就吩咐廚房去做,這次卻難得地來(lái)了興趣,決定捋起袖子親自做一鍋香辣小龍蝦做示范。
    以前曹沖大多時(shí)候靠外賣(mài)度日,不過(guò)偶爾也會(huì)呼朋喚友聚一聚,大家熱熱鬧鬧地做點(diǎn)自己的拿手好菜。
    他做的小龍蝦就挺不錯(cuò),大伙都豎起大拇指直夸外面吃不著這個(gè)味兒。
    曹沖自己也愛(ài)吃,盛夏里頭來(lái)一鍋,辣出一身汗,反而覺(jué)得格外舒爽。
    得知曹沖要親自下廚,眾人都嚇了一跳,曹沖卻一派自然地進(jìn)了廚房,開(kāi)始排兵布陣。
    生火,幫廚負(fù)責(zé)。
    切菜,幫廚負(fù)責(zé)。
    備蝦,幫廚負(fù)責(zé)。
    調(diào)醬,幫廚負(fù)責(zé)。
    曹沖負(fù)責(zé)的,是安排醬汁、配料、配菜、小龍蝦分別什么時(shí)候下鍋。至于翻炒之類(lèi)的,他年紀(jì)還小,力氣不大,需要由廚子代勞!
    曹彰本來(lái)挺好奇曹沖是不是真的能親手做小龍蝦,興致勃勃地跟到廚房圍觀。等看完曹沖是怎么“親手做”的,曹彰無(wú)言以對(duì),甚至感覺(jué)自己也能當(dāng)個(gè)掌廚的!
    即便曹沖說(shuō)的“親手做”水分很大,曹彰還是很快被香辣小龍蝦濃濃的香味吸引了。
    就平日里的飲食而言,最香的肉莫過(guò)于烤肉,最常用的佐料莫過(guò)于姜蔥蒜。
    只是比起眼前這沖鼻而來(lái)的香氣,烤肉和姜蒜不免都寡淡了些。
    這味道,是真的霸道!
    曹彰本來(lái)已經(jīng)吃過(guò)晚膳,這會(huì)兒聞著鍋里傳出的辛辣香味,忍不住咽了咽口水。他也顧不得灶臺(tái)臟不臟,走過(guò)去在曹沖身邊轉(zhuǎn)悠:“好了沒(méi)?好了沒(méi)?什么時(shí)候能吃?”
    曹沖說(shuō)道:“心急吃不了熱豆腐。”
    曹彰辯解:“我又不要吃熱豆腐!”
    曹沖無(wú)奈。
    多大的人了,碰上吃的還急得像個(gè)孩子。
    就曹彰這樣還是娶了妻的,真看不出來(lái)!
    不穩(wěn)重,太不穩(wěn)重了!
    曹沖解釋道:“得多煮一會(huì)才入味,出鍋太急就沒(méi)那味兒了!”
    一聽(tīng)會(huì)變得沒(méi)那么好吃,曹彰立刻閉嘴。
    曹沖把后續(xù)工序交給廚房,自己推著曹彰離開(kāi),一同回到平時(shí)聚餐的地方等吃。
    沒(méi)過(guò)多久,滿滿兩盆小龍蝦就擺到了他們面前。
    熱乎乎的小龍蝦熟透后紅通通的,與湯汁之中飄著的紅辣椒相映成趣。
    曹彰本來(lái)挺期待的,對(duì)著面前熱氣騰騰的小龍蝦卻是無(wú)從下手,不知該怎么對(duì)付它們厚厚的殼子和大大的鉗子。
    曹沖卻毫不客氣地拿起只小龍蝦給曹彰示范起來(lái)。
    他麻利地把蝦殼扒掉,輕松取出里頭新鮮彈牙的小龍蝦肉,整個(gè)動(dòng)作行云流水,瞧著竟有幾分優(yōu)雅閑適的味道。
    曹彰觀察了一番,很快便學(xué)會(huì)了,只是他剝得沒(méi)曹沖快,也沒(méi)曹沖好。
    好在是剝來(lái)自己吃的,曹彰也就不講究那么多了。他成功拔/出第一塊完整的小龍蝦肉,只覺(jué)心底有種難言的滿足,迫不及待地把整塊蝦肉送入口中。
    這蝦肉,比他以前吃過(guò)的蝦大得多,也有嚼勁得多,又做得十分入味,一口咬下去鮮辣又彈牙。
    辣是真的辣,偏又辣得叫人欲罷不能。
    曹彰不知該說(shuō)什么好,吞下嘴里的小龍蝦肉之后才誠(chéng)心誠(chéng)意地夸了一句:“太好吃了!”
    曹丕和曹植從外頭回來(lái),見(jiàn)他們這邊還燈火通明便轉(zhuǎn)道尋了過(guò)來(lái),正巧聽(tīng)到了曹彰那感情充沛的夸贊。
    曹丕不由問(wèn)道:“這么晚了,你們?cè)诔允裁矗俊?br/>     曹植也看向那兩盆滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)男↓埼r。
    哪怕這時(shí)候漢室傾頹、天下大亂,曹沖也不好說(shuō)自己吃了什么龍蝦小龍蝦的,真?zhèn)鞒鋈タ隙〞?huì)為他爹的奸佞之名添磚加瓦!
    曹沖搬出了小龍蝦的別名:“這是紅螯蝦,一般蝦都是煮熟后才便紅,它們活著的時(shí)候兩對(duì)螯鉗就是紅的!”
    小龍蝦原名克氏原螯蝦,對(duì)于國(guó)內(nèi)來(lái)說(shuō)屬于外來(lái)入侵物種。
    外來(lái)入侵物種的特點(diǎn)就是繁殖得特別快,在入侵地基本沒(méi)有天敵。
    一開(kāi)始商人們看中小龍蝦這種繁殖能力,把它引進(jìn)國(guó)內(nèi)準(zhǔn)備拿它當(dāng)牛蛙的飼料,沒(méi)想到后來(lái)它開(kāi)始大肆繁衍,自發(fā)把自己壯大成了后世最為流行的宵夜食材。
    對(duì)于許多本地物種來(lái)說(shuō),外來(lái)物種都是噩夢(mèng)般的存在,它們往往可以輕松成為當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)種,擠壓掉本地物種的生存空間。
    所以到了現(xiàn)代專(zhuān)家們對(duì)于物種引進(jìn)的態(tài)度是非常嚴(yán)肅的,在現(xiàn)代海關(guān)之中任何入境活物更是要反復(fù)嚴(yán)查的存在。
    曹沖也考慮過(guò)了,如果要養(yǎng)殖小龍蝦這類(lèi)侵略性很強(qiáng)的玩意,得先保證防護(hù)措施能做好。否則它們到時(shí)候今天啃光個(gè)稻田,明天掘空個(gè)堤壩,可能老百姓沒(méi)養(yǎng)活幾個(gè),小龍蝦倒是漫山遍野地撒野!
    曹沖給曹丕兩人介紹完了,又邀請(qǐng)他們坐下一起剝下吃。
    曹丕是斯文人,瞅見(jiàn)曹彰手上沾滿湯汁,吃得不亦樂(lè)乎,連他們回來(lái)了都沒(méi)能騰出嘴巴來(lái)打招呼,忍不住皺起眉頭。
    曹植也差不多,渾身上下寫(xiě)滿“我不,我還要面子,我堅(jiān)決不干這樣的事”的抗拒。
    曹沖見(jiàn)狀,頓時(shí)對(duì)著盆里的小龍蝦唉聲嘆氣起來(lái):“唉,紅螯蝦啊紅螯蝦,你們生于微賤,終日長(zhǎng)于泥濘之中,二哥他們不喜也很正常。可惜啊,本來(lái)我想著若是連二哥他們都愛(ài)吃,說(shuō)不準(zhǔn)能靠你們養(yǎng)活我們鄴城許多百姓,現(xiàn)在興許是沒(méi)指望了!”
    曹丕一聽(tīng),這些小龍蝦竟還有這樣的大用處,當(dāng)即也不嫌棄它會(huì)弄臟手了,他撩袍坐到曹沖對(duì)面的空位上,詢(xún)問(wèn)道:“你說(shuō)能靠它們養(yǎng)活百姓,怎么養(yǎng)活?”
    曹沖說(shuō)道:“還得兩位哥哥先賞臉嘗嘗看。”
    曹植也跟著曹丕坐下,兩人學(xué)著曹沖剝起小龍蝦來(lái)。
    萬(wàn)事開(kāi)頭難,一開(kāi)始他們都不太熟練,等嘗過(guò)那香辣鮮美的小龍蝦肉,他們便沒(méi)了最開(kāi)始的嫌棄,越剝?cè)绞炀殻?br/>     曹沖看了十分欣慰。
    他曹沖,專(zhuān)治各種窮講究!
    曹沖說(shuō)道:“第二鍋已經(jīng)在做了,不用搶?zhuān)瑝虺缘模 ?br/>     廚房里,新的一鍋小龍蝦已經(jīng)下鍋,柴火在灶里噼里啪啦地?zé)瑴阱伬锕緡5孛芭荩阄峨S著風(fēng)飄散開(kāi)去,引得不少人忍不住偷偷咽口水。
    曹府外。
    曹操今天在外赴宴,歸來(lái)時(shí)已是喝得半醉。
    他在親兵的攙扶下往住處走,卻聞見(jiàn)空氣里飄來(lái)一陣奇香。
    曹操吸了吸鼻子,覺(jué)得酒都醒了不少。他又仔細(xì)聞了聞,很快察覺(jué)這股子香氣之中夾雜著點(diǎn)熟悉的味道,有點(diǎn)像他現(xiàn)在時(shí)不時(shí)愛(ài)讓人往菜里加點(diǎn)的辣椒味兒。
    今夜月光皎潔,明月早已升上樹(shù)梢,可見(jiàn)天色已經(jīng)不早了。這個(gè)時(shí)辰,誰(shuí)讓廚房做吃的了?
    曹操第一個(gè)想到曹沖。
    曹操正要遣人去看看,便見(jiàn)有仆從捧著兩盆小龍蝦前往曹沖他們吃飯的地方。
    兩仆從遠(yuǎn)遠(yuǎn)見(jiàn)到曹操,立刻上前行禮。
    “這是何物?”曹操問(wèn)道。
    “這是香辣紅螯蝦。”仆從畢恭畢敬地回答,“七公子親自教我們做的。”
    一聽(tīng)是香辣,曹操就來(lái)了興趣,親自領(lǐng)著仆從前往曹沖他們聚餐之處。
    見(jiàn)曹操邁步入內(nèi),外頭守著的仆從便要往里通報(bào)。
    曹操擺擺手,讓對(duì)方不要作聲。
    曹操領(lǐng)著人放輕腳步走到近前,卻見(jiàn)四個(gè)兒子圍坐一圈,絲毫沒(méi)有在他面前的拘謹(jǐn),也沒(méi)有在外人面前的守禮,他們沒(méi)講究什么位置,也沒(méi)講究什么儀態(tài),每個(gè)人都吃得鼻頭通紅,面前更是各擺著一堆高高隆起的小龍蝦殼。
    屋內(nèi)四人都忙著吃,倒沒(méi)怎么說(shuō)話,只曹彰面前的菜盆空了,停下來(lái)抱怨道:“第二鍋怎么還沒(méi)送來(lái)?”
    曹操見(jiàn)到這其樂(lè)融融的畫(huà)面,心中自是歡喜,抬腳走了進(jìn)去,口中說(shuō)道:“你們幾個(gè)吃得倒歡暢,怎地不叫上為父?”
    曹丕和曹植一驚,忙起身相迎。
    曹沖也跟著曹彰站起來(lái),請(qǐng)曹操到上首落座。
    曹操坐定,瞧著他們面前狼藉的桌案笑道:“你們平時(shí)都是這么吃飯的?”
    曹沖說(shuō)道:“這是加餐,不是正餐,所以隨意一些。”他仗著年紀(jì)小跑曹操面前旁邊坐下,興致勃勃地跟曹操講起剛才的事,“二哥他們后面才回來(lái),他倆看到我和三哥在剝蝦還很嫌棄來(lái)著,是我把他們誆騙下來(lái)一起吃的!”
    曹操看向曹丕兩人面前那高度差不到哪里去的蝦殼,對(duì)曹沖的話表示懷疑:“你怎么誆騙他們?”
    曹沖便把自己的話如此這般如此這般復(fù)述一遍,表示曹丕他們一聽(tīng)于民生有益便毅然坐下,著實(shí)非常關(guān)心百姓、關(guān)心他們鄴城的發(fā)展!
    曹操也來(lái)了興致:“你這紅螯蝦真能養(yǎng)活許多百姓?”
    曹沖直點(diǎn)頭,又熱情邀請(qǐng)道:“您剝一只嘗嘗,您要是也覺(jué)得好吃,我馬上就給您講!”
    曹植上前說(shuō)道:“怎么好讓父親自己剝,孩兒來(lái)!”
    曹植現(xiàn)在剝起小龍蝦來(lái)很熟練了,三下并兩下就取出整塊蝦肉放到曹操面前的空碟上,又去剝第二只。
    曹沖也沒(méi)搶著干這活兒,他剛才已經(jīng)吃了一輪,再接著剝多累啊!
    曹操拿起筷子夾起小龍蝦肉送進(jìn)嘴里。
    本來(lái)這香辣小龍蝦聞著就很香了,一口咬下去那滋味竟沒(méi)被濃香掩蓋過(guò)去,曹操吃完了第一只,又忍不住夾起第二只。
    等吃完第三只,他才終于停箸看向曹沖,等著曹沖把話說(shuō)明白。
    曹丕三人也齊齊望著曹沖。
    曹沖說(shuō)道:“這東西特別能生也特別能長(zhǎng),一對(duì)兒說(shuō)不準(zhǔn)能生三四百只幼蝦,只要把它們放養(yǎng)到水草豐茂的水塘里養(yǎng)兩三個(gè)月就能撈起來(lái)吃了,說(shuō)不準(zhǔn)能畝產(chǎn)一兩千斤以上。人要是常年沒(méi)肉吃,身體健壯不起來(lái),吃這個(gè)正好可以給補(bǔ)補(bǔ)!”
    曹沖畫(huà)完大餅,又給曹操講了可能出現(xiàn)的危害,建議像屯田一樣統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一安排。
    曹操聽(tīng)了,覺(jué)得此事可以一試。
    曹丕卻發(fā)現(xiàn)了疑竇所在:“這種紅螯蝦如此稀奇,你是從何處得來(lái)的?”
    其他人聞言也不由得看向曹沖。
    他們或多或少都察覺(jué)了一件事:曹沖自從大病一場(chǎng)之后便有些不一樣了,總能拿出許多旁人沒(méi)有的東西!
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