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第37章:毛丫

    翌日,丁大娘和小兒子丁武一起來(lái)拿鹵制好的肥腸。
    母子倆就算是來(lái)拿肥腸,也沒(méi)空著手,籃子里放著一掛一早上現(xiàn)殺的豬肚肺。
    這豬肚肺雖然是內(nèi)臟,卻比肥腸要好賣些。
    因?yàn)楸阋耍旧厦咳斩寄苜u掉。
    丁大娘能每次來(lái)都不空手,可見(jiàn),她對(duì)著鹵肥腸還是抱著很大的信心的。
    陸全天沒(méi)亮就去了碼頭,就算明知道今日丁大娘要來(lái),他也沒(méi)舍得閑著。
    丁家母子倆和邱氏在陸家的船艙坐了小半個(gè)時(shí)辰,就談好了合作。
    最讓她吃驚的是,陸家這次還將昨日她送的豬腳給鹵了。
    邱氏現(xiàn)場(chǎng)抄刀,將鹵制好的豬腳剁成四大塊,放進(jìn)碗里遞給丁大娘和丁小五。
    “丁嫂子,嘗嘗,這味道可不比那鹵肥腸的味道差。”
    丁大娘看著碗里的四塊剁好的豬腳,慌忙扯了一把有些意動(dòng)的小兒子:“吃啥吃,誰(shuí)家一大早上吃肉的。”
    這可是她特意帶給陸家嫂子下奶用的,她家可不缺葷腥,怎么能吃陸家的肉呢?
    “這豬腳也是可以鹵著賣的。”
    邱氏將碗又往丁大娘的面前推了推,“丁嫂子,你嘗嘗,這鹵豬腳啊,就要抱著啃才有味。弄油紙或者荷葉一包,帶著上船也便利。”
    雖然說(shuō)她沒(méi)嘗過(guò),可小四說(shuō)這樣吃好吃,那必定是這樣吃好吃的很。
    她就算不吃,聞著這味也知道這鹵豬腳味道不孬。
    丁大娘原本就被豬腳也能鹵給驚了一下,現(xiàn)在一聽(tīng)豬腳還能帶上船,眼睛立刻亮了。
    這……這鹵豬腳能賣上船?
    能上船賣,這可是一個(gè)出乎她意料外的好生意啊!
    雖說(shuō)她家在碼頭也有肉案,可大部分買(mǎi)肉的還是在碼頭討生活的當(dāng)?shù)厝恕P写苌痰亩际菨h子,少有婦人跑跟船的,這些漢子們更愿意買(mǎi)熟食帶上船吃用。
    碼頭不是沒(méi)有賣熟食的,可那味道,實(shí)在是稱不上多好。
    她之所以急著想和陸家合作做肥腸,也是因?yàn)殛懠疫@肥腸味道做的真好。
    丁家在鎮(zhèn)上做肉案生意這么多年,鎮(zhèn)上不管賣的是熟食,還是酒店里的葷素菜肴,還沒(méi)有這鹵肥腸的味道,讓她全家都吃的意猶未盡,念念不忘的。
    丁大娘和丁武各在陸家啃了一塊鹵豬腳,剩下兩塊,娘倆不好意思再吃,也被邱氏硬塞進(jìn)了放著肥腸的籃子里。
    “帶回去給毛丫嘗嘗。”
    毛丫是丁大娘的孫女,上次跟著丁大娘來(lái)過(guò)船上,和陸小魚(yú)玩的很好。
    說(shuō)是給毛丫嘗嘗,丁大娘還是決定回去這兩塊給老頭子和大兒子嘗嘗。剩下的一只豬腳,還不如拿去賣錢(qián)來(lái)得實(shí)在。
    如果真的像陸嫂子說(shuō)的一般,豬腳、豬尾、豬頭都能鹵著賣,那可太好了。
    這些可都和肉不一樣,都不是十分好賣的東西。
    基本上都是很便宜地賣,或者做添頭送人。
    丁武是個(gè)十分壯實(shí)的少年,他提著裝著肥腸豬腳的竹籃,路上還是沒(méi)忍住將心里的想法說(shuō)了出來(lái):“陸家嬸子脾氣可真好,這手藝也好。”
    他是丁家最小的兒子,還沒(méi)會(huì)走路就跟著爹娘在肉案賣肉。
    南來(lái)北往的客人見(jiàn)過(guò)不少,能讓他說(shuō)邱氏脾氣好,是因?yàn)榍袷系钠獯_實(shí)好。
    說(shuō)話慢聲慢語(yǔ),沒(méi)說(shuō)話也自帶著三分笑意,性子也是不急不躁,做菜的手藝更是好。
    還有陸家,雖然只有一艘舊船,一間半茅草棚子,可不管是屋里還是船上都收拾的干干干凈凈整整齊齊,讓人看著都舒服。
    這樣的嬸子,也就比他親娘差那么一點(diǎn)點(diǎn)。
    “你陸嬸子一家確實(shí)不錯(cuò),是個(gè)實(shí)在人。”
    丁大娘微微瞇起眼睛,她和陸家談生意的時(shí)候,是抱著被對(duì)方宰一刀的準(zhǔn)備的。
    她沒(méi)想到,陸家的條件出乎意料的好。
    陸家出方子,丁家做生意,鹵制,買(mǎi)賣都不歸陸家管,陸家收一成的受益,還只收一年。
    一年后,這鹵肥腸的生意就歸丁家,和陸家沒(méi)有關(guān)系。
    這個(gè)提議,不但讓丁大娘滿意,也讓她分外吃驚。
    一成,和她當(dāng)初想的三成可差的太遠(yuǎn)了。
    雖然說(shuō)要自己鹵制,可自己鹵制那不是更好。
    自己家三個(gè)兒媳婦,加上她四個(gè)人,在家里也只是帶娃做飯,也沒(méi)什么事情做。
    家里的爺幾個(gè),老二老三老四都上了船,老頭子和老大要下鄉(xiāng)估豬,要?dú)⒇i賣肉,是不得閑的。
    如果,她們婆媳幾個(gè)再能在家鹵肥腸賣,就不用閑著。
    陸家能把方子給她們家,還能少要兩成的利,這提議,是丁大娘怎么也沒(méi)想到的。
    陸家不但給了她家鹵肥腸的方子,還給了鹵豬腳的方子,這鹵豬腳的方子還能鹵豬頭豬尾,鹵豬頭肉。
    這可不是一個(gè)兩個(gè)方子,而是方子能生方子。
    丁大娘看了一眼走在身邊的小兒子,又想起陸家那個(gè)不聲不響的大閨女。
    如果……
    還沒(méi)容丁大娘多想,就聽(tīng)見(jiàn)她寶貝小兒子突然討好地湊了過(guò)來(lái):“娘,回去這鹵味攤子讓我去擺行不?”
    “什么?”
    丁大娘聲音不由控制不住地高了起來(lái),這鹵味生意還沒(méi)做,小武就開(kāi)始打起主意了?
    雖然他們老兩口對(duì)最小的兒子確實(shí)是寵愛(ài),可家里五個(gè)兒子,小事上她可以寵著小兒子,大事上,那絕對(duì)不能讓其他幾個(gè)兒子兒媳婦不滿。
    做爹娘不公,才會(huì)惹得家宅不寧,兄弟不睦。
    “娘,咋啦?”
    丁武不解地看著他娘,“我一個(gè)大小伙子在碼頭賣鹵味,不比嫂子們?nèi)ズ茫俊?br/>     家里兩個(gè)肉案,一個(gè)在碼頭一個(gè)在鎮(zhèn)中,爹和大哥要?dú)⒇i收豬賣肉,二哥、三哥和四哥跟著大船在外面跑船。家里只有他,因?yàn)槟昙o(jì)小,爹娘舍不得他跑船,一直在家閑著。
    碼頭上魚(yú)龍混雜,他這樣的半大小子做生意的不少。
    年少靈活,家里只有他最適合。
    丁大娘上上下下打量了小兒子一眼,見(jiàn)小兒子神態(tài)自若,不由舒了口氣。
    可能是她想多了,她這小兒子雖然自小生的聰明,也識(shí)得幾個(gè)字,心性卻是個(gè)好的,十分良善,不是那種心思多的孩子。
    丁大娘心思轉(zhuǎn)了幾轉(zhuǎn),口氣也略微和緩了許多:“回去問(wèn)問(wèn)你爹,再和你大哥大嫂他們商量商量,要是大家都沒(méi)意見(jiàn),就讓你去碼頭賣。”
    “好的,娘,我保證好好干。”
    丁武并不覺(jué)得自己娘是在敷衍他,這件事,只要他娘開(kāi)口,基本上就算是板上釘釘?shù)摹?br/>     wap.xbiqugu.la,

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