被女兒撒嬌了一陣,石家慧也是有些無(wú)奈,只能又是跟女兒鬧了一會(huì)。
“好了好了,我們馬上要開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)了,你跟你哥去隔壁坐一會(huì)吧,別在這里礙事好不好?”
結(jié)果石濤聽(tīng)到母親的話,立刻說(shuō):“媽?zhuān)夷懿荒軒兔Π。俊?br/>
石家慧笑著說(shuō):“你打算怎么幫忙啊?你覺(jué)得你能幫什么忙呢?”
石濤掃視一圈說(shuō):“我可以幫忙傳菜啊,我在國(guó)外餐廳打工的時(shí)候,也都是干這些的,而且我還可以幫你們洗碗洗盤(pán)子的,這些我在國(guó)外的餐廳都干過(guò)的。”
聽(tīng)到哥哥要幫忙,田浪自然是也嚷嚷著要一起幫忙。
“我也要,我也要。”
石家慧不禁皺起眉頭說(shuō):“好啦,你們今天剛來(lái),不要在這里鬧了,明天我們這邊還有活動(dòng)的,今天你們兩個(gè)好好休息,等中午營(yíng)業(yè)結(jié)束了,媽媽帶你們?nèi)ス湟还洌咦呖纯矗冒伞!?br/>
馮一帆此時(shí)說(shuō):“大師姐,要不然這樣吧,您今天休息一下,帶著石濤和田浪出去玩一下嘛,去富景樓那邊湖邊玩玩。”
結(jié)果馮一帆的話音剛落,石家慧、石濤和田浪一家三個(gè)異口同聲說(shuō):“不要。”
石家慧先是一愣,沒(méi)有想到兒子和女兒竟然不要出去玩?
不過(guò)她緊接著說(shuō):“今天雖然不是元旦,但是中午的人肯定不少的,我走了的話,你們中午的活太重了,我可以等元旦過(guò)完了之后,再帶他們兄妹去玩,他們又不是馬上要走。”
石濤接著說(shuō):“馮師叔,我們真不用去玩的,你讓我?guī)湍銈兠Π伞!?br/>
田浪也說(shuō):“對(duì)對(duì),我不要去玩的,師叔我也要幫忙。”
見(jiàn)到大師姐和兒子、女兒都這樣說(shuō),馮一帆有些哭笑不得。
石家慧又對(duì)兒子和女兒說(shuō):“好啦,你們兩個(gè)不要鬧,要不然我出錢(qián),石濤你帶著妹妹去玩一玩嘛。”
但是兄妹倆也是不想出去玩,他們顯然是對(duì)蘇記和若餐廳的營(yíng)業(yè)更加好奇。
所以兄妹倆一致嚷嚷著,想要留在餐館里幫忙。
最后,還是蘇錦榮開(kāi)口說(shuō):“好了好了,既然兩個(gè)孩子這么熱心,那就讓他們幫忙吧,一帆給他們兩一套衣服,讓他們換上,然后讓連成帶著他們兩個(gè)干一下活試試看嘛。”
聽(tīng)到岳父發(fā)話,馮一帆也只能是點(diǎn)點(diǎn)頭同意了。
石濤和田浪兄妹倆,也是趕緊想蘇錦榮感謝。
尤其是田浪湊過(guò)去嘴甜地說(shuō):“謝謝姥爺了,我就知道蘇姥爺您這么慈眉善目的,肯定是會(huì)向著我們晚輩的。”
蘇錦榮聽(tīng)了笑起來(lái):“家慧啊,你家這個(gè)女兒可真會(huì)說(shuō)話。”
盧翠玲也忍不住說(shuō):“別說(shuō),這小嘴還真是很像若若呢。”
石家慧看著女兒無(wú)奈說(shuō):“她啊,從小就是這樣,真的是跟若若一樣,就沒(méi)有怕的時(shí)候,小時(shí)候像個(gè)小男孩,小嘴也是能說(shuō)會(huì)道,現(xiàn)在長(zhǎng)大了,就剩這張嘴了,總是能說(shuō)得人家喜歡的不行。”
田浪對(duì)母親說(shuō):“嘻嘻嘻,媽?zhuān)叶际菍?shí)話實(shí)說(shuō)啊,我都不會(huì)亂說(shuō)話。”
石家慧說(shuō):“對(duì)對(duì),你都是實(shí)話實(shí)說(shuō),你趕緊跟你哥去換衣服,然后下來(lái)跟著你那個(gè)蘇連成舅舅,好好的練一練。”
田浪又說(shuō):“不用練啊,媽咪,我在國(guó)外也去餐廳打過(guò)工的。”
不得不說(shuō),石家慧家里的兒女確實(shí)都是屬于自主能力比較強(qiáng)的。
尤其是他們?cè)趪?guó)外上學(xué)期間,很多時(shí)候?yàn)榱肆阌缅X(qián),會(huì)去一些國(guó)外的餐廳里打工,換取一些零用錢(qián)。
石家慧看著女兒奇怪問(wèn):“你怎么會(huì)去餐廳打工呢?”
田浪笑著說(shuō):“媽咪,人家都十八歲啦,我可以去打工的,自己打工賺零花錢(qián)很正常嘛。”
馮一帆笑著說(shuō):“確實(shí)很正常,也很棒啊。”
看到馮師叔給自己豎起大拇指,田浪也是非常開(kāi)心笑起來(lái):“謝謝師叔。”
隨后,兄妹兩個(gè)也是分開(kāi)去換上了蘇記的衣服。
出來(lái)之后,田浪非常開(kāi)心說(shuō):“媽媽?zhuān)銈冞@的衣服真漂亮呢。”
看到田浪的樣子,大家也覺(jué)得這個(gè)大女孩還真是很漂亮。
蘇若曦招招手讓田浪過(guò)去說(shuō):“來(lái),小姨幫你把頭發(fā)給扎起來(lái)吧,不然你這樣傳菜也不方便的。”
田浪笑著說(shuō):“謝謝小姨。”
在田浪那邊扎頭發(fā)的時(shí)候,蘇記營(yíng)業(yè)的時(shí)間也到了,蘇連成領(lǐng)著人打開(kāi)門(mén),迎接外面的客人們進(jìn)門(mén)。
看著客人們陸續(xù)進(jìn)來(lái),不急不亂非常有秩序。
田浪有些驚訝:“小姨,你們這里客人都好有禮貌呢。”
蘇若曦低聲說(shuō):“其實(shí)啊,不是他們有禮貌,是因?yàn)槟阋谈柑珔柡Γ浦麄儽仨氁匾?guī)矩,不然的話,你姨父會(huì)把人趕出去。”
田浪聽(tīng)了又問(wèn):“小姨,你說(shuō)我是叫姨父,還是叫師叔啊?”
其實(shí)本來(lái)石濤是叫姨父,但是回來(lái)的路上,石濤又改口叫師叔,所以田浪也就跟著叫馮一帆師叔了。
蘇若曦聽(tīng)了笑著說(shuō):“都可以嘛,要是從我這里呢,就是叫姨父,因?yàn)槟銒寢屖俏业拇蠼懵铮憬形倚∫蹋隙ㄊ墙形艺煞蛐∫谈福贿^(guò)呢,如果從你們蘇姥爺那邊算,也可以叫師叔。”
田浪想了想說(shuō):“那我還是叫姨父吧,好像叫師叔不那么親近了。”
蘇若曦笑著答應(yīng):“可以,那你以后就叫姨父吧。”
田浪接著又說(shuō):“那讓我哥叫師叔。”
蘇若曦問(wèn):“為什么呢?”
田浪低聲說(shuō):“小姨,我悄悄告訴你啊,我哥他其實(shí)很想來(lái)跟姨父學(xué)廚的,他在國(guó)外的時(shí)候,都看了好多姨父做菜視頻呢,這次還是專(zhuān)門(mén)趕著元旦回來(lái),是因?yàn)榭吹搅艘谈改莻€(gè)三頭宴視頻呢。”
蘇若曦聽(tīng)了笑起來(lái):“原來(lái)是這樣?不過(guò)呢,想要跟你們姨父學(xué)廚的人還真不少,都是一些年輕人,但是跟他學(xué)廚可是很辛苦的哦。”
田浪好奇問(wèn):“很辛苦嗎?有多辛苦?”
蘇若曦指著餐館說(shuō):“首先呢,需要在餐館里當(dāng)三個(gè)月服務(wù)生。”
田浪聽(tīng)了說(shuō):“這個(gè)我哥沒(méi)問(wèn)題。”
蘇若曦又指著后廚里的寧誠(chéng)說(shuō):“然后要跟寧誠(chéng)一樣,在后廚里每天枯燥的切菜切上大概半年甚至是一年。”
田浪聽(tīng)到這驚呼一聲:“呀,要那么久嗎?”
蘇若曦說(shuō):“在你姨父他們廚師中有句話叫‘三年刀功,五年火功’,所以真要想學(xué)到你們姨父那樣,沒(méi)有三年五載的苦練,肯定是不行的。”
田浪更加驚訝:“小姨,真的要練那么久嗎?”
蘇若曦點(diǎn)頭說(shuō):“是啊,你姨父來(lái)這里學(xué)廚的時(shí)候才十八歲,今年你姨父已經(jīng)33歲了,堅(jiān)持不懈地干了十多年,才有他今天這種成就,才能夠?qū)θ魏蔚牟硕己孟袷悄軌蛐攀帜閬?lái)一樣。”
田浪一算驚呼道:“哇,姨父已經(jīng)干了十五年了啊?”
蘇若曦說(shuō):“對(duì)啊,所以任何東西都是要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間磨煉,你哥真的想要跟你們姨父學(xué)廚,就要吃得了這份苦才行。”
田浪本來(lái)還想要繼續(xù)問(wèn),那邊后廚里響起她媽媽的聲音。
“田浪,你看看客人都進(jìn)門(mén)了,你別總在那邊纏著你小姨啊,你看看你哥哥,都跟著你舅舅干活了,你也跟著去。”
田浪聽(tīng)到母親的話,馬上就答應(yīng)著:“好嘛,我知道啦。”
接著,田浪俏皮跟蘇若曦說(shuō):“小姨,我去啦。”
看著田浪歡快地跑到自己哥哥身邊,跟著哥哥一起跟上蘇連成的旁邊學(xué)習(xí)。
蘇若曦不禁覺(jué)得,或許以后自己女兒長(zhǎng)大了,也會(huì)是這個(gè)樣子吧?
雖然是有兩個(gè)新人,但蘇記的營(yíng)業(yè)依舊是保持平時(shí)的狀態(tài)。
石濤和田浪兄妹真正參與其中,才算是見(jiàn)識(shí)到了蘇記的厲害,不光是菜做的非常好,更重要的是服務(wù)也是絕對(duì)跟得上。
很多時(shí)候,在客人點(diǎn)菜的時(shí)候,需要去了解客人個(gè)人的喜好,以及客人是不是有什么食材會(huì)忌口。
更多的時(shí)候,可能客人會(huì)陷入選擇困難的時(shí)候,還需要給客人一些推薦。
關(guān)鍵推薦不是說(shuō)單純說(shuō)推薦就可以,還需要告訴客人一些推薦理由。
石濤和田浪跟在蘇連成的身邊,會(huì)看到蘇連成非常客氣,游刃有余地應(yīng)付不同的客人,并且會(huì)給客人推薦很多地道的東西。
哪怕只是一碗面條,蘇連成也是能夠說(shuō)出不少的東西來(lái)。
一開(kāi)始田浪還有些奇怪?
她心想面條而已,有很多的花樣嗎?
可是當(dāng)她看到菜單,聽(tīng)到了蘇連成給客人的各種推薦后。
她終于明白了,自己實(shí)在是太天真。
原來(lái)蘇記的一碗面條,也可以有那么多的花樣選擇,各種的澆頭真的是琳瑯滿目,會(huì)讓客人眼花繚亂,在挑選的時(shí)候陷入選擇困難。
田浪第一次感覺(jué)到了,蘇記這家看上去比較普通的餐館,實(shí)際上真的是非常神奇,而且充滿許多的驚喜。
而田浪也突然明白了,為什么哥哥想要在蘇記學(xué)廚。
因?yàn)樵谔K記真的是能學(xué)到很多東西。
哪怕只是在蘇記跑堂,那也是能夠?qū)W到不少東西。
田浪逐漸認(rèn)真起來(lái),跟自己哥哥一起,跟在蘇連成身后認(rèn)真學(xué)習(xí),并且時(shí)不時(shí)還會(huì)提出一些自己的疑惑。
蘇連成見(jiàn)到田浪也漸漸認(rèn)真起來(lái),倒也是樂(lè)于給兄妹倆進(jìn)行講解。
石濤和田浪兄妹倆學(xué)起來(lái),也是逐漸認(rèn)真,甚至是完全沉浸其中了。
連石家慧叫他們先去吃飯,兄妹倆都是無(wú)動(dòng)于衷的。
最后還是馮一帆出面:“好了,你們兩個(gè)已經(jīng)很努力,現(xiàn)在呢,我以主廚的身份,命令你們先去隔壁吃飯,把午飯吃了過(guò)后,你們?cè)賮?lái)繼續(xù)忙,好吧。”
田浪看著馮一帆,上下打量了一番,接著問(wèn):“姨父,你們不吃飯嗎?”
馮一帆笑著說(shuō):“我們?cè)缇统赃^(guò)了,因?yàn)橹形缫獱I(yíng)業(yè),我們都是在中午營(yíng)業(yè)前先吃飯,結(jié)果你們兄妹倆來(lái)的時(shí)間剛好錯(cuò)過(guò)了。”
石濤說(shuō):“可是師叔,我們其實(shí)還不餓的。”
田浪也說(shuō):“對(duì)對(duì),不餓。”
馮一帆說(shuō):“不餓也不行,我們營(yíng)業(yè)時(shí)間要一直到下午呢,你們現(xiàn)在必須要去吃飯的,不然下午你們可能會(huì)沒(méi)有精神,影響到你們的工作哦。”
眼見(jiàn)馮一帆的態(tài)度不容置疑,最終石濤和田浪兄妹只好乖乖去吃飯。
石家慧看到兄妹倆乖乖去吃飯,笑著說(shuō):“看看,還是需要你們師叔出面,我叫你們兩個(gè)半天,都不聽(tīng)我的。”
田浪笑嘻嘻說(shuō):“那是因?yàn)橐谈杆侵鲝N嘛。”
石家慧回應(yīng):“對(duì)對(duì),就你會(huì)說(shuō)話。”
馮一帆領(lǐng)著兩個(gè)人到隔壁林家鋪?zhàn)诱f(shuō):“外面也挺冷的,你們就在這邊吃吧,想要吃點(diǎn)什么?”
田浪立刻說(shuō):“姨父,我們要吃拿手的。”
馮一帆點(diǎn)頭說(shuō):“好,我知道了。”
石濤問(wèn):“師叔,中午只有面條嗎?”
馮一帆點(diǎn)頭:“對(duì),只有面條和炒飯,怎么?你們兩個(gè)吃不慣嗎?或者我給你們單獨(dú)加個(gè)餐?”
兄妹倆立刻說(shuō):“不用。”
田浪說(shuō):“姨父,我聽(tīng)說(shuō)你們的面條很棒的,我早就想要嘗嘗啦。”
石濤也說(shuō):“對(duì)對(duì),我們都想嘗嘗。”
馮一帆點(diǎn)頭:“行,那你們等一會(huì),馬上給你們送過(guò)來(lái)。”
兄妹倆看著馮一帆回去,石濤奇怪問(wèn):“你怎么叫姨父了?”
田浪笑著說(shuō):“我覺(jué)得叫姨父更親近啊,我跟小姨說(shuō)過(guò)啦,小姨說(shuō)從她那邊叫的話,就要叫姨父嘛。”
石濤想了想說(shuō):“也對(duì)呢。”
田浪卻說(shuō):“你不能叫姨父啊,你要叫師叔的。”
石濤奇怪問(wèn):“為什么?”
田浪說(shuō):“你不是想要學(xué)廚嗎?那你就要從媽咪那邊叫嘛,媽咪是姨父大師姐,你就應(yīng)該叫師叔,以后你要是能真的拜師了,你可以改口叫師父。”
石濤有些頹然地說(shuō):“感覺(jué)想要拜師很難的。”
田浪說(shuō):“不難的,小姨都跟我說(shuō)啦,你要現(xiàn)在前邊當(dāng)三個(gè)月服務(wù)生的,然后你可以進(jìn)后廚去學(xué)啦,不過(guò)你光是切菜就要切三年,然后還要學(xué)五年的火功的,所以你真的想要成為廚子,要學(xué)很久。”
石濤一臉認(rèn)真說(shuō):“我不怕,我肯定能夠堅(jiān)持下去的。”
田浪笑著向哥哥豎起大拇指說(shuō):“哥哥加油,我相信你。”</br>