蘇記里，中午的營業(yè)依舊是如火如荼進(jìn)行，但馮一帆在忙碌之余，還是會(huì)時(shí)不時(shí)跟岳父進(jìn)行一番商討。
    顯然翁婿倆是在研究，究竟手上的這份菜單要如何去安排？
    后廚里其他人報(bào)上來的菜品，到底都要如何了進(jìn)行穿插，才能夠保證讓今晚的客人們能夠滿意？
    馮一帆的意見是：“爸，我覺得呢，還是把兩套進(jìn)行穿插，這樣不至于讓某一席可能會(huì)不讓人滿意，而顯得有些尷尬。”
    蘇錦榮則搖頭說：“不，我覺得應(yīng)該是把蘇記的傳統(tǒng)菜單獨(dú)一席，然后你帶著后廚大家烹飪的創(chuàng)新菜，也是單獨(dú)的一席，可以讓你們的創(chuàng)新菜先上，接下來是蘇記傳統(tǒng)菜。”
    稍稍停頓了一下，不等馮一帆開口，蘇錦榮繼續(xù)說：“一帆啊，你應(yīng)該很清楚，來的那兩位是什么樣的身份，你師叔公安排他們過來，目的又是什么？”
    馮一帆自然是很清楚，那兩位是舉足輕重的大人物。
    關(guān)鍵是，那兩位可是真正品嘗過曾經(jīng)由蘇泉晟老爺子主導(dǎo)國宴的人。
    所以蘇錦榮實(shí)際上非常的緊張，并且也是感到一些忐忑。
    他很清楚，莊道忠這樣的安排，是要讓那兩位一起幫忙站臺(tái)，給蘇記重新正名，要讓蘇泉晟老爺子重新被人們所熟知一下。
    而蘇錦榮身為人子，那自然是非常的忐忑。
    這么多年來，他雖然守住了蘇記，把那塊老匾也給保住了，但是更多為了家庭的他，最終沒有走上父親的那條路。
    他喪失了可以繼承父親衣缽，可以在國宴上展示自己，呈現(xiàn)出蘇記菜的機(jī)會(huì)。
    這些是蘇錦榮心中的結(jié)，是他多年來難以抹平的死結(jié)。
    即便是如今馮一帆把蘇記經(jīng)營的很好。
    甚至于，馮一帆的存在，讓蘇記名聲也是逐漸被人們所熟知。
    但是對(duì)老人而言，他依舊還是覺得愧對(duì)父親，如今的蘇記依舊不是父親曾經(jīng)的那個(gè)蘇記，他很想讓蘇記重新回去。
    馮一帆其實(shí)很理解岳父的心理和心情。
    岳父多年來的執(zhí)念就在于此。
    所以馮一帆也是想要幫岳父完成這個(gè)執(zhí)念，讓岳父把心中的愧疚抹去。
    蘇錦榮一臉認(rèn)真說：“一帆，我知道你的想法，想要用一些新菜，獲得那兩位的認(rèn)可，并且希望可以將后廚里團(tuán)隊(duì)推出去。
    但是你要明白，蘇記的名聲才更重要，只有蘇記的菜出現(xiàn)了，那樣的蘇記才是曾經(jīng)的蘇記。”
    聽岳父如此說，看著岳父臉上認(rèn)真的神情。
    終于，馮一帆點(diǎn)頭說：“好，爸，我一定幫您完成心愿，我會(huì)帶著大家單獨(dú)成席，先讓大家的創(chuàng)新菜上場，之后我陪著你還原曾經(jīng)蘇記的那桌宴。”
    聽到女婿這么說，蘇錦榮臉上也是浮現(xiàn)出笑容來。
    “好，謝謝你啊一帆。”
    馮一帆趕緊說：“爸，您不用跟我說謝謝，我如今的一切都是源于您當(dāng)初不吝的傳授，如果沒有您令我入門，我可能會(huì)是個(gè)街頭上的混混，或者不過是某個(gè)工廠小工人，我是沒有機(jī)會(huì)站在這里，成為主廚。
    而且我做的這些不僅僅只是為了報(bào)恩，更多是要延續(xù)您的志愿，要重新讓爺爺努力揚(yáng)名的蘇記，重新再揚(yáng)名世界。”
    蘇錦榮聽了也是有些激動(dòng)，但緊接著又說：“揚(yáng)名世界有點(diǎn)夸張，只是要讓蘇記那塊老匾獲得屬于它的價(jià)值就行。”
    馮一帆看岳父的樣子，笑著說：“哈哈哈，好，都聽爸您的。”
    實(shí)際上，蘇錦榮如今的年紀(jì)，再加上心中的這份執(zhí)著，很多時(shí)候讓他像是個(gè)孩子一樣。
    或許在很多人眼里無法理解他這種執(zhí)著和執(zhí)念。
    可馮一帆還是能夠理解，也愿意幫著岳父去完成那些。
    因?yàn)樗心莻€(gè)自信和實(shí)力。
    和岳父商量完畢，馮一帆也是再次拿起后廚里眾人上報(bào)的菜單，然后對(duì)菜品進(jìn)行了一些調(diào)整后，再加入幾道自己的菜，構(gòu)建出一套完整的席面。
    再次回到后廚里，石家慧有些好奇問：“是不是我們的菜有問題？”
    馮一帆微笑回答：“沒問題，只是做了一些小調(diào)整。”
    聽到這話，讓石家慧松了一口氣：“沒問題就好。”
    馮一帆緊接著說：“不過呢，可能會(huì)先上你們的菜，不過大師姐您放心，我會(huì)帶著大家一起，而且你們菜品中不足部分，我也已經(jīng)給補(bǔ)上了。”
    石家慧在短暫愣神后，險(xiǎn)些就忍不住大聲驚呼出來。
    一嗓子都喊出去，她又趕緊把聲音給壓下去。
    “你，你說什么？要讓我們的菜先上菜？馮一帆，你今晚到底要接待什么樣的客人？能不能先給我們說一下，好讓我們做好一些準(zhǔn)備啊？”
    眼見大師姐是有些緊張，馮一帆趕緊安撫。
    “大師姐您別急，真的只是兩位有些特殊的客人，他們是曾經(jīng)品嘗過爺爺?shù)牟耍@次被師叔公請(qǐng)過來，算是故地重游吧，然后呢，我們的創(chuàng)新菜先上，之后再上我們蘇記的那桌宴。”
    石家慧聽完整個(gè)人都蒙了。
    半響才算是緩過神來。
    石家慧忍不住逼近馮一帆問：“吃過若曦爺爺菜的人，居然被你形容成是有些特殊的客人嗎？還有你讓我們的菜先上，是打算要獻(xiàn)祭掉我們嗎？那樣的客人來，肯定是為了蘇記曾經(jīng)的味道啊。”
    馮一帆尷尬地笑了笑說：“大師姐，您應(yīng)該自信點(diǎn)，既然我們?cè)谔K記，我們的新菜也算是蘇記未來的味道，也是蘇記味道。”
    被馮一帆這樣一說，石家慧倒是有一點(diǎn)不知道怎么去反駁？
    好像這么一說的話，馮一帆說得也沒有錯(cuò)。
    石家慧他們?cè)谔K記，而且也是遵從了蘇記的一些口味去創(chuàng)新菜，所以真要是說起來，確實(shí)是可以算是蘇記的菜，是蘇記將來的味道。
    但是短暫這么一想后，石家慧又說：“你不要偷換概念，我說的是人家是想要吃曾經(jīng)的味道，你搞未來的味道算什么啊？要是得罪了那樣的客人，之后我們蘇記還能經(jīng)營下去嗎？”
    馮一帆一臉認(rèn)真凝視著大師姐問：“你真的這么沒有自信？你對(duì)自己，對(duì)后廚里大家一點(diǎn)信心都沒有嗎？”
    給這么一問，又讓石家慧陷入了一陣沉默。
    見石家慧陷入了沉默，馮一帆又跟著說：“大師姐，其實(shí)呢，今晚的客人，倒也不是非常不得了的客人，你們不要有心理壓力，就當(dāng)是師叔公對(duì)你們大家進(jìn)行的異常考試。”
    石家慧一雙眼睛盯著馮一帆看，最終還是無奈笑了笑。
    “你一說考試，不是讓我們的壓力更大了嗎？”
    說完這話，石家慧倒是一下子放松下來，臉上浮現(xiàn)出笑容說：“好了好了，神神秘秘的，我也不問了，反正呢，我們是代表蘇記，只要你這個(gè)主廚讓我們那樣做，我們就一定照做。”
    馮一帆微笑回應(yīng)：“大師姐放心，出了任何問題，都有我。”
    石家慧點(diǎn)點(diǎn)頭，最后問：“那這次備料這么多，最后究竟是要做幾桌菜啊？”
    馮一帆認(rèn)真地盤算了一下說：“樓上四桌，那么就先按照四桌來，最后我們?cè)俑鶕?jù)整體的情況去進(jìn)行增減。”
    石家慧答應(yīng)道：“是主廚。”
    大師姐回去繼續(xù)忙碌，馮一帆也是向餐館里收銀臺(tái)里看了看。
    剛巧這一刻蘇若曦也是從收銀臺(tái)力望過來。
    夫妻倆四目相對(duì)，不需要多余的語言，都仿佛能夠明白對(duì)方的心意。
    蘇若曦看向丈夫的眼神是在說：一定要注意適當(dāng)休息，中午客人很多，還要準(zhǔn)備晚上宴席，你不要太辛苦了。
    馮一帆的眼神是在說：放心，我沒關(guān)系。你要是累了多休息，不用一直站起來，收拾的事情交給服務(wù)生去做就行。
    沒有多余的語言，僅僅只是用眼神進(jìn)行一番交流。
    最終，夫妻倆目光中滿是愛意向?qū)Ψ近c(diǎn)點(diǎn)頭。
    因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)上事情澄清，蘇記中午的客人變多，也自然是讓馮一帆他們更忙碌，而餐館里服務(wù)生和蘇若曦收銀也是比較忙碌。
    幸好還有馮建東和盧翠玲在一旁幫忙，蘇連成和方琳也會(huì)一起幫忙疏導(dǎo)客人。
    否則蘇若曦一個(gè)人還真的可能會(huì)忙不過來。
    盧翠玲看到兒子和兒媳之間目光交流，神情也是流露出一絲喜悅。
    作為母親和婆婆，盧翠玲還是希望兒子和兒媳能一直這樣好。
    當(dāng)然事實(shí)上她也很清楚，兒子從國外回來后大變樣，對(duì)妻子和女兒都非常好，如今更是真正像是個(gè)男人一樣很有擔(dān)當(dāng)，這一切是母親最為欣慰的。
    蘇記中午的生意火爆，除了附近每天一定過來吃的人，還有一些人會(huì)專程趕來吃。
    網(wǎng)絡(luò)上的流言蜚語過后，反倒是讓蘇記的生意更加的火爆了。
    恐怕這也是不少當(dāng)初站出來抹黑詆毀蘇記人不曾想到。
    可是這種情形已經(jīng)無法扭轉(zhuǎn)，很多人也非常清楚，隨著中華菜菜單宣傳開始，接下來馮一帆的名聲只會(huì)更響。
    而蘇記和若餐廳也將會(huì)吸引更多的吃客。
    只是讓一些食客稍有不滿的是。
    之前若餐廳因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)上流言蜚語，導(dǎo)致訂座率下降，馮一帆為了保本改成了每天只接受晚上訂餐，中午休息。
    但是現(xiàn)在生意明明恢復(fù)了，流言蜚語也都消除了。
    結(jié)果若餐廳一直沒有恢復(fù)中午的午餐。
    這也是引發(fā)一些吃客在網(wǎng)絡(luò)上聲討那些詆毀若餐廳的人。
    “都怪那些詆毀的人啊，現(xiàn)在鬧得若餐廳不做午餐，只有晚上才能訂。”
    “可不是，訂座位實(shí)在是太難訂到了。”
    “唉，之前那群人真的是，讓人家馮大廚寒了心。”
    “其實(shí)也怪我們，當(dāng)時(shí)我們聽信了網(wǎng)絡(luò)上的那些謠言，大家沒有趁機(jī)去訂若餐廳空出來的位子，結(jié)果現(xiàn)在好了，大家都訂不上了。”
    “還真是，之前剛好有時(shí)間，早知道應(yīng)該訂一次位子，帶家里人去吃一次。”
    “現(xiàn)在，大家只能是乖乖等著排隊(duì)吧。”
    “還是要怪那幾個(gè)散布謠言的混蛋。”
    ……
    網(wǎng)絡(luò)上之前詆毀若餐廳的人微博下面，也是一片狼藉，被不少人去各種的進(jìn)行言語攻擊，讓這群人也是一度不敢冒頭。
    但實(shí)際上，大家所不知道的是，馮一帆實(shí)際上是利用了這次機(jī)會(huì)。
    他原本就打算要讓若餐廳不再繼續(xù)午餐和晚餐一起做。
    按照馮一帆原本的計(jì)劃，若餐廳必須要保持一份足夠的高檔，如果一直午餐和晚餐一起做的話，勢必會(huì)導(dǎo)致菜品質(zhì)量上的下降，更是可能會(huì)讓凱瑟琳、漢斯和湯姆過于忙碌，騰不出時(shí)間和手腳去創(chuàng)新。
    在馮一帆看來，無論是蘇記還是若餐廳，在堅(jiān)守住經(jīng)典菜品味道同時(shí)，必須要保留一定程度的創(chuàng)新。
    若是沒有了創(chuàng)新，那么餐廳也就逐漸喪失了該有的活力。
    因此，馮一帆既然是借機(jī)停止了若餐廳午餐，他自然也就不會(huì)再恢復(fù)。
    這樣可以給晚餐更多時(shí)間準(zhǔn)備，也可以讓兩家餐廳后廚眾人，都有更多的時(shí)間相互進(jìn)行一些交流切磋，從而可以更好為創(chuàng)新做準(zhǔn)備。
    今晚這場比較特殊的晚宴，馮一帆已經(jīng)在專門為后廚里大家準(zhǔn)備。
    算是給大家一個(gè)機(jī)會(huì)，讓大家都能夠去展示一次自己。
    至于最后的結(jié)果，馮一帆不是非常在意。
    哪怕是今晚可能有些人失敗了，但至少這是一次獲得經(jīng)驗(yàn)的嘗試，接下來馮一帆相信大家一定會(huì)做得更好。
    若餐廳那邊取消了午餐預(yù)訂，蘇記這邊的一些規(guī)矩也是逐步恢復(fù)。
    下午兩點(diǎn)半的時(shí)候，蘇記不再接受新客人排隊(duì)了。
    三點(diǎn)的時(shí)候，蘇記也是準(zhǔn)時(shí)結(jié)束午餐。
    雖然不少吃客是有那么一點(diǎn)點(diǎn)意見，但是因?yàn)樘K記的規(guī)矩在，大家也沒有辦法說什么。
    尤其是如今蘇記還有之前生意受影響借口。
    不少人心中多少還是為之前事情有那么點(diǎn)愧疚，自然是全都乖乖遵守規(guī)矩。
    三點(diǎn)鐘結(jié)束午餐，蘇記的門也是暫時(shí)關(guān)閉，不再接待任何客人。
    之后，蘇記后廚里的眾人，也是開始了晚上宴席的忙碌。
    得知上菜方式后，也是讓大家都更加認(rèn)真，可以說每個(gè)人都打起十二分的精神去努力應(yīng)對(duì)。</br>