“小哥，你好，我找你們掌柜。”
    小二上下打量楊翠一眼，然后才去把掌柜的喊來(lái)。
    不多時(shí)，一胖乎乎的穿著錦衣華袍的中年男子在小二的指引下，到了楊翠跟前。
    “你是？”
    “于掌柜，您好，我姓楊，不知于掌柜現(xiàn)在有沒(méi)有時(shí)間，我想跟您談?wù)?。?br/>     于掌柜看楊翠手里抱著一個(gè)罐子，心里大概就猜到楊翠是來(lái)干什么了。
    “不好意思，我這會(huì)兒正忙著，沒(méi)時(shí)間。”
    “沒(méi)關(guān)系，您先忙，我在酒樓吃點(diǎn)東西，邊吃邊等您?！?br/>     說(shuō)完于掌柜就離開(kāi)了。
    楊翠還真找了個(gè)地方坐下，招來(lái)小二：“小哥，給我來(lái)一碗米飯，一條紅燒魚(yú)，再給我一個(gè)空碗?！?br/>     “好嘞！客官，您稍等！”
    空碗上來(lái)后，楊翠打開(kāi)罐子，用筷子夾了一些出來(lái)，紫蘇桃子姜的香味還是很濃的，鄰桌的人很快都注意到了，其中就有個(gè)孕婦。
    平時(shí)她也不是個(gè)嘴饞之人，但是今天聞到這個(gè)氣味，她特別想吃。
    她招來(lái)小二：“隔壁桌那個(gè)，給我上一份?！?br/>     小二看了看楊翠，然后說(shuō)：“不好意思，那是那位客官自己帶的?！?br/>     孕婦目瞪口呆：上酒樓吃飯，還自帶吃食？
    楊翠自然是聽(tīng)到他們對(duì)話的，她笑道：“這位夫人要是不嫌棄，我可以送你一份?！?br/>     “那怎么好意思？”
    “沒(méi)關(guān)系，相逢便是緣分，小二哥，麻煩拿個(gè)干凈的盤(pán)子?！?br/>     很快小二拿來(lái)干凈的盤(pán)子，楊翠打開(kāi)罐子，用干凈的筷子給孕婦夾了一份。
    “謝謝你，我就不跟你客氣了，小二一會(huì)兒，她那桌的飯錢(qián)算在我這兒?！?br/>     “您太客氣了?！?br/>     孕婦嘗了一口，味道果然很贊！
    很快一盤(pán)子就吃完了。
    孕婦的相公笑問(wèn)：“喜歡吃？”
    孕婦點(diǎn)點(diǎn)頭，還有些意猶未盡。
    她夫君走到楊翠面前：“姑娘，我家娘子有孕在身，喜歡這一口，請(qǐng)問(wèn)你是在哪兒買(mǎi)的？”
    “這是我自己做的，紫蘇桃子姜，它具有去寒，除濕，解表，行氣，合胃的功效。姜片也有解表散寒，預(yù)防感冒，益胃的作用。食用這個(gè)，可以增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防感冒，咳嗽，健脾益胃，對(duì)身體很好的?！?br/>     孕婦聞言，一驚：“姑娘還懂醫(yī)？”
    “不懂，不過(guò)我做這個(gè)生意總要做些功課?！?br/>     “那你這個(gè)怎么賣(mài)？”
    “一斤六十文。”
    糖太貴了，一兩就要十六文，這一罐子重量差不多有四斤，光糖的成本就差不多要六十文，還有腌制的時(shí)候，用了不少鹽，這兩樣?xùn)|西太貴了。
    不過(guò)能來(lái)觀星樓吃飯的，非富即貴，六十文對(duì)他們來(lái)說(shuō)，根本不算什么。
    “那你都賣(mài)給我吧。”孕婦道。
    “可以，這一罐我在家的時(shí)候稱(chēng)了差不多四斤，減掉我自己夾出來(lái)的一份和之前送你的一份，算三斤，你們是我第一個(gè)客戶(hù)，罐子我不收錢(qián)，一共一百八十文，怎么樣？”
    “可以?！?br/>     男人痛痛快快地付了錢(qián)。
    做成了第一單生意，楊翠越加有信心了。
    于掌柜看楊翠把整壇子?xùn)|西賣(mài)了，這才走過(guò)來(lái)：“楊姑娘。”
    “于掌柜?！睏畲湔酒饋?lái)。
    于掌柜目光落在桌子上那盤(pán)子紫蘇桃子姜上，楊翠立馬說(shuō)：“于掌柜，這是我自己做的紫蘇桃子姜，夏天吃開(kāi)胃又爽口，您先嘗嘗，都干凈的，我還沒(méi)碰?！?br/>     于掌柜夾了一塊嘗了下，面色不變。
    “于掌柜有沒(méi)有時(shí)間我們單獨(dú)聊一聊？”
    “樓上請(qǐng)。”
    楊翠跟著于掌柜上了二樓，二樓有一個(gè)類(lèi)似于辦公室一樣的房間。
    楊翠道：“于掌柜，您在這餐飲業(yè)做了不少年頭了，是專(zhuān)家級(jí)人物了，覺(jué)得這個(gè)口味怎么樣？”
    “尚可，不過(guò)難等大雅之堂。”
    楊翠笑了笑：“但是不否認(rèn)會(huì)有顧客喜歡，對(duì)嗎？而且這東西作飯前開(kāi)胃也是極好，還可以像我今天這樣直接一整罐賣(mài)給顧客。”
    于掌柜沒(méi)說(shuō)話。
    楊翠又道：“我這有兩套方案，一，我按六十文一斤的價(jià)格賣(mài)給貴酒樓，二，貴酒樓幫我代售，每賣(mài)出一斤，我給貴酒樓十文錢(qián)的提成，您覺(jué)得呢。”
    于掌柜面露難色：“六十文有點(diǎn)貴??！”
    他這么一說(shuō)，楊翠就知道于掌柜想買(mǎi)的，只是想壓低價(jià)格。
    楊翠壓低聲音道：“于掌柜如果按六十文一斤進(jìn)貨，我個(gè)人可以給于掌柜半成的茶水錢(qián)?！?br/>     半成也就是百分之五，回扣，是各行各業(yè)都存在的潛規(guī)則。
    于掌柜并不是觀星樓的老板，說(shuō)白了也是個(gè)高級(jí)打工仔，楊翠在這個(gè)世界里，沒(méi)有人脈，要做生意，只能用經(jīng)濟(jì)利益作為突破口。
    于掌柜聽(tīng)了楊翠這話，一怔。
    “其實(shí)這也并沒(méi)有損害到酒樓的利益，是三贏的好事，您說(shuō)呢？”
    這個(gè)世界上沒(méi)人不愛(ài)錢(qián)，于掌柜亦如是。
    于掌柜心里盤(pán)算了下，按照目前觀星樓一天招待一百五十桌的業(yè)績(jī)，如果每天每桌賣(mài)掉一罐，一罐按三斤算，自己一天就能得一兩多銀子，比自己工錢(qián)還高，他做掌柜一個(gè)月工錢(qián)也就三十兩銀子。
    跟自身利益掛鉤，于掌柜心動(dòng)了，也不講價(jià)了。
    “那就先來(lái)三十罐，不過(guò)你這罐子要好一點(diǎn)，今天那個(gè)太丑了，我們這兒的客人非富即貴，那么一罐子?xùn)|西客人會(huì)覺(jué)得跌份兒，還有一罐不要放四斤，四字不吉利，放三斤吧。”
    “于掌柜說(shuō)的是，我一會(huì)兒就去訂購(gòu)一批漂亮些的罐子，不過(guò)于掌柜您要三十罐，咱們得先立個(gè)契約，得交三成訂金，還有如果用漂亮的瓷罐，增加了成本，每一斤我要加十二文錢(qián)。”
    楊翠之前買(mǎi)罐子的時(shí)候就了解過(guò)，像今天用的這種普通人家用，一個(gè)八文錢(qián)，好看的有幾十文，幾百文，還有幾兩銀子一個(gè)的，楊翠那天就看到過(guò)一種比這小一點(diǎn)，不過(guò)放三斤沒(méi)問(wèn)題，上面還有牡丹圖案，一個(gè)四十五文，如果她買(mǎi)的多，價(jià)格應(yīng)該可以談。
    “你還識(shí)字？”這年代女子識(shí)字的可不多，沒(méi)想到楊翠還識(shí)字，瞬間于掌柜就高看了她一眼。
    “認(rèn)識(shí)一些，要是于掌柜覺(jué)得沒(méi)問(wèn)題，我們就簽個(gè)契約，后天我給您把貨送來(lái)?！?lt;/br>