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女人的桌子恢復了平靜,男人的桌子卻是方興未艾。
宋百勝夾了塊肉,頗不以為然道:“說起吃肉,那是有講究的,這種五花肉做吃食,上選是做成梳子肉,要連瘦帶肥切成薄可見人的一片片,放了佐料蒸,倒扣過來圓圓的一盤;中選是炒各季蔬菜,先炒肥肉做打底油,再炒瘦出香味,最后放入蔬菜;下選是做餡兒料,要四分肥六分瘦剛剛好,油而不膩,香而綿遠......”
殷家幾個男人聽得直詐舌,沒想到不過是豬肉而矣...