女人的桌子恢復了平靜，男人的桌子卻是方興未艾。

宋百勝夾了塊肉，頗不以為然道：“說起吃肉，那是有講究的，這種五花肉做吃食，上選是做成梳子肉，要連瘦帶肥切成薄可見人的一片片，放了佐料蒸，倒扣過來圓圓的一盤；中選是炒各季蔬菜，先炒肥肉做打底油，再炒瘦出香味，最后放入蔬菜；下選是做餡兒料，要四分肥六分瘦剛剛好，油而不膩，香而綿遠......”

殷家幾個男人聽得直詐舌，沒想到不過是豬肉而矣...