李亞?wèn)|與宮羽算不上熟路，一時(shí)半會(huì)兒也摸不清這女人的脾性，不知道她是真的公事公辦，還是不喜歡周紅兵這孩子，為了不礙她的眼，自作主張將周紅兵安排在廚房打雜，她一個(gè)千金大小姐，油煙彌漫的地方大概也不樂(lè)意進(jìn)。
    晚飯是就地解決的，幸好兩位大廚的手藝有所精進(jìn)，勉強(qiáng)能入口，不然李亞?wèn)|真要發(fā)飆了。
    “小周以后就留在廚房了，有什么瑣碎的事情就交待他去辦，不用顧忌我。”
    臨時(shí)，李亞?wèn)|還不忘囑咐了一句，他該做的都做了，卻不想因?yàn)槟承┛此铺厥獾男袨椋崴土诉@孩子的將來(lái)，十四的年紀(jì)，正是塑造性格的關(guān)鍵，多留些汗總歸沒(méi)有錯(cuò)。
    “好好，了解……”兩位大廚長(zhǎng)出口氣，還真怕以后除了工作外，還要伺候一位祖宗，這句話等于賦予了他們權(quán)利。
    李亞?wèn)|說(shuō)這話的時(shí)候，周紅兵就站在旁邊，原本緊繃的神情，倒是緩和了幾分，他其實(shí)是一個(gè)自尊心很強(qiáng)的孩子，這一點(diǎn)從當(dāng)初他毅然從親戚家出走中也能看出一二，只要讓他干活就行，他會(huì)實(shí)際行動(dòng)來(lái)證明自己的價(jià)值，證明自己對(duì)得起老板的信任，以及這份待遇。
    一個(gè)禮拜轉(zhuǎn)眼過(guò)去，這期間，李亞?wèn)|日日不輟的前往樂(lè)康齋指導(dǎo)兩位大廚做菜，前后花了約莫十天時(shí)間，倆人的廚藝明顯提高了不止一個(gè)檔次。
    不光是兩道鎮(zhèn)店菜已經(jīng)爐火純青，連帶著再燒其他菜，口味都比以前好了不少，宮羽試過(guò)菜后，滿心歡喜，請(qǐng)她曾爺爺挑了個(gè)良辰吉日，打算將飯店開業(yè)。
    這姑娘不愧在國(guó)外的五星級(jí)酒店打磨過(guò)，搞起經(jīng)營(yíng)來(lái)一套一套的，先是發(fā)請(qǐng)?zhí)瑢⒏浇值擂k的人，但凡有職位的，全給請(qǐng)來(lái)了，這群人可是以后的消費(fèi)主力，一頓免費(fèi)的午餐，交換以后的長(zhǎng)久生意，怎么算都不會(huì)賠本。
    其次就是造勢(shì)，也不知道從哪里忽悠來(lái)了幾個(gè)漂亮姑娘，挺冷的天，穿著那種不過(guò)膝的緊身裙，在飯店門口站成兩排，身上還別著大紅花，只要有人進(jìn)門，齊刷刷的就是一個(gè)躬身，順帶著喊一聲“歡迎光臨”，簡(jiǎn)直是帝王般的待遇有沒(méi)有？
    不為別的，就為近距離觀賞一下那一溜的大長(zhǎng)腿，都值得掏錢進(jìn)去吃頓飯啊。
    所以樂(lè)康齋開業(yè)的當(dāng)天，就是人流爆滿，中午飯廳里的二十張桌子，坐無(wú)缺席。
    宮老爺子自然來(lái)了，樂(lè)得呵呵笑，不為生意，就聽曾孫女說(shuō)廚子的手藝長(zhǎng)進(jìn)不少，尋思著以后再想喝點(diǎn)小酒，那可就方便多了，讓小花端著食盒過(guò)來(lái)取就行。
    宮羽就更別提了，化著精致的妝容在飯廳里巡視自己的杰作，如同一只驕傲的孔雀。
    這爺孫倆倒是爽了，卻苦了李亞?wèn)|，今天明明是來(lái)做客的，可你猜怎么著，客人太多，廚房根本忙不過(guò)來(lái)，向他求援。
    好歹也是半個(gè)老板，哪能見死不救，特別是在開業(yè)的日子，一個(gè)沒(méi)弄好就砸了招牌，也只能苦笑著脫下早上出門特地?fù)Q上的新褂子，系上圍裙，一頭鉆進(jìn)了廚房里。
    算上他三個(gè)人，六口鍋，左右開弓，外加四名幫廚，依然忙得昏天暗地。
    不經(jīng)意間，李亞?wèn)|瞥到廚房里還有一口鍋空著，于是轉(zhuǎn)身對(duì)幾位幫廚說(shuō)道：“你們誰(shuí)能掌勺，那邊還空了口鍋，幫忙把時(shí)蔬給炒了。”
    聞言，幾人你看我，我看你，都猶猶豫豫的，半天沒(méi)反應(yīng)。
    在廚房里摸爬滾打的人，倒不是說(shuō)炒不了簡(jiǎn)單的時(shí)蔬，而是今天場(chǎng)合不同，開業(yè)的大日子，萬(wàn)一要是出點(diǎn)紕漏，絕對(duì)沒(méi)有好果子吃。
    他們畢竟是幫廚，拿的也是這個(gè)職位的工資，沒(méi)有掌勺的義務(wù)，何必要擔(dān)這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)？
    李亞?wèn)|不由一陣無(wú)語(yǔ)，多好的機(jī)會(huì)，居然不知道把握，想當(dāng)年他做幫廚的時(shí)候，想動(dòng)勺子師傅都不給機(jī)會(huì)。
    就在他不再指望，加快顛勺的速度時(shí)，背后突然傳來(lái)一個(gè)聲音。
    “要不……我來(lái)試試？”
    “小周，別開玩笑了，大家都忙著呢，你趕緊把柜里的盤子抱出來(lái)洗了，昨天準(zhǔn)備的估計(jì)不夠用。”
    “是啊小周，這可不是鬧著玩的，外面有好多領(lǐng)導(dǎo)在呢。”
    李亞?wèn)|這邊還沒(méi)說(shuō)話，幫廚們已經(jīng)呵斥起來(lái)，認(rèn)為他是在添亂。
    “額。”周紅兵尷尬一笑，撓了撓腦殼，放下手里的掃帚，跑去櫥柜那邊找盤子了。
    而這時(shí)，李亞?wèn)|扭頭問(wèn)了句，“小周，你會(huì)燒菜？”
    “不會(huì)。”周紅兵實(shí)話實(shí)說(shuō)，其實(shí)他就是看老板太辛苦，想幫幫忙，也沒(méi)覺(jué)得炒幾盤青菜有多難，不就是那幾個(gè)步驟嗎，熱鍋倒油，下蒜米爆香，再把菜倒進(jìn)去炒熟，放食鹽醬油，起鍋的時(shí)候再撒幾粒味精提鮮，這些天他看都看熟了。
    “……”李亞?wèn)|微微無(wú)語(yǔ)，無(wú)奈一笑，勇氣倒是可嘉，奈何本事未到。
    周紅兵抱著一堆盤子從他身后走過(guò)時(shí)，還笑著說(shuō)了句，“老板，我看炒青菜也不難，你要實(shí)在忙不過(guò)來(lái)……”
    李亞?wèn)|知道這小子的心思，轉(zhuǎn)念一想，炒時(shí)蔬其實(shí)真不算什么技術(shù)活，他炒的，不見得就比農(nóng)家大媽炒的好吃，于是指著旁邊剛拿來(lái)的一籃子空心菜說(shuō)道：“要不你先炒一盤，我嘗嘗看？”
    實(shí)在是人手不夠啊，二十桌，單是一桌一盤青菜就是二十盤，要是能多個(gè)幫手，三人壓力頓時(shí)要減輕不少。
    “好。”周紅兵內(nèi)心小小的激動(dòng)了一把，不為別的，就為了能替老板分擔(dān)壓力。
    李亞?wèn)|一邊炒菜，一邊留意著他的動(dòng)作，見這小子熟稔的點(diǎn)火熱鍋，就知道平時(shí)沒(méi)少觀察。
    “對(duì)了，這空心菜跟一般的時(shí)蔬有點(diǎn)不同，久炒會(huì)變黃，一定要記得開大火，起鍋要快。”忽然想到什么，他不由提醒一句。
    “知道了，老板。”周紅兵點(diǎn)頭道。
    李亞?wèn)|這邊兩道菜正準(zhǔn)備出鍋，也就無(wú)暇顧忌他，等忙活好了后，扭頭一看，喲，這小子的一盤空心菜也好了，正在裝盤。
    很快一盤色澤翠綠、其上還點(diǎn)綴著一顆顆雪白蒜沫的清炒空心菜，就呈現(xiàn)在他眼前。
    “不錯(cuò)嘛。”李亞?wèn)|多少顯得有些詫異，正如他之前所講，時(shí)蔬的炒法雖然大同小異，但其中也有一些特例，譬如空心菜，絕大多數(shù)的人炒空心菜時(shí)都很難避免色澤不變，那是因?yàn)榛鸷驔](méi)掌控好，能在第一次，僅憑別人的一句指點(diǎn)，就炒出這副賣相，確實(shí)算不錯(cuò)。
    “咦？這小子還真能炒啊……”這時(shí)，身后的幾名幫廚也圍了上來(lái)。
    “還不趕緊備菜，等著用呢！”李亞?wèn)|沒(méi)好氣道。
    剛才讓你們上不上，現(xiàn)在跑過(guò)來(lái)湊熱鬧，他也就懶得管事，不然這么沒(méi)上進(jìn)心的幾個(gè)家伙，一股腦兒的全給開了。
    幾人訕訕一笑，各自回到自己的崗位。
    “老板，嘗嘗看？”周紅兵手里端著盤子，有些忐忑，也有些期待，到底是個(gè)什么味兒，連他自己都不知道。
    李亞?wèn)|笑了笑，從他手里接過(guò)筷子，夾起一撮塞進(jìn)嘴里。
    喲，居然真不難吃，咸淡適中，醬油的量也恰到好處，給空心菜增添了一絲豆香，又不至于掩蓋本身的淡爽，唯一不足之處，就是蒜香沒(méi)有完全爆出來(lái)，少了一層口感。
    “還行吧，這樣，時(shí)蔬就交給你了，等下再炒的時(shí)候，記得蒜瓣多爆一會(huì)兒。”
    李亞?wèn)|有點(diǎn)小興奮，打算得閑了找這小子好好聊聊，如果這真是他炒的第一盤菜，那無(wú)疑就撿到寶了。
    這個(gè)世界上有太多的不公平，但最不公平的，卻是兩個(gè)字——天賦。
    它能讓天才都嫉妒到眼紅。
    你智商再高，學(xué)東西再快，然而別人天生就會(huì)，你說(shuō)氣不氣人？