知道別人今天會過來驗收，試試醬肉到底是不是他們想要的那個味。</br> 睡眠好就到遲老六跟打雷似的鼾聲都吵不醒的何翠英，破天荒的失眠了。</br> 之前荔枝就教過她怎么煮鹵味，怎么做醬排骨。</br> 她好歹也是做了三十多年飯的人。</br> 雖然之前做菜從來不講究好不好吃，弄熟吃不死人就行。</br> 但做菜的手感、對火候的把握還在啊。</br> 所以第一次按照秦荔說的法子做的時候，她就非常自信的覺得自己做的就是那味！</br> 可現(xiàn)在不一樣了啊，她做的醬肉是要給國營廠子領導吃的！</br> 那是醬肉嗎？</br> 那是一個正式工的工作！</br> 還不是啥看倉庫的，是技術專員！</br> 何翠英在床上輾轉(zhuǎn)反側(cè)，怎么都睡不著。</br> 不知道想到什么，她突然一個鯉魚打挺從床上坐了起來。</br> 遲老六睡的迷迷糊糊，床板突然劇烈震動一下，他直接給驚醒了。</br> 睜開眼，身邊又坐了一個披頭散發(fā)、穿著白色衣服的女人。</br> 老頭子給嚇的，臉都抽搐了。</br> 何翠英還不知道自己差點沒把自己老伴給嚇沒了，滿腦子都是土豆醬肉和工作。</br> “不行，我還是再去廚房找塊土豆練練手。”</br> “......”</br> 遲老六胸口急劇起伏著，眼皮子直翻，顫顫巍巍問：“翠英？”</br> 何翠英：“......老六？”</br> “......你干什么去？”</br> 何翠英這個話癆今晚好好體會了一把焦慮躁動沒有人可以分享的苦逼滋味，現(xiàn)在自己男人醒了，她也不說讓遲老六繼續(xù)睡覺，而是拉著遲老六嗶嗶嗶講個沒完。</br> “我還能干啥去，找個土豆再試試手啊，正式工的工作啊，萬一黃了咋辦。”</br> 何翠英說干就干，而且不僅打算自己干，還要把遲老六拉起來去給她把把關，“趕緊的，別睡了，睡啥啊睡。”</br> 遲老六：“......”</br> 雖然老了，但年輕的時候能帶著剛?cè)⒌南眿D離開自己家、搬到其他大隊的人，骨子里還是有幾分血性在的。</br> 何翠英還在鬧騰，老家伙直接把何翠英拉了回來摁住，“睡不著就找點別的事情干干。”</br> 何翠英：“......我呸，你這個老鬼一把年紀了還不正經(jīng)！”</br> “我要是正經(jīng)，有恒子和久子啥事？”</br> 月光灑在干凈的院落里，惹的兩室溫柔。</br> 角落房間內(nèi)的單人床上，遲久砸吧砸吧嘴，翻了個身將臉埋在枕頭里，“醬肉.......”</br> .......</br> 翌日，家里最勤勞的何翠英破天荒起晚了。</br> 倒是遲老六容光煥發(fā)的，背著手，邁著年輕的步伐走進廚房。</br> 喲！</br> 廚房里還有一個男人蹲著在生火。</br> 柴火燃了，遲恒拍了拍手站起來，父子倆視線對上。</br> “起了？”</br> “嗯。”</br> 男人之間，親生父子之間，有時候一個眼神就懂了。</br> ......</br> 悶聲發(fā)大財?shù)牡览砗未溆⑦€是懂的，所以這天除了她自己以外，遲老六和遲久兩人還是老老實實去上工。</br> “久子，你媽呢？”</br> “我媽......”</br> 遲久抓耳撓腮，他媽沒教他這話怎么回答啊。</br> 他想到早上看到自己親媽扶著灶臺揉腰，臭小子腦袋瓜子轉(zhuǎn)的飛快，“我媽腰扭了，在家里休息。”</br> 在前面走路的遲老六頓時一個踉蹌。</br> 哎喲。</br> 那些老嫂子和漢子們瞬間秒懂，“老劉厲害啊。”</br> 遲老六今天起來有多嘚瑟，現(xiàn)在就有多窘迫。</br> 村里這些嬸子老爺們熟到哪種程度了呢，熟到連你褲衩上有幾個洞人家都知道！</br> 人一熟，開起玩笑來就肆無忌憚。</br> “老劉老當益壯啊。”</br> “哈哈哈哈，咱翠英再來個老蚌含珠，看看是他老六厲害還是翠英厲害！”</br> 雖然遲久把自己親爹親媽的面子都給扯破了，但也誤打誤撞消除了所有人的疑慮。</br> 他們永久大隊這么多人，愣是沒一個人想到何翠英當年生完孩子第二天就下床下地干活。</br> 三十多年來沒請過一天假的人，咋會因為腰扭了就休息不來上工呢。</br> ......</br> 九點鐘不到，馮華成和周秀梅就到了。</br> 兩人帶著一斤肉，一斤排骨，騎著自行車，背著公文包。</br> 中山裝上一個補丁都看不到，皮鞋也是打的蹭亮蹭亮的。</br> “嬸子，麻煩了。”</br> 何翠英擠出笑，“不麻煩，你們坐著等會吧，中午我多煮點苞谷飯，兩位同志一起吃吧。”</br> 馮華成周秀梅對視一眼，然后不約而同點頭，“行，那真是打擾了，早知道就多買兩斤肉過來。”</br> “哈哈哈，太客氣了。”</br> 何翠英拎著肉和排骨進屋，周秀梅也想跟進去。</br> 秦荔伸手攔住她，笑吟吟地說：“同志，咱們鄉(xiāng)下都是燒柴火，廚房里煙大，別把您的衣服袖子熏了。”</br> 如果是一般人，說不定真以為秦荔不讓她進去是擔心把她衣服熏臟。</br> 但周秀梅是誰啊，天天在外面跑業(yè)務，跟一群人精打交道的人。</br> 人小姑娘把他們攔在外面不讓她進去，那是擔心他們偷學手藝！</br> 周秀梅也不生氣，心里反而對那醬肉更多了幾分期待。</br> 她笑了笑，“行，那我們在外面等著。”</br> 等周秀梅回去后，何翠英狠狠松了口氣，“荔枝咱們開始吧。”</br> 秦荔點點頭，“媽您放輕松，我在旁邊盯著，肯定不會有問題。”</br> 昨晚被那老頭子拉著做了一回運動，何翠英心里還真沒那么焦慮了。</br> “行。”</br> 肥瘦相間的上等五花肉洗凈后同姜片、蒜片一起放入鍋中，焯水后撈出。</br> 再次起鍋燒油，放入姜蔥蒜大量八角桂皮干辣椒炒出香味，然后放入香醬炒出醬香，接著放入煮肉的湯水、醬油、冰糖上色。</br> 待水沸騰后放入剛才焯好水的五花肉。</br> 等水再次沸騰后就把醬肉和湯汁從大鐵鍋里盛出來放到陶罐里轉(zhuǎn)小火慢燉。</br> 排骨也是同樣的做法。</br> 全程都是何翠英自己操作，但是秦荔會在一旁提示她，調(diào)料的比例也是由秦荔提前教她在碗里調(diào)好。</br> 小火慢燉，湯汁慢慢浸入肥瘦相間的五花肉和排骨中，隨著排骨和五花肉變成漂亮的醬銅色，香味也從這一小方廚房飄了出去。</br> 不同于他們廠子里只有咸味的醬肉。</br> 和味道咸香中帶著一絲絲辣，還有一點說不出來的鮮味。</br> 光是聞這味，都令人食指大動！
三月，初春。</p>
南凰洲東部，一隅。</p>
陰霾的天空，一片灰黑，透著沉重的壓抑，仿佛有人將墨水潑灑在了宣紙上，墨浸了蒼穹，暈染出云層。</p>
云層疊嶂，彼此交融，彌散出一道道緋紅色的閃電，伴隨著隆隆的雷聲。</p>
好似神靈低吼，在人間回蕩。</p>
，。血色的雨水，帶著悲涼，落下凡塵。</p>
大地朦朧，有一座廢墟的城池，在昏紅的血雨里沉默，毫無生氣。</p>
城內(nèi)斷壁殘垣，萬物枯敗，隨處可見坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸體、碎肉，仿佛破碎的秋葉，無聲凋零。</p>
往日熙熙攘攘的街頭，如今一片蕭瑟。</p>
曾經(jīng)人來人往的沙土路，此刻再無喧鬧。</p>
只剩下與碎肉、塵土、紙張混在一起的血泥，分不出彼此，觸目驚心。</p>
不遠，一輛殘缺的馬車，深陷在泥濘中，滿是哀落，唯有車轅上一個被遺棄的兔子玩偶，掛在上面，隨風飄搖。</p>
白色的絨毛早已浸成了濕紅，充滿了陰森詭異。</p>
渾濁的雙瞳，似乎殘留一些怨念，孤零零的望著前方斑駁的石塊。</p>
那里，趴著一道身影。</p>
這是一個十三四歲的少年，衣著殘破，滿是污垢，腰部綁著一個破損的皮袋。</p>
少年瞇著眼睛，一動不動，刺骨的寒從四方透過他破舊的外衣，襲遍全身，漸漸帶走他的體溫。</p>
可即便雨水落在臉上，他眼睛也不眨一下，鷹隼般冷冷的盯著遠處。</p>
順著他目光望去，距離他七八丈遠的位置，一只枯瘦的禿鷲，正在啃食一具野狗的腐尸，時而機警的觀察四周。</p>
似乎在這危險的廢墟中，半點風吹草動，它就會瞬間騰空。</p>
而少年如獵人一樣，耐心的等待機會。</p>
良久之后，機會到來，貪婪的禿鷲終于將它的頭，完全沒入野狗的腹腔內(nèi)。</br>，，。，。</br>