兗州，陳留郡，蔡府后院。
    “哐，哐，哐…”
    不斷的有打鐵聲傳來(lái)，自打第一塊兒鋼被典韋成功鍛造出來(lái)后，這里熔爐又添了三個(gè)，原本僅占一個(gè)院落的鍛造基地，增設(shè)為三個(gè)院落。
    這都是陸羽吩咐的，他對(duì)鍛鋼的支持可謂是不遺余力…
    除此之外，鍛鋼實(shí)驗(yàn)基地又調(diào)配來(lái)不少新的匠人，均是龍驍營(yíng)內(nèi)最杰出的鐵匠…
    整個(gè)后院已經(jīng)從原本的五、六個(gè)匠人，增設(shè)到二十、三十個(gè)匠人。
    因?yàn)殄戜摰募妓囘€并不成熟，成功率大概只有百分之三十左右，故而，陸羽還沒(méi)在龍驍營(yíng)內(nèi)的鍛造坊開(kāi)始大規(guī)模煉鋼。
    這也是為了盡可能的不要浪費(fèi)那些上好的鑌鐵。
    據(jù)荀彧所言，曹營(yíng)這邊的鑌鐵儲(chǔ)備已經(jīng)見(jiàn)底了。
    照理說(shuō)，這鍛鋼理應(yīng)是一群糙老爺們的事兒，可偏偏這后院，幾乎每天天一亮就會(huì)有一個(gè)落落大方、自信俏麗的女孩兒趕來(lái)這邊…直到日暮降臨時(shí)才會(huì)離去。
    因?yàn)樗膫€(gè)熔爐的緣故，后院的溫度極其炙熱。
    身處其中，每一天這位姑娘的衣服幾乎全部被汗水浸透，而此間的塵灰也將她那白皙的面頰…染得灰蒙蒙的，宛若一個(gè)鄉(xiāng)下丫頭。
    此間的所有匠人都知道，她乃是曹公的長(zhǎng)女，蔡琰姑娘的女弟子——曹沐！
    因?yàn)殛懹鸬木壒省氰F了心要學(xué)鍛造。
    陸羽哪里能攔得住這位曹府的大小姐，索性就讓她去后院跟這些匠人們學(xué)…
    讓陸羽意外的是，這丫頭還挺有手段的，愣是拜師典韋，讓典韋親自教她。
    不過(guò)，憑著她那細(xì)胳膊細(xì)腿，別說(shuō)是鍛鋼了，就連個(gè)鐵塊都搬不動(dòng)。
    原本以為…這丫頭興奮勁兒過(guò)了，就知難而退了。
    可沒(méi)曾想，她像是吃了秤砣鐵了心，不搞懂這“百工·鍛造”科目是決不罷休。
    “典師傅？這次的火焰溫度控制在藍(lán)白色是么？”
    曹沐一邊觀察著熔爐內(nèi)的鐵，一邊詢問(wèn)典韋…
    “對(duì)，是藍(lán)白色，風(fēng)箱正在增加溫度，要讓他變成純白色。”典韋耐心的解答道。
    說(shuō)起來(lái)，這位一貫大大咧咧的古之惡來(lái)，面對(duì)曹沐時(shí)竟罕見(jiàn)的很耐心，至于緣由，曹沐每天來(lái)這邊時(shí)，總能從曹府偷一些上好的狗肉。
    而典韋最喜歡吃的就是狗肉了…
    一來(lái)二去，自然與這小姑娘打成一片。
    “那這次鍛造就與第一百四十三次鍛鋼時(shí)的溫度一樣了，也是由藍(lán)白變成純白…那次的鍛鋼可是成功了的。”曹沐一邊說(shuō)話，一邊將這些內(nèi)容記錄在手捧著的竹簡(jiǎn)之上。
    她搬不動(dòng)鐵、鍛不了鋼，不代表她就不能去學(xué)鍛造…
    典韋是用經(jīng)驗(yàn)鍛造，而她就把典韋鍛造時(shí)的每個(gè)細(xì)節(jié)全部記錄下來(lái)，什么時(shí)候用多少溫度，風(fēng)向增溫的速率，還有鑌鐵在熔爐中對(duì)應(yīng)的變化，事無(wú)巨細(xì)…一一記錄下來(lái)，回去再慢慢的總結(jié)。
    事實(shí)證明，這樣的做法對(duì)鍛鋼大有裨益。
    為何這次鍛造成功？為何這次鍛造失敗？?jī)纱问≈谢鹧媾c鑌鐵有什么相同的反應(yīng)？成功的例子里有哪些是相通之處！
    正因?yàn)椴茔迥羌?xì)致入微的總結(jié)，如今的鍛鋼已經(jīng)規(guī)避了至少三十種錯(cuò)誤，成功率從原本的兩成多一點(diǎn)提高到了三成。
    當(dāng)然了，這個(gè)時(shí)代沒(méi)辦法去具體衡量溫度，甚至…外界的溫度、風(fēng)向、雨雪都會(huì)對(duì)熔爐內(nèi)的火溫產(chǎn)生影響。
    但…眾所周知，火焰是有八種顏色的——即紅、橙、黃、綠、青、藍(lán)、白。
    如果再引申下去，在物理學(xué)中，火焰是物質(zhì)的原子，撞擊磁場(chǎng)的頻率不同，產(chǎn)生的光波不同；
    單位時(shí)間轉(zhuǎn)換外來(lái)能量的能力不同，共計(jì)會(huì)產(chǎn)生八種顏色；
    不同原子間電子軌道的弧度不同，反射的光也不同，所以我們會(huì)可見(jiàn)不同顏色。
    當(dāng)然…這些物理知識(shí)，典韋與曹沐不可能了解。
    他們只知道，在熔爐里火焰的不同顏色對(duì)應(yīng)的是不同的狀態(tài)與溫度，而這很有利于曹沐的記錄。
    她這套“控火之術(shù)”已經(jīng)足足記錄了七十多個(gè)竹簡(jiǎn)，而這個(gè)數(shù)量還在不斷的增加。
    就在這時(shí)…
    “咦…”
    典韋猛地抬頭，鼻子很明顯的動(dòng)了一下。
    曹沐有些詫異，要知道，典韋在鍛鋼時(shí)，那幾乎是全神貫注，外界再大的聲音他好似完全聽(tīng)不到，而這個(gè)氣味兒…
    曹沐的小鼻子也動(dòng)了動(dòng)，好香啊…這種香不同于熏香、不同于香囊，是那種醇香的感覺(jué)，讓人食指大動(dòng)，肚子竟都有些“咕咕”叫了起來(lái)。
    “這是…”
    不等曹沐回過(guò)神兒來(lái)，只聽(tīng)得院落外，“踏踏踏”的腳步聲從四面八方傳了出來(lái)，似乎…他們奔向的是隔壁一間院落…
    蔡府很大，前庭后院，足足有八、九個(gè)院子，而曹沐印象中…
    似乎除了正堂、陸羽的寢居、蔡琰師傅的寢居、還有專屬下人的院落外，其余院子基本上都是空著的…
    而隔壁那一間也是空著的呀…
    還在思索，外面的聲音越來(lái)越大。
    “還愣著干嘛？快去看哪…陸羽公子在榨油呢，他說(shuō)這是純天然植物油…哎呀，可香了！”
    “快去，快去…隔著老遠(yuǎn)就聞到這香味兒了，真想嘗上一口啊！”
    “陸公子說(shuō)了，今日府邸護(hù)院、丫鬟、雜役每人都送上一小桶…”
    “哎喲，話說(shuō)回來(lái)，這玩意除了香？還能干點(diǎn)啥呀？”
    一句句的議論聲傳出…
    陸羽正在隔壁的院落里榨油。
    這一邊，兩間院落打通成為了鍛鋼實(shí)驗(yàn)基地，隔壁的一間院落閑著也是閑著，陸羽索性就改成了油坊…嘗試著去榨油。
    其實(shí)，榨油并不難…
    比如榨芝麻油，也就是這個(gè)時(shí)代所謂的“胡麻子”油，可以用《齊民要術(shù)》中的方法——“煎麻油，水氣盡無(wú)煙，不復(fù)沸則還冷。可內(nèi)手?jǐn)囍５盟畡t焰起，散卒不滅。”
    說(shuō)人話——就是一個(gè)字：炒…
    這與動(dòng)物油的提煉方法頗為相似，這對(duì)于陸羽雇傭的這些伙夫而言是小菜一碟。
    不過(guò)…他們很意外的是，動(dòng)物之外？這胡麻竟然也能出油？好神奇啊…
    當(dāng)然了，神奇的事情還在后面…
    根據(jù)《農(nóng)書》、《天工開(kāi)物》的文獻(xiàn)記載，陸羽簡(jiǎn)單的繪制了一套木制壓榨器械。
    交由匠人完成，以此來(lái)從“油菜花籽”、“茶籽”、“紅棗”榨取油分，原理其實(shí)就是利用木楔產(chǎn)生的巨大壓力將油榨出！
    在大漢，炒動(dòng)物油已經(jīng)出現(xiàn)，可榨植物油還很罕見(jiàn)，最早的榨取植物油還要往后推移到東晉時(shí)期。
    正常來(lái)說(shuō)，胡麻每石可得油四十斤，油菜花籽每石得油二十七斤，“茶籽”、“紅棗”稍微少一些，也有十幾斤。
    不過(guò)…因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)并不豐富的緣故，此時(shí)的陸羽得油量基本上得打上一個(gè)折扣。
    “好香啊…”
    典韋的鼻子特別靈，這股子比狗肉還香的香味兒，屬實(shí)受不了。
    曹沐則是小聲嘀咕一句。“這陸羽…又再搞些什么名堂？”
    眼眸望向隔壁的院落，可僅僅只是一眼，曹沐搖了搖頭，她是一個(gè)做事有始有終的姑娘，既決定要學(xué)鍛造，那就一定要把鍛鋼這一項(xiàng)做到極致…
    當(dāng)即她收回了心神。“典師傅，風(fēng)向已經(jīng)許久沒(méi)動(dòng)了，熔爐內(nèi)鑌鐵的反應(yīng)似乎有些不對(duì)…”
    這一句話直接把典韋，連帶著一干匠人的思緒給收了回來(lái)…
    這時(shí)候大家才意識(shí)到，他們還在煉鋼。
    “典師傅，諸位師傅，你們多半也知道，這上好的鑌鐵本就昂貴且稀少，咱們這邊是煉一塊兒少一塊兒，故而…還是要珍惜一下的。”
    呃…
    這話無(wú)疑是提醒大家。
    隔壁再香也與煉鋼無(wú)關(guān)，這么貴的鑌鐵材質(zhì)每一塊的浪費(fèi)都是暴殄天物啊。
    “曹姑娘說(shuō)的是…”一名老匠人蹲下身子，收回心神再度投入了對(duì)鑌鐵的觀察之中。
    而包括典韋在內(nèi)的其它諸人也迅速的回到了各自的崗位。
    “熔爐內(nèi)呈白色火焰，鑌鐵顏色通紅，有鐵皮掉落…生鐵正在與熟鐵相融發(fā)生反應(yīng)。”
    有匠人大喊一聲，曹沐仔細(xì)的觀察了一番后，提起筆一一記錄了下來(lái)。
    得虧他是女子，心細(xì)，匠人們說(shuō)的簡(jiǎn)單，可她記錄的卻是頗為細(xì)致——
    ——“液態(tài)熟鐵與生鐵相融，生鐵表皮從外到內(nèi)開(kāi)始脫落，產(chǎn)生白色氣體，火焰溫度與狀態(tài)呈乳白色…”
    …
    …
    人言酒香不怕巷子深，可這榨油的香味兒完全不亞于酒香。
    “孔明，看到了沒(méi)？這就是榨油！”
    陸羽指著那些…正在從木制器械中榨出的滴滴油脂，提醒諸葛均。
    諸葛均看的是目瞪口呆，他以前只聽(tīng)說(shuō)過(guò)熬制魚油、大火炒油…可，用木制器械榨這些菜籽油，屬實(shí)是第一次看到。
    當(dāng)然…
    此間閣院，第一次看到這植物油榨取的又豈止是諸葛均一個(gè)。
    不過(guò)一個(gè)上午的功夫，整個(gè)院落圍滿了人…
    除了蔡府的下人外，蔡昭姬也早就趕到這邊，目瞪口呆的望著那香氣撲鼻的不明液體，除了蔡昭姬之外，還有荀彧、夏侯惇、曹純…他們都聞香而來(lái)。
    不夸張的說(shuō)，整個(gè)陳留郡的東城都聞到了這里的香氣，出于好奇，誰(shuí)不想來(lái)看看，陸功曹在搞什么名堂？
    只是，能進(jìn)來(lái)蔡府的畢竟是少數(shù)！
    “你這是啥呀？這么香？”匆匆趕來(lái)的夏侯惇，有點(diǎn)受不了這個(gè)味道，連忙問(wèn)道…
    “油！”陸羽如實(shí)回答，似乎覺(jué)得逼格有點(diǎn)不夠，又補(bǔ)上一句。“胡麻餅樣學(xué)京都，面脆油香新出爐。”
    霍…油箱？出爐？
    夏侯惇撓了撓頭，他心里琢磨，能不能說(shuō)人話。
    一旁的荀彧一縷胡須，好奇的補(bǔ)上一問(wèn)：“這油？除了香氣外，還能做什么？”
    荀彧對(duì)香味兒很敏感，所謂荀令留香，他隨身攜帶的香囊里有超過(guò)三十多種香料…
    可似乎，沒(méi)有一種能比得過(guò)這油的香味重，特別是胡麻油…簡(jiǎn)直香氣逼人！
    說(shuō)起來(lái)，今兒個(gè)一早荀彧本是要回鄄城的，可因?yàn)檫@香味兒，他特地趕來(lái)了蔡府想要一窺究竟。
    這個(gè)嘛…
    陸羽微微一頓，下意識(shí)的脫口。“能吃啊…炒菜吃，炸魚吃，煎肉吃！”
    吃？難道不是喝嗎？
    這個(gè)時(shí)代，還沒(méi)有炒菜、炸、或者煎的概念，荀彧下意識(shí)的覺(jué)得這玩意是液體啊，怎么能用“吃”來(lái)形容呢？應(yīng)該像是水一樣去喝、去飲用吧？
    不等荀彧繼續(xù)開(kāi)口，陸羽的聲音已經(jīng)傳出。
    “今兒個(gè)難得各位來(lái)到我這兒，這樣吧，我就給諸位露一手！”
    別看陸羽現(xiàn)在是在榨油，可實(shí)際上，他是為了未來(lái)的油炸螞蚱做準(zhǔn)備，當(dāng)然了…除此之外，陸羽還有一個(gè)想法。
    所謂榨油，低情商的人榨的才是油？高情商的人，榨的是人情世故！
    陸羽有個(gè)想法，他想要借著這油炸螞蚱的機(jī)會(huì)，壟斷老曹這邊的油坊，讓所有人都知道油這玩意能炸螞蚱，而螞蚱能果腹！
    如果能做到這一步，那距離順理成章發(fā)動(dòng)整個(gè)兗州的軍民、百姓去全民捕蝗就簡(jiǎn)單了。
    陸羽始終惦記著這所謂的“六月，七州蝗！”
    要知道，蝗蟲(chóng)的危害是很大的，兼之大旱將至，除非能在它們尚處于幼蟲(chóng)時(shí)期將之扼殺，否則真的繁衍起來(lái)那數(shù)量驚人，十萬(wàn)鴨軍也無(wú)可奈何。
    而且，長(zhǎng)成的蝗蟲(chóng)一旦聚集，他們體內(nèi)會(huì)釋放出揮發(fā)性化合物“苯乙腈”，而蝗蟲(chóng)在遭遇攻擊時(shí)會(huì)立即將“苯乙腈”轉(zhuǎn)化為劇毒化合物“氫氰酸”。
    可以這么說(shuō)，等這些蝗蟲(chóng)發(fā)育起來(lái)了、成災(zāi)了，吃是別想吃了…驅(qū)趕也極其困難。
    辦法，就只有趁著他們幼蟲(chóng)或者發(fā)育時(shí)期，將他們抓住，一鍋炸了，當(dāng)然…如果一鍋炸不下的話，那就兩鍋。
    只不過(guò)，這樁事兒…陸羽一個(gè)人是做不到的。
    必須有一些合伙人，而荀彧、夏侯惇、曹純他們，有的人手上有兵，有的人手上有權(quán)，大小長(zhǎng)短倒是剛剛合適。
    說(shuō)起來(lái)，至于興建油坊、人情世故這一環(huán)，其實(shí)陸羽不差這點(diǎn)兒本金，主要是想借著這個(gè)機(jī)會(huì)讓夏侯惇、荀彧、曹純他們也都能捎帶著賺上一筆…
    官場(chǎng)上有句話——你有我有，大家才能做朋友，沒(méi)有利益的捆綁，如何…讓彼此間的關(guān)系更進(jìn)一步呢？
    至于分出去點(diǎn)錢，陸羽還真不在意，毛毛雨拉。
    只要能讓大家伙兒勠力同心渡過(guò)蝗災(zāi)，連帶著，大家變成捆綁在一條船上的螞蚱，那一切就都不是問(wèn)題了。
    似乎…因?yàn)殛懹鸬脑挘蠹一飪哼€有些詫異？
    露一手？啥叫露一手？
    陸羽想露哪一手啥？
    不等他們細(xì)想，諸葛均直接給陸羽遞來(lái)了一口大鐵鍋…
    沒(méi)錯(cuò)，正是大鐵鍋！
    按照歷史的記載，漢代壓根就沒(méi)有大鐵鍋，這年頭的鍋稱為“鑊”或者“釜”，都是蒸菜、煮飯用的，根本就沒(méi)有炒的概念！
    這口大鐵鍋是陸羽前幾天專門讓典韋抽空幫著鍛造的。
    當(dāng)然，大鐵鍋問(wèn)世，在場(chǎng)所有人均是一愣。
    “這是什么？”夏侯惇當(dāng)先好奇的問(wèn)道，第一印象，他竟然感覺(jué)這大鐵鍋是一個(gè)盾牌。
    咳咳…陸羽敲到了下鐵鍋的背面，然后咧嘴一笑。“這東西叫做鍋，專門炒菜用的，待會(huì)兒你們就知道，這玩意能干嘛了！”
    說(shuō)著話，陸羽招呼諸葛均，“孔明，去把我準(zhǔn)備好的臘肉與韭菜拿來(lái)。”
    韭菜起源于大華夏，《山海經(jīng)》載：河北、陜西山野多韭！
    可見(jiàn)，從很早的時(shí)期起就有韭菜了，而臘肉更是周朝時(shí)期就風(fēng)靡一時(shí)…
    今兒個(gè)為了展示這植物油的妙用，拉這些個(gè)韭菜…啊不，是拉這些個(gè)文武入坑，陸羽必須要露一手廚藝了——韭菜炒臘肉！
    是時(shí)候表演真正的技術(shù)了。
    …
    …
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