悅來(lái)居、悅膳房的廂房里。
周學(xué)斌在私廚整理廚具,手中拿著一塊絲綢,輕輕的擦拭著一把菜刀,那輕盈、溫柔的動(dòng)作,就像在撫摸自己的**。
“老爺,您都忙活一天了,還是休息一會(huì)吧。”劉強(qiáng)走進(jìn)了后廚,輕聲說道。
“無(wú)妨,我現(xiàn)在還不累。”周學(xué)斌微微搖頭,問道:“你今天上午去哪了,我怎么一直沒有看到你。”
“老爺,今天酒樓招聘幫廚,我?guī)е嗄咸靵?lái)面試,所以上午就耽誤了點(diǎn)時(shí)間。”劉強(qiáng)答道。
“我想起來(lái)了,你昨天跟我提起過。”周學(xué)斌應(yīng)了一聲,露出一抹好奇之色,道:“對(duì)了,那個(gè)小子面試的如何了?”
“那個(gè)小子通過了面試,已經(jīng)成為了酒樓臨時(shí)幫廚。”
“那個(gè)小子居然通過測(cè)試了?”周學(xué)斌顯得有些意外,沉吟了片刻說道:“吳乾坤這個(gè)人一向嚴(yán)格,怎么可能讓一個(gè)十六歲的少年通過測(cè)試?”
“老爺,一開始的時(shí)候,我也不認(rèn)為燕南天能通過測(cè)試,只是沒想到這小子深藏不露、廚藝驚人。”劉強(qiáng)露出一抹苦笑,道。
“哦,能贏得你的夸獎(jiǎng)倒是不容易,這小子到底有何廚藝?”周學(xué)斌問道。
“一開始,吳師傅覺得燕南天年輕,有意想要刁難他一下,就讓他在一個(gè)時(shí)辰之內(nèi),將一整頭蠻牛獸分割完,才允許燕南天通過測(cè)試;沒曾想燕南天這小子刀法驚人,不到半個(gè)時(shí)辰就將蠻牛獸分割完,當(dāng)時(shí)可謂是技驚四座、目瞪口呆。”劉強(qiáng)笑著說道。
“半個(gè)時(shí)辰分割一頭蠻牛獸?這小子的刀法居然如此厲害?我記得他好像沒有修煉過靈力吧。”周學(xué)斌神色微微一動(dòng),說道。
對(duì)于一個(gè)靈廚來(lái)說,半個(gè)時(shí)辰分割一頭蠻牛獸,或許不是一件困難的事情,但是對(duì)于普通的廚師來(lái)說,卻是一件極其困難的事。
“是呀,如果不是親眼所見的話,我也沒想到這小子刀法如此厲害,而且吳師傅似乎也有些欣賞他。”劉強(qiáng)說道。
“這倒是有些意思。”周學(xué)斌笑了笑,放下了手中的廚刀,說道:“你明天帶他來(lái)見我,我想親自跟他談?wù)劇!?br/>
雖然周學(xué)斌只見過燕南天一面,但是燕南天發(fā)明制作的豆腐,周學(xué)斌卻是天天在使用,無(wú)形之中也拉進(jìn)了他和燕南天的關(guān)系。
“是,老爺。”
在見識(shí)到燕南天的刀法后,劉強(qiáng)原本就打算引薦給周學(xué)斌,現(xiàn)在周學(xué)斌主動(dòng)提出要見燕南天,劉強(qiáng)自然樂得答應(yīng)下來(lái)。
……
幸福的時(shí)間總是短暫的,因?yàn)榈胗浿魈斓谋仍嚕嗄咸熘辉谝黄肪哟袅艘粋€(gè)時(shí)辰,然后就返回了悅來(lái)居酒樓。
燕南天回到悅來(lái)居之后,將隨身物品放到宿舍,就立即趕到了悅來(lái)居的后廚,此時(shí)已經(jīng)過了吃飯的時(shí)間,后廚里的人倒是不多。
臨時(shí)幫廚所用的后廚和靈廚所用的‘悅膳房’格局相似,只不過悅膳房的廚具更多,食材也是更加珍貴。
不過,這里比起一般酒樓的后廚,卻是又高了一個(gè)檔次,廚房所需的東西一應(yīng)俱全,燕南天也順利的領(lǐng)取了一套。
燕南天熟悉了一下各種廚具,將分配給自己的刀磨好,鍋、碗、瓢、盆都清洗干凈,然后就開始熟悉各種食材。
不熟悉食材的廚師,就像是上了戰(zhàn)場(chǎng),卻忘記帶子彈的戰(zhàn)士,剛開始或許能撐住一會(huì),戰(zhàn)斗結(jié)束后一定會(huì)死的很慘。
一個(gè)廚師的廚藝再好,面對(duì)不熟悉的食材,也會(huì)有一種茫然無(wú)措的感覺,就像是文科生做理科試卷,即便考試經(jīng)驗(yàn)豐富、也會(huì)缺少基本的知識(shí)。
而且,馮雙喜之前也有過提示,讓燕南天熟悉后廚的食材,雖然不確定這個(gè)提示是否和比試的內(nèi)容有關(guān),但燕南天覺得應(yīng)該一試。
食材都放在后廚的廂房里,燕南天倒了一杯清水,而后走進(jìn)盛放食材的廂房,喝一口清水、品嘗一種食材,盡可能的熟悉每一種食材的味道。
自從重生之后,燕南天一直在修煉舌道真解,加上幾十年的記憶和經(jīng)驗(yàn),舌頭對(duì)于味覺的敏感和判斷,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超過了普通人。
再加上,這具身體之前的主人,從小就長(zhǎng)在廚師家庭,對(duì)于各種食材都很熟悉,而燕南天又吸收了這具身體之前的記憶,所以燕南天熟悉食材的過程很快。
雖然,對(duì)于自己的廚藝很有信心,但是這里畢竟不是地球;而且這個(gè)世界也有獨(dú)到的廚藝,廚師的水平并不比地球差。
所以,燕南天也不敢掉以輕心,一直準(zhǔn)備到了凌晨時(shí)分,將所有的食材都品嘗了一遍,基本掌握了大部分食材的味道,這才拖著疲憊的身體、回到宿舍休息。
……
清晨,溫暖的陽(yáng)光灑落在地上。
悅來(lái)居的臨時(shí)幫廚,很早就開始準(zhǔn)備早餐,三鮮包子、雪花蒸蛋、翡翠窩頭、五香素菜、九品蓮子粥……
每一道菜都是出自名廚之手,每一道菜都十分的考究,哪怕是一代名廚燕南天,在看到眾人的廚藝后,心中都不禁暗暗驚嘆。
臨時(shí)幫廚的工作,就是負(fù)責(zé)員工的一日三餐,在做完了早餐之后,眾多臨時(shí)幫廚也就閑了下來(lái),大家都聚在一起吃飯。
燕南天雖說是一個(gè)新人,卻因?yàn)楹蛷埡愦罕仍噺N藝的事,成為了眾人關(guān)注的焦點(diǎn),有不少的人都主動(dòng)跟他打招呼。
燕南天跟眾人寒暄過之后,也跟著坐在餐桌上用餐,早餐相對(duì)來(lái)說比較簡(jiǎn)單,但是,越簡(jiǎn)單的菜肴、卻越考驗(yàn)廚師的廚藝。
燕南天拿起了一個(gè)翡翠窩頭,是用一種名叫雪菜和類似于玉米面的食材做成的,面皮松軟、口感筋道,雪菜清香、又甜又脆。
除了翡翠窩頭之外,燕南天將其余的食物一一品嘗,發(fā)現(xiàn)每一道都十分美味,比起地球上五星級(jí)飯店絲毫不差。
看到燕南天同坐吃飯,周圍的幫廚不禁有些好奇,問道:“燕小兄弟,你今天不是要和張恒春比試廚藝嗎?馮老有沒有說具體的時(shí)間。”
“我記得馮老提了一句,應(yīng)該是在今天上午。”燕南天道。
“哦,那比試的內(nèi)容到底是什么?”另一個(gè)幫廚問道。
“這個(gè)我也不清楚,馮老也不會(huì)輕易透露。”燕南天笑了笑說道。
“別廢話了,都趕緊吃吧,說不定吃完飯之后,馮老就會(huì)主持比試了。”另一個(gè)幫廚有些興奮的說道。
這些臨時(shí)幫廚,平常不能夠隨意外出,每天就是做飯、吃飯、睡覺,生活單調(diào)之極、毫無(wú)激情,現(xiàn)在張恒春和燕南天要比試廚藝,立時(shí)成為眾人八卦和關(guān)心的焦點(diǎn)。
飯后,眾多的幫廚聚在院子里,都在低聲討論比試廚藝的事情,燕南天則是站在一旁閉目養(yǎng)神,倒不是為了裝成高人,而是他昨晚睡得太晚,想要趁機(jī)養(yǎng)一養(yǎng)精神。
突然,一個(gè)幫廚指著院子門口,喊道:“快看,張恒春也來(lái)了。”
這個(gè)幫廚的話,立時(shí)吸引了眾人的注意,眾人都扭頭望向門口,發(fā)現(xiàn)張恒春果然進(jìn)來(lái)了,而且身旁還跟著一個(gè)男子。
“啊,張恒春身旁的人,不是靈廚身邊的正式幫廚劉師兄么?”一個(gè)眼尖的幫廚說道。
“是呀,聽說這個(gè)劉師兄,不僅僅是正式幫廚,還是吳乾坤靈廚的徒弟,身份和地位可不是咱們能比的。”
“張恒春和劉師兄交好,看來(lái)這位劉師兄是來(lái)給張恒春壓陣的。”眾多幫廚更加興奮的說道。
此時(shí),燕南天也觀察著張恒春和劉啟明,看到兩人之間關(guān)系親密,之前的疑惑也豁然開朗了,自己被吳乾坤賞識(shí)的事情,應(yīng)該就是劉啟明告的密。
“快看,那個(gè)大漢不是劉強(qiáng)幫廚嗎?他怎么也來(lái)了?”又有一聲驚呼響起,道。
“劉幫廚是周靈廚的親信,莫非是周前輩派他來(lái)的。”
“媽呀,不過是一場(chǎng)小小的比試,怎么會(huì)吸引這么多大人物,難道是這場(chǎng)比試已經(jīng)驚動(dòng)了兩位靈廚大人。”一個(gè)幫廚一臉驚愕的猜測(cè)道。
一開始,眾人只是為了看熱鬧,然而,劉啟明和劉強(qiáng)的先后到來(lái),讓眾人的態(tài)度漸漸凝重了起來(lái),對(duì)于這場(chǎng)比試也更加期待。
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