“我只知道，有清蓮去廚房指點(diǎn)了，以后我們家的飯菜水平會(huì)往上升一些。”楚煙雨沾沾自喜道。
    “嬸子，我?guī)湍恪！鼻迳忂M(jìn)了廚房笑著跟忙碌的楚氏說(shuō)道。
    “哪里需要你忙活，我們很久好了。”楚氏有些慌亂道。
    “娘，今日有不少野味，我做主買了野兔、野雞，還有一條草魚(yú)，是良田叔捉來(lái)的，我也給一并要了，正好能……”胡瑞雪左手領(lǐng)著一個(gè)籃子，右手端著一盆豆腐進(jìn)了廚房，見(jiàn)到廚房里的清蓮就斷了聲了。
    “這條草魚(yú)可真大，這有五六斤了吧，難得啊。”清蓮上前拎起還時(shí)不時(shí)張嘴的草魚(yú)，面露贊賞，之前已經(jīng)看過(guò)廚房里的食材了，心里有底。
    “我瞧著有不少蘑菇，黃瓜也新鮮，對(duì)了嬸子，你們能吃辣嗎？”清蓮問(wèn)道。
    “啊，能，能吃。”楚氏誠(chéng)實(shí)的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
    “那我做沸騰魚(yú)吧，剩余的魚(yú)頭、魚(yú)骨和魚(yú)尾跟豆腐燉成湯。”清蓮已經(jīng)把草魚(yú)往案板用力一敲，魚(yú)安靜了。
    剃魚(yú)鱗，開(kāi)膛破肚，刮干凈內(nèi)壁，然后用刀沿著魚(yú)頭用力切下，利索分離了，然后沿著骨架開(kāi)始剖魚(yú)肉，把兩面魚(yú)肉洗干凈切成菲薄的魚(yú)片。
    楚氏和倆兒媳婦已經(jīng)看呆了，這小姑娘年紀(jì)輕輕，刀工也太可以了。
    “小姑娘怎么稱呼？”楚氏回過(guò)神來(lái)，給清蓮遞了盤子裝魚(yú)肉，笑著跟清蓮說(shuō)話。
    “嬸子叫我清蓮就好。”清蓮把魚(yú)肉放到盤子里，“嬸子，調(diào)料在哪？對(duì)了，生粉有嗎？”
    “有，有。”胡瑞雪從櫥柜里拿出一個(gè)小罐子。
    “謝謝嫂子。”清蓮笑著接過(guò)，舀了一首放到魚(yú)肉里，然后接著敲了個(gè)雞蛋，手法麻利的用蛋殼來(lái)回轉(zhuǎn)移蛋黃，把蛋清全部加入魚(yú)肉里，加了些鹽，放了些姜末用手抓勻。
    “這是做什么？怎么還要加蛋？”方蘭草有些心疼的看著盤子里的魚(yú)肉。
    “加了蛋清，魚(yú)肉更嫩了，等做好嫂子嘗過(guò)味道就知道了。”清蓮笑吟吟道，“對(duì)了嬸子，你打算做哪些菜，你們準(zhǔn)備食材，我掌勺唄，我廚藝非常好的。”
    無(wú)論清蓮廚藝如何，楚氏是已經(jīng)想好就依著她的意思了，畢竟是大家小姐身邊的丫鬟，該是最熟悉主子的口味，“有了野兔和野雞，想著爆炒兔肉，然后野雞燉蘑菇，誒，已經(jīng)有湯了，那野雞就跟洋芋兒燉一鍋，臘肉炒豆角，然后整些蔬菜，再加上你說(shuō)的那兩道菜，該是差不多了。”
    “主食是白米飯和韭菜雞蛋餡的餃子，清蓮你看可成？”楚氏低問(wèn)。
    “嗯，很豐盛了，嬸子，那我做菜了。”清蓮把魚(yú)頭放到瓦罐里，加了姜片和大蔥，放到爐子上燉著，接著就起鍋燒油。
    野兔是直接剝了皮買過(guò)來(lái)的，沒(méi)有兔子皮，價(jià)格便宜了不少，胡瑞雪已經(jīng)清洗感覺(jué)，利落的剁成小塊。
    方蘭草用熱水退了雞毛，清洗了內(nèi)臟，胡瑞雪結(jié)果有剁成塊狀放滿了半個(gè)盆子。
    楚氏則負(fù)責(zé)燒火，連帶著煮干飯，四人在廚房有條不紊的忙碌著。
    堂屋內(nèi)的花清荷幾人已經(jīng)出來(lái)了，楚煙雨跟楚氏告知了一聲，帶著花清荷幾人去村里溜達(dá)了，特意去了村尾沒(méi)什么人的地方，不然一路上被人盯著看，可真是讓人不自在。
    “你們看，那塊就是我家的櫻桃林。”楚煙雨指著不遠(yuǎn)處的小山頭笑道，“非常多的櫻桃，最近正是收獲的季節(jié)，今日我爹爹他們就是給之前已經(jīng)約定拿貨的人摘的。”
    “煙雨，那正片山頭都是你家的？”戚夏水驚呼道。
    “對(duì)啊。”楚煙雨點(diǎn)了點(diǎn)頭，他們家最值錢的地兒了，她家沒(méi)有水田，全家靠著種櫻桃，賣櫻桃換糧食吃，不過(guò)楚家溝大部分人家都是這樣的，不種地，種櫻桃過(guò)活，以前還好，現(xiàn)在是越發(fā)不景氣了，櫻桃多了，不值錢了。
    “這么多櫻桃都要摘下來(lái)，要不少人吧。”花清荷說(shuō)道。
    “以前賣得好，爹爹他們會(huì)雇人幫著摘，現(xiàn)在都是自己摘，來(lái)買的人不多，自家摘得過(guò)來(lái)。”楚煙雨說(shuō)道，“親戚來(lái)了，也都是領(lǐng)著他們自己去摘的，反正不摘也就爛在地里了。”
    花清荷看著滿山的櫻桃，想到了櫻桃派、櫻桃果醬、櫻桃蜜餞，想到以前這么多的櫻桃都爛在地里，心里就是一緊，心疼的。
    “沒(méi)想過(guò)把新鮮的櫻桃做成蜜餞嗎，那樣好儲(chǔ)藏，也好賣啊。”花清荷心痛的看著楚煙雨說(shuō)道。
    “蜜餞哪是那么好做的。”楚煙雨說(shuō)道，“更何況還能用櫻桃做蜜餞嗎，我瞧著外面鋪?zhàn)淤u的蜜餞沒(méi)有櫻桃的呀。”
    “沒(méi)有你們可以首創(chuàng)啊。”花清荷說(shuō)道。
    “清荷，你會(huì)做櫻桃蜜餞？”史孝欣低問(wèn)，說(shuō)實(shí)話她也沒(méi)有吃過(guò)用櫻桃做成的蜜餞。
    “不會(huì)可以多次嘗試啊。”花清荷說(shuō)做就做，“煙雨姐姐，我們?nèi)ド缴险烟一厝ィ腋迳徰芯恳幌拢纯茨懿荒茏龀鰜?lái)。”
    “如果成了，以后你們家的櫻桃可就不愁賣不出去了，也不會(huì)爛在地里了。”花清荷說(shuō)道，“對(duì)了，我還要跟你買些新鮮的櫻桃回去，數(shù)量會(huì)不小。”
    “啊，清荷你不用買，直接去我們家摘就好，你要多少有多少。”楚煙雨被說(shuō)得一愣一愣的，但聽(tīng)到花清荷說(shuō)要買，本能的拒絕了，“你們今日送來(lái)那么多好東西，你說(shuō)買的話，可就傷感情了，被說(shuō)我不答應(yīng)，被我爹娘知道，可能會(huì)打斷我的腿吧。”
    “那再說(shuō)吧，反正我們先去摘些回來(lái)，吃過(guò)午飯?jiān)囍懿荒茏龀擅垧T。”花清荷說(shuō)道。
    楚煙雨有些激動(dòng)，看著比自己年紀(jì)小的花清荷，驚訝她的想法，“我去拎些回來(lái)，你們?cè)谶@里等我一會(huì)兒。”
    楚煙雨是跑著上去的，下來(lái)的時(shí)候速度也快，一刻鐘的時(shí)間，就氣喘吁吁的拎著一籃子櫻桃回來(lái)了，“我，我們，先，先回去，我爹爹他們也快下來(lái)吃午飯了。”
    “對(duì)了清荷，你的想法我跟爹爹說(shuō)了，如果真做成了，制作法子是你的，我們不能占便宜，還說(shuō)……”
    “煙雨姐姐，等做成了我們?cè)僬剢h。”
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