葉青水戴上了潔白的口罩，順手也把自己過長的劉海扎了上去，露出了飽滿的額頭，清爽干凈。
    白天的活并不重，她掙到屬于自己的工分后很快回家開始學習。
    謝庭玉也很早就下了工，他洗澡換了身干凈的襯衣才過來檢查葉青水的功課。
    葉青水見他身上穿的白襯衫，洗得忒講究，她有些愣神地回憶起來，上輩子謝庭玉經常奴役她給他燙平衣服，這個年頭家里當然不會有熨斗這種物件，她是拿熱開水裝進搪瓷壺一點點推的那種燙。
    這么齊整的衣裳，謝庭玉是不穿出外面去的。畢竟現在還不是那個人人都豐衣足食的年代，鄉下有些窮得連衣服都沒有得穿，出門溜一圈，補丁少于三個的都拎不出幾個來。謝庭玉能維持這樣子，已經是最大的體面了。
    真沒看出來，他私底下還挺風騷的。
    謝庭玉發現了葉青水的變化，不禁問“怎么戴口罩”
    葉青水摸了摸自己的臉，悶聲悶氣地說“長痘了，醫生說不能見風不能曬日頭。”
    謝庭玉伸手想摘她的口罩，葉青水被他這種突如其來的“自來熟”，愣住了。
    “玉、哥”
    “我就這樣吧，不礙事。背書念書都能念得準的，還有啊”
    她小小聲地說“以后我可也是大姑娘了，以后不能這樣動手動腳了。”
    葉青水烏黑的腦袋，伴隨著小小的聲音逐漸垂下，語氣當然是尊敬的，不過謝庭玉聽了差點沒把自己給樂死。
    謝庭玉眼睛微微瞇起，狹長的眼角瞇成一線，臉色也淡去了幾分。
    熟悉他的葉青水知道他心里指不定不高興，這人雖然對人挺好的，但是脾氣還是挺不好的。她趕緊打起十二萬分的精神，努力念書。她念得又慢又認真，即便偶爾嘣出了含糊的口音，她也停下來自己給自己糾正了。
    謝庭玉隨手翻了一篇古文出來，又難又艱澀，“你念這個。”
    葉青水輕輕地“哦”了一聲，她瞥了一眼，謝庭玉指的那篇文，她上輩子背過，這一次讓她念沒有什么困難。
    沈衛民下工后不久也朝著葉家來了，他是來找謝庭玉的。他大大咧咧地進了謝庭玉的屋子，他看見謝庭玉占著桌子坐著，好整以暇地看著墻根，而墻根那邊是葉青水捧著書在念。
    他嗤笑了一聲，“玉哥，你小媳婦開始上進了啊”
    他的話剛說完，就被謝庭玉敲了一記。
    “咋咋呼呼地胡說些什么，你去外面等著。”
    謝庭玉把他攆出門外。
    這樣吵吵嚷嚷的的動靜絲毫沒有影響到葉青水，她雖然看著書，實則卻是在背誦著“舊南閣子也。室僅方丈，可容一人居。”
    沈衛民死皮賴臉靠在門邊，從懷里掏出一根玉米剝了來吃。這是他干活的時候順手捋下來的，生玉米甜甜的咬起來皮脆汁多。
    他吊兒郎當地說道“她居然讀書了，了不得了，真讓我吃驚。”
    “哎，玉哥你干啥”
    沈衛民“啪”地又被謝庭玉敲了一記，他不大樂意了。
    “你現在對她這么好，幾句話都說不得了”
    沈衛民用一種八卦的語氣，把白天聽到的事告訴謝庭玉。
    “我今天才知道，這野丫頭她會水，熟得很呢，水下閉氣兩分鐘那都是小事一樁知青點那邊都傳開了，覺得你太好欺負，跳個河就能嫁。我他媽的聽到都氣死了。”
    屋里的葉青水眉頭稍微皺了皺。
    沈衛民透過窗子，瞥了她一眼，小聲地和謝庭玉說“哥你怎么回事啊你，還教她念書識字。不怕她賴你一輩子啊你們結婚證扯了沒扯了得趕緊分”
    “她的心思深得很呢，要是讓她知道你家里的條件，指不定”
    沈衛民這回是結結實實地挨了謝庭玉用戒尺，這回是打嘴巴了。
    他捂住了自己的嘴，一個大男人眼里流露出委屈。
    沈衛民看著謝庭玉，壓低了嗓門吼
    “你這又是幫她教訓孫玲玉，去供銷社的時候還給她買了盒雪花霜，現在還可憐她沒文化沒見識，想要幫她掃盲，你”
    “你不會是瞧上村姑了吧”
    謝庭玉瞥了一眼屋里正在用功的葉青水，脊椎骨挺得跟椽子似的筆直。她低眉順目地念書的樣子，分明還是個一團稚氣的小姑娘。雖然以前挺招人嫌的，但自從他和她坦白心跡之后，她就再也沒有說過要賴上他的話了。謝庭玉不憚以惡意揣測人心，這回卻覺得可能對一個毛都沒長齊的孩子來說，這種指責太嚴重了。
    “我怎么可能看上她。”
    他提起聲，懶懶地道，“你也說了她沒文化沒見識，一塊肉都能高興很久，傻不拉幾的。她心機深走了，去吃飯。”
    沈衛民聽了不由地豎起了大拇指，“這話夠毒。”
    “這么聽著，我就放心了。”
    葉青水的耳朵很靈，她止住了聲音，手捏著破舊的課本，一口氣堵在心里。傻不拉幾，他才傻不拉幾她緩一口氣才慢慢地續上背誦
    “庭有枇杷樹，吾妻死之年所手植也，今已亭亭如蓋矣。”
    為了節約時間學習，葉青水做好飯后急匆匆地塞了幾嘴填飽了肚子，便回屋背書。沈衛民來了，她嘆了一聲，捧著課本跑到后山對著田埂和山野默讀了起來。
    她摸索著上輩子的感覺，從頭熟悉到了尾，等到天黑的時候，她已經能磕磕絆絆地背下三篇課文了。
    葉青水只念過小學，對學習的概念和模糊，她不知道聰明的標準是什么。只知道上輩子謝庭玉嫌她太笨，連書都背不下來。在她心底里，一直覺得自己是個很笨的人，因此她碰到不會的東西只會憋著一口氣努力學，努力了之后，起碼別人會夸她一句勤快。
    后來教她廚藝的師傅是個忒實誠的人，她大概是覺得葉青水太自卑了，一個勁地夸她你真聰明我從來沒碰到過這么有天賦的學生有你這么一個接班人，我死而無憾了但是師傅這輩子只教過葉青水一個徒弟。“從來沒碰到過”這種說法，并不能安慰到葉青水。
    葉青水想起這種笨笨的經歷，著實心酸了，她憋著一口氣，又背下了一篇。
    另一邊。
    沈衛民既然來找了謝庭玉，謝庭玉便留了他在家吃飯。他擺著碗筷，叫葉媽和葉阿婆一塊來吃晚飯。有時候晚飯是葉媽做的，大米都不舍得多用，于是那天晚上吃的就是紅薯粥了。
    謝庭玉把燙手的砂鍋掀開，發現里面不是紅薯粥，松了口氣。
    既然不是紅薯粥，那今晚肯定是葉青水做晚飯了。
    沈衛民瞄了一眼，看見砂鍋里是清清的水，噗地笑出聲來“玉哥，今晚不會要喝白開水吧”
    其實他更想吐槽一句，葉家已經窮到揭不開鍋了嗎不過他怕又被謝庭玉用戒尺打嘴巴。
    謝庭玉把砂鍋徹底掀開了，一只瓷白的小碗立在水中央。掀開蓋子，淡黃滑膩的蛋浮著一管鮮紅的蟹，香氣誘人。
    很小一碗，每個人只能分那么幾勺就被瓜分殆盡了。但是這么小一盞，勾得人肚子里的饞蟲都出來了。沈衛民深居內陸，沒有吃過螃蟹這種玩意，不太認得出這是什么，謝庭玉卻是吃過的。
    鍋里溫著用蛋炒的韭菜，葉阿婆和葉媽對那一小盞的蒸蛋興致不大。她們默契地認為，好東西是要拿來招待客人的。
    謝庭玉用勺子，每人分了一點。葉青水做的其實是蟹肉蒸芙蓉蛋，做的時候先把螃蟹切了，小心翼翼地把蟹管連肉帶殼剪出來，蟹腹里的蟹肉一撮撮地挑出來，蟹殼洗干凈再澆上攪和好的蛋液。實際上蟹黃和蟹肉都融在蛋液里頭，芙蓉蛋蒸好，再細細地撒上一圈細蔥絲。
    這道菜無論是外觀還是口感，都能屬于精致級別的。
    謝庭玉用勺子淺淺地啜了一口，芙蓉蛋柔滑、潤口，蟹肉的鮮味盈余唇齒，水嫩的蛋偶爾夾著瘦而又韌勁的蟹肉，鮮甜、味甘，蟹黃香得流油，嫩的被蒸成了蟹油，結實的蒸成了蟹籽。
    兩勺下肚，他的眼睛瞇起來彎成一線。
    沈衛民嗚地兩口就吃完了，他沒有想到鄉下居然還有這種風味。昨夜里他就見到野丫頭從水潭里提上來活潑亂跳的硬物，看起來不是魚，她沒有偷大隊的集體財產，他才沒有多留意。
    沒想到竟然是這種好東西。
    他嘖嘖地說了一句話“野葉丫頭看起來笨笨的，不過這手藝真的沒話說。”
    他不太得勁地嘆了一聲，“好吃是好吃，就是少了點。”
    謝庭玉也在可惜，不過他不知道小小一碗，卻廢了葉青水好大的功夫，挑蟹肉挑得眼花。三只雄壯的螃蟹才做出這么一點點。太老的蟹肉，是沒法做這個菜的。
    沈衛民說完，葉媽把自己碗里的蒸蛋夾給了他“娃兒，你可勁吃，吃個夠，嬸這里還有。”
    “都是鄉下的東西，不值幾個錢，這種土螃蟹都是拿來喂雞鴨的。”.