留著幾個(gè)出來燒烤，滿星將剩余的生蠔都讓人清理了出來開始試做蠔油，真正的蠔油是長時(shí)間煮成之后濃縮成的汁，成本高，工藝也復(fù)雜，還是一位姓李的先生無意間發(fā)現(xiàn)的。樂文小說網(wǎng)
    至于超市上用的蠔油，都是配料表。
    滿星對著貼身婢女道：“你去州衙一趟，告訴承啟，晚上把武鼎叫回來吃飯，就說有好吃的。”
    “是。”
    入夜時(shí)分。
    衛(wèi)承啟，彭慶生，武鼎三人回來時(shí)，前倆人倒還沒覺得如何，武鼎幾乎是跑進(jìn)了小偏廳，當(dāng)看到桌上放著的生蠔，小黃魚，以及海虹，扇貝等之類的海產(chǎn)品時(shí)，眼晴都直了。
    “這些都吃過嗎？”滿星正擺放著碗筷，看到武鼎這表情，樂了。
    “干的算不算？”武鼎朝著桌上聞了聞，越城離海遠(yuǎn)，吃到的海物最多就是一些蝦干之類的，像這般新鮮的東西太難了。
    衛(wèi)承啟和彭慶生都好奇的看著桌上的這些，有些連看都沒看到過，更別說吃了。
    “快坐下吃飯吧。”滿星率先開動：“藥書上稱海物為發(fā)物，你們先吃的少一些，身體要是有些異樣，就不能吃。”
    看見衛(wèi)大娘開始動手，武鼎毫不客氣的挑了生蠔來吃。
    滿星的擔(dān)心是多余的，三年輕人沒有一個(gè)人海鮮過敏，吃的都很盡興，就連一向在吃方面自律的衛(wèi)承啟也多吃了些許。
    “我第一次吃到這樣的鮮味。”彭慶生沒想到海物竟然如此好吃，看著滿星道：“大娘，這一桌很貴吧？”
    “這一桌花了五兩銀子，對普通老百姓來說是極貴的。”滿星道，她原以為在海邊買的話應(yīng)該比較便宜，事實(shí)上，沒有人工養(yǎng)殖，只靠漁民下海，能有的東西并不多。
    這一桌，算上灶房正在煮的生蠔，和買到的海蝦，紫菜一共是二十兩銀子左右。
    此時(shí)，婢女給大家盛了飯。
    “這是什么？”武鼎指著飯上撒的黑黑的，聞著還挺香的東西：“里面有芝麻油的味道，還有白芝麻，這黑色的沒見過。”說著，吃了一口，細(xì)細(xì)咀嚼著，“好吃，實(shí)在太好吃了。”
    “這是紫菜，打碎了之后，用芝麻油小火翻炒，配著白芝麻，拌飯吃的。”滿星道，這東西她在現(xiàn)代常吃，有時(shí)候懶的買菜，就這么一拌，既香又入胃。
    “紫菜？跟我以前看到的一點(diǎn)也不一樣，大娘，這東西也很貴吧？”武鼎問道。
    “貴是貴了些，這次我回去，會帶上幾車的紫菜回越城，做成現(xiàn)在這樣賣，名字就叫芝麻海苔。”滿星見三人都很喜歡的樣子，做這個(gè)東西沒什么技術(shù)含量，不過路途遠(yuǎn)，老百姓很多別說吃，連看也沒看到過，新鮮貨，弄成碎之后價(jià)格也易被老百姓接受。
    “這個(gè)肯定好賣。”武鼎肯定的說，芝麻的香和紫菜的香結(jié)合，這香氣差點(diǎn)讓他克制不住食欲。
    衛(wèi)承啟也覺得娘這個(gè)菜不錯(cuò)：“娘，您的蠔油如何了？”
    “明天就能知道了。”這生蠔才入鍋，濃縮起來起碼得煮七八個(gè)小時(shí)，滿星也不知道能不能成功，要是方法不對，她就得請專門釀造的那些匠人來研究才行，就像當(dāng)初花生油那樣。
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    作者有話說：
    今天更新的真早呀，么么噠~明天見啦。