這一晚,滿星每隔一個時辰就起來看蠔油的進度,婢女讓她不要如此辛苦,她們會看著的,但滿星第一次做蠔油,每個過程都想知道和記錄,如果不是實在醒不了夜,她本是想親自看著煮的。
到天微亮時,一大鐵鍋的蠔油終于熬成了濃汁,剛好盛滿了一個面碗,色澤暗紅,搖晃一下,掛碗壁的時間挺長,可見品質非常的好。
看著外面堆成小山的生蠔殼,再看著只有一面碗的蠔油,滿星只有一個字:愁。且這蠔油也不像現代瓶子里那么的濃稠。
想像很豐滿,現實很骨感。只怕這蠔油賣出去得天價啊。
幾位廚娘走進了灶房開始準備早飯,一進來都道了句:“真香啊。”看到滿星,趕緊過來行禮。
“老夫人,這蠔油做什么用的呀?”一廚娘問道。
“提鮮,就像醬料一樣,像一些沒什么特別大香味的食材,各種蔬菜之類的,上面澆些蠔油,味道就會變得美味。”好吃好用,就是沒想到成本會這么高。
此時,燕伯也走了進來,一臉期待的問:“老夫人,可做出來了?”每次老夫人的點子都能賺上好多銀子。
滿星指了指面碗。
燕伯激動的去看,很快笑容凝結,做了這么久的生意,這一看就知道成本了。
“辛苦大家了,”滿星對著守了一夜的三名婢女道:“等會都在燕伯這里領這一夜的賞錢。”
三名婢女沒想到本份之內的事老夫人竟然還會有賞錢,高興的行禮:“謝謝老夫人。”
早飯滿星讓廚娘做了饅頭,讓其在蘸料里加入蠔油。
蘸料一致得到了大家的喜歡。
整個上午,滿星沒讓燕伯去看工人們的工作,而是讓他計算成本,總的來說,蠔油生意怕得先擱下,就算要做也得等到天冷之后,芝麻海苔可以發展一下。
(有些讀者對海苔和紫菜有疑惑,老金解釋一下,海苔是紫菜烤熟之后經過加工的零食。鍋里放點麻油加熱一下,再倒入白芝麻,幾秒后加入打碎的紫菜,一定要小火,不停的翻,待顏色變了,吃起來酥脆的時候就可以盛起來。這本書里一些吃的,老金都是經過實踐的。)
“老夫人,這蠔油是真的鮮啊,可惜了。”燕伯非常的難受,銀子啊,白花花的銀子啊。
滿星笑笑道:“蠔油的市場也很大,但只有富貴人家買得起,買賣群體沒這么大,等入冬之后再說吧。芝麻海苔成本相對較低,先試試賣這個。”
燕伯點點頭,只能如此了。
“你下午就去海邊找供貨的漁家,漁家人的品性一定要好,東西也要好。”滿星交待。
“是。”
“海物也分檔次,品相差些但質量能保證的海物你也留意一下,這東西貴,要全民推廣也得分個等級。”滿星道,大家憑自個能力買。
“小人明白了。”
第六天時,武鼎終于找出治農害的方法來,百姓們都奔向走告。其最根本的原因是因為種子沒有挑好,或者說豫州沒有好的種子讓老百姓挑。
而武鼎使用的方法是利用艾葉中的香油來殺蟲,也有用石灰、食鹽等浸泡噴灑的,還教了老百姓間作套種技術,有些農作物的氣味對害蟲有一定的驅殺作用,照一間的行、株距排列種植,還能增產。
滿星聽的津津有味,新的知識又增加了。
殷景澄那邊也傳來了消息,找到了沈謙之的錢袋子,主犯三人,參與的人就有十多位。
衛承啟看到之后,立即下令抄家,并且將主犯和從犯迅速押解上京。
也在這天,滿星收到了小兒子的來信,衛承佑想吸收掉這些被抓的生意人產業。
衛承啟拿著幾本冊子來到娘屋里時,就見娘正看著桌上的信思考著什么。
“娘,承佑的信有什么不對嗎?”衛承啟問道,他看過信的內容,并沒有什么。
“承佑想吸收這些生意人的產業,有景澄的幫助,他不用做什么就能收了。”滿星示意老二坐下:“但你想過沒有,樹大招風,一旦實力讓人忌憚了,長久不了。咱們衛家,有一個人出頭,其余的人做為輔助,且這輔助絕不可讓人看出實力,這才是最好的。”
這點他還沒有來得及想,細細一琢磨,衛承啟深覺得是這個道理,這個時候承佑要是把那些生意都收入囊中,皇上會怎么想?朝廷又會如何議論他們衛家:“娘考慮的周到。但這些生意不能就這么便宜了別人。”
滿星也是這么想的,只不過還沒想出辦法來。
衛承啟想了想:“娘,青州爭搶這些生意產業的必然很多,我會派幾個心腹裝成生意人過去爭奪那些產業,讓承佑和景澄在暗中周旋,您看如何?”
“這些人可靠嗎?”
“可靠。”他早已開始養死士和謀士,只不過時間太短,但這種任務沒有問題。
“那就這樣,我等會給承佑寫信,告訴他其中的利害關系。”
衛承啟點點頭,將手中的冊子放在桌上:“娘,這些都是海邊幾個小縣鎮衙門里找到的海上貿易記錄。我和慶生都看過了,娘要不要也看一看?”WwW.ΧLwEй.coΜ
“這是皇上的事,你把你們查到的事和想法告訴皇上就行,我就不參與了。”她不過給皇帝講了個始皇和鄭和下西洋的故事,誰知道皇帝這么會折騰,這也是她沒有料到的。